《無敵滿版 #星際大戰 #生日蛋糕》
跟大家分享阿龐今年5歲生日蛋糕。(#影片紀錄連結放留言處。)
《蛋糕體是 #巧克力磅蛋糕 #食譜》
奶油 240g
細砂糖 300g
雞蛋 6顆
麵粉 240g
可可粉 60g
泡打粉 2小匙
千萬不需要買模子,因為孩子明年6歲就不能用了啊!(嘿!對!我寒酸😜)
我的做法是將蛋糕糊倒入烤盤中,烤了兩片蛋糕,A4印了個大大的數字5,墊著切出三個5。
《夾餡是打發的 #香草鮮奶油》
鮮奶油加入10%的糖粉,打發到不滴落有小尖角,再以1cm直徑的圓形擠花嘴擠出一顆顆夾餡。
最後表面再擺上大量莓果...此時其實 #已經超滿,#無法再滿的那種滿!BUT為了討孩子歡心,我可以接受讓這顆蛋糕 #滿到炸開!
事先從網路上訂了Lego星際大戰的米紙(wafer paper),米紙怕潮濕,吹蠟燭前一刻,才插在蛋糕上。蛋糕一端出,樂高minifigures一出現,阿龐眼睛都亮了!!
為了他眼裡的那道光,蛋糕滿到炸開,值得了!
蛋糕上約莫插了十幾隻樂高,唱完歌、吹完蠟燭,全數被秒殺,明明wafer paper是沒味道的啊!可見孩子們都用視覺在吃東西的。
於是...
最痛恨花俏卡通蛋糕的我,開始鑽研花俏卡通蛋糕😌🤣
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#無敵迷你生日派對
自從阿龐有點懂事以來,就開始參加朋友們的birthday party,早早開始他的「跑趴人生」。我們也一直想著要幫他辦個生日趴踢。
去年四月,阿龐四歲,英國在封城。
(只好明年再辦吧?!)
今年四月,阿龐五歲,怎麼英國還在封城?!
(仰頭問蒼天)
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最近英國防疫政策是:最多6人或2家人能在戶外聚會,邀請賓客的扣打根本不夠。
數字5,在我的心目中是個「類整數」(噗!我相信並沒有這個詞)(但整數很重要!)。不管了,即使自家三人,我也打算安排場有歡樂感覺的慶生活動。
提前採買了氣球陣仗,也精心自製了每年固定要有的 #妞仔牌蛋糕。打定主意,生日當天,接壽星放學回家來場三人party。
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朋友一聽:「妳這樣也太空虛了!」
當天拎著兩個剛放學的孩子,提著禮物,很夠義氣的特地衝來家裡,幫阿龐唱生日快樂歌🎂
阿龐因此有了人生第一個小小溫馨的Birthday party。
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也要謝謝大家在前幾篇發文中,對阿龐的生日祝福,他真是個幸運的孩子❤️
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