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第十三回--晚餐
有種問題,是沒有答案的,任何東西都可以是答案,因為問的人,就是沒有固定答案。
曉如說我做什麼都可以過關,便是想知道我的答案,我需要做的,只是真心的去過一個生日,一個沒有曉如的曉如生日。
還記得以往生日,最初認識的時候,大家也會給對方特別多的驚喜,所以我們會等待和期待,但經過幾年的經驗之後,相對大家對彼此的能耐也有一定認識,每年生日前曉如也會瘋狂暗示她想要些什麼慶祝活動,只差在沒有付款而已;到再後期,大家便懶得慶祝,只是靜靜的在家,送一份感覺不錯的禮物,吃一頓好的。
這次我終於明白了曉如的心意,她只想我最後一次,為她去想要過一個怎樣的生日。
寫下一個清單,曉如她最喜歡的禮物,吃的東西,再訂了一家當年我們覺得貴得要命的酒店,把一切都辦妥後,我坐在家中沙發,幻想起如果曉如她知道的話,會是一副怎樣驚喜的樣子。
我很想跟以前一樣,把一丁點一丁點的安排透露給她,那種忐忑的心情,但隨之想到,她不在了……再好的安排,也只是隔空的自我慰藉,我便忍不住的哭起來了。
老實說,到了某個年紀,我們生日要的禮物也好,安排也好,有什麼是自己動手解決不了?唯一貴重的,是到了這個年紀,還有一個人會認認真真,隆重其事的為你慶祝生日,留在你身邊不離不棄的那個人,是用錢買不到的。
當天我帶著阿曉和小如一起到達酒店,對,我是找了一家寵物也能進入的酒店,還特別的給牠們買了可愛萌爆的新衣服,曉如是個喜歡拍照打卡的人,一直我對這種相機蓋過生活體驗的態度不太有好感,但我知道她喜歡。
酒店的前台問我:「章先生你今天是一個人嗎?」
「對的,給我一張大床就可以了,對了,等一下會有花店送花過來,汽球公司也會給我送汽球,你們給我送上來就可以。」
聽到我這要求的前台應該很奇怪,我一個老男人,帶著貓狗,花和汽球一個人住酒店,不會是個變態吧。
但我沒有考慮太多她的感受,因為我想到這裡又有點想哭,深呼吸了一口氣道謝了便上房間去了。
把牠們安置好後,汽球和花也差不多時間送到了,今天最重要的一環,就是給曉如打卡拍照。
上一次來到這酒店,曉如在窗邊的海景自拍了差不多一個小時,然後要我幫她拍,還特別的下載了幾個照相軟件給我。
「我知道你不懂角度,這款apps會重疊角度,你照指示便可以拍得出來了!」
作為一個不懂拍照的老公,我只能奉命行事,折磨了我差不多一個小時,然後她開開心心的把照片放上網,我亦隨之讚好。
然後今天我對著擺設得誇張的汽球和花,房間裡的氣氛很好,但那個會讚嘆,會發瘋,會笑,會哭的她,卻不在。
為這些事物拍照,我特別的用心,因為這是我應該要做的事,比起以前每次曉如拍照時我不耐煩的玩電話,今天我只用我的電話去為這一切,留下最美的相片,一張張,沒有曉如的相片。
晚上我訂了一家米芝連的星級餐廳,曾經我答應過曉如,有錢時要跟她吃盡所有香港的星級餐廳,這些年來也吃了十多家,我建議她說她能在自己的專頁寫寫食評,順便當個吃貨KOL,但她拒絕了,她說她的專頁只喜歡寫故事。
到達餐廳時,我報上了姓名,侍應禮貌的帶我到了一張窗邊二人桌,因為我訂的位,是二人的,侍應知道我是二位,所以他把飲品和小食餐牌遞了給我,然後問我要不要先來點飲品,我說不用,他再問,那要不要水呢?
我笑了笑,跟他說:「給我一支Sparkling Water吧!」
侍應聽到後便去準備,而我卻回想起第一次跟她去高級餐廳時,剛坐下來侍應也問要不要來點飲品,我們說先看看,然後侍應問要不要水,當然是用英文說吧,因為那侍應是外籍的。
當時我們還是在儲錢結婚,錢不太多,侍應問我們要什麼水的時候,有Mineral Water, Sparkling Water和Still Water,年輕的我們選了個Still Water,誰不知上桌的也是一支玻璃瓶的水,最後收費88元正,我們喝在口,痛在心,那次我們還特別的去品嚐著這支Still Water。
我說:「唔……入口清澈毫無雜質,吞後還有少許甜度回甘!」
曉如呷了一口也嘆道:「所以我說,水就是要喝這種高級的,姐喝的可是錢的味道!」
兩個人笑笑說說跟品酒一樣玩了整支水。
以後我們學乖了,知道tap water才是免費的,或者warm water也可以,其他的很可能要收費。
想起這段連喝支水也要算過度過,笑過苦過的過去,我點的這支Sparkling,比起Sparkling Wine還要讓人回味。
喝了半支水之後,我讓侍應給我餐牌,我點了兩個套餐,前菜、主菜和甜品都是雙份的,侍應問我要等多久再上,我跟她說,現在就可以上,今晚只有我一個,雖然有點驚訝,但有修養的侍應沒說什麼便答應了,我提提她,每款也給我分兩份可以嗎?她說很樂意幫忙。
隨餐會上每一道菜相對的Pairing Wine,我記起曉如當年看完神之水滴之後,還會裝作很懂酒的樣子,喝了一口,她說:「我喝到了田園,喝到了微風,喝到了一種努力的感覺!」我說你不要裝了,這支酒只是八十八元的便宜貨,你寫你的小說好了,這酒你喝慢一點也會酸啊!
當然這次的酒肯定是嚴選的,的確,酒和菜式也很配合,把鮮味、把甜味、把濃味也配搭出新的口味,我不懂酒,只可以說很好喝。
曉如說過,酒和菜的配合,是Marriage,就像婚姻一樣,菜式和酒,是兩種完全不同的東西,但不同的菜,總有一支能配合到的酒,為這道菜帶出另一種感覺。
兩種可以獨立的東西,放在一起竟然有不同滋味,幾方的缺點掩蓋,引出各自的優點。
或者發明將酒和菜Pairing用Marriage來形容的人,也是個在婚姻中甚有體會的過來人。
豐富的晚餐,一分為二的份量,曉如在的話,我都是讓她點餐,因為她想吃的通常也很多,但吃得下卻不多,而我只好讓出自己的選擇,然後大家平分,她便可以享受多幾款喜歡的東西。
有好幾次她吃了我的東西,然後覺得自己的比不上我,便強搶了我的餐點,我只好被迫吃她不想吃的東西,每次苦笑後,看到她高興的模樣我便滿足了。
我靜靜的吃下兩個套餐的半份,再慢慢喝下跟餐的酒,當全都上齊時,時間都已經快十點了,我坐了足足兩個多小時,侍應問我需不需要打包餘下的食物時,我說不用,全收走吧。
收走餐盤後,侍應再次細心的走過來問我,是否需要上生日蛋糕,一開始我訂位時是說明曉如和我生日,照理應該會寫上兩個人的名字。
星級餐廳的好,在於他們用心去服務,看到一個訂了兩個位,兩個生日的人,吃了兩套菜,一個人呆著的看窗,如果是故事的話,應該是被人放飛機的可憐人。
如果現在再端上一個寫有兩個人生日的蛋糕,肯定會令場景更尷尬,更傷人,但我說沒問題,按照之前的預定上吧。
這是他們最著名的疏乎里蛋糕,亦是曉如最喜歡的蛋糕,上面潦草的寫著,曉如,少崇,Happy Birthday,可能是酒精的影響,說到底我喝了六小杯,也差不多一支的悶酒。
當我看到Happy Birthday的字時,我揚起了嘴角想笑,但眼淚卻禁不住湧出來,這個生日,是我人生之中過得最不開心的生日……
正常侍應會問需不需要拍照之類的,但再冷靜的侍應也會被一個奇怪的老男人眼淚所震撼,他立即給我遞上紙巾,但我卻想將這一刻好好記錄下來,遞給他手機後,走到對面的坐位,站在沒有人的位置旁。
「葉曉如,生日快樂。」
抬頭向前微笑,咔嚓。
我另外向餐廳要了支白酒,準備第一下回酒店房再喝一下,但岑佩兒給我打了電話:「章少崇,你的生日過成怎麼樣?」
「沒什麼,飲飽食醉,過得不錯呢!」
「你……喝了酒?」
「這樣開心的日子喝點酒不是正好嗎?」
「唉,你在哪裡?我過來找你吧,我有東西要給你。」
「好啊,你過來啊,我還怕要喝悶酒,你來一起喝吧!」
「好了好了,你等我!」
另一邊廂,還有一小時生日的我,收到了趙可寧的Happy Birthday。
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今次無特別野講,睇到既朋友,讚好既朋友,多謝你地。
第十四回-禮物
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