{體驗 & 分享}野菜博士 Dr. Veggie~無毒的綜合生菜盒,內附芝麻和風醬,潔淨生菜,開盒即食,超方便!
野菜博士 Dr. Veggie~綜合生菜盒
地址:高雄市仁武區仁林路158號
官網:野菜博士
FB:野菜博士- Dr. Veggie
LINE購買:https://lin.ee/4Le5UWP
宅配資訊:
高雄市區滿600元免運費(未滿酌收100運費)
其它地區滿2000元免運費
如不足金額運費250元。
#野菜博士 Dr. Veggie~#綜合生菜盒,
由5位工程師,
白天上班 》晚上摘菜 》假日送菜,
是斜槓青年的日常~
透明盒裝,
可以清楚看到裡面有3~4種生菜,
青翠的生菜,
排列整齊,
滿眼的綠色,
十分療癒。
根據國健署每日飲食指南建議,
每日至少需攝取3份蔬菜2份水果,
你今天吃菜了嗎?
野菜博士 Dr. Veggie~綜合生菜盒
綜合生菜盒內,
一盒滿足一天所需的蔬菜,
好棒棒,
除了滿滿的生菜之外,
還有附一包芝麻和風醬喔~
因為是在無塵室內的種植的 #無毒水耕生菜,
潔淨的生菜,
不用洗也沒關係,
開盒即食,
超方便的!!
不過個人還是習慣洗一下~
將生菜擺盤,
加上乾煎花枝丸、荷包蛋、墨魚香腸,
淋上芝麻和風醬,
好吃又營養!!
#popyummy #yummyday
#taiwanfood #food #menu美食誌 #foody吃貨 #foodie #taiwanfood #chiayifood #手機食先 #手機先食
https://reurl.cc/ogbqKD
同時也有22部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔...
生菜 博士 在 DJ阿超 Facebook 的精選貼文
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馬可先生-雜糧麵包烘焙坊
完全不踩雷💥💥
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有一次下雨進去馬可先生躲雨(超誠實😅)
然後順手買了火雞黃金堡🦃️配無糖豆漿,
從此以後,每天馬可先生報到!
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上網看了後發現,
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🍞蜂蜜豆漿生土司
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中區與高屏區限定商品
因烘烤製工困難
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坊間一般使用鮮奶油及牛奶製作,
馬可先生使用無糖超濃豆漿取代,
讓豆漿中大豆卵磷脂使麵團更加柔軟,
經過長時間的低溫發酵,
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#麵包 #健康餐 #五穀雜糧 #無負擔 #瘦子 #豆漿 #吐司 #限量
生菜 博士 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳貼文
曾因為想瞭解自己的飲食習慣是否有需要調整補強之處,
特別去做過專業營養諮詢,
營養師仔細評估後,建議要再多增加「好油」的攝取,
而且不要只吃一種油,最好能多款好油搭配使用,才能攝取到更完整的營養成分。
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但有時在外用餐,根本無法得知店家使用的是什麼樣的油,
後來有一段時間,只要在熟識的小吃店點燙青菜時,我都會請老闆不要加任何油品調味,
而是取出隨身攜帶的小瓶橄欖油,淋點油再撒點鹽,吃起來就安心多了。
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待在家防疫的此刻,自己動手料理三餐,也正是重新檢視、調整飲食的最好時機,
國寶級醫師莊淑旂博士曾說:「最好的醫生是自己,最好的醫院是廚房,最好的藥物是食物,最好的療效是時間。」
食物的療癒能量,真的比想像的更大。
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再次開團的法國頂級油品品牌鉑玖萊的堅果油及堅果粉,
從初次接觸使用到現在,越瞭解各項產品的特色價值,就更加覺得能遇到來自地球另一端的如此優質好產品,實在很幸運。
引進鉑玖萊產品的「AT&T法國經典風土」老闆娘Grace曾說:「AT&T選擇產品從不是為了能賣得動而決定推出,
而是希望能為台灣的消費者帶來真正具有當地風土特色,品牌價值與堅持理念不能輕易被複製的獨特好產品。」
因此,AT&T引進的法國鉑玖萊油坊的各式好油品、天然釀造果醋、脫油堅果粉等,
這些獨特產品都是在台灣市面上不容易買到,也在生酮飲食社團及減醣飲食社團裡備受肯定的超高人氣。
追求健康的好食材也是料理美味關鍵,法國鉑玖萊的產品深受米其林三星主廚們喜愛,同時也通過Kosher國際級食安潔食認證。
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堅果榨油的學問很大,從香氣豐盈的榛果油、風格強烈的摩洛哥堅果油,到適合熱炒的油菜籽油等,
每一瓶油都要依果實的特性來製作,每一種堅果的製油步驟與方式也都不太一樣,才能充分展現其獨特個性與最佳營養價值。
法國鉑玖萊強調的「One Fruit, One oil.」
每一款堅果油,堅持只使用一種堅果榨油製成,絕對不混油,純度100%
我也深信,這些果實都是大地留給人類的禮物,如果不好好珍惜善用,就太辜負大自然的恩賜了。
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為了讓初次認識鉑玖萊的朋友們有更多瞭解,再次分享本次開團的各款初榨油。
攝取好油的好處身體最知道,現在就開始把一輩子受用的好油帶入自家廚房裡吧!
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#初榨榛果油
榛果為四大堅果之首(榛果、核桃、杏仁、腰果),營養價值極高,富含不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀等元素。
法國鉑玖萊油坊嚴選5種法國當地產的榛果,以機械壓榨萃取油脂,完整保留營養。
開瓶就能聞到獨特的濃郁榛果香氣,這是米其林大廚們廚房必備的頂級油品,喜愛手作烘焙的朋友們一定要入手,
而且榛果油在台灣很不容易買到,只要用過就會愛上(上一團很多人買)。
用榛果油來入菜拌沙拉、搭配肉類、義大利麵,烘焙蛋糕餅乾或自製榛果巧克力醬都是極致美味。
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#特級初榨橄欖油
法國鉑玖萊油坊嚴選通過法國A. O. C. (法定產區)認證,公認是最頂級橄欖品種的希臘拉柯尼亞橄欖,
初榨冷壓製成,完整保留橄欖油的營養成分,富含多種抗氧化劑、單元不飽和脂肪酸及橄欖多酚。
油酸酸度低於0.8%,根據國際橄欖油協會(IOOC)規定,屬於最優質的橄欖油。
橄欖油穩定性高,發煙點約為攝氏190度,比起一般花生油、沙拉油,更不易變質,是萬用適合煎、煮、炒、炸及生飲的一款好油。
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#初榨果香橄欖油
我非常喜歡法國鉑玖萊的初榨果香橄欖油,從上次開團到現在,這瓶油其實我已經私下跟AT&T補貨過好幾次了。
也因為吃得很快,所以這次特別請廠商幫我們開橄欖油6入及12入的箱購優惠選項,很推薦大家入手試試看。
這款果香橄欖油有著怡人的濃郁橄欖果香,豐富橄欖多酚特有的微嗆辣口感與果香呼應,入口有橄欖油果尾韻,獨特香氣極受到消費者歡迎。
果香橄欖油是使用初榨冷壓的工法製成,煎、煮、炒、拌、生飲均可,風味清新雋永。
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#初榨杏仁油
法國鉑玖萊油坊的初榨杏仁油,上次開團時因為大缺貨無法加入團購品項,這次終於再次到貨,請務必入手試試看。
杏仁油有著獨特的杏仁堅果淡雅香氣,也是鉑玖萊油品裡最甘甜的一款。
含有高達68%的omega-9及具抗老防衰的維生素E,是保養心血管的最佳油選。
杏仁油的發煙點可達約200℃,用來烤餅乾及糕點風味迷人,使用於料理上,也能巧妙調和鹹味與甜味,烹調扇貝、義大利麵、魚類、雞肉或羊肉也都很美味。
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#初榨核桃油
這也是我最喜歡的堅果油之一,我常會加一小匙核桃油在咖啡飲品或綠拿鐵裡,更增添風味也補充營養。
鉑玖萊油坊的核桃油是嚴選法國地區的核桃,以傳統手工烘烤後,再用機械物理壓榨的方式榨油,完整保留核桃的營養。
核桃被列為四大堅果之一,屬於六大類食物的「油脂及種子堅果類」,富含不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質及微量元素(鋅、葉酸)等豐富營養素。
很特別的是核桃所含的脂肪酸組態近似母乳,好消化吸收,特別適合兒童發育、女性妊娠及產後恢復時期補充營養。
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#初榨油菜籽油
趕上本次開團終於到貨的法國鉑玖萊油坊菜籽油,使用法國當地產的油菜籽製成,而且是市面上少見的冷壓初榨菜籽油,
也是營養價值非常高的好油,少數Omega-3、6、9營養成分都有的油品。
富含維生素E、K、磷脂及蛋白質,而且油酸含量高,脂肪酸的組成比例最接近人體需求,人體對油菜籽油的營養吸收可高達99%,特別適合腸胃消化不好的人。
川菜的紅油抄手,美味關鍵就是要使用菜籽油來燒紅油,味道才夠香夠道地,
而水煮牛肉、麻辣鍋、麻婆豆腐、剁椒魚頭等,如果少了清香的菜籽油就是不對味。
菜籽油的味道和中式菜餚常用到的蔥薑蒜極度合拍,就算不喜歡川菜的人,只要在炒鍋裡加熱菜籽油,爆香蒜頭、辣椒,簡單的炒青菜立即噴香撲鼻,變得有滋有味。
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#初榨葡萄籽油
葡萄籽油富含亞麻油酸,能抵抗自由基及抗老化; 還有多元不飽和脂肪酸,不含壞膽固醇與鈉,被視為健康油品之一。
法國鉑玖萊油坊的葡萄籽油是採用冷壓方式,再以機械壓榨而成,油色呈現漂亮自然的淡綠色。
葡萄籽油的發煙點約在190℃,適合用來炒菜、煎、炸等烹調方式(油溫不要超過190℃,以免葡萄籽油的營養成分變質)。
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#初榨開心果油
開心果油富含豐富的葉黃素、花青素、維生素B6、鉀、鐵、葉酸、維生素E及不飽和脂肪酸等,
歷代波斯國國王還將開心果稱為「仙果」,可見其珍貴價值。
法國鉑玖萊油坊嚴選產自伊朗的優質開心果,以機械壓榨方式萃取油脂,而非化學方式,完整保留營養素。
透著淡綠色澤的開心果油,打開瓶蓋就能聞到清新厚實的溫潤堅果香氣,非常迷人!
開心果油搭配香醋或紅酒醋調成沙拉醬,淋在蔬果生菜上非常美味,用來拌義大利麵、佐以肉類料理、烤鮭魚或直接沾麵包享用也都很合適。
開心果還是脂肪含量最低的堅果,用開心果油來烘焙瑪德蓮或磅蛋糕都好好吃,香氣十足也更增添營養價值。
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#初榨摩洛哥堅果油
摩洛哥堅果為北非特有種,多生長在摩洛哥境內。金黃色的油品光澤,更被當地人稱作「摩洛哥的黃金」。
富含不飽和脂肪酸、維生素E、酚類化合物等,還有人體必需的八種脂肪酸,珍貴的營養成分是人體所不能自行合成,必須從飲食中獲取。
摩洛哥堅果油有非常美妙的堅果風味,很奇妙的,還有著煙燻臘腸般的獨特香氣,可替代橄欖油淋在沙拉上,或入菜涼拌、搭配北非小米庫斯庫斯烹調等。
這也是在台灣極為少見的珍貴頂級油品,非常推薦!
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#初榨南瓜籽油
南瓜籽油富含豐富南瓜素、維生素、礦物質及不飽和脂肪酸等多種生物活性物質,尤其鋅、鎂、鈣、磷含量極高。
很早以前,澳洲土著和美洲印第安人就開始食用南瓜籽油來保護攝護腺,因此南瓜籽油也被譽為「男人的油」,當然不是只限於男人,南瓜籽油的豐富營養價值對女人也很有益處。
南瓜籽油要避免高溫加熱,以免破壞珍貴營養成分。
建議食用方式可用來拌麵、拌飯或加入優格、濃湯裡,直接用麵包沾取品嚐也很美味,搭配覆盆子或巴薩米克醋做成沙拉醬更有獨特風味。
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生菜 博士 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔。
【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
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Music:
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
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生菜 博士 在 Topaau土炮 Youtube 的精選貼文
菠蘿包是港式麵包的表表者,包身腍軟酥皮鬆脆,熱騰騰出爐,香氣四溢。蕭欣浩博士指出,受到英式酒店餅房概念影響,菠蘿包會放在門口售賣,以展示自己設有餅房,擁有烘焙實力。
為何沒有菠蘿餡料稱為菠蘿包,「就是跟包面的酥皮有密切關係,因為其裂開的酥皮與菠蘿的紋理一樣。」菠蘿包的酥皮那麼美味,新華茶餐廳餅房師傅表示,會加入糖和豬油,豬油令酥皮香脆,亦放入臭粉和食粉,前者用它來爆開酥皮,賣相較佳,食粉讓麵包膨脹起來。
製作菠蘿包還需要加入牛奶,否則酥皮不會黏着包身,很容易散掉。蕭欣浩博士說,不少人在茶餐廳吃菠蘿包時,會用餐叉將菠蘿包壓扁才進食,就是因為菠蘿包的酥皮做得比較鬆散,這個動作令到進食酥皮時不會掉下來。
除了單吃菠蘿包之外,香港人更創出不同食法,「茶餐廳講求方便、快捷和簡單,更有無限創意,將廚房內的食材放在不同食物作搭配。菠蘿油是其中一種,將牛油放在菠蘿包內,如果菠蘿包仍然熱烘烘,牛油會微微溶化。」另一種是腿蛋菠蘿包,包內不是陌生食材,都是煎蛋或火腿,有些餐廳會用炒蛋,或者加入番茄、生菜。
主持:蕭欣浩博士 蕭博士文化工作室
#菠蘿包 #香港飲食文化 #麵包 #酥皮 #茶餐廳 #菠蘿油
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土炮好片,馬上訂閱YouTube: http://bit.ly/2H7BpYW
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生菜 博士 在 蔡英文 Youtube 的最讚貼文
一月十一日就是正副總統及立法委員的投票日了,千萬別忘記回家投票了唷!
這次在英文英文的特派員波特王來到高雄街上,問問高雄的朋友們對選舉相關英文了解多少,同時也聽聽大家覺得這些日子高雄有些什麼改變。
在台灣,我們可以暢所欲言,面對不同的價值與想法我們都會秉持尊重的態度相互交流,這是我們的民主與自由。民主自由並非朝夕而成,在許多前人的努力與犧牲下,我們有了才得有今天習以為常的這一切,而投票更是在我們民主社會中用以表達自身立場的重要活動,大家千萬別輕易的放棄了自己的投票權。
民主自由其實就像氧氣,當我們習慣了,便忘記它的存在,直到它消失時,我們才會意識到它的重要性。
一月十一日,為了我們相信的民主自由,回家,我們投票所見!
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