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廚房必備的雙鍋組來啦!🎉【MASIONS 美心】ECO鑄造的橄欖木鍋是30cm炒鍋+30cm平底鍋+玻璃鍋蓋的超級組合,而且單鍋重量都在1kg上下,翻炒時非常的輕鬆不吃力👍
影片中Amy使用的是【MASIONS 美心】的橄欖木鍋來為大家示範兩道料理🥘,有別於市面上常見的不沾鍋,鍋內含有鈦金屬成分讓導熱更快速又均勻,輕鬆就可將食材煎至表面金黃上色,連廚藝新手煎魚、煎豆腐也不怕黏鍋喔👩🍳
還有~還有不挑爐也很重要!而手柄更是採用獨特的soft touch木紋設計,舒適好握翻炒更輕鬆,光是鍋身有著特別的橄欖綠,就讓人看了心情很好呢💕
☺關於橄欖木鍋的Q&A☺
📌鍋子哪裡製造?
☞韓國製造
📌塗層有經過檢驗嗎?
☞這款鍋是Eco friendly環保製造,不含PFOA、PFOS 等有害物質;有通過韓國KTR、韓國KOTITI研究機構、台灣SGS檢驗合格。
📌尺寸大小呢?
☞直徑30公分,煎煮炒炸都非常適合~
📌冷鍋冷油還是熱鍋後加油?
☞冷鍋冷油就可以了,禁止空燒喔!
📌第一次使用怎麼用?
☞稍微清洗乾淨後,用軟布擦拭乾淨後即可。
📌要怎麼清洗及保養?
☞以一般的海綿菜瓜布、棉質抹布或棕刷,加入少許中性清潔劑或洗碗精後用水沖洗輕刷即可。
📌我家的爐可以用嗎?
☞瓦斯爐、黑金爐、電陶爐都可以使用
#鼎鈦鍋四代韓國耐磨不沾炒鍋
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅沛莉 Peri Story,也在其Youtube影片中提到,補貨囉!超熱賣的韓劇女主角NEOFLAM公主鍋 4/5-4/11 限時團購 下殺3折 ➡️ https://bit.ly/3fmzMpD . 韓國Retro 抗菌系列鍋具-丹麥粉 五件組 原價14108 團購價4280元 下殺3折!可分期/台灣免運 5大特色快速了解: 1.陶瓷塗層不沾鍋...
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#來自日本的優異技術力
大家對於 #Vermicular 這個字,應該不陌生。看到就會想到鍋子了對吧!發音有點難,沒關係,講起 #小V鍋,大家秒懂。
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Vermicular一名,來自「vermicular graphite cast iron」,意思是「蠕蟲狀石墨鑄鐵」,是一種鑄鐵材質,也就是用來做小V鍋的材料。誰會取這麼專業的名字?來自名古屋的 #愛知Dobby,第三代經營者土方邦裕與土方智晴兩兄弟,就著眼於如此特殊的觀點。他們回家接手祖父創立的紡織工具機公司,希望進一步發揚光大職人們的 #鑄造工藝 與 #精密加工 技術,於是新設鑄鐵鍋品牌「Vermicular」,花了三年的時間,研發出擁有絕佳氣密性、鍋蓋與鍋身完全密合的 #Vermicular鑄鐵鍋,更加精進無水料理,一上市就造成轟動,在日本甚至創下等待15個月才能拿到鍋子的紀錄。
1號作品獲得成功後,Vermicular繼續施展研發力,推出 #能煮出世界上最好吃米飯 的 #IH電子鑄鐵鍋。這就是大家耳熟能詳的「小V鍋」啦!為什麼她能轟動武林呢?世界上這麼多鑄鐵鍋,尤其歐洲品牌也不少,卻是日本的Vermicular想到,可以把導熱、蓄熱優異的鑄鐵鍋,與電子加熱器結合起來,藉由底部電磁加熱線圈與側面的鋁製加熱器,同時做到 #明火加熱 與 #電器控制的精準。原始訴求是 #炊飯,也能做 #無水料理、#煎烤料理,以及需要穩定溫控的 #低溫烹調 或 #油封,甚至 #發酵,小V鍋技驚四座,熱賣長銷,也將Vermicular的聲勢再推高一波。
2號作品也做出成績後,Vermicular停不下來,去年推出 #珐瑯鑄鐵平底鍋,再度狂銷,2020年3月在日本上市後,2個月就賣了5萬個!Vermicular就是品質保證,這樣的形象已深植人心,優異的技術力打造出的全新平底鍋,的確與眾不同。首先是 #極輕!鑄鐵做成平底鍋,竟然可以這麼 #薄,1.1公斤的重量,女生單手能輕易拿取(可以練翻鍋了!);高親水性的珐瑯與高熱容量的鑄鐵結合而成的平底鍋,更能讓食材釋出的 #水份瞬間蒸發,炒菜超厲害!
這一次,美食加就要幫大家一網打盡Vermicular的1、2、3號作品!
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買IH電子鑄鐵鍋,等於買了Vermicular的1號與2號作品。鑄鐵鍋本身是可以從電子加熱器分離的,你可以視情況使用瓦斯爐或其他爐具;當然,電子加熱器的好處就是 #溫控精準、#免顧爐火,作為 #炊飯器 當然是很貼切的,做 #燉煮料理、#油封料理、#低溫烹調料理 也都方便,據說做燒牛肉(roast beef)非常好吃。我還看過有人拿來煮火鍋,在餐桌上超有質感!也歡迎看看我之前的使用心得:https://taster.life/announcement/20200427-2/
珐瑯鑄鐵平底鍋是我非常喜愛的鍋子,時常使用。我現在使用的是24CM白橡木把手的平底鍋,是我去年跟了其他團購買來的。平底鍋人人有,Vermicular有何不同?我使用十個月的心得是,#炒蔬菜真的超好吃!比一般中式炒鍋還好吃!為什麼呢?因為水份 #瞬間蒸發 是真的,炒青菜比較不容易出水,可以輕鬆炒出帶有鑊氣又清脆爽朗的蔬菜。大家可以試試看圖片中的炒甜豆,非常甜脆美味!
我自己還想添購26CM的平底鍋。24CM的鍋子比較深,也可以拿來燉煮或油炸,但有時候炒東西、煎東西還是不夠大,所以我會再買26CM的。對啦,這又是一次老闆自己想買,找大家一起開團的概念!
各個鍋子更詳細的介紹在圖說裡,還有豐富的贈品喔,歡迎大家挑選自己想要的組合!
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/ #美食加選物 / #Vermicular一網打盡 /
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1.陶瓷塗層不沾鍋
塗料是天然礦物與砂石,環保無毒,安全健康
2.鑄鐵鍋的效能,鋁合金的重量
鍋身鍋壁鍋底加厚,堅固、導熱效果好,料理更省時、省瓦斯
蓄熱保溫效果好
3.一體成型 不藏汙垢 超好洗
4.強化玻璃蓋
鵝卵石設計超大排氣孔 排氣量是一般圓孔的2倍
防止溢出、防止蒸汽燙傷
5.不挑爐具
適用於瓦斯爐/電爐/黑晶爐/電磁爐/冷凍/冷藏
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2.天然環保陶瓷塗層,環保無毒,安全健康,導熱快、蓄熱效果好
3.六角蜂巢紋、超級不沾、濾油效果好。
4.電木鍋柄隔熱防燙
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瓦斯通重量 在 Lee蓓蓓 Youtube 的最佳解答
[啾團] 德國Hamptons Ventani 馬卡龍鑽石陶瓷不沾鍋及SHCJ岩紋不沾鍋-電磁爐及IH爐都可用的夢幻鍋具+Olitalia奧利塔料理食用油+Joseph Joseph廚房用具
詳細使用心得▶ https://baibailee.com/hamptons/
終於又讓我拿到超好用的德國Hamptons Ventani 馬卡龍鑽石陶瓷不沾鍋!
它不僅很美而且相當實用
每次開團都會大受好評
無論送禮或是自用都相當適合
我是個不會養鍋又不太會煮飯的媽媽
所以非常需要好用的鍋具
(每次說到不太會煮菜~都會很愧對是大廚的爸爸)
話說工欲善其事,必先利其器!
#德國Hamptons 跟 #SHCJ岩紋不沾鍋 的鍋子真是我的好朋友
因為不像以往用過的鍋子還得細心的養鍋
整個鍋子用的是頂級陶瓷塗層
有非常好的不沾鍋能力
就連最難煎的魚也不怕沾鍋!
這次還有一款CP值超高的❤SHCJ岩紋不沾鍋
他的把手是金屬仿木紋 不用擔心用久會容易發霉
這次開團的鍋子都是可以使用 #電磁爐 #IH爐 #瓦斯爐 #電陶爐 #黑晶爐 等
幾乎所有的爐都可以使用!
鍋子有 #五層鍋體結構
講究不沾也講究鍋子的耐用度
鍋子重量不重(約一公斤)
家庭主婦要炒菜要煎東西都提得動
當然最重要的來是鍋子本身的安全性
它通過SGS檢驗以及美國FDA、歐盟食品安全試驗合格
食安上更具有保障
不管大人小孩吃起來也會更安心
另外還有兼具質感和實用性的 ❤Joseph Joseph餐廚產品
結合了許多使用上的小巧思
讓煮飯時更輕鬆簡單用起來更順手
還有還有媽媽們期待已久的#Olitalia奧利塔料理食用油
每次開團賣最好的一定是它!
因為鍋子好用耐用可以用很久
但是炒菜煮飯每天都需要用油
所以我一次都會囤個至少一箱
畢竟要吃進身體了的東西是不能開玩笑的
何況開團價那麼漂亮
當然要一次囤起來才會比較划算唷!
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小編簡單做個說明✌ 在瓦斯通的每一次的配送,物流士都會幫您測量尚未用完的瓦斯量,並累積至您瓦斯通APP帳戶,達一定重量,即可免費兌換瓦斯一桶。 ... <看更多>
瓦斯通重量 在 台中『瓦斯自取』服務,已經很多年了,為什麼,沒有擴及到全 ... 的推薦與評價
重量 還好.... 台中的瓦斯自取(新型瓦斯桶),自取可享50元折扣.... 看網路上還有另一家「瓦斯通」,也是使用新型複合式材料瓦斯桶,空桶9kg+ ... ... <看更多>
瓦斯通重量 在 [情報] 瓦斯通APP免等瓦斯每桶488元- 看板Lifeismoney 的推薦與評價
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目前瓦斯通APP在推瓦斯一桶488元的優惠活動
而且這個活動會一路持續到年底
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但要注意的是,這個活動是搭配「免等零接觸方案」才有488的優惠
免等零接觸方案就是不用在家等瓦斯
可以選在暫放門外自行更換或門口更換
就是跟Ubereats可以選放門口一樣的道理
目前開放的地區有下面這些
搬來北部之後覺得可以用APP叫瓦斯真的超方便
尤其是樓層還不加價
可惜高雄老家還沒有
不然無論是價格還是服務,都屌打一般瓦斯行
可以拿三輕廠跟北部人換這個瓦斯通嗎?
一年只有拿中油一張瓦斯單的林園人覺得自己越來越沒價了QAQ
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