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🍜食記分享🍝
http://sweettina2016.pixnet.net/blog/post/306108502
社子市場裡不少小吃也都是多年老店了，這次與大家分享的就是Tina會定期回顧的楊家小吃，如果你也和Tina一樣喜歡蚵仔大腸麵線的話，不妨就列入口袋名單吧!
#社子楊家小吃
#社子市場
#蚵仔大腸麵線
#甜不辣也很棒
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黃昺翔 ___你在幹嘛 專輯介紹
「你在幹嘛」的專輯製作是一個自我省思的過程，在創作中解構自己、找尋自己、捨棄自己、拼湊自己、再找回自己。昺翔說：「製作這張專輯最大的收穫應該是丟掉了許多的包袱。」耗時將近一年完成的作品花掉最多時間的不是創作，而是找尋。
當身邊的人著急地問著、催促著專輯進度的時候，縱使昺翔自己也著急，但他卻不改樹懶性格一樣慢慢來，他告訴身邊的人他想把生命的某一段時間奢侈的浪費在找尋自己，因為只有知道自己要的是甚麼，才會走向正確的方向即使路上蜿蜒崎嶇也能堅定不害怕。他試著向自己提問、向他身處的環境提問、承受著別人對他的提問，當他全然接受所有的問題才能找到答案繼續下一個旅程。
在專輯中收錄的一首英文創作以及一首台語創作，都是他所熟悉的語言，他覺得創作因時因地因心情因感受而生，沒有甚麼限制，自己的作品自己決定性格。如果你仔細聽，你會在每一首裡找到「你在幹嘛」，而後面接的可能是問號、可能是驚嘆號、可能是刪節號。
數位平台/Full Album Now On
Spotify
https://open.spotify.com/album/29sBaTLMA26khEbsf5CsAT
KKBox
https://www.kkbox.com/tw/tc/album/0R3-8SYjRWVxE0F3TzBT009H-index.html
Apple Music
https://music.apple.com/tw/album/%E4%BD%A0%E5%9C%A8%E5%B9%B9%E5%98%9B/1472425687
►黃昺翔 Sean H. 官方FB臉書粉絲專頁/FB Fan Page
https://www.facebook.com/SeanHuang1212
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甜不辣
演唱：黃昺翔 詞：黃昺翔 曲：黃昺翔 編曲：黃昺翔
甜 不要 辣 甜 不要 辣 甜 不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 Brrrah
甜 不要 辣 甜 不要 辣 甜 不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 Brrrah
東區那個大姊你不要臭臉
畫個大濃妝以為你要嚇誰
穿的很癢眼不代表就正點
高跟鞋 露個肩 還要填Bra 填Bra
西門町的妹妹你不要亂學
滿十八歲之前都最好素顏
自信的感覺衣服不能遮掩
是個妹 就是美 就是甜 不辣不辣不辣
歡迎各位 先生小姐
冒著生命危險拜訪我的家園
接下來 就由我當地陪
血糖自衛隊 保護你的安全
首先 飲料人手一杯
給你開胃 深入戰場前的準備
患有心血管疾病和脂肪肝的同學
勸你買回程的高鐵趕快回家洗洗睡
我們避開遊客繞境的動線
帶你見識真正道地的美味
在地的小妹 愛吃鱔魚意麵
Q彈如蝦捲 純樸地像碗粿
甜得不像話 我都快融化
南部特有的口音是那麼優雅
軋車沒在怕 怕的是警察
壓車繞著圓環摩擦青春的火花
甜甜的女孩多棒 幹嘛要加辣
你就是太陽 本來就會發亮
微笑是你天生就俱備的力量
（西瓜甜不甜）
東區那個大姊你不要臭臉
畫個大濃妝以為你要嚇誰
穿的很癢眼不代表就正點
高跟鞋 露個肩 還要填Bra 填Bra
西門町的妹妹你不要亂學
滿十八歲之前都最好素顏
自信的感覺衣服不能遮掩
是個妹 就是美 就是甜 不辣不辣不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 甜 不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 Brrrah
甜 不要 辣 甜 不要 辣 甜 不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 Brrrah
Yo踏入我的地盤
No Hot辣椒都免談
恁爸來自台南 不是來自四川
你敢叫我吃辣我馬上就變臉給你看 嘿
那是一個Sugar氾濫的邊界
光天化日之下交易也無罪
各方幫派靠著它大開殺戒
豆花 冬瓜茶 還有渡小月
這裡的好山好水產出來的甘蔗都特別肥
垂涎的美食美飲養出來的小孩都特別甜
美女不戴Gucci 她帶你去看古蹟
想要Party 坐上Lambo Cuxi Errbody go to 安平
甜得不像話 我都快融化
南部特有的口音是那麼優雅
軋車沒在怕 怕的是警察
壓車繞著圓環摩擦青春的火花
甜甜的女孩多棒 幹嘛要加辣
你就是太陽 本來就會發亮
微笑是你天生就俱備的力量
（西瓜甜不甜）
東區那個大姊你不要臭臉
畫個大濃妝以為你要嚇誰
穿的很癢眼不代表就正點
高跟鞋 露個肩 還要填Bra 填Bra
西門町的妹妹你不要亂學
滿十八歲之前都最好素顏
自信的感覺衣服不能遮掩
是個妹 就是美 就是甜 不辣不辣不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 甜 不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 Brrrah
甜 不要 辣 甜 不要 辣 甜 不辣
甜 不要 辣 甜 不要 辣 Brrrah
Yo South Side
We Sweet Brrrah
No sugar no life
No Sweet no wife
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特別感謝 王彩樺 黃于庭 友情出演
導演/Director 郭宗瑋
攝影/Camera 詹前俊
製片/Production 游克勤
跟焦師/Focus 廖英源
燈光師/Gaffer 游凱翔
製片助理/Production Assistant 王浩權
攝影助理/Camera Assistant 杜桂倫/劉濱鴈
燈光助理/Best Boy 王彥傑/羅煒/徐鉦淯
調光/Colorist 阿Ben
特效燈光/Lighting 撼動專業演出
場地協力/Studio 好運空間 Chill Space/GD Studio
器材協力/Equipment 旋轉木馬有限公司/妄想機影音製作有限公司/
視動影像製作有限公司
車輛協力/Transportation 永笙汽車租賃有限公司
髮型/Hairstyle 王子鍵Roy @ Cubex
化妝/Makeup 李凱潔
編舞/Choreography 黃宏軒
舞群/Dancer 王奕夫EF、羅毅LoE、鄭詩縈 阿美、
何宜峰Sean Ha、張翔Eskimos、李如茵Chili
平面宣傳/Promotion 洪書傑
GuAtMusic 很會音樂
EndlessJoy 無限美好文創娛樂
▋Introduction
甜不辣这个东西，大家上学的时候肯定吃过的，基本上是和关东煮一起卖的。我记得第一次听到这个东西还是在台湾偶像剧里。后来发现除了便利店，台湾街头就有很多卖甜不辣的小摊，并且多数都是无汤的，就是炸完以后直接淋上厚厚的酱汁吃，味道也很棒！因此我今天就暂时做一个蘸酱版的甜不辣，下期再给大家做一锅关东煮。
▋Ingredients
[Fried fish cake]
300g cod
150g peeled prawns
15g flour
30g potato starch
1 egg white
2 tbsp rice wine
1/2 tsp salt
pinch of sugar
pinch of white pepper
minced ginger
minced garlic
[Filling 1]
50g burdock
50g carrot
[Filling 2]
50g green soy beans
[甜不辣]
鳕鱼 300g
虾仁 150g
面粉 15g
土豆淀粉 30g
蛋清 一个
米酒 2大勺
盐 1/2小勺
糖 一小撮
白胡椒 一小撮
姜蓉 一小勺
蒜蓉 一小勺
[馅料 1]
牛蒡 50g
胡萝卜 50g
[馅料 2]
毛豆 50g
▋ Latest Video
[Chicken hotpot]
https://www.youtube.com/watch?v=o8WNFlnNz0A
[Steamed tofu with Jinhua ham ]
https://www.youtube.com/watch?v=BWEmT0eYGkc&t=14s
[Tofu wrapped baozi]
https://youtu.be/N4NCdJ2FNHc
[Matcha Mousse Cake]
https://youtu.be/4WSoP6X7_Z8
[Oats for rice]
https://youtu.be/CJzHAQ3-dQ0
[Clams cooked in foil]
https://youtu.be/RmF_HQLdDec
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淘宝店铺：曼食慢语
新浪微博：@Amanda的小厨房
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很多人到台湾都会去西门町吃面线，甜不辣，排骨酥面，殊不知，这里有一个古早味的石头火锅，更是一绝，四十年老店真的不是盖的，道地台湾沙茶一给它炒下去，整个胃口大开啊～～最重要的是，公婆吃了赞不绝口，价格又非常合理，真的太棒了！
带孩子到台北，也一定要去亲子餐厅走一走～台湾的亲子餐厅真的好玩到～～～～连妈妈都想返老还童，变成小孩下去玩！除了角色扮演之外，还有大型的电动车、机器人，会不会太屌了～
［雅香自助火锅城］
台北市万华区成都路159号
+886 2 2381 0255
［奥斯汀梦想乐园］
台北市松山区八德路四段138号8楼（京华城商场楼上）
+886 2 3762 1858
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