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出汁しゃぶしゃぶ〜🎶

昨日は東京駅からすぐの、瓢喜京橋店でダーリン♪とお食事いただいてきたよ〜🍻🍶🍚

接待やお祝い事などにもおすすめの掘りごたつ個室で、お久しぶりに二人だけでゆったりゆっくりいただけて幸せ💕
※いろんなタイプの個室があり、もちろんテーブルの個室もありましたよん

お店からの父の日サービスで、水なすが🎶
金山寺味噌のわさび入りがそえてあったのだけれど、とってもビールに合うし好きだわぁこれ😍

わたしたちがいただいたのは、牛・豚食べ比べ出汁しゃぶの水明！
神戸牛と極上黒豚最高最高でした👍
お肉からもお野菜からもアクがまったくでないだなんて😲😲😲
出汁とポン酢があったのだけれど
ポン酢で味見したことを後悔するほど💦（ポン酢で誤魔化すようなものはなくて）

ビールの後は日本酒を🍶
わたしはくどき上手をいただいたのだけれど、とても甘くて飲みやすくて、まるでデザートのよう🍶💕

造りの
食事の鯛茶漬けの鯛はあえて寝かさて旨みをだしているということで、甘みがしっかり感じられました💮

赤こんにゃくがあったり
鯛茶漬けの鯛が胡麻ダレ和えしてあると思って伺ったら、関係者の出身地だったりして、まるでクイズに正解したようで気持ちよかったわぁ😁

粟麩や胡麻麩などもあって、食感でも目でも楽しめましたよん😉

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心月懷石料理🍣外帶 📍信義區

宅家暢遊京都之美
嚐舌尖綻放的鮮甜

安九宅家生活吃到最精緻
滿意的一餐除了食材新鮮
每一道的配搭都充滿巧思
味覺百花齊放又典雅精緻

無菜單懷石料理
推出外帶便當了!!

♡特上散壽司 $880
♡握壽司十貫 $880
♡花壽司 $680
♡酪梨細卷 $200

吃完彷彿到達春櫻綻放
京都的川渠草原邊野餐
幸福、治癒、優雅如樂

｜特上散壽司｜
美得像藝術品般的便當
細緻刀工精心配色舖盤
海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
海膽入口即化的香令人難忘
配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
加上與醋飯融合的壽司薑、
小黃瓜、干瓢、香菇等配料
每一口幸福，滋味充滿驚喜

｜握壽司十貫｜
星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈

｜花壽司｜
心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
除了蛋糕皮視覺很美外，餡料飽滿多層次
炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽

｜酪梨細卷｜
主角酪梨入口即化
慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
甜點般的小品

好想去日本，好想去居酒屋
好想去店裡看職人製作日料
感受懷石料理的擺盤之美
感受餐點剛成的手感溫度

但為了防疫，只好再等等
在家中享受著幸福的每餐
感謝著大家的付出

心月懷石料理 @xinyue_sushi
🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
📞 02 8780-7756
🕐 午餐（前一天21:00收單）11:30-14:00前取餐
晚餐（當天中午前收單） 17:00-19:00前取餐

加LINE點餐 @c8780775
FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi

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白鳥の湖。白鳥が来る湖。新潟県阿賀野市水原にある瓢湖水きん公園に今年もロシアから白鳥が飛来しました。白鳥に餌やり楽しい。鴨もビビるくらい沢山いた。ハトもいた。鳥いっぱい。笑

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歡迎收看我第16集的影片之【#斐棋愛旅行】
好久不見～
因為這陣子比較忙一點,所以隔一段時間才出片～不要打我呀😆
但這次剪了個長長的旅行vlog , 希望大家會過癮,裡面記錄著我在日本旅行的每天 ,會比較生活化一點 , 希望大家會喜歡！
如果還想看我其他影片,請一定要訂閱我的頻道喔 💕
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💗特色景點：
高山古街：
高山古街保留傳統日式風格，走在日本江戶時代原色古味的建築當中，幽雅靜謐的氣氛，展現了日本文化傳統美，是高山地區最有人氣的旅遊景點。
自古以來，一直是飛驒地區(現在的岐阜縣北部)經濟重地的高山古街有著「飛驒的小京都」之稱。

合掌村：
趕快點開！我為合掌村製作的一集【#斐棋愛旅行】
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彌彥神社：
「彌彥神社(やひこじんじゃ)」位在新潟縣彌彥村，是新潟縣最有名的神社，為越後文化之發祥地，主要祭祀天香山命(天照大神的孫子)，是全日本供奉天孫的總神社，據說「彌彥神社(やひこじんじゃ)」是日本最靈的結緣神社，吸引許多旅人前往祈求姻緣購買戀愛御守；「彌彥神社(やひこじんじゃ)」裡也有鹿，所以不用去奈良，新潟也能餵鹿～
地址：959-0323新潟縣彌彥村彌彥2887-2
官網：http://www.yahiko-powerspot.com

仙貝王國：
很少有機會吃到自己親手制作的仙貝吧，仙貝王國就是爲您提供可以體驗制作仙貝的主題公園。並且可以參觀專業技師制作仙貝的過程。這裏出售仙貝王國的限定商品及各種各樣的土特産品。如其名是製作日本米菓的大本營，用聞名的越光米去製作的米菓，可以親自體驗現烤仙貝的DIY樂趣。仙貝王國本身其實就是一個迷你的仙貝博物館，展示著新潟縣各米果產地的發展史、製造過程等，同時可買到各個不同種類口味的仙貝。

地點：新潟市北區新崎2661
超特大繪畫仙貝燒制體驗・・・1,500日元
繪畫仙貝燒制體驗・・・1,800日元
bakauke調味體驗・・・1,200日元

飄湖：
瓢湖是白天鵝的生態保護地以及水鳥的寶庫，每年10月上旬，五、六千隻左右的的天鵝便會從西伯利亞飛來這裡覓食，多達一萬隻的綠翅鴨、綠頭鴨、青頭潛鴨等也相約來訪，其壯觀的場面，每年都吸引無數愛好野鳥生態與攝影的人絡繹不絕的前來獵取精彩鏡頭。

北方文化博物館（豪農事家- 越後第一的大地主 伊藤家)
想了解更多請點網址 ：http://hoppou-bunka.com/chinese/