「輸喺起跑線唔緊要,最緊要係知道終點喺邊。」
由真人真事改編、講述了香港殘奧徑賽金牌得主蘇樺偉奮鬥經歷的傳記式勵志片「媽媽的神奇小子」,這套戲的票房原來早已突破2000萬!實在值得慶賀!
更沒想到的是能夠吃到跟這電影聯乘推出的特級盤菜,這樣的組合實在是頗新穎,是很少遇到的創意組合。
有看過這電影的朋友,相信都會記得蘇媽話令兒子跑得這麼快的秘訣就是「食多 D 牛肉!」,再加上蘇樺偉用雞蛋來練習平衡力,這兩種食材自然成為了這盤菜的核心新成員,而當然更有其他的豐盛食材如:
- 香扣乾鮑
- 鮑汁海參
- 日本元貝
- 蠔皇花膠
- 生曬金蠔
- 白灼海蝦
- 好運福袋
- 鬆軟牛腩
- 滷水雞蛋
- 走地蒸雞
- 古法燒鴨
- 風味腩肉
- 上品元蹄
- 地道水魷
- 上湯髮菜
- 紅炆花菇
- 酥炸芋頭
- 家鄉蓮藕
- 湯煮蘿蔔
成個盤菜份量十足,當晚和一大班朋友吃了一整晚也食不完,金箔Q軟的鮑魚、軟滑的花膠、原條爽滑海參、軟糯福袋、粉溶入味的炸芋頭均讓人食指大動,豐盛程度單看相片也感受得到吧?!而且湯汁調味適中不會過濃,吃完也不會口渴,滋補健康,一家人一大班朋友聚首Share就最適合不過了!
推廣期至 10 月 15 日止,大家有興趣就快D去訂購啦,一齊支持香港本地的飲食文化,感受一下香港人的堅毅拼搏精神!
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媽媽的神奇小子 @zerotoherofilm / 天下一電影 @onecoolpictures
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,【流浮山名物】 金蠔上市,市面大部份店舖賣的多為大陸貨色,多是大量生產,有人為搵快錢及減低成本,將鮮蠔「拖水」,放焗爐烘焙,此等金蠔鮮味、香味已喪失。在流浮山,當地很多人會在海邊生曬金蠔,這種金蠔特別甘香味鮮,當然最好吃。像在流浮山正大街一個賣海味的攤檔「珍海豐」,就是賣真正天然生曬的金蠔。 《果...
生曬金蠔 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
🥰 中秋佳節! 一家人食盆菜! 預訂優惠!
🇭🇰 餐廳: #威軒 #ranhillpunchoi
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🍽菜式介紹:❝ 威軒富貴鮑魚盆菜 $880/4人 ❞🔸4.5/5
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan中國菜
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🔴Yanyan食評:
由2015年成立的 威軒盆菜有限公司Ranhill Pun Choi Limited 🔸,主打足料又美味的健康中菜😋。適逢中秋,威軒推出兩款盆菜🧡,讓大家與家人共度佳節! 分別有 家鄉傳統盆菜$680/4人 和威軒富貴鮑魚盆菜$880/4人,大家可依照人數增添份量,價格可在官方IG找到哦~
威軒富貴鮑魚盆菜🌟,有16款食材,包括: 4隻原隻富貴鮑魚、4件蠔皇花膠、4隻生曬金蠔、4隻原隻香爆大蝦、圍頭貴妃雞﹑鮑汁鴨掌﹑蠔皇花菇﹑醬爆魷魚﹑家鄉炆腩肉﹑鮮炸大魚蛋﹑爽口彈牙墨魚丸﹑沙嗲炆豬皮﹑鮑汁魚肚﹑野生雲耳﹑五香芋頭和上湯燴蘿蔔等等。
盆菜翻熱後傳來超濃郁的香味😍,令人食指大動! 盆菜超級入味,相當足料,層層豐富,層層美味😋,食到舔舔脷呀! 當中我比較喜歡大隻彈牙的鮑魚和厚肉多汁的蠔皇花菇💕,非常好吃呀! 媽媽和我力讚威軒的菜式,真的很不錯呢~
盆菜需要早3日預定😳,即刻Whatsapp預訂啦!
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生曬金蠔 在 HK foodie Facebook 的精選貼文
#中秋節 食返個高質足料盆菜😋 @ranhill_pun_choi
材料非常豐富!包括:原隻富貴鮑魚﹑蠔皇花膠﹑生曬金蠔﹑原隻香爆大蝦﹑圍頭貴妃雞﹑鮑汁鴨掌﹑蠔皇花菇﹑醬爆魷魚﹑家鄉炆腩肉﹑鮮炸大魚蛋﹑爽口彈牙墨魚丸﹑沙嗲炆豬皮﹑鮑汁魚肚﹑野生雲耳﹑五香芋頭﹑上湯燴蘿蔔
全部餸都好入味,唔會過鹹,最鍾意豬皮同腩肉😍貴妃雞嫩滑有鹹香,芋頭粉腍,蘿蔔腍甜無渣
盆菜實在太滿😆建議將上層嘅餸拎出嚟,再放入盤中加熱食用
今次食嘅係4人份量($880),另外有6至8人($1380)、10至12人 ($1680)
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生曬金蠔 在 果籽 Youtube 的精選貼文
【流浮山名物】
金蠔上市,市面大部份店舖賣的多為大陸貨色,多是大量生產,有人為搵快錢及減低成本,將鮮蠔「拖水」,放焗爐烘焙,此等金蠔鮮味、香味已喪失。在流浮山,當地很多人會在海邊生曬金蠔,這種金蠔特別甘香味鮮,當然最好吃。像在流浮山正大街一個賣海味的攤檔「珍海豐」,就是賣真正天然生曬的金蠔。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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生曬金蠔 在 龍昌行海味- 【季節限定– 特級生曬金蠔】 北風吹起 的推薦與評價
生曬金蠔 最適合就是用煎的方法處理,簡單易做,香煎時加入蜜汁或者煎後蘸點砂糖簡直是人間美味。 使用方法:解凍後,即可煮用 特級生曬金蠔- $200/包(半斤裝,20隻) ... <看更多>