📣今天是38「女神」節,袁彬祝各位女神、天使節慶快樂❤️
周末假日,來基隆放鬆一下,喝杯咖啡,吃個甜食,開心當貴婦☕🍰
推薦以下餐廳及咖啡廳:
➡像極了愛情>> https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69511772
➡LOKA CAFÉ>> https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69025180
圖為長庚醫院後方的瀞咖啡 ,他的提拉米蘇袁彬大推
#基隆咖啡廳 #基隆甜點
同時也有41部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦! 蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一...
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🍰🍰🍰甜點控又來了😂😂😂
最近腦公常用甜點收買我的味蕾和脾氣,
會不會有點太輕而易舉?🤔🤔🤔
本人不只是芋頭控也是紅豆控,
這次一樣是香帥家但是入手的是紅豆捲,
簡單來說完全沒讓我失望非常喜出望外,
在我心裡甚至超越了芋頭捲的地位呢!
而且紅豆捲不甜膩又是粒粒分明紅豆餡料,
最精彩就是真材實料紅豆餡量完全沒在客氣的澎湃,
超級適合一大口滿滿塞進口中,
整個人瞬間會手舞足蹈雀躍的轉圈圈。
只是每次開箱後該吃到哪裡停手都是猶豫點😏
♥️謝謝總是喜歡看我吃甜食開心的腦公😂😂
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#芋頭控 #香帥 #長條蛋糕 #甜食 #紅豆控 #紅豆捲 #芋頭捲 #爆漿 #皇凱莉 #空中瑜珈
甜食開心 在 蘇小軒 Becky Su Facebook 的最佳解答
禮拜天是上課日🤓
所以只好 來分享昨天吃甜食開心的照片😝💗
週末愉快呀~~~
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🌸食譜:
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理,不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦!
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理,卻是由台灣師傅研發的台菜料理,只是因為在川菜館中販賣,就被誤會為川菜!炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣,因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡,而且水份比較高,很多餐廳在做蒼蠅頭時,會去除花蕊的部份,因為如果留著花蕊一起炒,很怕會水水爛爛的,通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的,韭菜花花蕊本身無毒,可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家,會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛,最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉!
所以到底要不要去除花蕊就看個人,料理很自由的,開心就好!
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」,白飯記得多準備一點嘿~
📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把(約300克)
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量(市售也可)
米酒1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花
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錄音、聲音後製|陳星奎
攝影、影像剪輯|留白/Spacing
平面設計|H Stuff Room -哈利
節目共同主辦|威秀影城
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阿嬤辛苦的靠著一家小店
將她的子女扶養長大成人
當時生活不易為了要生存
所以什麼都賣也都不奇怪
賣冰也是她其中一項技能
安安常回憶起她的小時候
吃到酸酸甜甜開心的滋味
就是阿母的古早味鳳梨冰
以前的日子
總是幾個兄弟姊妹分食得來不易甜品
其中若有人多吃了一小口還會被巴頭
跟現在的日子完全不同
我們生活卻是相當富足
所以都有吃過量的問題
為什麼以前的人
就算吃這些甜食也不會有太多問題
也許就是因為他們的量
也沒有機會吃太多
愛營養iNutrition優質好物
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