關於 生米鬆餅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#小V琺瑯鑄鐵平底鍋重量超輕真讚 👍＃IH電子鑄鐵鍋轉第三批預購 #可分期零利率
👉這次開團日本原裝Vermicular琺瑯鑄鐵電子鍋廣受大家好評，其中22cm鑄鐵湯鍋的組合已全部銷售完畢，無法再追加了～
目前預購已經轉成第三批預購了，預估到貨日10月底，但若日本延遲交貨可能會到11月中旬到貨，可以等待的人再下單囉～礙於下次補貨團原廠要漲價且組合優惠內容會不同，喜歡這次組合可以考慮先入手唄！
👉有好幾位粉絲是購買小V琺瑯鑄鐵平底鍋的組合，一直私訊詢問好用嗎？要養鍋嗎？該用哪種材質的鍋鏟...？
隨手拍了小V平底鍋的材質與該如何清洗，給有需要的人參考囉～
日本職人的創新技術讓食材的水份瞬間蒸發，讓日常菜餚提升到美味的境界，只需3秒即可瞬間蒸發鍋內的水氣，真的很厲害呀！
像煎烤牛排、炙燒肉品、煎蛋、炒蔬菜或是煎自製生米鬆餅...等都可輕鬆完成料理囉～
★產品特色★
1.獨特熱傳導技術：琺瑯鑄鐵具有良好的熱傳導性及全新獨特的親水性琺瑯材質，產生獨特的「水分瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」
2.不須養鍋
3.使用中性清潔劑與黃色菜瓜布
4.可耐冷熱溫差極無重金屬溶出
5.薄度僅有1.5mm 重量僅有1.05kg超輕的
❤️日本小V電子鑄鐵鍋溫控精準，這裡買➡️ https://bit.ly/2VAk3Zd
🔥小V鍋補貨團限量優惠方案如下：
👉日本Vermicular 琺瑯IH電子鑄鐵鍋，“雙鍋組合“全台最優惠👏
1️⃣IH琺瑯電子鑄鐵鍋＋22cm 鑄鐵湯鍋，團購優惠價＄32,500元
2️⃣IH琺瑯電子鑄鐵鍋＋18cm 鑄鐵湯鍋，團購優惠價＄30,500元
3️⃣IH琺瑯電子鑄鐵鍋＋26cm 平底鍋，團購優惠價＄31,900元
🎁贈品內容如下：
▪️日本Vermicular 原木磁力鍋墊 22cm 一個(贈品價值$3000)不挑色
▪️日本Vermicular 有機棉隔熱手套一組(贈品價值$2300)不挑色
▪️恆食堂食譜書
▪️小V IH鑄鐵鍋專用鍋蓋座/專用量米杯與量水杯(都是日本製）。
👉Vermicular炒鍋 26cm(深4cm)含鍋蓋 團購優惠價＄7,600元(9月底到貨）
👉Vermicular炒鍋 24cm(深5cm)含鍋蓋 團購優惠價＄7,200元(現貨）
⛔️限量優惠 價格太殺了，開放第三批預購到貨日大約10月底
⛔️想入手的人動作要快！第三批預購預計10/29陸續出貨

#用一次就回不去的好油 #紐西蘭頂級堅果抹醬與噴霧油補貨團倒數中
開團的噴霧酪梨油12入，”限量早鳥“優惠方案，一下子就秒殺了，沒搶到的朋友，請期待下次的早鳥優惠囉❤️
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
最近愛上💯生米系列的無麩質料理，生米麵包🍞、生米蛋糕🍰、生米鬆餅，將生米麵包搭配四十大盜的堅果抹醬，真的非常好吃，吃完一片還想再吃一片呀～🎉🎉～
👉推薦一下賣場的近期廣受好評的商品給有需要的朋友❤️
📢四十大盜堅果抹醬是來自紐西蘭的品牌，採用天然的材料磨碎之後裝瓶，保留大自然的美味與健康。獲獎無數，種子與堅果除了豐富的蛋白質與好的脂肪之外還有大量的維生素與微量元素。
✅#花生抹醬 100%使用高油酸花生非基改花生製成，高蛋白低碳水，不添加砂糖好吃健康又不燥熱，顆粒花生醬有添加少許的岩鹽風味更勝一籌，絲滑花生醬是為了幼兒食用無添加任何調味料100％純花生醬，這瓶花生醬可以搭配自製口袋餅、生米麵包、漢堡抹上後即可以輕鬆變成美食佳餚，吃了會令人上癮呀～👍
✅#杏仁抹醬 整粒杏仁帶皮烘焙非基改杏仁製成，充滿膳食纖維和天然抗氧化成份的抹醬，只需加入楓糖漿與水就可以在家自製一杯杏仁奶，超級好喝！
✅#腰果抹醬 100%非轉基因腰果乾烤製成的，無添加任合油脂、糖或鹽即可以享受卓越的風味，非常適合製作奶昔、純素零食、沙拉醬或是直接塗抹在全麥土司、生米麵包、鬆餅...等，想怎麼搭配都可以！

#用一次就回不去的好油 #噴霧油團購即將結束
最近愛上💯生米系列的無麩質料理，生米麵包🍞、生米蛋糕🍰、生米鬆餅，還有好多好多無麩質生米系列食譜，敬請期待囉🎉🎉～
這次賣場的新品除了最近很夯的“燕麥奶”外還有一個品項很受歡迎👉紐西蘭的堅果抹醬，尤其是有顆粒的花生醬..廣受大家的喜愛...有興趣的人，請手刀入賣場逛逛～
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
📢四十大盜堅果抹醬是來自紐西蘭的品牌，採用天然的材料磨碎之後裝瓶，保留大自然的美味與健康。獲獎無數，種子與堅果除了豐富的蛋白質與好的脂肪之外還有大量的維生素與微量元素。
✅花生抹醬 100%使用高油酸花生非基改花生製成，高蛋白低碳水，不添加砂糖好吃健康又不燥熱，顆粒花生醬有添加少許的岩鹽風味更勝一籌，絲滑花生醬是為了幼兒食用無添加任何調味料100％純花生醬，這瓶花生醬可以搭配自製口袋餅、生米麵包、漢堡抹上後即可以輕鬆變成美食佳餚，吃了會令人上癮呀～👍
✅杏仁抹醬 整粒杏仁帶皮烘焙非基改杏仁製成，充滿膳食纖維和天然抗氧化成份的抹醬，只需加入楓糖漿與水就可以在家自製一杯杏仁奶，超級好喝！
✅腰果抹醬 100%非轉基因腰果乾烤製成的，無添加任合油脂、糖或鹽即可以享受卓越的風味，非常適合製作奶昔、純素零食、沙拉醬或是直接塗抹在全麥土司、生米麵包、鬆餅...等，想怎麼搭配都可以‼️

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！

🌸食譜：
這次來玩無麩質「米鬆餅」。沒錯！100%用生米做的呦！超好呲😋
把液體材料用優格取代，能造成更蓬鬆濕潤的組織。
但因為隨便修改其中的材料，即便是一點點都會造成結果的不同，所以請大家先按照我的配方做過，想要更改份量或食材，就等成功後再自己慢慢實驗了。
考量到很多新手朋友對於掌控米糊發酵的狀態有困難，所以這個鬆餅是用無鋁泡打粉膨發的，可以增加食譜的成功度，新手也能輕鬆掌握。
用相同配方米糊來製作雞蛋糕也可以，如果有小V機器的朋友，一定要玩玩看這個配方，真的粉好吃！
一起動手來做米鬆餅🥞

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/v5rnX1

📌影片小撇步
｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵，酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以，基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍（1.8、1.9倍）
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸（仔細看），如果沒動靜，酵母應該死了。
我用即溶速發酵母，要換任何其他天然酵母皆可，但請重新換算用量，網路很多分享。
👉不要問能做多少片，因為跟每片大小有關，也可以一份只做一片。

｛請諒解｝
烘焙料理是一門科學，是條實驗之路！即便光是一樣食材的變化，好比水多加10少加10？結果就大不相同了，何況食材那麼多種，變數就更大了！我無法把每種變數都做過，所以所有改配方的問題一率不回答。
希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來？成功後再自己實驗修改配方，機器工具品牌很多，我也無法每台都試，變化版請自己實驗囉！

｛保存｝
請盡量新鮮吃現做現吃啊！沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一個月不是問題，想吃回蒸回烤即可。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes（直徑10cm約6片）
米180克(泡水後240克）
優格160克（牛奶或優格皆可）
楓糖漿或蜂蜜40克（或砂糖24克+清水16克）
檸檬汁3克
鹽1克
冷壓椰子油40克（奶油或液態食用油也可以）
無鋁泡打粉12克
✅檸檬汁能綜合掉泡打粉的味道建議不要省略

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買：https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #生米鬆餅 #米鬆餅 #鬆餅