#團購倒數中即將結束⏰ #TWINBIRD #日本職人級全自動手沖咖啡機 #市場最低價再送三樣好禮
雖然這台咖啡機有超強的 #石臼刀盤 低速磨出咖啡豆風味的層次,但有時候還是有貼心老友直接磨好送上咖啡粉的時候~~不用擔心無用武之地‼️它的 #咖啡粉萃取功能 也是很厲害喔💯只是記得不要一個興奮就把咖啡粉倒進磨豆機裡,這樣會造成故障啦😂
#萃取的藝術 是重頭戲,選定 #咖啡之神田口護 御賜的溫度參數 83℃或90℃,然後調整與出杯份量對應的 #悶蒸旋鈕 ,接著就是花灑出水秀啦 #仿手沖六向水柱注入
💡提醒出水量跟悶蒸旋鈕有關,要出一杯份就調到×1即可
📕神級手沖機厲害功能複習
🔸一機多用:手沖\磨豆模式
🔸黃金溫度:職人精準設定
🔸石臼碾磨:保存層次風味
🔸除靜電桿:防散粉更防呆
🔸維護方便:一鍵自動清潔
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#磨豆機用木質毛刷
#咖啡機用不倒翁吹球
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田口護咖啡機 在 Facebook 的最佳貼文
透過前一篇的圖片導覽,大家有猜到我最近收到的是什麼秘密神器了嗎?
噹啷!答案就是這台由 #日本咖啡教父田口護 共同監製,全機打造於日本最大金屬工藝產地燕三條的Twinbird日本職人級全自動手沖咖啡機!
這陣子自從有了這份來自日本的禮物,我每天都沉浸在咖啡的香醇風味裡自我療癒~
從剛開始的磨豆聲、蒸煮咖啡時飄出的咖啡香、一直到挑選自己最愛的杯具來盛裝,嗯~整個等待的過程,就是一種簡單幸福的生活享受!
我們內心的每個情緒都值得我們好好的照顧它,在這段自我療癒的過程中,不僅可以嘗試放慢生活步伐,更能發掘更深層的自我。
一份來自日本的禮物,讓我看見了一台機器的堅持,更透過每天咖啡的啟發,讓我開始珍惜、品嚐生活中每一個小環節。
咖啡的香醇療癒法,與你分享~
一台由日本咖啡教父田口護共同監製,全機來自於日本最大金屬工藝產地 #燕三條地區 ,以職人專注堅持的工藝技術所打造的Twinbird日本職人級全自動手沖咖啡機,值得你們一起擁有!
現在就繼續跟著葛瑞絲的圖片導覽,
透過Twinbird日本職人級全自動手沖咖啡機
找到最屬於自己喜愛的咖啡香!☕
#每張圖片裡都有詳細導覽 #千萬別錯過囉
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〈 Twinbird日本職人級全自動手沖咖啡機〉
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Twinbird Taiwan
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這台咖啡之神田口護監製的全自動咖啡機,到底為什麼能夠神複製手沖的好風味呢?經過好奇寶寶我的研究,原來!就在好低調的 #石臼式刀盤 ,有別於一般磨豆機常見的平刀式、錐刀式或是砍豆式刀盤,採用石臼式,以低速運轉減少摩擦熱,避免影響咖啡粉的溫度,更能完美表現你心愛的咖啡豆囉 #就是磨豆但不破壞咖啡風味啦☕️
▶️操作磨豆時也要特別注意研磨粗細的設定唷
🟤確實將研磨調整旋鈕,設定在粗 / 中 / 細,避免設定在中間,讓刀盤左右為難餒~~
🟤建議可從中研磨開始,再依個人偏好喜歡苦或酸多一點去調整
🟤通常研磨越細,水經過咖啡粉的流速越慢,萃取出咖啡的成分越多,濃度就會較高、相對苦味也更明顯(大人味呀~)
🟤研磨越細,風味也就會偏酸
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