【瘦肉精到底是什麼❓】#杯蓋生活
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(覺得這篇有幫到忙的朋友+1，鼓勵一下杯蓋吧!)
這幾天最常被問到的問題
就是瘦肉精到底是什麼?
對人體會不危害?
萊克多巴胺跟賽德克巴萊是什麼關係…
(認真..還有兩個人問我這問題)
所以這邊簡單的來跟大家分享一下
瘦肉精是什麼以及標準在哪?
希望能幫上忙
👉🏻瘦肉精到底是什麼?
瘦肉精是乙型受體素的一種，添加在動物飼料中可以增加動物瘦肉比例，部分國家核准添加在飼料中的瘦肉精，叫做萊克多巴胺（Ractopamine），萊克多巴胺原本開發是用於治療人類氣喘，但因為效果不佳所以沒有上市。
從安全性資料顯示，萊克多巴胺毒性低，所以被添加在動物飼料中，增加家畜家禽的瘦肉比例。
👉🏻瘦肉精可能的危害?
若過量食用，可能造成人體心跳加速、血管擴張、肌肉顫抖、焦慮及代謝異常等中毒症狀。
👉🏻瘦肉精吃多少會過量？
大家可以看看圖文介紹，有國際食品法典委員會（CODEX）針對萊克多巴胺的安全容許量訂出了標準。
基本上換算成食物，都要吃到非常大量才會超標，所以大家不用太擔心。
如果會擔心，可以參考最後一頁的方式，確認清楚商品來源，就不會誤買了。
這邊算是非常概略的跟大家分享，畢竟目前還沒有明確規範，一切還是要看政府如何訂定規範。
(本篇文章不代表任何立場，不討論政治!!留言要友善!!)
✍🏻本篇資料來源
衛生福利部食品藥物管理署
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