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|2021/9/23|
來二訪先吃肉！推出了新菜單還有新的醬可以搭配☺️☺️
週末中午客人絡繹不絕呢～店家隱身在大樓的二樓
座位不算太多可以先打電話訂位唷👌
♡
現在有原味/塔塔醬/花生醬/香檸雨果醬/藍莓芥末籽醬五種可以選擇👌
美式漢堡都有搭配薯塊以及一杯$50飲品，薯塊可以續加也可以搭配番茄醬或蜂蜜芥末醬！
新的醬藍莓芥末籽使用法式芥末籽搭配藍莓醬是比較酸甜偏酸的口感，比較濃郁一點的口感，肉都非常多汁🤤
香檸雨果醬很清爽的口感，搭配蔬果非常爽脆肉品也很多汁不只美味也有飽足感呢☺️☺️
店家很貼心都有附上手套方便食用！也很適合朋友們聊天用餐呢🍴
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▪️#藍莓芥末籽醬先吃肉牛肉堡 $198
▫️#香檸雨果醬優格蔬果豬肉堡 $225
▪️#圈x吃 #圈x台中 #先吃肉 #meatfirst
▫️台中市北區一中街112號2樓
▪️0910-746-569
▫️11:30-15:30、5:00-21:30
⚠️每人低消$50
那天搶先幫妳們試吃星巴克新推出的植物基餐點！
這次主要想跟大家傳達TOGETHER FOR BETTER 在一起會更好的理念！我覺得也是疫情會更好的意思呢！
新餐點看外表是不是看不出來全部都是植物成份做的！
口感完全不輸給真的肉！
妳們一定要去星巴克嚐嚐新推出的植物基餐點！
好吃到不行😍
妳們有聽過 #植物基產品 嗎？
依星巴克規範為成份上不含動物來源肉品、奶、蛋及蜂蜜。並非純素食！只能以食材上無肉類做溝通唷！
🥖蔬食黑胡椒肉排三明治 $150
推薦給喜歡重口味的寶寶！
使用在地植物豬肉搭配濃郁黑胡椒醬汁做成蔬食肉排，搭配內層的番茄、花椰菜、切片香菇
吃起來清爽不膩口！（五辛素）
🧆蔬食辣肉丸米型麵 $200
推薦給喜歡吃微辣的寶寶！
也是使用在地植物豬肉搭配匈牙利辣粉&義式香料！加上各式蔬菜做成的蔬食肉丸～最後再加上繽紛的蔬菜點綴！我最喜歡其中清炒的義式米型麵！口感好獨特！也是大推👍🏻
🍞葡萄乾杏仁奶生吐司 $60
使用有機葡萄乾配上杏仁奶製成的麵團！
口感吃起來柔軟又Q彈濕潤的生吐司！
🥯藍莓果粒貝果 $60
吃得到藍莓果粒！！咬一口非常紮實～散發淡淡的莓果香氣！
🍰新古典巧克力蛋糕 $100
法國進口不含奶蛋和麵粉的巧克力蛋糕！
上層鋪滿可可脆塊！內層還有驚喜的蔓越莓果乾～
口感吃起來介於巧克力及布朗尼之間！
以上打的這麼的詳細就是迫不及待一定要給大家參考！等妳們去品嚐❤️
疫情期間外出用餐也要多注意安全做好防疫唷！
（本文受星巴克邀請）
#淳淳穿搭
🖤碎花洋+西外 Chunico
星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee)
#TogetherForBetter #一起會更好 #starbuckstw #星巴克
#客製化 #杏仁奶 #植物奶 #Postivelyplantbased
「澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油」補貨囉
#得金牌的橄欖油 #價格親民 ＃文末有驚喜活動
👉好油下單: ：https://gbf.tw/faaab
特價優惠＋消費滿$3,200元，加贈『澳洲dindi naturals植物萃取手工皂110gX1』
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Cobram Estate特級初榨橄欖油是我家的長年食用油，深受辣粉們喜愛。 這次間隔很久才讓大家補貨，最主要是受到疫情影響，國際船運排太久，拍謝讓大家久等了。
橄欖油非常萬用：不局限於西餐，烘焙與料理都可以喔！
油醋醬, 麵包抹醬, 炒菜, 煎肉, 濃湯, 紅醬與青醬, 做麵包,蛋糕,餅乾等等。
👉辣媽的橄欖油與麵包: https://reurl.cc/YW58EX
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『Cobram Estate橄欖油特色』
＊ Cobram Estate連獲紐約、日本世界橄欖油大賽 ＃金牌，售價親民。
＊ 酸價介於0.1~0.3，可聞到新鮮草香，喝入口非常乾淨，也有不錯的嗆辣尾韻。
＊ 發煙點介於200～215度間，適合煎、煮、炒、久燉及涼拌。
＊ 通過化學分析及感官檢測，擁有澳洲政府的工作守則認證(Code of Practice, CoP)三角標章。
＊ 每瓶瓶口都是伸縮油嘴，方便使用。
＊ 低溫貨櫃、低溫倉儲。
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📌最推薦組合:
第一次購買的朋友，我推薦組合A，可以任選喜歡的口味，任6瓶$1440。
有選擇障礙的朋友，可以直接挑選A-1組合，完全不用燒腦嘗到各種味道，又能一次補足庫存。
A-1組合: 375mlx6(細緻x3經典x3)+250mlx3(大蒜x1檸檬x1綜合香草x1)
團購價NT$2,160(原價2280元)
A組合裡，包含純橄欖油(2種)與風味橄欖油(3種)，大家可以依據自己喜歡的口味挑選。建議，可以每種口味都試試看，既可嘗到單純橄欖油的香草味，也有每次開團，都超受歡迎的風味橄欖油。
這3款風味橄欖油，每次開團必熱銷。
『大蒜風味橄欖油』(銷售第1名)
用它來炒菜，就不需要額外自己剝蒜頭泡橄欖油了。不論是煮義大利麵、或簡單淋在燙青菜上，都聞得到大蒜香氣。
『檸檬風味橄欖油』
很適合海鮮料理或生菜沙拉，例如料理西式鮭魚時，或者自己調製檸檬油醋醬時，也可以直接用檸檬風味橄欖油來調製，就不需要額外的檸檬汁。檸檬油醋醬的比例是，檸檬風味橄欖油3大匙 : 巴薩米克醋1大匙，再加上鹽胡椒調味即可。
『綜合香草風味橄欖油』，很適合雞肉或各式肉排，例如意式香草雞腿排，就可以用這個綜合香草風味橄欖油，味道超好。直接淋在Pizza上，讓Pizza風味更提升喔！
📌最優惠組合：適合家中用油量大的朋友，一次備好六瓶大容量的橄欖油。
B-1.750mlx6 (細緻x3+經典x3)，團購價NT$2,520(原價NT$3300)
📌橄欖油老饕組合: 非常喜歡橄欖油醇厚風味的朋友，請挑選組合B-3。
B-3.500mlx2(皮夸爾x1+卡洛蒂納x1)，團購價NT$950(原價NT$1360)
這兩款口味是頂級特選單一品種的橄欖油，味道算是橄欖油中的進階版，味道比經典口味或細緻口味，更多層次，也更濃郁。我覺得這是屬於橄欖油老饕等級的，非常喜歡橄欖油特殊香氣的朋友，一定要挑這一個組合。
📌喜歡義式油醋醬的朋友，一定要加購巴薩米克醋組合: C-1.巴薩米克紅葡萄醋(陳年橡木桶一年釀)+白葡萄醋250ml，團購價TWD695 (原價TWD900)
巴薩米克醋是歐洲家庭廚房必備的調味料，就像台灣廚房裡，家家一定有烏醋。而且義式油醋醬，簡直是各種沙拉的萬能醬汁，搭任何沙拉都好好吃。即便只是簡單的小番茄+羅勒葉，拌上義式油醋醬，小番茄立刻變身為高級義式餐廳的知名前菜。
📌澳洲Beerenberg果醬/料理醬 #新品
在1971年第一罐自製果醬問世迄今，Beerenberg產品標榜是在自家農場採收製成的。 因為自製果醬的天然美味，目前出口超過20多個國家，有300多個飯店使用他們的果醬，也是 ＃澳洲星級以上的酒店指定用果醬。Beerenberg果醬與料理醬，沒有添加人工防腐劑，讓人吃得安心。
我最推薦『藍莓』與『覆盆子莓』口味，吃起來順口不甜膩，大家一定要試試看。
📌澳洲瑪瑞河鹽
這款河鹽，呈現片狀結晶，非常好吃，不死鹹，尾韻甘美，含有天然的碘、鎂、鈣等礦物質。這款河鹽，是我家煎牛排時，才會上桌的好鹽，高品質的牛排，在這款河鹽搭配下，馬上再高一個檔次，很推薦。
📌 Goulter’s的未過濾有機蘋果醋奇異果醋
跟一般果醋很不一樣，這款果醋是用100%蘋果汁(或奇異果醋)基底發釀釀製而成，成品中沒有額外添加糖或水，飲用方式：蘋果醋：水=1:10 稀釋後喝。如果不習慣無甜味的蘋果醋，也可以加一點蜂蜜一起喝。
保存方式：開封後不需冷藏，常溫保存即可。
📌 Arataki紐西蘭麥蘆卡膠蜜潤喉糖
這款喉糖，是使用麥蘆卡蜂膠，依比例混合麥蘆卡蜂蜜，製作而成的。每次開團，都很受歡迎的好商品，香甜潤喉，相對於蜂膠，更方便食用。這次開團三種口味(檬、柑橘、草莓)可以選擇，大家可以依據喜好挑選喔。
📌澳洲earthYARD單方精油
這是採用澳洲植物提煉出來的純天然單方精油，很適合拿來按摩、做精油放鬆使用。
我最喜歡『茶樹』與『檸檬』味道。茶樹精油有獨有的木香，加上一些涼涼味道，我很喜歡。茶樹精油除了按摩、聞香外，也可以趁洗地板或抹布的時候，滴一滴就可以讓室內有淡淡的香氣喔！
***** 除了團購之外，還幫大家爭取到抽獎的機會，請詳見抽獎辦法喔 (限台灣本島粉絲)！
抽獎贈品：
澳洲Cobram Estate單一品種特級初榨橄欖油(皮夸爾風味) 500mlx1(市價$780元),
澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油(檸檬風味) 250mlx1(市價$280元),
澳洲Didi Naturals 手工皂(無精油、裸皂) 110gx1 (市價＄250) ，以上共計3個名額。
活動時間為開團至 9/22 18:00截止，抽獎名單會於團購結束後公佈。
抽獎條件為：
1) 按讚、分享此文。
2) 於本文底下任意留言並標記2位朋友。
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辣媽的橄欖油食譜整理
▶️橄欖油與麵包的結合 https://reurl.cc/YW58EX
▶️橄欖油巧克力磅蛋糕 https://ppt.cc/fj1ZVx
▶️巧克力大麵包 https://goo.gl/R41C2b
▶️低卡橄欖油佐餐麵包 https://goo.gl/uAqKwA
▶️大蒜橄欖油醬 https://goo.gl/9E5BgN
▶️ 晨烤全麥核桃麵包+ 油漬番茄 https://ppt.cc/f5kGwx
▍好油連結 ▍https://gbf.tw/faaab
▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨。(9/28截止)
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
(1)未滿2520元，運費80元，訂購滿2520元免運（限本島）
(2)貨到付款120元運費。（限本島）
(3)外島訂購未滿2600元，須額外酌收200元運費，海外不寄送。
▍廠商客服 ▍
電話：02-27846655
E-mail: admin@tullochfoods.com /
Line@: http://bit.ly/2Og1qqs。 這次團購帶來新品是澳洲有名的果醬，吃起來不膩又好吃，可以一起購入喔！
▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎？這次要換換口味，教大家來做濃濃法式風情的三道料理！
當法國遇上台灣！法國菜看起來就是很有氣質（羨慕），我想用台灣的當季食材，來復刻法式的經典菜色，一邊料理的時候，回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚，好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們，還不能出國，在台灣就先喝法式白啤酒過過癮，本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助，清香花果和迷人的柑橘味，一喝就上癮，小姐姐們也可輕鬆入口～
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享，廢寶們記得留下手邊發票，錯過你就^_^⋯⋯
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活動、登錄發票時間：2021/09/01 00：00～2021/09/30 23：59
活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品，憑單筆發票明細滿 $199，編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811，即可週週抽大獎。
特獎：10 名－可倫堡 1664 迷你小酒吧
二獎：20 名－LE CRESET 圓盤組（4入）
普獎：200 名－可倫堡1664 原裝法式玩味托特包
#法國可倫堡1664 #白啤酒 #法式玩味料理絕配 #1664 #1664blanc #法式料理 #FranceMeetsTaiwan #GoodTasteWithATwist #抽獎 #登錄發票 #喝酒不開車 #未滿18歲禁止飲酒
可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK
#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬｜食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根，切段
番茄 ½ 顆，切片
魚乾 1 小把，先泡水
酸豇豆 1 小把，切丁
破布子 少許，去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材，馬鈴薯去皮切塊，放入冷水鍋內，加一把鹽巴，燒滾後轉小，煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫，燒滾一鍋水，蛋放進去煮 7 分鐘，煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段，過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾，下油熱鍋，跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類，可生吃的只要洗淨脫水，不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁，混合所有的食材，拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁，盛盤可用模型（cutter）做出堆高的效果，最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油｜食材 1 人份
培根 1 片，切條
高麗菜 1 塊，切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆，切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜，切成大塊狀，燒熱鍋子，加入適量的橄欖油，用中大火把培根和蔬菜煎炒上色，加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫（不用開機）。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子，融入一小塊奶油和特級橄欖油，帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火，輕壓表面，並將多的油淋上去，油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎，炒香後加入白啤酒燒滾，並把鍋底焦香刮起，稍微收濃稠後熄火，加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤，上頭放上魚肉，淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅｜食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克，過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙，先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許，切塊
鮮奶油 1 杯，額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖，加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水，並持續攪拌，麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒，再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻，時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子，用廚房紙巾抹上一層奶油，中大火加熱，倒入一大勺麵糊，均勻的攤在鍋面，兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖，並擠少許檸檬汁，熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
--
YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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🍴餐廳資訊🍴
👉DAY1
早餐（蘿蔔糕，蔥抓餅，煎餃，奶茶，可朗芙）아침식사
📍Qburger
珍珠奶茶QQ球 버블티 젤리
📍便利商店 편의점
午餐（牛肉麵，珍珠奶茶）점심식사
📍春水堂 춘수당
零食 （素蝦餅 ） 간식 쑤샤빙
📍全台超商 대만전역마트에서 살 수 있어요
晚餐（番茄肉醬義大利麵，德式小香腸）저녁식사 (스파게티, 소세지)
📍全家 패밀리마트
甜點（植物之優，芒果）후식 (요거트, 망고)
📍全家 패밀리마트
鹹酥雞
📍三街巷鹽酥雞
台灣啤酒
📍全台超商 대만전역마트에서 살 수 있어요
👉DAY2
早餐（鍋貼，玉米濃湯，燉蘿蔔，黑豆漿）아침식사
📍八方雲集
零食（korokoro果汁軟糖）코로코로젤리
📍便利商店 편의점
晚餐（麻辣鍋）저녁식사 (마라훠궈)
📍呷火鍋 샤훠궈
清心福全 藍莓醋 블루베리초
📍全台 清心福全 청심복전(버블티 체인점)
M&M’s 冰淇淋 엠앤엠즈 아이스크림
📍便利商店 편의점
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📍地址：105台北市松山區八德路三段34號15F
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1.綠拿鐵
材料：
羽衣甘藍 80公克/kale 80g
小豆苗 30公克/sugar peas shoot 30g
小黃瓜 190公克/cucumber 190g
白葡萄 200公克/white grape 200g
鳳梨 200公克/pineapple 200g
芭樂 200公克/guava 200g
冷開水 300ml/water 300ml
薑黃粉 1大匙/turmeric powder 1tbsp.
南瓜籽 2大匙/pumpkin seeds 2tbsp.
作法：
1. 將材料放入攪拌杯中，放在主機上，再蓋上杯蓋。
2. 按下果汁鍵，攪打至時間結束即可。
2.紅拿鐵
材料：
番茄 100公克/tomato 100g
甜菜根 100公克/beetroot 100g
大黃瓜 100公克/ cucumber 100g
紅龍果 250公克/ red dragon fruit 250g
蘋果 250公克/apple 250g
檸檬 100公克/lemon 100g
熟亞麻籽 20公克/ linseed 20g
紅椒粉 1大匙/paprika 1tbsp.
冷開水 300ml/water 300ml
作法：
1. 將材料放入攪拌杯中，放在主機上，再蓋上杯蓋。
2. 按下果汁鍵，攪打至時間結束即可。
3.黑拿鐵
材料：
熟黑木耳 100公克/ black fungus 100g
美生菜 100公克/ lettuce 100g
綜合生菜 50公克/mixed greens 50g
葡萄 300公克/ grape 300g
龍眼乾 50公克/dried longan 50g
藍莓 250公克/ blueberry 250g
肉桂粉 1/2大匙/ cinnamon powder 1/2tsp.
黑芝麻 20公克/black sesame 20g
冷開水 300ml/water 300ml
作法：
1. 將材料放入攪拌杯中，放在主機上，再蓋上杯蓋。
2. 按下果汁鍵，攪打至時間結束即可。
4.橙拿鐵
材料：
蘋果 200公克/apple 200g
木瓜 200公克/papaya 200g
鳳梨 200公克/pineapple 200g
苦瓜 100 公克/bitter gourd 100g
紅蘿蔔 100公克/carrot 100g
熟玉米筍 100公克/baby corn 100g
腰果 40公克/cashew nuts 40g
薑粉 1茶匙/ginger powder 1tsp.
冷開水 300ml/water 300ml
作法：
1. 將材料放入攪拌杯中，放在主機上，再蓋上杯蓋。
2. 按下果汁鍵，攪打至時間結束即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
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