本地小清新手作天然醬料品牌推出3款口味的生酮SCONE🌿
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@into_the_wild_days 係一個本地手作醬料及天然食材品牌,主打獨創口味既純素橄欖油,最近品牌亦推出左3款口味生酮鬆餅:蒜味黑芝麻、香橙杏仁同黑橄欖。鬆餅主要成份有:杏仁粉、椰子粉、洋車前子粉、羅漢果糖、杏仁奶、橄欖油、亞麻籽同發酵粉。
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鬆餅口感係軟熟的,似牛油蛋糕。3款口味各有特色,個人最鐘意黑色果款蒜味黑芝麻,好香口,令人食完一啖想再食,如果塗上忌廉芝士,一定更加好味!鐘意甜味既朋友,我都推介香橙杏仁味(圖3),味道少少橙味,好清新。
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另外,當然要介紹一下佢地既主打橄欖油啦!其實好多媒體都已經報導過啦!4款當中,最特別係紅菜頭口味,而我最鐘意羅勒口味!
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最後,長型既係佢地自家製既橄欖油沾醬,以天然香草浸製,材料包括:希臘南部美麗島嶼Crete出產既特選初榨橄欖油、迷迭香、牛至、百里香同月桂葉。撈沙律食好夾,宜家係 @foodieyardhk 都有得買啦!
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@into_the_wild_days
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🥑生酮友好食品:✅
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#small生酮烘焙
#small生酮好物
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food,也在其Youtube影片中提到,檸檬凝乳是甜點百搭的醬,可以用在搭配司康(Scone)或者是泡芙的內餡, 怎麼製作更健康的檸檬凝乳? 可以運用赤藻醣醇取代精製糖,不讓血糖產生大波動。 那檸檬凝乳要怎麼樣才會好吃呢?重點就在於它滑順的口感以及充滿著檸檬的香氣。 健體烘焙家謝宛芸 (IG→ @hsiehdada),擁有護理師背景,...
生酮scone 在 蘋果的化妝箱 by Meling Lam Facebook 的最佳貼文
[優活‧美麗-本地品牌主題市集 Beauty Mart]
周末去邊好?不如去海港城行市集啦~
2021年5月21日至6月20日
海港城以「純素」、「茶」及「玫瑰」為主題
聯乘10多間本地原創特色小店
舉辦全港首個「優活.美麗」概念本地市集Beauty Mart
Preview時行了一轉,重點有:
1/Girly打卡位
2/Keto零食及Keto烘焙品
3/本地製作Liberty布口罩
4/純素便當及純素Scone
5/花茶及保鮮花
6/「Wellness Beauty」扭蛋機
我在現場即時買了幾款食品
在發售Keto零食及醬料的 Ksquarefood 買了Keto麥提莎
在低糖低脂烘焙店 Bakieee Bakery 買了Earl Grey Scone
Ketoré 的生酮松露曲奇
朋友在 The Nutter Company 買了無添加純素花生醬
喜歡Vegan/Keto diet的朋友可以去入貨
位置就在Facesss門口
海港城Beauty Mart本地市集
日期:2021年5月21日 (星期五) 至6月20日 (星期日)
時間:中午12時至晚上8時
地點:海港城海運大廈入口大堂
活動詳情:http://www.harbourcity.com.hk/article/beauty-mart-2021/
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生酮scone 在 Facebook 的精選貼文
生酮藍莓司康 不長胖/不升血糖/超簡單/無糖/無麩質/蓬鬆可口/健康早餐
Keto blueberry scone (watch full video on YouTube, link in my bio)
怎麼製作好吃的生酮早餐呢?試一試這個生酮的藍莓司康吧。
早上起來吃這個蓬鬆柔軟的司康,搭配新鮮的藍莓水果,真的很幸福。
它的做法很簡單,只要把乾的材料和濕的材料都分別準備好,最後混合在一起,再送入烤箱,就完成了。
這個生酮的司康配方因為使用了杏仁粉,富含豐富的蛋白質和纖維,可以在提供飽腹感的同時不怕影響血糖值,作為控糖早餐是再適合不過了。(點擊個人檔案鏈接,觀看YouTube完整版視頻)
材料:
175C 22分鐘 8個司康
杏仁粉 110g
椰子粉 30g
赤蘚藻糖 3 大匙
鹽 1/4 茶匙
泡打粉 1/2 茶匙
蔬菜油 30g
杏仁牛奶 55g
香草精華 1 茶匙
雞蛋 1個
藍莓 90g
ingredient:
350F 22minutes make 8 scones
almond flour 110g
coconut flour 30g
Erythritol 3 Tablespoon
salt 1/4 teaspoon
baking powder 1/2 teaspoon
vegetable oil 30g
almond milk 55g
vanilla extract 1 teaspoon
egg 1
blueberry 90g
Music by @citrusavenuemusic - That Warm Glow via @hellothematic
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生酮scone 在 常常好食Good Food Youtube 的精選貼文
檸檬凝乳是甜點百搭的醬,可以用在搭配司康(Scone)或者是泡芙的內餡,
怎麼製作更健康的檸檬凝乳?
可以運用赤藻醣醇取代精製糖,不讓血糖產生大波動。
那檸檬凝乳要怎麼樣才會好吃呢?重點就在於它滑順的口感以及充滿著檸檬的香氣。
健體烘焙家謝宛芸 (IG→ @hsiehdada),擁有護理師背景,同時也是專業的女子健體選手💪
熱愛美食的她嚴格把關食物的營養與熱量,在一路深究烘焙後,
熟知各種 #減醣、 #低糖、#無麩質甜點,更投入創業一路。
她想分享給大家的是:
「大家一般有迷思認為吃甜點就是會變胖、對身體不好,若懂得將食材以更聰明的選項替代,就可以兼顧熱量和營養、對身體更少負擔!」
■ 常常生活學堂 ■ 為健康加分的每一堂課
2月推出謝宛芸的 #無麩質烘焙
開課資訊請見官網 http://bit.ly/2RKZgQj
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➤複合式健康概念店 1F鮮食餐飲 2F料理教室 3F瑜珈教室
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生酮scone 在 Angela音樂。生酮廚房 Youtube 的最佳解答
這是沒有司康模的作法,如果有司康模的就可以做經典圓形的司康囉❤️
食譜:https://www.facebook.com/130069020928651/posts/318584465410438/
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