【改變人生】一切從調理體質開始
⭐身體是水腫不是肥
⭐排走濕氣瘦一圈
#星期三CheckCheckMail
祛濕改掉樹懶性格
阿懵：「我一向吃不多但體型肥胖，容易水腫，經常覺得疲倦無力，連性格都懶懶行，朋友都笑我似樹懶，最近我想打破宿命，找份好工甚至尋找另一半，應該從減肥做起嗎？」
CheckCheckCin：從中醫角度來看，體型肥胖、食慾不佳、水腫、容易疲倦都是痰濕體質的常見症狀，體內聚積太多濕氣未能排出，身體猶如被濕毛巾裹着一樣，就算睡足6-8小時仍疲倦不堪，當然會像樹懶一樣懶得動。立心減肥是一個好開始，不過首要著重祛濕，排走多餘濕氣能令減肥過程事半功倍，宜戒掉生冷食物及飲品；適量進食粗糧如米飯、番薯、薯仔、白扁豆、薏米、淮山等健脾食材，以及有祛濕功效的冬瓜、粟米鬚等；多做運動排汗；沒法微調飲食習慣，也要每天喝一杯米水，強化脾胃，驅走濕氣。改善體質可以改變性格，性格可以改變命運，加油！
黨參茯苓扁豆衣茶
功效：益氣健脾、利水祛濕。
材料：黨參9克、茯苓6克、扁豆衣9克
做法：材料剪碎洗淨放保溫瓶，以熱開水沖洗一遍，注入熱開水焗約15分鐘即可。此茶可反覆沖泡至味淡，建議一星期連續飲用3-4天，連續兩星期為一個療程。
✔️CheckCheckCin 美茶推介：水腫腫
歡迎到CheckCheckCin門市及網頁訂購：
www.checkcheckcin.com
留言或按讚👍🏻支持一下我們吧！❤️ 歡迎 Follow 我們獲得更多養生資訊。
Dispel dampness to improve sloth-like personality
“I’m quite plump even when though I’m not a big eater. Edema is a constant struggle for my body, and I feel lethargic all the time. My friends even make fun of me by calling me a sloth. I want to turn my life around. I want to get a better job and find myself a partner. Should I start by losing weight?”
CheckCheckCin: From the perspective of Chinese Medicine, symptoms like plump, appetite loss, edema, and fatigue reflect the phlegm-dampness body constitution. Having dampness accumulated in the body is like having a wet towel wrapped around the body, so even after 6-8 hours of sleep, you will still feel exhausted and move like a sloth.
Losing weight is a good start, but you should primarily dispel dampness from the body first. Once you are able to get rid of the excess dampness, you should be able to shed some pounds more effectively.
Avoid consuming raw and cold foods and beverages. Instead, eat coarse grains such as rice, sweet potatoes, potatoes, white hyacinth bean, coix seed, and Chinese yam, as they could strengthen the spleen. Also, you can eat winter gourd and corn silk as they are effective in getting rid of dampness.
Do exercise and sweat regularly. If you cannot adjust your diet, drink a cup of rice water a day to strengthen the stomach and spleen and to dispel dampness from the body. Improving the body constitution can also change our personality, and with a positive change on our personality, we can change our destiny. Good luck!
Codonopsis root and poria tea with hyacinth bean coat
Effects: strengthens the qi and spleen, induces diuresis to reduce swelling.
Ingredients: 9g Codonopsis root, 6g poria, 9g hyacinth bean coat
Preparation: Cut up the ingredients and place them into thermos, rinse once with hot water, and add in hot water and steep for 15 minutes. This tea can be re-brewed until its flavor weakens. For best results, drink consecutively for 3-4 days. Two weeks for a treatment.
✔CheckCheckCin Recommendation: Edema
Ingredients: Chinese yam , hyacinth bean coat, poria, dried citrus peel
Effects: Strengthens the spleen and dispels dampness. Relieves bloatedness, lower-body bloating and eyelid swelling.
Welcome to order through our website: www.checkcheckcin.com
Comment below or like 👍🏻 this post to support us. ❤️ Follow us for more healthy living tips.
#男 #女 #我胖了 #痰濕 #減肥 #水腫 #肥胖 #疲勞
番茶功效 在 [心得] 日本茶簡介- 看板Tea - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
日本茶最出名的是兩個產地的綠茶，
一個是京都府的宇治市，
一個是富士山附近的靜岡縣。也就是櫻桃小丸子的故鄉。
宇治是日本平安時代前（源氏物語的故事背景）就非常出名的茶葉產地。
靜岡則是德川家康統一日本後，在江戶建立德川幕府，因為靠近江戶（東京）出名。
若以和台灣茶類比，宇治茶就有如台灣的高山茶，
靜岡茶比較像是名間、鹿谷一帶的茶。
日本茶可以粗分為：玉露、煎茶、雁音、番茶、玄米茶和抹茶五種。
最高級的茶就屬宇治產的玉露。
他古稱八十八夜。
在日本，茶葉一年只有採收一次，在國曆五月左右採收。
換言之，就是在冬天過後，春天的時候茶樹開始生長，
為了避免陽光照射產生的苦澀味，特別要用類似溫室栽培方式，阻斷陽光照射。
和台灣高山茶因為海拔高，日照時間短是一樣的道理。
在以前，日本人種植玉露茶，是連續種植八十八天，採摘茶葉的最嫩端，
這就是所謂的「玉露」。
玉露甘甜芳香，茶湯是淡綠色澤。茶葉則呈嫩綠色的芽尖狀。
不過進來日本農業衰退嚴重，八十八夜的種植成本過高，
近來改成八十八夜中，至少有二十天是不照射陽光的。
在京都或宇治，玉露茶的價格非常分歧，最主要的也就在於種植的方式。
靜岡縣產的綠茶，大都稱為煎茶。
靜岡煎茶是全日本產量最多的，茶湯是呈現金黃色，有非常明顯的花香。
用約八十五度的開水沖泡，即滿口生津。
煎茶都是機器採摘，所以都是一段一段的。
成扁平長條狀。泡開之後，會變成鮮活的翠綠色，非常美麗。
不過蠻有趣的一個現象，玉露和煎茶，真正日本產的越來越少了。
很多知名的老店，開始推出罐裝茶，他們就是用從台灣和中國進口的綠茶。
台灣進口日本的煎茶數，就官方數字是說約佔日本煎茶的30%。
所以建議去日本買茶，盡量找老店，不要找連鎖店。
不然會有很高機會買到咱們自家的茶:p
雁音茶，是玉露茶和煎茶在加工過程中所剔除的茶莖。
茶湯淡綠，味道薄弱。
因為日本人覺得茶莖（茶梗）出現在茶杯中不太美觀，也不太吉利。
所以都會去除。
在日本，如果茶梗是直立的，他們反而覺得是很幸運的事，不過可欲不可求，乾脆去除。
雁音茶類似台灣茶的茶末。價格便宜，不過要買還真不好買。
番茶和其他茶最大的不同之處，就是茶湯呈現黃褐色澤。具有去油解膩的功效。
番茶，其實就是烏龍茶。
在日據時代，主要是由台灣進口，後來台灣光復之後，
因為日本的環境不適合製作烏龍茶，也就逐漸沒落。
玄米茶，以煎茶和炒過的穀物以一比一的比例混合而成。
茶香中還有穀物的香甜，有助消化和促進食慾的功效。
抹茶則是將煎茶放入石臼鍾摩成細粉。
再以茶筅（念顯）在注入熱水的陶器茶碗中刷出泡沫飲用。
抹茶也就是日本茶道用的茶。
在日本茶道中，一般都分成兩種，先喝薄茶再喝厚茶。
並輔以日式甜點配茶。（因為正統抹茶都是非常非常的苦）
我之前被業界前輩抓去學過日式茶道。
老師是一位從日本到台灣講課的某茶道流的宗師。
全程上課都是透過翻譯講授，課程費用也不便宜，
一次一個半小時要價五千五。
不過我學得不好，因為全程跪座，我撐不到兩分鍾就有生不如死的感覺。
所以...
在日劇中常出現的茶泡飯，大都是使用煎茶或玄米茶，
日式甜點中的綠色，則大都是抹茶。
不過，抹茶冰淇淋、抹茶口味的甜點，大都有加牛奶稀釋抹茶的苦澀。
一般建議，初學者要喝抹茶，務必從很淡開始喝起，
不然挫折感會很重-_-，就像我當年採到地雷一樣，聞抹茶色變。
因為綠茶的養分保存最高，但味道也較烏龍茶為輕，很多台灣人其實喝不慣。
若是初學者，其實從綠茶開始喝很適合，請記得水溫不要過高，
或是乾脆用冷泡法，絕對可以感受到日式甘甜的絕佳味道。
抹茶我建議有便秘情況的人飲用，
他可以加速腸道蠕動，有助減緩便秘的情況。
但初學者切忌不要一開始就喝很多，不然腸道會受不了。
覺得苦，可以學日本人加牛奶或煉乳、蜂蜜焦糖之類的，加一點點即可。
有幾位在日本以及要去日本的網友來信問我，推薦哪些店家？
我自日本回來之後，又陸續趕兩場學術會議，
接下來又要參加我的老師和學長的學生們的學位口試，忙得雞飛狗跳，
一直沒時間好好寫封信回覆，在此一並致歉。
我原本想用部落格寫遊記，光是我在宇治找茶過程就很趣了。
但是無奈六個數字一直不開獎，受限柴米油鹽的限制，我的時間必須用在學生上。
照片也就一直躺在記憶卡裡...
就京都來說，一般觀光客會去的，
第一名應該是一保堂吧。
https://www.ippodo-tea.co.jp/
主要他是百年老店，又位處京都旅遊重點的祇園裡，自然受歡迎。
我自己評估過後，是覺得他贏在地理位置上，價格實在是搶人。尤其日本物價高...
但是一保堂的包裝也很有京都的古味，加上便利性，我想他應該會繼續屹立不搖吧。
一保堂的大福茶很有名，送人很不錯。又吉利又好喝。（不看價格的話）
第二名應該是茶寮葉利（都路里）。（日文我打不出，就用漢字啦~）
https://www.kyoto-wel.com/shop/S81095/
他位在四條通，靠近祇園，人潮很多。
都路里是這家二、三樓的甜品部名稱。一樓是門市。
他家的日式冰淇淋和抹茶甜點非常有名，我也去朝聖過，真的很不錯。
在冬天不到八度的夜裡，還是一堆人在排對等著吃冰，（包括我）可見其魅力。
這一家的包裝不像一保堂以罐裝為主，大都是和紙包裝。
一進店裡就會有服務生送上熱熱的抹茶。
不過，真不是一個苦字所能形容...
我在葉利買了一些不同的玉露，以日照時間和產地有所不同。
大都是一包100g的包裝，價格以日幣三千起跳。
在京都，光是玉露也有很多名稱，
以台灣思考邏輯，就是高山茶有分大禹嶺、梨山、阿里山、杉林溪去分就是。
所以我買了什麼金剛玉露，想必是玉露中的天王吧。
在京都府京都市，比較有名的就是這兩家。
當然也有其他茶店。不過一般旅遊書上都是大推這兩家。
一般都是去一保堂買紀念品，去葉利吃甜點。
要去京都的網友可以參考一下。
如果在京都待的時間比較久，我會建議直接殺去宇治市。
在宇治，會發現真是日式茶的天堂，很多老店。
我在宇治去了兩家，
一家是我愛慕已久，念念不忘的伊藤久右衛門。
一家是很多朋友推薦的中村藤吉。
伊藤久右衛門其實就是伊藤園和依右衛門的本家。
他是非常有歷史的老店。不過裝潢很新穎，沒有我想像中的古老。
我是去他的本店。
如果要去，請記得搭京板本線在宇治站下車，步行十五分鍾就可到。
https://www.rakuten.co.jp/itohkyuemon/
他在平等院表參道也有分店，不過還是建議去本店，東西多，也比較寬敞。
伊藤久右衛門是目前還有自家茶場的店家，
相對的價格也比較實惠一點。
一樣的茶筅，一保堂和葉利都要三千多日幣，我在這邊一千元不含稅買到。
他的茶種很多，我光是玉露就敗了台幣一萬多。佔了我行李箱的一半。
我很推薦買這家的喜撰山玉露或是宇治山玉露、花果山玉露。
一包100g大約台幣五百有找，買回來送人，大家都稱讚不已。
這家的特選抹茶一包840日幣，頗有重量。
據說很好喝，我自己的還沒拆封，跟我同行的學長和學弟不但一個禮拜不到就喝完，
甚至為了想買這家的茶，已經在想寒假再去一次...
另一家百年老店是在平等院表參道上的中村藤吉。
這家是唯一只收現金，不能用信用卡的店家。請注意一下。
去宇治，都會去文化遺產的平等院吧。表參道就是去平等院的必經之路。
靠近JR宇治站，如果是走我的路線，從伊藤久右衛門過來，
要先經過源氏物語、宇治上神社的小徑，在走過宇治川的小橋、沙洲，
大概要半小時左右。
如果從JR過來比較近，走路約十分鐘。
我是搭京板本線到宇治，再從JR搭車回京都。給大家參考。
中村藤吉https://www.tokichi.jp/index.php
他本身的茶我覺得還好，跟伊藤久右衛門比是少很多。
我是在他的茶屋用中餐。說是中餐，其實是吃甜點。
抹茶冰淇淋、紅豆湯圓這些。
他們家的抹茶甜點很好吃，不會死甜。抹茶味很重。
尤其他們家的茶屋，除非那天人很多，不然都是被帶到二樓用餐，
二樓是整片的落地窗，可以觀賞美麗的宇治川。
（照片等我有空在上我的相簿吧...）
差不多關於京都的茶就介紹到這邊:p
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.130.122
... <看更多>