【 冬日組合 | 明晚訂購 】
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這次冬日組合裡有的是金棗、草莓、甜柿,雪白裡一片燦橙豔紅啊。
這兩天正好在做蜂蜜漬金棗,他出落而成的纖麗滋味、明年一起嚐吧。
又, #甜柿包種茶鮮奶油戚風 或許是季節裡最後一次了哦。
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#蜂蜜漬金棗與草莓生乳酪杯 $150
大湖草莓圍作一圈,
頂上覆滿落雪般的煉乳馬斯卡邦生乳酪。
在這之中夾入浸漬一週餘的蜂蜜漬金棗薄片,
金黃澄澈、在濃郁裡添點清爽,
龍眼蜜的清甜好襯金棗的蜜香!
#甜柿包種茶鮮奶油戚風 $170
將蜜濃的甜柿夾入包種茶戚風裡,
和茗香四溢的包種茶鮮奶油偎在一塊。
柿的季節、
到水果店裡半邊橙紅色的季節,
一嚐是時節裡的必然呀。
#草莓洋甘菊鮮奶油卷 (切片) $130
以鮮奶油熬煮洋甘菊,
像鍋煮特濃奶茶一般。
蛋糕體以
葡萄籽油與蛋白製作,
特別清爽以外、
雪白更襯草莓紅艷。
把洋甘菊的淡雅香氣
與草莓的甜汁滿盈
一同捲進蛋糕裡,
得時果與花茶相依偎。
#冬日組合 (以上三種各一) $440
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🔸面交地點:景美捷運站三號出口外
🔸面交時間:1/3(日)16:00和18:00
🔸訂購方式:12/22(二)晚上8點開始,請依照以下格式⚠️私訊Hsu Can Bake的FB粉絲專頁⚠️
訂購訊息隔天開始回覆,請勿重覆傳送影響排序哦
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1.姓名
2.手機
3.時段
4.品項數量
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🔽訂購成功後會回傳匯款資訊,請在兩日內完成匯款,逾期訂單將自動取消
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注意事項
⚫️從公告的面交時間算起,僅會停留等候十五分鐘,遲到無法另約時間面交,亦無法退款
⚫️請自備提袋(保冷袋尤佳,若有保冰劑也請攜帶)
甜柿包種茶鮮奶油戚風 在 Hsu Can Bake Facebook 的最讚貼文
【 茶與花組合 | 11/26(四)20:00訂購 】
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秋日裡的茗香與花香。
有三項甜點都才第二次露面,那麼,再說一遍他們的好。
#洛神巨峰葡萄塔 裡,有著晶瑩多汁巨峰葡萄果肉、酸馥覆盆子生乳酪,以及手工繁複的糖煮洛神。洛神的產季不長,但費心的仔細製作成甜點,那翩然豔麗的滋味,嚐了能留在回憶裡。是枚充滿粉紫果與花的塔(我特別愛巨峰葡萄暗紫果皮上,果粉曖曖發出光輝的樣子)。
#甜柿包種茶鮮奶油戚風 將蜜濃的甜柿夾入包種茶戚風裡,和茗香四溢的包種茶鮮奶油偎在一塊。柿的季節、到水果店裡半邊橙紅色的季節,大吃特吃它是必要的呢。這次用的包種茶跟上次的韻味不同哦。
#白蘭地龍眼焙茶磅蛋糕 裡,有著朋友外婆家的小農柴燒龍眼乾,炭火香氣誘人極了(摸了幾顆手都好香、放龍眼乾的櫃子也是),細細剝好後以白蘭地酒漬,原本的甘甜滋味出落得更飽滿。加入焙茶磅蛋糕裡,是如柔暖靜謐秋日的怡人。
涼天裡一起品茶吧。
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介紹請點入hashtag
#洛神巨峰葡萄塔 $150 植物裝飾隨機
#甜柿包種茶鮮奶油戚風 $170
#梅酒抹茶塔 $140
#薰衣草烤布蕾 $85
#白蘭地龍眼焙茶磅蛋糕 $65 尚無滿意照片
#茶與花組合 (以上五種各一) $600
因一人製作量有限,烤布蕾每人限購兩顆哦
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🔸面交地點:景美捷運站三號出口外
🔸面交時間:12/5(六)16:00和18:00
🔸訂購方式:11/26(四)晚上8點開始,請依照以下格式⚠️私訊Hsu Can Bake的FB粉絲專頁⚠️
訂購訊息隔天開始回覆,請勿重覆傳送影響排序哦
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⚫️從公告的面交時間算起,僅會停留等候十五分鐘,遲到無法另約時間面交,亦無法退款
⚫️請自備提袋(保冷袋尤佳,若有保冰劑也請攜帶)
⚫️為維持塔皮脆度,塔類請兩日內享用
⚫️烤布蕾上方有脆焦糖,請當日享用
甜柿包種茶鮮奶油戚風 在 Hsu Can Bake Facebook 的最佳解答
【 秋日組合 | 11/4(三)20:00訂購 】
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椪柑、紅柿、甜柿、文旦、栗子、洛神。
一串秋天。
#栗子洛神花鮮奶油戚風 是栗子產季只來得及出現一次的新面孔,楓糖戚風裡夾入煮得香綿鬆口的蘭姆栗子泥,以及手工繁複的糖煮洛神。傳統上蒙布朗裡以黑醋栗帶來清爽,我則以酸馥的洛神使得滋味盈盈。
#文旦包種茶塔 是季節裡最後一次了,他是今年最叫我心繫的甜點之一哪。
然後然後,還有軟硬兼吃的柿子甜點們。
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介紹請點入hashtag
#橘子柿子塔 $140 (軟柿)
#文旦包種茶塔 $140
#甜柿包種茶鮮奶油戚風 $170 (脆柿)
#栗子洛神花鮮奶油戚風 $180
#秋日組合 (以上四種各一) $620
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🔸面交地點:景美捷運站三號出口外
🔸面交時間:11/15(日)16:00和18:00
🔸訂購方式:11/4(三)晚上8點開始,請依照以下格式⚠️私訊Hsu Can Bake的FB粉絲專頁⚠️
訂購訊息隔天開始回覆,請勿重覆傳送影響排序哦
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2.手機
3.時段
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注意事項
⚫️從公告的面交時間算起,僅會停留等候十五分鐘,遲到無法另約時間面交,亦無法退款
⚫️請自備提袋(保冷袋尤佳,若有保冰劑也請攜帶)
⚫️為維持塔皮脆度,塔類請兩日內享用
甜柿包種茶鮮奶油戚風 在 階段甜點 的推薦與評價
今日甜點有: 綠葡萄焦糖伯爵茶戚風$160 三角形切片蛋糕 : 櫻桃蘭姆酒太妃奶油焦糖戚風$230 葡萄酒燉桃玫瑰奶油楓糖戚風$220 一層草莓夾芋泥抹茶奶油戚風$200 ... <看更多>