破布子滷虱目魚肚
宥宥廚房小料理🐯
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簡易滷虱目魚肚再登場,
今天是破布子版本,
跟上週,豆豉,蔭瓜版本
相比味道會淡一點,
但美味程度是不變的,
配飯配粥一起食用也是好吃🥳
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料理做法🍳
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鍋內不下油,虱目魚脂肪面先下鍋,
煎約4~5分鐘,翻面,雙面煎至焦化
起鍋備料, (魚肚不用全熟)。
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利用鍋內魚油,薑片,蔥段,
下鍋煸出香味
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加入各ㄧ匙醬油,米酒,水,
破布子,拌炒均勻,醬汁煮至沸騰,
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加回虱目魚肚,蓋上鍋蓋,
關火利用餘溫燜煮5~10分鐘。
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開鍋蓋,裝盤,完成
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無刺虱目魚肚使用
➡️ 戎宥生態漁場
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#破布子虱目魚肚 #yahoo特級廚師
#便當菜 #家常菜
同時也有90部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理! 當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們 很想念在巴黎頂樓的聚會們,...
生破布子 在 小鸭王 Facebook 的最佳解答
「钱不是万能的,没有钱是万万不能的」、「给女人花钱的男人不一定是好男人,不给女人花钱的男人一定不是好男人」,这些话是很多女人在处理感情的时候都会奉行的一些「真理」。
诚然,钱确实可以打破那些不想付出的甜言蜜语,而爱一个人最好的方式也是付出,但是,钱对于感情来说,却不是贯穿始终的「神器」。
如果以钱作为征服男人的载体,那么当没钱到的时候,是不是也就意味着这段感情也分崩离析了?
因此,心理学研究表明,征服男人的有效方法,不是花他的钱,而是「花心」。
钱并不是恒定不变的稀缺物质
在综艺节目《奇葩说》中,有一期节目是讨论关于婚房该不该加女方的名字的话题,经济学家薛兆丰认为应该加女人的名字,因为在两性关系中,男女双方在整个感情过程中,女人都是比较弱势的一方。
从客观的角度来分析,男女双方在感情当中可以给予彼此的资源也是不一样的,其中的资源包括身体、生育能力、容颜以及各自的家庭关系,还有未来的增长潜力。
所以,通常情况下,一般是男人先给女人一定物质基础和付出,然后女人再付出。
由此,就有女人觉得,在和男人相处的时候一定要花对方的钱,男人的钱在哪里,他的爱就在哪里,但事实却不是这样的。
男人可以对一个女人好,但有时候这个好也是可以装出来的——一个男人有一百块,给了女人九十块,另一个男人有一万块,却给了女人一百块。
这么一对比,好像是后者更多一些,但是,前者却是倾其所有,而后者不过是千分之一罢了。
所以,虽然没有物质的爱情就是一盘散沙,但是光靠钱维持下去的感情注定无法走下去。
因为愿不愿意给女人花钱,给女人花多少钱是男人决定的,并不是说我们想着花男人的钱,就一定可以实现。
真心才是一段感情当中应该索取的稀缺资源
记得小时候老师让我们充当一天「鸡妈妈」,每个小朋友都拿一颗生鸡蛋,然后保护好它,不让它破碎,一天结束之后,谁的鸡蛋完好无损,谁就是成功的「鸡妈妈」。
那会儿为了保护好这颗生鸡蛋,我拿破布里三层外三层把它包裹得严严实实的,走到哪里都带着,生怕磕着碰着。
结果,纵然是万般小心,鸡蛋还是碎了,我哭得很伤心,外婆拿来了好多鸡蛋都无济于事。
那会儿我不明白,不就是一颗鸡蛋吗,碎了就碎了,有什么好伤心的的,后来才明白,不是那颗鸡蛋特殊,也不是那颗鸡蛋多值钱,而是我在保护它的时候付出时间,投入了感情,所以这颗鸡蛋才会变得与众不同。
就像《小王子》这本书中说的:「正因为你在你的玫瑰上花费了很多时间,你的玫瑰才变得如此重要。」
在两性关系中,钱很重要,但一个男人的情感才是我们需要真正去掌握的稀缺资源,因为钱这个物质谁都有,只不过是多少的问题,但是一个男人的心却是独一无二的。
所以,我们在和男人相处的时候要学会花他的「心」——
例如要求对方在纪念日的时候送自己一束花,或者是抽出时间陪自己吃饭;
例如彼此可以在闲来无事的时候,坐在一起进行沟通交流;
例如自己在生气的时候,不要被一句「对不起」就打发了,而是要让对方知道自己错哪了才好。
对于感情来说,男人的心在哪里,他的爱就在哪里,所以,花男人的心才是处理感情的方式。
在花男人心的同时,也要记得双向奔赴
胡雪岩曾说:「你肯为别人打伞,别人才愿意为你打伞。 谁都有雨天没伞的时候,能帮人遮点雨就遮点吧。 这也是我下雨时即使不带伞,也不会被淋湿的妙法啊。」
爱情一定是需要讲究供求规律的,光是索取不行,只知道付出也不行,唯有二者结合起来,才可以让一段感情平稳地走下去。
所以,我们在处理感情的时候也要懂得双向奔赴——例如吵架的时候不要总是让男人低头;
例如在男人伤心难过的时候要给予对方安慰;例如可以在纪念日的时候精心挑选一个对方喜欢的礼物。
如此一来,男人就会觉得自己的付出是值得的,是有意义的,那么在处理感情的时候也就更会集中注意力,呈现出来一个好的结果。
生破布子 在 小黄鸭 Facebook 的最佳解答
「钱不是万能的,没有钱是万万不能的」、「给女人花钱的男人不一定是好男人,不给女人花钱的男人一定不是好男人」,这些话是很多女人在处理感情的时候都会奉行的一些「真理」。
诚然,钱确实可以打破那些不想付出的甜言蜜语,而爱一个人最好的方式也是付出,但是,钱对于感情来说,却不是贯穿始终的「神器」。
如果以钱作为征服男人的载体,那么当没钱到的时候,是不是也就意味着这段感情也分崩离析了?
因此,心理学研究表明,征服男人的有效方法,不是花他的钱,而是「花心」。
钱并不是恒定不变的稀缺物质
在综艺节目《奇葩说》中,有一期节目是讨论关于婚房该不该加女方的名字的话题,经济学家薛兆丰认为应该加女人的名字,因为在两性关系中,男女双方在整个感情过程中,女人都是比较弱势的一方。
从客观的角度来分析,男女双方在感情当中可以给予彼此的资源也是不一样的,其中的资源包括身体、生育能力、容颜以及各自的家庭关系,还有未来的增长潜力。
所以,通常情况下,一般是男人先给女人一定物质基础和付出,然后女人再付出。
由此,就有女人觉得,在和男人相处的时候一定要花对方的钱,男人的钱在哪里,他的爱就在哪里,但事实却不是这样的。
男人可以对一个女人好,但有时候这个好也是可以装出来的——一个男人有一百块,给了女人九十块,另一个男人有一万块,却给了女人一百块。
这么一对比,好像是后者更多一些,但是,前者却是倾其所有,而后者不过是千分之一罢了。
所以,虽然没有物质的爱情就是一盘散沙,但是光靠钱维持下去的感情注定无法走下去。
因为愿不愿意给女人花钱,给女人花多少钱是男人决定的,并不是说我们想着花男人的钱,就一定可以实现。
真心才是一段感情当中应该索取的稀缺资源
记得小时候老师让我们充当一天「鸡妈妈」,每个小朋友都拿一颗生鸡蛋,然后保护好它,不让它破碎,一天结束之后,谁的鸡蛋完好无损,谁就是成功的「鸡妈妈」。
那会儿为了保护好这颗生鸡蛋,我拿破布里三层外三层把它包裹得严严实实的,走到哪里都带着,生怕磕着碰着。
结果,纵然是万般小心,鸡蛋还是碎了,我哭得很伤心,外婆拿来了好多鸡蛋都无济于事。
那会儿我不明白,不就是一颗鸡蛋吗,碎了就碎了,有什么好伤心的的,后来才明白,不是那颗鸡蛋特殊,也不是那颗鸡蛋多值钱,而是我在保护它的时候付出时间,投入了感情,所以这颗鸡蛋才会变得与众不同。
就像《小王子》这本书中说的:「正因为你在你的玫瑰上花费了很多时间,你的玫瑰才变得如此重要。」
在两性关系中,钱很重要,但一个男人的情感才是我们需要真正去掌握的稀缺资源,因为钱这个物质谁都有,只不过是多少的问题,但是一个男人的心却是独一无二的。
所以,我们在和男人相处的时候要学会花他的「心」——
例如要求对方在纪念日的时候送自己一束花,或者是抽出时间陪自己吃饭;
例如彼此可以在闲来无事的时候,坐在一起进行沟通交流;
例如自己在生气的时候,不要被一句「对不起」就打发了,而是要让对方知道自己错哪了才好。
对于感情来说,男人的心在哪里,他的爱就在哪里,所以,花男人的心才是处理感情的方式。
在花男人心的同时,也要记得双向奔赴
胡雪岩曾说:「你肯为别人打伞,别人才愿意为你打伞。 谁都有雨天没伞的时候,能帮人遮点雨就遮点吧。 这也是我下雨时即使不带伞,也不会被淋湿的妙法啊。」
爱情一定是需要讲究供求规律的,光是索取不行,只知道付出也不行,唯有二者结合起来,才可以让一段感情平稳地走下去。
所以,我们在处理感情的时候也要懂得双向奔赴——例如吵架的时候不要总是让男人低头;
例如在男人伤心难过的时候要给予对方安慰;例如可以在纪念日的时候精心挑选一个对方喜欢的礼物。
如此一来,男人就会觉得自己的付出是值得的,是有意义的,那么在处理感情的时候也就更会集中注意力,呈现出来一个好的结果。
生破布子 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
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Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
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Other background music of this artist: Spring In My Step
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生破布子 在 賽賽Simon Youtube 的最佳貼文
#世紀帝國 #丹丹漢堡 #KPOP #美劇atypical
上週認真生活篇就是不段的進修再進修
這週決定放過自己、擺爛一下
影片分成兩篇【認真篇】&【耍廢篇】
今天跟大家分享的是在高雄耍廢生活的我
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生破布子 在 賽賽Simon Youtube 的最佳解答
#剪片 #寫腳本 #進修 #防疫生活 #大公開 #運動
五月中到現在也三個月了
我實在是一個閒不下來的人
所以找了很多次事情要做
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今天跟大家分享的是在高雄認真生活的我
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