Chiba吃吧
又發現多一間餐廳有Keto Menu啦🤩
即刻約埋酮學仔一齊去,試晒佢Menu所有嘢!佢哋嘅菜式真係用心設計同製作,生酮嘅菜式係用橄欖油、牛油、豬油、 full cream調味,我哋當日問咗好多問題,老闆全部都解答到,大推!!
Keto menu 一共有七款菜式!
家嫂最鐘意係
🔥火焰德國鹹豬手$228🤩老闆娘話加酒燒,除左可以呃like之外,仲可以令到個皮更香脆,減低油膩感,我覺得的確高質,係德國餐廳嘅水準!
🧀芝士藍青口$88,應該用咗幾款唔同嘅芝士,所以芝士味特濃,青口都新鮮有味海水。問老闆點解會用沙鍋上咁特別,佢話因為有大量芝士,想個菜式保溫啲就可以keep住拉絲效果,勁細心❤️
🍗 慢煮烤香草雞配忌廉菠菜$178
有半隻燒雞,一食就知佢真係慢煮,因為連雞胸都好滑,調味啱啱好!忌廉菠菜就正常發揮啦!
🥦 煙肉酸忌廉炸椰菜花$78
個炸椰菜花好好食好香,老闆話有加豬油落去炸唔怪得啦,配埋酸忌廉一流,覺得佢哋真係好用心🤩
🍋 檸檬牛油煎比目魚配忌廉椰菜花飯$168
哈哈哈我哋影相影左半個鐘,舊魚仲係脆卜卜,如果即刻食嘅話應該會好正!
🐠 慢煮三文魚柳配牛油果水牛芝士沙律$108🍓煎鵝肝配士多啤梨莎莎$88
呢兩個菜式我就覺得都係正常發揮啦🤓想食多啲菜可以叫!
食物:❤️❤️❤❤🤍
環境:❤️❤️❤❣🤍
服務:❤️❤️❤️❤❣️️
價錢:❤️❤️❤❣🤍
Encore?Yes!
📍吃吧 Chiba
📍旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室
生酮 比目魚 在 Chowsmall.food Facebook 的最佳貼文
🥑CHIBA新推高質KETO FRIENDLY生酮料理
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生酮飲食越來越流行,好多餐廳都紛紛推出「生酮」餐牌去配合潮流。但事實,當中有不少餐廳都只對生酮一知半解,用唔適合既食材、醃料、調味,以為推出一個「無澱粉」既菜式就係「生酮」,真係令人無言。
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當知道CHIBA推出生酮料理,係去之前就已經問左餐廳有關上述既種種問題。餐廳職員非常耐心話我知,佢地生酮餐牌既菜式只用豬油、橄欖油、牛油、whipping cream、粉紅鹽及香草調味。全部醬料都係無糖,Sour Cream 亦係選Full Fat,鵝肝(圖9)無拍任何粉去煎等。聽到呢度,真係要大讚佢地!大家都應該明白點解我同生酮朋友食得咁安心開心啦☺️
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另一樣要大讚既,就係食物好味呀!私心推介德國豬手(圖2,3)、煎比目魚(圖6)、慢煮烤雞(圖8)、芝士青口(圖4)同煙肉酸忌廉炸椰菜花(圖10)(好似已經講晒成個生酮餐牌😆)! 德國豬手皮脆肉嫩,口感唔油膩;煎比目魚油脂香口,魚皮放左好耐都仲係脆👏🏽;慢煮烤雞勁香,配埋Sour Cream食好正;芝士青口好Creamy,主廚用沙鍋去保溫,令芝士可以保持半溶狀態耐d,好主意呀,不過我就覺得d青口細隻左少少🤏🏽;最後,極力推介炸椰菜花,好香口,一問之下原來用左豬油炸,加埋煙肉酸忌廉,你地知咩料啦😏
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吃吧 (旺角)
旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室
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🥑生酮友好食品:✅ 生酮餐牌、無糖飲品
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#small旺角
#small西式
#small生酮外食
生酮 比目魚 在 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的最佳解答
【觀塘】早幾個星期前開始試業嘅餐廳,憑食物水準、舒服嘅環境同唔錯嘅裝潢,已經有唔少人知道同到訪過。Relish位於觀塘工廈,地方闊落,木色為主調,擺放唔少植物,座位約莫30個(?) 餐桌餐椅傢具等空間規劃由ALOT living包辦,好有質感,另設選物區添出售食器、日用品等☺️
餐牌比咖啡店全面,午市套餐9款,例如沙律、漢堡、意粉、意大利飯、牛扒、比目魚、豬腩肉等,附湯/沙律及咖啡,定價$108-168,包埋杯啡呢個價錢都算係咁喇。甜品有芝士蛋糕、戚風等 (試業期間有9折,另加一)
👉北海道魷魚明太子忌廉汁意粉 $128/set
👉湯/沙律 + 咖啡/玄米茶
👉Hojicha Cheesecake $58/keto
👉Matcha Chiffon Cake $48
👉Matcha Latte $44
餐湯都唔馬虎,紅蝦湯濃郁有鮮味。明太子忌廉意粉唔錯嘅😛魷魚新鮮,明太子幾香惹味,見隔離左右點其他主食賣相都靚,覺得呢度嘅主食比啡(飲品)出色。咖啡普通,抹茶味淡。
唔係第一次食生酮嘅甜品,但就第一次食生酮嘅芝士蛋糕,蛋糕質地同平時嘅燒芝士蛋糕無異,中心位軟滑 (唔係流心) 頭幾啖食落係冇味嘅,嚇一嚇我,不過後半截就有番焙茶味。芝士味偏淡,勝在甜度低😉(連面頭督cream都唔甜)戚風蛋糕口感輕盈唔乾,茶味唔夠,唧啲抹茶忌廉或者有幫助。
對呢度嘅主食印象唔錯,而且可以訂座,會加入再訪之列。
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Relish Cafe
地址:觀塘鴻圖道63-65號鴻運工業大廈5/F Flat B
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