🍴🍴🍴🍴🍴🍴 #抽獎活動 🇹🇭🎁
在家防疫也能吃到泰式大餐🥺
一定要跟大家分享一下😌
月亮蝦餅跟泰式奶茶是我另外準備的🤣
#懶得出門 家的泰式包都是接單才會製作
使用當天新鮮🇹🇼溫體豬和新鮮食材
泰式打拋豬一包份量大概2-3人食用
才💰150❗️❗️超划算
有分兩種 有加番茄與沒加番茄🍅
有人跟我一樣不吃番茄嗎😆
豬肉吃起來不油膩 味道是微辣
不吃辣的人可以接受👌
沒加番茄的打拋豬比較辣🌶️🌶️
是小辣到中辣之間的辣度 給大家參考一下
🍛綠咖喱的雞腿肉我覺得份量蠻多
一包可以兩個人食用
裡面加了茄子🍆跟鱈魚丸非常特別
味道吃起來很清爽🤤🤤🤤
調理包放入電鍋加熱就可以吃
好適合懶人我🥲🥲
懶得出門還有出「雲南紹子醬」
這個醬搭配米干一起吃一定很棒🎉
下次來試試看😉
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#泰式料理
#懶得出門
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同時也有220部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。 因為不油炸所以很健康。 再加上一點功夫就很好吃了,請一定要做一下喔! 〜材料〜 雞腿肉 2塊 大蒜 1瓣 生薑 2瓣 醬油 2大匙 米酒 2大匙 酥炸粉 2大匙 + 麵糊用 【影片內使用的酪梨油】 網址:https://gbf.tw/wa...
番茄 紹子醬 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最佳貼文
🍴
🍅雲南紹子麵
🥗香煎櫛瓜
..
大家安安!
很開心和好勁道千羽拉麵合作,和大家分享這道從小吃到大的好味道,而且在家可以輕鬆上手,簡單美味又滿滿的營養。
媽媽是雲南人的關係,在我小的時候常吃雲南料理,記憶中小阿姨每次煮雲南紹子麵時,我一定吵著也要吃一大碗!而且一定要一大碗!給我小碗裝會森氣唷!(任性的屁孩😆
今天分享的雲南紹子麵裡,除了有我的回憶外,還有滿滿的番茄和炒蛋,加上一點碎肉,湯頭喝起來介於清爽和濃郁中間,新鮮番茄微酸不搶戲,搭配口感像手工麵一樣Q滑的好勁道千羽拉麵,還有炒過的蛋香、13香料粉,實在太美味了,會忍不住大口吸麵,發出咻咻聲,像吹哨子一樣,沒錯!這就是紹子麵的由來!
最後~~~不用猶豫了,快和我一起來大口吸麵,試試我小時候就愛上的好味道吧🥰。
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👓小知識:所謂紹子又稱屑子,就是將食材全部剁碎的意思,會搭配豆瓣、八角、草果、花椒⋯等香料調製而成。
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🥣好勁道千羽拉麵介紹:
好勁道麵條有如手工製麵般的用心好品質,原料精選澳洲黃金小麥核心精華,大口吃麵時感受口口都是Q彈 ;麵條經過日本杉木室8.5小時乾燥熟成細心呵護,煮麵條時根根分明、不易斷裂,每一根麵條都吸醬汁吸飽飽的,Q滑帶勁又入味喔~~
(最底下有抽獎活動唷)
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📒雲南紹子麵 (2人份)
📹最後一張食譜影片
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材料:
好勁道千羽拉麵 140克-160克 (約半包的量)
豬絞肉 100克
番茄 290克 (約大番茄1.5顆)
洋蔥 1/2顆
蒜 1-2小瓣
雞蛋 2個
清水2大匙
蔥花 適量
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調味料:
豆瓣醬 1大匙
醬油 2大匙
番茄醬 1大匙
糖 1小匙
13香粉 1/4 小匙
高湯 300cc
..
作法:
1.番茄和洋蔥切丁、蒜頭切碎備用。
2.蛋加水均勻打至看不到蛋白。
3.炒菜鍋中放少許油,油熱後倒入蛋液,小火煎底部凝固,稍微搓散蛋,最後炒熟起鍋備用。
4.使用餐巾紙清理鍋內,開中小火倒入絞肉鋪平,煎至金黃翻面,慢慢搓散炒至變色,加入蒜末、洋蔥丁,大約翻炒2分鐘,洋蔥丁變透明,倒入番茄丁炒軟,再加所有調味料,拌勻,蓋上鍋蓋悶煮6-8分鐘。
5.趁悶煮的同時,將千羽拉麵以扇形放入沸水中,再轉中小火煮3-5分鐘,撈起麵條備用。
6.打開鍋蓋,倒入炒蛋稍微攪拌一下,關火。
7.最後將麵條淋上紹子醬和湯汁,撒一些蔥花,完成。
...
小提醒:
📝切菜方式可參考影片。
📝煮麵條時間可依照喜好增減,過程中可加入適量冷水,可使麵條更Q彈。
📝蛋液加水可讓炒蛋更柔軟。
📝紹子麵可做乾或湯麵,如果想要更多湯,可以增加高湯。
📝沒有13香粉可用5香粉取代。
📝如果喜歡更酸的口味,可以將新鮮番茄替換成番茄罐!或是開動前佐一些醋唷。
📝切番茄時,使用較利的刀具會比較容易操作。
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「Q滑帶勁」好勁道這邊買 https://reurl.cc/9XKDNY
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🎡抽獎活動🎡
美味好禮:好勁道千羽拉麵乙箱(12包)1名
活動時間 :2020/12/18 (五)~2020/12/22(二)止
活動辦法:
1.按讚粉絲專頁
2.下方留言「我愛好勁道千羽拉麵」+標註1位朋友。
⚠️ 寄送含台灣本島及台澎金馬,海外朋友不好意思🙈🙈。
⚠️抽獎時間2020/12/23(三)於限時動態公布+私訊。
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番茄 紹子醬 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的最佳解答
#今天吃什麼 469
【尚家香雲南美味麵食館】
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📍#吃貨台大美食分區_公館商圈
地圖連結:https://goo.gl/maps/QtUkAGCJQFYnKKLJ7
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原先位在溫州街的尚家香近期搬遷到公館靠近正門的地方囉!店內品項眾多,滿足不同人的口味,以麵食為主,價格平價親民,新店址的位置較少,用餐顛峰時間可能需要稍微等候。
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🍝紹子乾米線 80元
紹子醬是蛋和絞肉拌炒過後,帶有番茄與菇味,配上炸過的油蔥,口味適中不會太鹹,味道層次很足夠,米線則是圓形的白色細麵,搭配在一起讓人一口接著一口。
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🍤泰式海鮮酸辣河粉 130元
酸辣的口味非常開胃,湯頭濃郁,味道也相當豐富,喜歡泰式或海鮮的人不可錯過!
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🧀印度甩餅 40元
是小編來到這家必點的一道!香氣十足,表層酥脆,內層則有點像蔥油餅的口感,上頭淋上煉乳,為整體味道增添層次,就算叫小編自己吃一份也不是問題!
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by #烏雲走那編
Ps 每週一五發文,不定時推出專欄特輯!
番茄 紹子醬 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文
今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。
因為不油炸所以很健康。
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Dreamland - Aakash Gandhi
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One Step Closer - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #不炸的炸雞塊 #電烤箱料理
番茄 紹子醬 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
「馬鈴薯還能怎麼料理?」
「那薯餅怎麼做呢?」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
加點番茄醬也是必備!
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」!
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⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
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🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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(今日份量:5人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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番茄 紹子醬 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天從我們家22歲的老貓Mako的片頭開始,剪指甲的訣竅,幫貓咪按摩的地方開始。
再來是因為現在的房租更新了,所以用日系百元商店Daiso大創 和 iColor(在日本叫Seria)的商品,對平時在意的地方進行一些小改造。
平時累積的壓力可以透過小東西來緩解。特別像是我們家是用租的,雖不能大規模改造,但這時候49元商店就是我們最好的夥伴。
整理完之後因爲累了,所以簡單用豬肉涮涮鍋當做晚飯。雖然只是我們家的平時無聊廚房作業,但希望大家能夠看完我們的影片。
【影片內介紹日系百元商店的商品】
門板吹風機収納架
吸盤式不鏽鋼杯子架
不鏽鋼無痕牙刷收納架
吸盤式不鏽鋼毛巾掛桿
擦車布
瀝水籃用不鏽鋼抹布掛架
厨房海綿固定貼
強力掛式不鏽鋼3P小物架
小型洗衣袋
半透明止滑墊
蔬菜保鮮叉
間隙除塵刷
黑色止滑墊
杉木收納籃
【影片內介紹料理】
豬肉涮涮鍋
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Music:
Laserdisc - Chris Zabriskie
Anton - Dan Bodan
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos - Chris Zabriskie
Chris Zabriskie の Laserdisc,That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
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