【糧薪客棧】無招牌的沙鹿燒肉，宛如身在私人招待所的高級享受😍😍😍
昨天結束三天兩夜的苗栗巧克力雲莊假期，回程時便驅車前往位於沙鹿的 #糧薪客棧，獨棟透天厝的無招牌隱藏版燒肉店，用餐採預約制，無低消、無限時、無服務費，VIP等級的服務讓我們著實驚艷，難怪Google評價高達4.7顆星，實至名歸👍👍👍
📌雙人牛牛餐$1880
美國極上雪紋牛
美國極上冷藏板腱牛
美國極上冷藏翼板牛
美國極上冷藏牛小排
英皇無骨雞腿肉
英皇豆腐雞
南美洲活凍白蝦
薄鹽鯖魚
在地小農鹹濕米飯
糧薪沙拉
📌日本生食級廣島大生蠔 $498
📌日本生食級大干貝 $398
📌澳洲和牛厚切牛舌 $298
📌冷藏日本和牛外橫膈膜 $688
喜歡吃牛的千萬別錯過牛牛套餐，一次享受多種部位超滿足，岑姐吃的津津有味！另外雞肉也讓岑媽讚不絕口，好烤好吃好味道。海鮮的表現更不用說，蝦子Q彈紮實，魚肉新鮮可口，大生蠔令人驚艷，巴掌大的生蠔生吃完全沒腥味，肉柱能輕鬆分離，好久沒吃到如此新鮮的大生蠔。還有烤過的干貝口感鮮嫩，我覺得像魚肉，岑媽覺得像螃蟹，反正好吃就對了！和牛的品質也是沒話說，店員提到所有的菜色都是經過她們盲測所精挑細選出來的，這也太用心了吧🥺🥺🥺
如果你跟我一樣吃膩了市區千篇一律的燒肉店，不妨試試這宛如私人招待所的隱藏版燒肉店，慶生&家庭聚會都非常可以，保證物超所值、賓至如歸👌👌👌
🔹飲品：魚池紅茶/十二雅金萱/黃金冬瓜/仙楂烏龍（50元加價無限暢飲）
🔹沾醬：照燒醬/玫瑰鹽/檸檬汁
糧薪客棧
🏡臺中市沙鹿區沙田路30-1號
☎0928-798 899
🈺17：00～23：00
❎週二、週三公休
🈚低消、服務費、限時
🉑訂位：FB粉專預約（用餐預約制）
🉑可用LINE Pay或刷卡
🉑Telegram：@bbq0928798899
🈴親子友善、寵物友善
🅿️店前後皆可停車
#沙鹿美食 #燒烤 #燒肉 #私人招待所 #免低消 #A5和牛 #沙鹿必吃 #家庭聚餐 #團體聚餐 #隱藏版美食 #生食級干貝 #APP點餐 #台中燒烤 #沙鹿燒肉 #海線必吃 #海線美食 #台中沙鹿 #精選食材 #節日慶生 #預約 #親子友善 #寵物友善 #慶生首選 #台中燒烤 #冷藏和牛 #LinePay #telegram #yummyfood #taichungfood
生蠔生吃 在 [情報] 關於生蠔生吃- 看板EatToDie - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
剛剛型男大主廚的詹姆士在教...
緊閉的全殼生蠔是可以生吃(活的時候極速冷凍)
有微開的全殼生蠔不建議生吃(死了才急速冷凍)
吃到飽放在料理台的半殼生蠔就不用說了，
因為不知道他的處理過程，
不清楚它是在活的時候被急速冷凍還是還是死的時候才急速冷凍，
然後半殼在暴露的空間半殼的生蠔會讓細菌會接踵而來，
(以上如果我有轉錄錯誤的地方還請多多包涵和指正^_^)
簡單來說 : 要生吃生蠔的建議條件是，全殼緊閉活的時候急速冷凍的生蠔。^_^
新的一年祝大家Happy New Year ^_^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.175.32.188
※ 編輯: tonitoni 來自: 218.175.32.188 (01/01 19:45)
... <看更多>