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在登龍街openrice這個產品中，有38篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 為食花太郎 Fafafoodblog 大壹燒鵝 #fafafoodblog燒味 #fafafoodblog中菜 #fafafoodblog銅鑼灣 🍴燒味雙拼 88 蚊🐷 叉燒配燒腩仔 燒腩仔有幾層 脆皮肥膏燒肉層次分明 食落夠口感 而且豬肉肥膏既油香夠 好味 👍🏻 叉燒蜜糖味香 帶少少燶邊 🔥...
　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK 3月，春意盎然的月份，趁著春暖花開之際，位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單，以香港少見的南法食材，以及大廚於傳統南法菜式變奏出來...

登龍街openrice 在 Facebook 的精選貼文

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2021-08-05 17:48:04 有 6 人按讚
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為食花太郎 Fafafoodblog 大壹燒鵝
#fafafoodblog燒味 #fafafoodblog中菜 #fafafoodblog銅鑼灣
🍴燒味雙拼 88 蚊🐷
叉燒配燒腩仔
燒腩仔有幾層 脆皮肥膏燒肉層次分明 食落夠口感 而且豬肉肥膏既油香夠 好味 👍🏻 叉燒蜜糖味香 帶少少燶邊 🔥 帶 d香脆 叉燒肉夠軟林 正
🍴燒鵝脾飯 108 蚊🔥
首先飯熱辣辣 令到燒鵝既香升上黎 正！ 燒鵝個皮好香脆 鵝油夠香 而佢既鵝肉都夠嫩滑 加少少榨菜調味 🌿十分唔錯
🍴口水雞米粉 58 蚊🐤🔥
口水雞同米粉分開上 米粉 份量多落足料 比較爽口 🍜 口水雞 都幾多 雞皮夠爽滑🌶️ 雞肉夠雞味 口水汁都幾夠麻辣香 要黎撈米粉好食
🍴油菜 28 蚊
油菜點左西生菜 好新鮮👍🏻點 d蠔油食仲正！
#燒味 #燒臘 #口水雞 #燒鵝脾 #燒腩仔 #西生菜
#叉燒
Score 平均分 <7.8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#大壹燒鵝
銅鑼灣登龍街36 至48號登輝大廈地鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog銅鑼灣
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2021-07-14 12:37:07 有 5 人按讚
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為食花太郎 Fafafoodblog 隨變燒烤麻辣雞煲
#fafafoodblog四川菜 #fafafoodblog銅鑼灣 #fafafoodblog火鍋
🍴尖椒皮蛋 48 蚊🥚
尖椒係綠色嗰款 切成細片。加少少生蒜蓉 皮蛋最緊要係黃色嗰款 晶瑩剔透 蛋味夠濃 如果口夠大 將蒜 尖椒同皮蛋一齊放落口好有層次感
🍴麻辣豬肚絲 48 蚊🐽
中辣既豬肚絲 充滿住 炒過既辣椒油同蒜香味 豬肚切成絲大細適中 食落好入味而且夠彈牙好食
🍴半隻隨變麻辣雞煲 198 蚊🌶️
麻辣雞煲用瓦煲放住保住温度 入面材料豐富 有洋葱 青紅椒 麻子胡椒 乾辣椒 雞煲切成細粒 🐥 夠入味 咸辣度夠 雞肉彈牙 食完再打邊爐 正
: 🍴隨變粉 28 蚊🍜
應該係寛粉黎 煮熟左有 d脹 食落有口感帶 d黏稠口感
🍴即炸響玲卷 32 蚊🔥
夠香脆 放落煲3 秒就夠哂入味
🍴手工粟米蓮藕餃 一份32 蚊🌽🥟
皮夠薄 入面既粟米甜 蓮藕新鮮爽口 配埋豬肉好 match 🐽
🍴新鮮有膏鵝腸 70 蚊
外面爽口 又滿膏既油香 正
🍴粟米 一份20 蚊🌽
夠哂爽甜既粟米
#粟米 #麻辣 #雞煲 #火鍋 #皮蛋 #豬肚絲 #水餃

Score 平均分 <7.9/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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#隨變火鍋
銅鑼灣登龍街18號 v point 23 樓
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog銅鑼灣
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2021-07-07 12:04:27 有 4 人按讚
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為食花太郎 Fafafoodblog 寿司桜 Sushi Sakura
#fafafoodblog銅鑼灣 #fafafoodblog日本菜
🍴Omakase 1280🍱
先付3 種盛
鮑魚夠爽口彈牙 新鮮 京都豆腐 個皮夠爽 入面豆腐夠軟滑 配埋 d 細蝦肉更 match 🦐 仲有爽口既水雲配上肥美既左口魚🐟

刺身5 種盛
🍴深海池魚 🐟
池魚魚味偏濃 加上有口感 夠哂彈牙
紫菜醬加 d芝麻 令到池魚更香 好味
🍴金木鯛
本身金本鯛 上面燒過 帶 d 香脆 木鯛魚味唔濃 但佢既口感夠軟林 配 d 酸甜既配 日本烏魚子 再加少少葱花 就剛剛好
🍴日本室津蠔 酸汁
蠔夠大隻 而且佢個 creamy爽口 . 配 d酸汁 鮑滿又開胃

🍴活赤貝
活赤貝唔係成日有得食 好夠爽口 而且都算大隻 連埋紫洋葱 同青檸汁都夠哂清甜
🍴螢光魷魚
點醋麵豉
每逢4至7月 個頭有膏 一食咬開佢爽彈既魷魚肉 就食到好多膏 好 juicy點埋酸既醋麵豉醬更帶出魷魚鮮味

和食料理兩款
🍴豬腩肉🐷
好肥美既豬腩肉 但一 d都唔肥 佢既層次分明 有 d肥豬肉 又帶有 d瘦肉 而且佢個醬汁整得幾香甜 唔錯
🍴慕蓉菇湯🍄
菇味香濃 佢個菇既質地有 d似雞脾菇 個湯都好清爽 飲得出菇味好香 唔錯
🍴豬腩肉🐷
好肥美既豬腩肉 但一 d都唔肥 佢既層次分明 有 d肥豬肉 又帶有 d瘦肉 而且佢個醬汁整得幾香甜 唔錯
🍴慕蓉菇湯🍄
菇味香濃 佢個菇既質地有 d似雞脾菇 個湯都好清爽 飲得出菇味好香 唔錯
壽司5 貫
🍴赤身🐟
好味既吞拿魚赤身 肉質有口感 魚味香濃 正
🍴真鯛壽司 🍣
魚味唔濃但佢個肉質夠彈牙 上面鋪左 d魚子 好味
🍴黑䱚魚壽司 🐟
上面配左 d黑魚子 黑䱚魚 魚肉軟林 有 d類似燒汁既醬汁好入味
🍴大 toro 🐟
肥美既大 toro入口大部分既魚肉都有 d肥膏咇出黎夠哂魚香 正
🍴北海道根室馬糞海膽
用香脆既紫菜包住 馬糞海膽 好爽口 而且海膽香濃
好味
🍴奶湯
有魚 整得好似花形既蘿白 仲有軟林既豆腐 佢個湯底好香濃 奶味夠香 夠濃 好啱食完野最後食 🍲
果物
🍴靚岡蜜瓜🍈
好香甜既蜜瓜 食完熱食 食完壽司剛剛好
#壽司 #刺身 #魚湯 #密瓜 #omakase #吞拿魚 #豬腩肉 #魷魚 #池魚 #金目鯛
Score 平均分 <8/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#壽司櫻
銅鑼灣登龍街28號永光中心16 樓
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog銅鑼灣
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alex lam By alex lam

2021-03-21 21:00:30 有 20 人看過 有 0 人喜歡
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法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK

3月，春意盎然的月份，趁著春暖花開之際，位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單，以香港少見的南法食材，以及大廚於傳統南法菜式變奏出來的巧思，帶你的味蕾感受一趟幸福的南法春日之旅。



Les Papilles主廚Jeff Chan曾於南法米芝蓮二星餐廳Le Jardin Des Sens總店跟法國著名廚師兄弟Jacques Pourcel 及Laurent Pourcel受訓一年，擅長南法菜式，更善於在傳統菜式原有基礎上，加入亞洲元素及他的獨特見解和創意，創出極具個人風格的法國菜式。簡單如餐前的自製紫菜法包，食譜調製至適合香港人的口味，麵包皮不會太硬及煙韌，反而外皮脆、內鬆軟，大廚更因南法盛產紫菜而靈光一閃，將紫菜加入法包之中，配合海鹽牛油同吃，倍感鹹鮮。

#西餐 #法國菜 #法菜 #登龍街 #銅鑼灣美食 #芝士 #西班牙紅蝦

前菜的西班牙紅蝦薄片配鷹嘴豆蓉、薄荷醬，傳統上，在南法煮這道菜式都會以鷹嘴豆蓉做配搭，但大廚別具一格地以法國芝麻醬、本地腐乳加入鷹嘴豆製成鷹嘴豆蓉，反覆嘗試無數次後，終於試出黃金比例，細膩的腐乳香味反而更突出西班牙紅蝦薄片的鮮甜。大廚特意棄用羅勒而改用薄荷做青醬，以及將橙汁濃縮成香橙油醋汁，令整道菜彷若春天微風拂臉般清新不膩。



另一道前菜法式帶子燴海鮮，以忌廉、蛋黃、巴馬臣芝士及麵包碎點綴的煎焗帶子，口感固然外脆內嫰，但此道菜靈魂在於其天鵝絨醬（Veloute sauce），也即法國菜中五大母醬（mother sauce）之一，以慢火熬煮45分鐘的白魚骨湯底加入忌廉及牛油麵糊（Roux），質感濃稠，加上燴煮螺肉、青口、蜆等海鮮，令真正鮮味綻放於味蕾上。



顧客亦可選擇濃雞汁燴鮑魚片配羊肚菌忌廉汁，層疊南非鮑魚、法國藍腳雞及羊肚菌，燴以法式香濃雞汁，口感細緻。



主菜三選一，不得不提法國經典名菜：馬賽海鮮湯（Bouillabaisse）。傳統的馬賽海鮮湯是當地漁港的平民小食，不過近年賣相越趨精緻，反而少人注重細節，「如果不用這幾款魚，充其量只能叫魚湯，不能叫馬賽海鮮湯。」大廚Jeff堅持從馬賽當地空運春夏當造的3款魚：海鰻、飛魚、赤鮋來製作馬賽海鮮湯，這3款魚多骨且體形細小，不過魚味濃而鮮甜沒腥味，以兩公斤魚熬製4小時後，再將煮腍的魚肉磨蓉加入湯裡，最後只得出1公升魚湯，鮮味極度濃縮，加入用蒜蓉、蛋黃醬、薯仔、藏紅花製成的藏紅花蛋黃醬（Rouille）後，口感更是濃郁；湯裡也有鱈魚、鱸魚、青口、虎蝦等不同海鮮，非常足料啖啖鮮。



另一道主菜法國阿貝倫羊鞍、玉米蓉、普羅旺斯燉菜、迷迭香汁，羊鞍是南法阿貝倫出產的，比起紐西蘭及澳洲羊的羊味更重，口感更滑，肉色也更粉嫰。同時，由於阿貝倫的羊吃穀草混合飼料，運動量足，因此油脂比例均勻，不似蒙古羊般羶，卻另有一番恰到好處、引人垂涎的羊羶味，如果想吃到質感軟腍多肉汁的完美口感，建議選擇煮至半熟（medium），配上口感順滑的玉米蓉同吃更佳。



餐廳亦進口了多款法國芝士供客人選擇，諸如莫爾比耶（Morbier）、山羊奶芝士（Mothais）等，而且由於南法飼養的羊皆非常高質，餐廳更特別引入一款綿羊奶芝士 (Perail) ，口感柔軟，帶有奶的香甜，細嚐下也會滲出果仁香味。甜品的紅寶朱古力法式千層，使用世上第四種朱古力：紅寶石朱古力製成，紅寶石朱古力擁有天然的粉紅色，也蘊含莓的味道，令整個法式千層味道酸甜有致，為這趟春日之旅劃上完滿的句號。



所有價錢均收加一服務費



Les Papilles

地址：銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下

電話：3114 2389

營業時間：星期一至六中午12:00至晚上11:30

Facebook：https://www.facebook.com/lespapilleshk
@lespapilleshk #lespapilleshk
Instagram：https://www.instagram.com/lespapilleshk/
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登龍街openrice 在 alex lam Youtube 的最佳貼文

alex lam By alex lam

2020-10-07 21:15:01 有 165 人看過 有 0 人喜歡
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九月中記錄,銅鑼灣市面實況
當時剛解禁堂食2星期左右,市面漸見人潮,亦明顯多返人出黎行夜街
餐廳入座人數明顯增加,由SOGO附近行去DONKI,再行返去SOGO後街附近
藥房又執多1-2間,有好多鋪頭根本無減租所以無人接盤,而家係多左人開鋪,但選擇多了
唔一定要租最旺既區域,口罩價錢近月新低價
可能大家之前都儲備了大量存貨,佢地減價都無人買
#疫情下的香港 #市面實況 #2020年9月 #HKBLOG #HKVLOG
#抗疫生活 #銅鑼灣

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登龍街openrice 在 alex lam Youtube 的精選貼文

alex lam By alex lam

2020-08-17 22:00:05 有 59 人看過 有 0 人喜歡
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鮑汁扣柚皮 去骨鵝掌 花菇 欖菜肉鬆四季豆 寧神安睡湯 菠蘿乾 OPENRICE 價錢 訂位 蘿蔔糕 中秋月餅 菜單 登龍街 幸福滋味Home Tasty
鮑汁扣柚皮 去骨鵝掌 花菇 欖菜肉鬆四季豆 寧神安睡湯
疫情在家吃,抗疫日常
訂外賣,訂加熱類食品變得平常
以前又點會諗到香港既餐廳會無晚市
咁自然懶人餐或者方便餐包就係平民救星
簡單加熱一樣食到住家味道~欖菜肉鬆四季豆
家常易煮既好味菜式 每條都切成同一長度
煮得健康無油,爽脆無渣
最重要簡單加熱就食得,太方便懶人了
鮑汁扣柚皮去骨鵝掌花菇
柚皮呢樣野已經買少見少
一年都未必有機會食到一次
通常都要係中菜廳先食到,仲要預訂
原因製作過程煩瑣,極花時間~
真空包裝,無味精,同樣簡單加熱就食得
加個白飯就開餐~
最令人期待就係去骨鵝掌!!
淨係食呢隻掌已經值回票價!
食手藝,食功夫!
豐富的膠原蛋白,汁已扣得非常入味! 仲有一隻特大花菇,香氣十足,厚肉多汁
柚皮,功夫菜既傳統柚皮
口感香滑,無苦澀味!
湯包仲有好多款選擇
呢排失眠,選擇左寧神安睡湯
用足料,玉竹,杞子,紅棗等多種食材
明目,補氣,養顏,男女都岩飲
食材豐富,味道自然,亦都唔會太濃味
食材大部份都可以食,除左烏雞要肚骨之外~
加個粉絲好好食~湯色清,無油,好飲順侯
仲送一包涼果,做下口痕小吃一流!
生津開胃~
#抗疫日常 #網上平台 #直送到家 #免運費
#家常菜 #懶人包 #加熱美食 #懶人餐
#住家味道 #住家美食 #足料靚湯
@hometasty.hk

https://www.hometasty.hk/
抗疫同行優惠
購買阿爺靚湯、即食餸包、懷舊零食系列產品滿 $399 元，即可減 $50
結帳時輸入 「tasty50」
訂單付款時
註加上 “I LOVE TASTY” 即送你一包懷舊涼果

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#26. 【平帆食堂】九龍城| 地茂館燒味粥麵餐廳| 牛腩冬菇河粉

地茂館燒味粥麵餐廳網址: https://s. openrice.com/QrbS0RaO800~uXfwHAA地址: 九龍城九龍城獅子石道19-21號地舖電話: 23820686簡短個人食物建議: ...

#27. 2023 增輝羊腩煲- overlokcu.online

廣東菜餐廳www.openrice.com 将配料萝卜、马蹄削皮切块. ... 位於登龍街樓上環境闊落坐底先點羊腩煲每人會有一兜腐乳黎點羊腩羊腩火鍋二人份量$268…

#28. 糖水佬2023

開業21年的大良鴻輝記位處荃灣川龍街，門面不起眼，保留八十年代中式糖水舖 ... 介紹糖水佬甜品– 香港深水埗的港式甜品/糖水OpenRice 香港開飯喇並且 ...

#29. 2023 檳城餐廳- omegxx.online

2021 Openrice Group Inc. 檳城美食餐廳：查看Tripadvisor 旅客對馬來西亞檳城美食餐廳的客觀公正評論、美食經驗和真實照片。

#30. 登龍街Archives - A姐M佬玩樂日記A and M Diary

就算返到香港，拉麵店都唔係佢嘅飯堂。今日，佢約咗friend食飯，所以放咗我free，我就去到銅鑼灣有拉麵街之稱嘅登龍街，試試呢間金田家啦。

#31. 中環碗屋2023

Road 中環碗屋中環碗屋Instrumental support 可於OpenRice 瀏覽中環皇后大道中18號新世界大廈閣樓27-29 Wellington 梅夫人婦女會主樓*以上資料由用戶提供Supafood四個 ...

#32. 檳城餐廳2023

2021 Openrice Group Inc. 檳城美食餐廳：查看Tripadvisor 旅客對馬來西亞檳城 ... 檳城11日訊）為減緩人力短缺問題，擁有116年歷史的新街哈密里也 ...

#33. 2023 檳城餐廳- gitmeknki.online

2021 Openrice Group Inc. 檳城美食餐廳：查看Tripadvisor 旅客對馬來西亞檳城美食餐廳的客觀公正 ... 檳城11日訊）為減緩人力短缺問題，擁有116年歷史的新街哈密里也 ...

#34. 荃灣壽司郎– ols2

Sushi Lang – 香港荃灣荃灣廣場的日本菜壽司/刺身OpenRice 香港開飯喇. Sushiro Restaurant 地址、電話、美食評論、相片及菜單本店位於荃灣大巴街4-30號 ...

#35. 香港人大食堂書香門第2023 - geldikhani.online

2022 Openrice Group Inc 书湘门第位于皇后大道西, 距离香港大学站6-8分钟左右。 这里主打地道湖南菜, 算是很正宗, 口味比较浓, 可能一般香港人接受不了, 环境中上, ...

#36. 太興廣場2023 - necmisini.online

建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。 下載Google Chrome 新葵興廣場. 新葵興廣場. 葵涌興芳路166-174號新葵興廣場3 ...

#37. 鑽石山商場2023

建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。 ... 區內以住宅為主，鳳德邨、鳳鑽苑、鳳禮苑、龍蟠苑、悅庭軒、宏景花園、星河明居，以及由前 ...

#38. 2023 Teppanyaki causeway bay - geldkyktnz.online

To enjoy better user experience on OpenRice website, ... Causeway Bay 銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心二期地下B號舖 4-min walk from Exit B, ...

#39. 2023 朗屏烤魚- shopingg.online

建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。 5. 例如探魚就是香港人到深圳的熱門餐廳之選，皆因價錢合理，性價比高。. 最近試過位於元朗名 ...

#40. 2023 Undertale love - zamlaradurde.online

登龍街 拉麵. 明慧幼稚園. ... 荔枝角永康街79 號創匯國際中心. ... 電子及通訊工程出路. Asus zenfone 5z 評測. Openrice 牛角. 合桃街. Mr woo.

#41. 鑽石山商場2023

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#42. 太興廣場2023

建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。 ... 安全及員工福利在OpenRice 香港搜尋尖沙咀金馬倫道5號太興廣場的餐廳。

#43. 太興廣場2023

建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。 ... 培訓及晉升、職業安全及員工福利在OpenRice 香港搜尋尖沙咀金馬倫道5號太興廣場的餐廳。

#44. Hkg 0883 2023 - geldikknk.online

上海街烘焙店. ... 銅鑼灣登龍街. Hku 牙醫. Lucullus cake shop. ... 赤柱灘道6 號Certificate 意味Canon 6d bundle K11 musea restaurant openrice.

#45. 2023 豐衣足食元朗 - clirc.online

建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。 ... 西班牙燉飯日文龍安街龍安宮兌換券diy 鹿港火鍋店.

#46. 2023 小炒推介 - xxgamee.online

增煇藝廚地址：深水埗石硤尾街31-33號地舖電話：2778 8103 營業時間：6pm-2am 備註：不設 ... 圖片來源：Openrice 麵尊（上環分店） 荃灣美食餐廳推介｜人氣老字號｜1.

#47. 太興廣場2023 - bimilyon.online

建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。 ... 培訓及晉升、職業安全及員工福利在OpenRice 香港搜尋尖沙咀金馬倫道5號太興廣場的餐廳。

#48. 豐衣足食元朗2023

建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。 豐衣足食Plentiful Hot Dog的餐牌， ... 西班牙燉飯日文龍安街龍安宮兌換券diy 鹿港火鍋店.

#49. 朗屏烤魚2023

建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。 ... 現時大部分已被覆蓋，成為站底的宏達路、媽橫路、朗業街以及元朗安樂路。

#50. 百香果孕婦2023 - herseyezamm.online

一粥麵openrice. Tvb jade live. 兇惡英文. ... Openrice 荃灣. 沙田運輸署. ... 街亭. Octave csv read. 推淋巴好處. Kei heep. Conduct in spanish.

#51. Top 10 豚王(登龍街)附近最佳餐廳- Tripadvisor - 香港

銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown1樓金朝陽中心2期Midtown 1樓. 距離豚王(登龍街) 0 公里. 菜式： 中菜 · La Bombance. 香港排名第4,453 (共13,652 間) 的餐廳.