好物推薦100%無糖純花生醬/杏仁醬/腰果醬🌰紐西蘭FORTY THIEVES 頂級堅果抹醬✨純素🉑️超美味！
🌝Tag 愛吃堅果醬的他
🌝紐西蘭FORTY THIEVES頂級堅果抹醬
🌟限時團購優惠：https://bit.ly/3oj8gOj
🌝訂閱更多 #雀兒無敵實用圖表🔥#chelsfav
今天一次跟你們整理介紹
近期很喜歡來自紐西蘭的這款forty thieves無加糖堅果抹醬
無加糖堅果抹醬說真的找了很久
終於找到了讓我一試成主顧的堅果抹醬❤️
他的杏仁醬、花生醬、腰果醬
香脆顆粒或絲滑款都好吃
完全是那種一吃愛上的！
無添加，100%純堅果
很適合～
1⃣️運動前後補充
2⃣️甜點烘焙
3⃣️抹吐司、麵包吃
4⃣️素食者的營養補充
5⃣️一匙快速的健康點心
每款堅果醬的成份只有1⃣️個
就是用100%的紐西蘭非基因改造堅果🌰
雖然無糖無添加
但是吃起來竟然吃不出是無糖的！
風味非常豐富濃郁，還有天然甜味
（你吃了就知道😎
而且堅果很新鮮
完全沒有油耗味
花生醬大忌就是使用不新鮮的花生
黃麴毒素對身體真的很不好
所以在選擇花生醬的時候我會格外小心
一定選擇優質無添加的
‼️‼️PS千萬不要選有氫化油脂的，裡頭的反式脂肪對人體非常不好！‼️‼️
無加糖，比一般加糖的花生醬
更健康，熱量也更低
這一點更是深🉐我心👍
有時候喜歡沾香蕉、抹吐司、打果昔
配地瓜也是超級好吃！！
還有做烘焙甜點也超讚
腰果醬市面上比較少見
很香，濃郁絲滑
熱量也是裡頭最低的
很適合運動前後補充食用❤️
總之五款都愛！
每天就看心情口味選擇享用🌝
產品特色：
🌰紐西蘭原裝100%非基因改造純堅果
🌰不使用基因改造原料
🌰無添加砂糖、人工色素、香料
🌰低溫烘焙，保留完整營養
品牌故事：
四十大盜來自紐西蘭的芙蓉海岸，誠實地將最好最天然的材料磨碎之後裝瓶，保留大自然的美味與健康。品牌名稱的意思就是：當您開瓶的時候就好像是四十大盜打開了珍藏的大自然寶庫。蘊含了滿滿的美味與健康。
【☀️無糖堅果醬與壽滿趣精選健康食材限時優惠】
這次也有幫大家爭取到
限時14天的團購優惠⬇️（10/10截止）
全網限時超優惠！團購連結:https://bit.ly/3oj8gOj
⏰記得要把握機會、不要像上一團已經截止了跟不到，下次優惠不知道何時了🙈
🌟近期還會分享更多堅果醬食譜，記得關注訂閱噢🌰
#花生醬 #花生 #堅果 #腰果 #杏仁 #杏仁奶 #美食 #團購美食 #健康 #減脂 #無糖 #健康飲食 #健康料理 #瘦身 #好物推薦 #純素 #素食 #蛋白質 #營養 #瘦身日記 #健康瘦身 #熱量 #peanutbutter #almondbutter #vegan #veganfood #peanuts #caloriecounting
生 吐司 食譜 在 [食譜] 生吐司食譜- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近很紅的生吐司，不加蛋，靠著蜂蜜和奶香、較重的奶油比例與低糖份的配方做香氣表
現，大部分網路上的教學都是以湯種或中種法創造高含水量的柔軟配方。
挖到的配方表分享一下，但我自己還沒做過就是XD
生土司配方
凱薩琳麵粉30％ 67.5g
細鹽1％ 2.25g
90度熱水32％ 72g
凱薩琳麵粉70％ 157.5g
新鮮酵母3％ 6.75g
砂糖7％ 15.75g
細鹽1％ 2.25g
奶粉3％ 6.75g
依思尼發酵奶油10％ 22.5g
牛奶37％ 83.25g
動物鮮奶油10％ 22.5g
蜂蜜4％ 9g
煉乳6％ 13.5g
總體百分比214% 總重481.5g
食譜下方分割成300g*4是用1200g吐司盒
照吐司盒密度計算:
1200g:370*120*125mm D=2.162
450g:196*106*110mm 重量要480g(240g/個)
係數用2.25計算
如果懶得秤那麼精密，係數*2.5約等於一般12兩吐司配方
（三能獨家配方「能‧生土司」
由三能集團烘焙顧問郭品宏Paul師傅製作完成。）
操作步驟
1.將水煮沸倒入要燙麵的麵粉裡，快速攪拌成糊狀，低溫冷藏放置一晚，製成湯種。
2.麵粉類及液態水先倒入攪拌缸攪拌，再加入湯種與酵母慢速攪拌6分鐘，快速攪拌3分鐘
。
3.加入奶油慢速攪拌4-5分鐘，快速攪拌3分鐘。
4.起缸發酵1小時，翻面，再30分鐘進行分割，分割重量300g，分割數量8。
5.整形成長條狀，鬆弛20分鐘。
6.鬆弛好以後，再擀成長條並捲起來加入三能低糖土司盒中。一個土司盒，放四個麵團。
7.蓋好三能低糖土司盒的填料，放入發酵箱，溫度30度，濕度75-80％，醒發一小時。
8.將土司模具放入鐵盤，再一起烘烤，上火170度，下火200度，時間35-40分鐘。
來源：全球烘焙指南
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.53.71 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1590556846.A.38C.html
... <看更多>