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番茄豆芽湯 在 [食記] 大阪ぶどう亭- 看板Japan_Travel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店 名：ぶどう亭
地 址：大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
營業時間：[月～土] 11:00～21:30 [日・祝] 11:00～20:30
推薦食物：漢堡排
官 網：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27003837/
造訪日期：2023/03
來大阪的第一餐造訪榮獲Tabelog 2022 洋食百名店的ぶどう亭，位於大阪車站前第三大
樓的地下二樓，下午四點來吃也是人潮滿滿，運氣不錯的是不用排隊即可用餐，原本被請
到吧台的位置但在桌席空出來之後也安排換位
這裡主打洋食套餐，其中漢堡排更是招牌，套餐都是飯湯免費續碗，這次點了A套餐以及
莫扎瑞拉起司漢堡套餐，會先送上小杯子裝的味噌海帶湯，緊接著主食送上桌時會一同送
上盤子裝的白飯，與一般用碗裝的印象不太一樣，白飯也是煮的蠻有彈性
A套餐 980￥
A套餐有著漢堡排、馬鈴薯可樂餅以及炸蝦配塔塔醬，一旁還有生菜沙拉以及通心粉沙拉
，漢堡排一戳開肉汁滿溢而出，每一口都是非常多汁且口感鬆軟，炸蝦皮微厚但依然酥脆
，蝦肉也相當彈牙，熱騰騰的馬鈴薯可樂餅則是綿密帶著些微的甘甜，生菜沙拉以及通心
粉沙拉搭配的日式微酸美乃滋也相當可口，是評價相當高的餐點
莫扎瑞拉起司套餐 1040￥
莫扎瑞拉起司套餐用熱騰騰鐵板呈上的是厚實的漢堡排蓋著起司及番茄糊，一旁則是炸馬
鈴薯塊以及炒豆芽，份量十足漢堡排同樣也是肉汁滿滿，搭配上融化後濃郁的起司更是美
味，酸甜的番茄能夠微解膩，再者也能搭配去除根部後乾淨爽脆的炒豆芽，此外若將漢堡
排的流出肉汁拌入炒豆芽，也是一道十分下飯的配菜
這次的日本行的第一餐吃到ぶどう亭真的是一個非常棒的開始，每道菜色都有一定的水準
，難怪能夠得到洋食百名店的殊榮，想來光顧的話可能要錯開用餐時間才不需排隊，且座
位較少不適合4人以上的組合用餐，在大阪車站或梅田附近安排行程，不仿來ぶどう亭用
餐
，體驗日本獨有的洋食屋及品嚐美味的餐點
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曜吃一波 (@yaofoodie)
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