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2️⃣ 尖沙咀凱悅酒店:$1,701連服務費包一晚住宿 + 雙人自助早餐 + $1,000酒店餐飲消費額+K11 Art Mall $300電子禮券
3️⃣ 維港凱悅尚萃酒店:$1,793連服務費包一晚住宿 + 雙人自助早餐 + 雙人自助晚餐
4️⃣ 海景嘉福洲際酒店:$1,308連服務費包一晚住宿 + 雙人六道菜海景軒晚餐 + fresh紅茶酵素光澤緊緻套裝 + $200房間迷你吧消費額
5️⃣ 愉景灣酒店:$1,238連服務費包一晚住宿 + 雙人自助早餐 + fresh紅茶酵素光澤緊緻套裝 + 暢玩兒童天地
6️⃣ 馬哥孛羅香港酒店:$1,088連服務費包一晚住宿 + 升級至豪華客房+ 免費使用兒童遊戲室+ 兒童帳幕- 視供應而定 + 免費兒童加床+ fresh紅茶酵素光澤緊緻套裝
7️⃣ 唯港薈酒店:$1,628連服務費包一晚住宿 + 雙人自助早餐 + $500餐飲消費額 + 免費迷你吧 1份
8️⃣ 長洲華威酒店:$1,275連服務費包一晚住宿 + 雙人海鮮晚餐 + 雙人早餐 + 桂花甜品 + 迷你吧
9️⃣ 帝逸酒店:$437連服務費包一晚住宿 + 單人自助早餐 + 4小時單車 + 迷你吧
🔟 港青酒店:$750連服務費包一晚住宿 + 2大1小(6歲以下)自助早餐 + 雙人下午茶 + 升級半海景房 + 免費加床
1️⃣1️⃣ 逸東酒店:$850連服務費包一晚住宿 + 雙人自助早餐 + Flower Years 套餐 + 免費升級至逸·新房
1️⃣2️⃣ 諾富特世紀酒店:$998連服務費包一晚住宿 + 升級至高級大床房+房內享用雙人和牛日式晚餐+雙人自助早餐 + 周一至周四入住延遲退房至下午3點 + 生日驚喜
1️⃣3️⃣ 銅鑼灣如心酒店:$924連服務費包一晚住宿 + 標準雙床房 + 雙人半自助午餐
1️⃣4️⃣ 荃灣西如心酒店:$978 連服務費包一晚高座高級客房 + 於入住日享用雙人下午茶 + 雙人早餐套餐
除咗以上嘅酒店好抵之外,另外仲有連住優惠:
1️⃣ 旭逸雅捷酒店‧灣仔:$546連服務費包兩晚住宿
2️⃣ 香港東隅:$1,180連服務費包兩晚住宿 + 汽酒一瓶 + fresh紅茶酵素光澤緊緻套裝
3️⃣ 金域假日酒店:$968連服務費包兩晚住宿
4️⃣ 城景國際:$578連服務費包兩晚住宿
5️⃣ 灣景國際:$616連服務費包兩晚住宿
6️⃣ 簡悦酒店 ‧ 尖沙咀:$434連服務費包兩晚住宿
7️⃣ 山林舍酒店:$582連服務費包兩晚住宿
8️⃣ 晉逸精品酒店尖沙咀:$546連服務費包兩晚住宿
9️⃣ 荃灣西如心:$870連服務費包兩晚住宿 + 免費升級到高座高級客房
🔟 銅鑼灣如心:$718連服務費包兩晚住宿 + 免費升級到豪華雙床房
1️⃣1️⃣ 九龍酒店:$696連服務費包兩晚住宿
今次11間酒店都有連住優惠,總有一個啱你book ! 連住兩晚都好抵嫁,平平地去返個短trip,過番個二人世界都係一個唔錯嘅選擇!
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,食譜: https://bit.ly/3fHXYzF 前陣子不少人從台灣購入焦糖布甸蛋糕作手信,一個甜品集齊滑溜與鬆軟口感,的確令不少甜品迷為之瘋狂。但暫時不能到台灣旅行,又想一解心癮?其實要自己製作這個焦糖布甸蛋糕並不難,只要數個步驟就能做出賣相漂亮的甜品,而且不易失手,新手都能好好掌握。 焦...
甜品迷 在 新Monday Facebook 的最佳解答
好似好好食呀~
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甜品迷 在 安琪拉的生活日誌 ღ Angela’s LifeStyle Facebook 的最佳貼文
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#銅鑼灣Chilling好去處
好友約係銅鑼灣食飯,想輕輕鬆鬆chill下食串燒飲下啤,朋友就帶我黎呢度,又真係幾正喎.....🍺
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🎏 鳥居居酒屋 🎏
門口裝潢已經好有日本風,內裡嘅裝潢完全係日式居酒屋嘅風格,食材就一定黎自日本㗎喇!
🥕先來2客welcome bite, 新鮮蔬菜沾上日本伯方天然鹽及自家製醬汁,另有一番風味。
🥬芝麻蟹肉菠菜 *$58
面頭有清甜蟹柳,冷盤菠菜,沙律菜加芝麻醬,夠清新又健康
🍡我地揀左幾款串燒
🍢秋葵牛肉卷 *$32/串
牛肉燒得夠香,夾住秋葵一齊食,無左秋葵嗰種滑嘟嘟嘅口感,好啱抗拒食秋葵嘅朋友食。
🍢厚切牛舌 *$68/串
夠曬厚身,夠大大件,無羶味,加埋味粉實在好惹味。
🍢自家製月見免治雞肉棒 *$58/串
將生雞蛋同醬油拌勻,將雞肉棒沾上蛋汁一齊食,雞肉內裡有香菇,雞軟骨,味道及口感層次豐富,好特別。
🍡黃芥辣雞肉串 *$32/串
雞肉好嫩滑,面頭以黃色芥末醬為汁醬,仲有香脆薯片碎,口感脆卜卜,好正!
🔥燒鮮活紐西蘭產蟶子 *$128/隻
新鮮甜美大大隻,厚肉有咬口,伴以日本香蔥及牛油蒜頭香,必食。
🔥明太子玉子燒 *$108
香甜嘅玉子中央放了大容量的明太子,滑溜玉子夾雜脆卜卜嘅明太子,甜味加微鹹混合,口感味道都好特別!
🔥燒茄子田樂 *$88
原條茄子開邊燒,茄子肉內仍然留有很多汁,面頭放滿了蒜蓉醬及木魚碎,味道夠香口感夠滑。
🔥原板馬糞海膽伴冷稻庭烏冬 *$198
這是必點菜式!!
用了一整版馬糞海膽,海水味濃又鮮甜,稻庭烏冬彈牙爽口,食嘅時候混合配鵪鶉蛋,冷麵汁,香蔥,薑蓉,芥辣,鮮甜嫩滑,超級滿足啊!
🍦最後試左新款甜品
🍫日式麻糬窩夫餅 *朱古力味 *$68/件
滿口濃濃朱古力香味,食唔停口
🍰日本千層蛋糕*雲呢拿 *$68
蛋香忌廉香,甜品迷好快KO曬成件!
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鳥居 居酒屋Tori izakaya
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🌟鳥居居酒屋
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心17樓
港鐵銅鑼灣站 D2 出口
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甜品迷 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
食譜: https://bit.ly/3fHXYzF
前陣子不少人從台灣購入焦糖布甸蛋糕作手信,一個甜品集齊滑溜與鬆軟口感,的確令不少甜品迷為之瘋狂。但暫時不能到台灣旅行,又想一解心癮?其實要自己製作這個焦糖布甸蛋糕並不難,只要數個步驟就能做出賣相漂亮的甜品,而且不易失手,新手都能好好掌握。
焦糖布甸蛋糕食譜:
焦糖材料
砂糖 60克
水 15毫升
熱水 30毫升
鹽 少許
布甸材料:
牛奶 320毫升
砂糖 50克
蜂蜜 10克
雞蛋 3隻
蛋黃1隻
蜂蜜蛋糕材料:
雞蛋 1隻
砂糖 25克
蜂蜜 10克
低筋麵粉 30克
做法:
1.先做焦糖。小鍋裏加入糖及水,以中小火,邊攪拌邊煮至糖完全溶化。待糖漿滾起,即可停止攪拌。
2.糖漿慢慢變成琥珀色後,轉小火煮至顏色變焦糖啡色,立即關火,並加入少許鹽,及倒入30毫升熱水。
3. 把焦糖緩緩倒入玻璃器皿內,攤涼後放入雪櫃中,冷藏至凝固,約需20至30分鐘的時間。
4.接着可以做布甸液。深碗內加入3隻全蛋及1隻蛋黃拂勻,然後加入糖及蜂蜜再拌勻,接着加入煲熱至60℃的牛奶,再攪拌至完全混合,攤涼備用。
5.現在可以做蛋糕糊。攪拌碗加入雞蛋、糖及蜂蜜,隔熱水攪拌至蛋糊微暖,移開熱水。用攪拌機,以中高速攪拌蛋糊,至顏色變淡,質地開始脹起,轉成低速攪拌至挺身。接着把低筋麵粉篩入蛋糊裏,用膠刮慢慢拌勻至沒有粉粒。
6.從雪櫃取出加了焦糖的玻璃器皿,慢慢注入布甸液,然後加入蛋糕糊。
7.把玻璃器皿置入深烤盤,注入熱水,高度約跟布甸相約。
8.預熱焗爐至160℃,然後把焦糖布甸蛋糕焗大約25至30分鐘,以蛋糕脹起為準,即可取出攤涼後食用。
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甜品迷 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
中環上班一族有口福了!皆因1月18日將有全新日式食堂進駐中環。食堂齊集三家日式食店,奉行由早到晚日食概念。當中最受關注的,一定是來自名古屋的甜品店「柴田西點」。甜品店曾於2001年在港開業,現於亞洲已有七間分店,今次再次登陸,創辦人柴田武先生更特意創作限定甜品,務求帶來為香港新店更多新鮮感。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
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甜品迷 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
近年流行班戟,除了鬆軟彈身的梳乎厘班戟外,其他不同類型的班戟亦陸續現身。最近尖沙咀便有間新店蜜庵本膳,以經典扁身班戟作主打,特別在標榜以米粉製作,口感更鬆軟綿密。
其實近年在日本及台灣,都開始流行使用以米磨成的來取代麵粉,不過香港就較為少見,這間店便是首家以此為賣點的日式餐廳,由於即叫即做,需時頗久。製作方法應該一樣,不過可能是新開張,因為人手製作,所以每次製作的班戟口感不一,或鬆軟彈身或偏向乾身,似乎水準未夠穩定。
除了班戟,其他的甜品亦相當特別,如用豆乳和發酵甘酒製作的美人軟雪糕,及日本產艾草豆乳甘酒等,在外邊的日本甜點店亦未必能試到,味道亦頗佳,甜香有餘韻。甜品迷不能不來。
採訪、攝影:范名雅
蜜庵本膳
地址:尖沙咀赫德道8號地下A鋪
電話:2461 0888
營業時間:11am-10pm(星期三休息)
人均消費:$100-$150
詳情: http://bit.ly/2z29AKd
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