Search
旺角懷舊港式西餐廳🌅 - Bellevue Bar and Grill
．．．．．
呢間西餐廳位於大廈23樓，景觀開場，係度睇日落係幾正既。食物方面，我自己最鍾意烤虎蝦伴香草蕃茄醬意粉，虎蝦都幾大隻，蕃茄醬濃郁，酸酸甜甜，味道係懷舊港式西餐既味道，係細細個學人去食西餐既果種味道呀。另外，烤澳洲羊架都唔錯。小食方面，叫左兩款都係香口野，分別係忌廉蘑菇田螺同炸洋蔥圈。最後甜品係火焰雪山，聽個名都已經好有回憶😆雪山裡面係朱古力雪糕，底層係海綿蛋，雪糕好味。飲品方面，選擇都幾有特式，餐牌上面都寫晒ingredient，我覺得按個人口味去揀，一定會㨂到一杯係自己鐘意飲既。
—
Bellevue Bar and Grill (油麻地)
旺角彌敦道558-560號譽發廣場23樓
·
🥑生酮友好食品：❌
—
#small西式
#small油麻地
日本東京高級扒房進駐山頂 🇯🇵 - 37 Steakhouse & Bar
．．．．．
好耐冇去過山頂，無意中知道有間日本扒房係果度開左就專程去試下。去到比佢地既環境吸引，面積好大而且有情調(圖7-9)，客人唔多。食物方面，我地點左 4-Course Testing Menu。4 Courses 包括：前菜、法式清雞湯、主菜(4款選擇)同甜品。
．．．．．
先講前菜，有兩款選擇包括：黑松露大啡菇•配和牛溫泉蛋(圖2) 及 日本帶子伴牛油果蓉•配魚子醬海膽及柚子果凍 (圖3)。兩款前菜賣相都好精緻，帶子新鮮，味道清新，配上牛油果蓉同魚子醬海膽，喚醒了味蕾；黑松露大啡菇切開會看到蛋漿湧出，好吸引！入面釀有和牛肉碎，上面舖了一層芝士，連蛋漿入口，口感多汁鬆軟。
．．．．．
法式清雞湯(圖5)，餐廳話呢個雞湯係用雞既精華熬出嚟，無添加任何糖、雞粉及味精！湯既顏色好清晰，中間有隻鵪鶉蛋同少少魚子醬，飲落味濃帶少少甜味，相信都有加少少肉落去煲。
．．．．．
主菜方面，我地點左法國烤雞(圖1)及慢煮牛小排(圖4)。法國烤雞有好多香草係面，亦塗上了蜜糖去烤焗。香草味好濃好出，我個人都幾鐘意。而且，雞口感超嫩滑，雞皮好脆薄，好juicy！慢煮牛小排亦肥瘦均勻，表面亦塗上了蜜糖去烤焗，朋友都讚好味。
．．．．．
最後甜品係豆腐雪糕加雜莓，面頭有一大舊棉花糖，賣相吸晴。(圖6)
—
37 Steakhouse & Bar HK (山頂)
山頂山頂道118號山頂廣場1樓102-103號舖
·
🥑生酮友好食品：(Dirty Keto) 日本帶子、黑松露大啡菇•配和牛溫泉蛋、法式清雞湯、法國烤雞。
—
#small西式
#small中環
港島人福利 -「La Rotisserie」正宗既外賣傳統法國菜🇫🇷
．．．．．
呢間主打傳統法式烤肉既外賣店，唔知點解全部分店都淨係開係港島區，最新分店係銅鑼灣利園一期。有別於其他分店，銅鑼灣利園店有位堂食之餘，營業時間亦都比其他分店長，亦有提供早餐。
．．．．．
La Rotisserie主打兩款烤肉：烤雞/烤鴨胸。餐廳用既原材料都係直接由法國買返黎，問左餐廳，佢地話兩款烤肉都無用糖或者Carb-related成分既野去醃製過 (即刻心心眼😍)。餐廳有全隻/半隻法式烤雞，或者全份法式烤鴨胸選擇，另外，我見好多客人都係叫「經典一人套餐」，套餐包括1/4法式烤雞或者烤鴨胸、一份時日熱菜或者沙津、一份自家製餐湯或者冰茶，其實都幾豐富。
．．．．．
烤肉係用佢地特製既烤爐烤製，烤製過程令肉既每一個位都受熱平均。法式烤雞肉質嫩滑，唔鞋口，有少少juicy咁；烤鴨胸亦都好香好嫩！唔講唔知呢度仲有甜品食，佢地自家製既海鹽朱古力蛋糕原來好好味！
—
La Rotisserie(銅鑼灣)
銅鑼灣希慎道33號利園一期地下G12號舖
・
🥑生酮友好食品：法式烤雞、法式烤鴨胸
—
#small銅鑼灣
#small外賣店
#small西式
素食家常菜料理│教你南瓜新吃法，加兩片菠菜，邊刮邊吃南瓜肉好過癮，好吃到全部吃光│Vegan Recipe.│EP151
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
▶ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀
‣‣https://bit.ly/2m3AQWo
▶其他能找到TQistin Wong TV的地方◀
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ 抖音號 ID ► qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
‣‣ Facebook Group ► https://bit.ly/2mJsKT8
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用南瓜和菠菜來做一道素食家常菜料理，我在全聯看到這棵迷你型的南瓜，覺得他很可愛，馬上把它買回家，這一顆南瓜又比平常買的南瓜稍稍貴了一點，這一顆要台幣62元，切的時候才發現原來它好硬喔！不過口感很好吃喔！邊刮邊吃南瓜肉，真的很過癮，我一個人就把它吃光了，好滿足、好美味，好好吃！
你們猜猜我會把這顆迷你南瓜拿來做甚麼素食家常菜呢？快在下面留言和我分享吧！喜歡南瓜的朋友，一定要納入口袋名單，煮給家人吃喔！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
--------------------------------------------------------------------------------
📝素食家常菜料理的食譜
素食家常菜的材料：
迷你南瓜 1顆 / mini pumpkin 1 pcs
豆漿 適量 / proper amount of soy bean milk
黑橄欖 2顆 / black olive 2pcs
玉米粒 2小匙 / sweet corn 2 small spoon
菠菜 2片 / spinach 2 pieces
鹽 3克 / salt 3g
系列廚具我的專屬優惠團購： http://bit.ly/2SuqUkZ
結帳前輸入折扣碼：LQDFE7CW
滿499元現折200元折扣碼
感謝你可以當我們的翻譯英文字幕小天使：
--------------------------------------------------------------------------------
前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
一起加入facebook社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
--------------------------------------------------------------------------------
💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
--------------------------------------------------------------------------------
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
介紹有異國感的美味兩道料理！
冬天大家一起吃飯時候非常適合。
Let’s 享受香噴噴&熱呼呼的美食～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
海鮮咖喱西式炊飯+起司蕃茄雞肉鍋/シーフードカレーピラフ+チーズトマトチキン鍋
【海鮮咖喱西式炊飯】
[ 4人份 ]
米 Rice—300g
咖哩粉 Curry powder—5g
鹽巴 Salt—1小匙
雞高湯 Chicken stock—330cc
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—3～4粒
蝦子 Prawns—10~12片
中卷(小) Squid(small)—1支
蛤蜊 Clams—300g
豌豆(汆燙過) Snap peas—5～6片
紅&黃甜椒 Red & Yellow bell peppers—各1/4個
檸檬 Lemon—適量
橄欖油 Olive oil--適量
【起司蕃茄雞肉鍋】
[ 1～2人份 ]
水煮番茄 Tomato, cooked—400g
日式高湯 Dashi—150cc
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—3～4粒
雞腿肉 Chicken thigh—1片
白酒 White wine—1/2大匙
鹽巴 Salt—少許
綜合香草 Mixed herbs—少許
高麗菜 Cabbage—3～4張
南瓜 Kabocha—1/8個分
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—100g
帕米森起司 Parmesan cheese—2大匙
橄欖油 Olive oil—2小匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
2:50 電烤盤料理【香煎牛排&巧克力小球蛋糕】https://youtu.be/DG0LmF3LZm0
＊MASAの冬日異國風味 https://goo.gl/T5SvrP
＊MASA宜得利商品專區：https://bit.ly/2UOsw9n
到樂天FB粉絲團抽MASA料理商品歐!
-------------------------------------------------------------------------
＊土鍋：1~2人用土鍋 6號 KARATYASOGI
https://www.rakuten.com.tw/shop/nitori/product/8991961/
＊Bruno 多功能鑄鐵電烤盤
https://www.rakuten.com.tw/shop/rakutenbuy/product/twrk-BOE021/?l-id=tw_search_grid_product_thumbnail_1
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
https://www.rakuten.com.tw/shop/rakutenbuy/product/twrk-CB-AS-1/
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
https://www.rakuten.com.tw/shop/rakutenbuy/product/twrk-YN-003/
＊食譜書：
[ Hello，想和MASA一起吃飯嗎？100道 ]https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014271358607/
[ MASA十大超級食物—防癌、抗老、熱量低又吃不胖的100道美味配方 ] https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014271275454/
[ MASA的樂樂便當：廚房新手快樂輕鬆學123道美味便當菜 ] https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014270992321/
[ MASA，早安！我們一起吃Brunch吧！每天都想吃的102道超人氣美味早午餐食譜 ] https://www.rakuten.com.tw/shop/rbook/product/2014270992321/
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
《所需材料》
蝦子 shrimp 10~20隻 only
蛤蜊 clams 10~15粒 grain
水 water 400g
牛奶 milk 400g
雞湯塊 chicken soup block 1塊 one block
義大利麵 pasta 適量 proper amount
花椰菜 cauliflower 適量 proper amount
蒜頭 garlic
奶油 butter 1小塊 a small piece
———————————————————
今天不做甜點來換做西式的義大利麵，這次做的口味是《海鮮白醬義大利麵》第一次試作想不到這麼的好吃，味道吃起來有新鮮的海鮮味和超濃郁的奶香味超級的好吃，很簡單就可以做出一定要來試試看。😋😋
🌟歡迎來我的粉絲頁看看哦！
🔍https://www.facebook.com/Dessertcooking/
🌟這是我自己創的烘焙社團歡迎大家加入。
🔍https://www.facebook.com/groups/1273731396081322/
🌟歡迎追蹤我的Instagram
🔍https://www.instagram.com/dessert_wei_chi/
Rice cooker cake。【电锅海绵蛋糕】不用烤箱也能做出来的蛋糕,很香很软，做出来一点也不塌，一看就会！ 颜盼盼的小厨房Yan Pan's little kitchen. ... <看更多>
Mar 6, 2018 - 雖然喜歡英式古典風的西式空間，但屋主極注重東方風水理論，於是決定將新居全權委託給擅長新古典風格，又重視風水設計的築夢室內設計羅芳銘總監負責 ... ... <看更多>
small西式 在 #small西式 - अन्वेषण गर्नुहोस् | Facebook 的推薦與評價
呢間餐廳應該好多生酮既朋友都試左啦，今次終於輪到我。未黎之前，我最有興趣就係呢度既生酮薯條同Keto Friendly既cocktail。黎試既時候，正正鄰近Halloween，所以餐廳 ... ... <看更多>