.#蒜頭的保存 + #古早味豬排
🙋♀️大家平常都是怎麼保存蒜頭的?
常常一包蒜頭買回來還沒用完就發芽或枯萎?
每次炒菜都要拍蒜頭弄的滿手蒜味?
其實蒜頭有更好的保存方法!!!
只要 #用調理機把蒜頭打成蒜末冷凍保存。
可以讓蒜頭 #保存的更久,而且 #使用更加方便!
1️⃣ 蒜頭買回來後將蒜頭去皮.並擦乾水份。
2️⃣ 將蒜頭放入調理機打成蒜末。
3️⃣保存:
>打好的蒜末放入製冰盒冰冷凍.待蒜末冷凍定型後再將其取出放入保鮮袋冷凍保存,可以存放好幾個月都沒問題!
>另外我也會取一部份蒜末放保鮮盒冷藏保存!蒜末上面淋點味道不重的食用油(避免蒜末氧化變黃)。不論是炒菜。涼拌或醃肉時,只要隨手一挖就可以使用,非常方便!
今天順便來介紹一下我家小朋友很愛的古早味豬排的醃法,以前醃這個豬排我會加大量的蒜。醬油。糖。香油。蛋....等等來醃漬,後來發現好巿多的"秘傳燒肉醬"味道跟它還蠻接近的,所以後來我就直接用這罐燒肉醬再稍加調整,完美的複製老媽以前醃豬排的味道😆
#古早味豬排作法如下:
1️⃣ 先準備里肌肉片(我這裡用的是好巿多賣的台灣豬里肌心燒肉片真空包,一小包大概十來片左右)
2️⃣ 將豬里肌粗筋先劃刀切斷,避免煎煮時肉排捲曲
3️⃣ 用斷筋器在豬里肌上戳洞敲打斷筋。
4️⃣ 豬里肌都斷筋後就可以開始醃肉,
。蒜末____________一大匙
。秘傳燒肉醬_____3~4大匙
。地瓜粉__________1.5大匙
上述三項材料與豬排抓醃均勻即可。
醃好可以分裝放冷凍保存,可以存放較久,不過以我家小朋友喜愛的程度,每次醃好沒幾天就吃完了!所以也沒機會放冷凍😅
通常我都前一晚醃好放冰箱。隔天早上就可以煎來夾吐司,夾漢堡。配飯。配粥都很棒喲!😋
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缺調理機嗎??
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅居妮Ginny Daily,也在其Youtube影片中提到,|簡介| 我的膚質是混合肌偏乾、T字油、兩頰乾燥還會小敏感 回憶我皮膚最好的時期是國高中 上大學後皮膚越來越差、粉刺發芽的速度又猛又急!從沒停過是怎樣! 幾年前我膚況超慘超爛 滿滿粉刺、容易發紅、換季發癢 試了超多保養品不是沒用就是一開始不錯、擦到一半又變差了 我也看過皮膚科,擦過A酸也吃過A酸好久...
發芽罐 在 瑪G Wild Lifestyle Facebook 的最佳解答
#中秋大口吃肉前先來杯健康果昔
月初產檢時被醫生警告要多補充蛋白質養胖👶🏽後
現在每天早上我把吃了一整個月的辣味素麵線換成健康的smoothies ,也調整了三餐內容。
今天想跟大家及媽咪們分享這個簡單、快速又能讓心情美麗的漂亮果昔💓
準備的食材:
/一定要有火龍果(這樣才有美麗的莓果色)
/冷凍藍莓(直接取代冰塊)
/也很建議加香蕉🍌或其他喜歡的水果
/優格或是牛奶🥛
/水(依造自己喜歡的濃稠度調整)
/生命花園有機膠原蛋白
/生命花園有機植物配方高蛋白
這邊我要特別跟大家推薦 #有機植物配方高蛋白,超級喜歡已經喝完一罐了👍🏾
微甜喝起來完全不膩,我喜歡它有點鹹鹹的很耐喝,每份可提供20公克柔順的純天然有機植物蛋白質,含有發芽糙米、有機豌豆、有機奇亞籽、有機海軍豆、有機小扁豆和有機鷹嘴豆,以及6種有機蔬菜和蔬果包含有機苜蓿草汁、有機菠菜、有機羽衣甘藍和有機花椰菜、胡蘿蔔和甜菜🥬🥦🥕🥒
\\總之一份就能簡單輕鬆補充媽咪的綠色營養!//
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Garden of Life
Garden of Life Taiwan
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發芽罐 在 Facebook 的最佳貼文
【青春不再!我想留最好給自己】
朋友說:「你連洗面乳都用綠藤生機阿?」
我說:「青春不再,我只想留最好的給自己。」
最近剛上映的電視劇《俗女養成記2》,看到滿四十歲的陳嘉玲,彷彿照鏡子看見另外一個自己, 40,沒有不惑,反而對人生充滿疑惑,或許會期待愛情,卻也明白,與其找個混蛋來懟自己,不如一個人好好享受孤單。心底總有句聲音告訴自己:「你該害怕的不是年紀,應該是心態!你該選擇合適舒服的,捨棄那些多餘的。」
凡事說得簡單,做卻不容易,時不時就自主恐慌發作!還記得前幾天發現髮間一絲白,瞬間白眼翻到天邊去。馬上把臉湊到鏡子前,說不怕變老是假的,說不擔心膠原蛋白流失是假的,說被人叫阿姨不會生氣也是假的!
這兩年不能遠行,我開始選 綠藤生機的陪伴。也是因為友人大力推薦。她說綠藤是台灣在地的純淨保養品牌,而且最近第五次得了國際「對世界最好」的環境獎,是亞洲唯一。對皮膚好,對環境好,不管裡裡外外都讓人覺得特別的舒服的品牌,找認同的,用起來才會舒心。四十後,不喜歡花俏,不特愛什麼特別療效,簡簡單單,能把皮膚顧好,就能把日子也過得很好。
疫情期間,身為長期窩居在冷氣房窩居族,不到傍晚就覺得臉上乾巴巴,鼻頭又出油。為了拯救因為太乾造成皮膚的不適感,使用 #綠藤生機 回購率第一名活萃修護精華露 https://mygv.cc/7q3R5
保證無動物實驗!!而且有機認證!!很適合飢渴皮膚需要的濕潤,也適合像我這種對外堅持卻生活懶散的人。因為只需要一滴!搓揉在掌心,有點潤又不太黏的觸感,幾秒之後瞬間就被缺水的皮膚吸收,瞬間補滿肌膚能量,手一壓,又感覺恢復正常肌膚的保濕彈性,能長時間在冷氣房中保持肌膚水感。
認真看了一下介紹,活萃修護精華露中保有年輕的「活萃青花椰苗」,原來常常在吃的青花椰菜,他的幼苗是國際上許多研究認可的抗老化植物!綠藤生機從種子開始挑選,自有機農場栽培,在發芽後7天內最新鮮、最有生命力的時候萃取。
使用一陣子,感覺臉看起來較為明亮,只要一瓶就很足夠,我發現即使不用層層堆疊的繁瑣保養,也可以感受到肌膚更加穩定、舒服。
兩週後,長效保濕在臉上明顯有了起色,活潤了臉龐的少女感,通常洗後使用,也不多用其它瓶罐,讓肌膚只單一享受活萃的力量,不擔心綜合了一堆品項對肌膚帶來不必要的負擔。這年紀雖然還是會怕更年期跟老化,但也明白《生活中,選擇留下合適舒服的人》,新書裡面說:逐步丟掉你不想要的,撿回簡單輕鬆的人生。把年輕的脾氣丟掉,把多餘的瓶瓶罐罐扔掉。
綠藤生機知道踏出舒適圈很難,所以提供少見「到貨45 天無條件退貨」,給你無後顧之憂的體驗,試過才知道合適不合適,相信留給自己最好的,日子再壞,也會慢慢變好的。
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#最佳有機保養品金獎 #生活中選擇留下你需要的
發芽罐 在 居妮Ginny Daily Youtube 的最佳貼文
|簡介|
我的膚質是混合肌偏乾、T字油、兩頰乾燥還會小敏感
回憶我皮膚最好的時期是國高中
上大學後皮膚越來越差、粉刺發芽的速度又猛又急!從沒停過是怎樣!
幾年前我膚況超慘超爛
滿滿粉刺、容易發紅、換季發癢
試了超多保養品不是沒用就是一開始不錯、擦到一半又變差了
我也看過皮膚科,擦過A酸也吃過A酸好久,都沒太大的改變
的確還是有控制一些沒錯,但也不是完全~很快就打回原形
後來我才檢視自己的習慣:
1.保養品太多瓶瓶罐罐!NONO
2.亂做臉!別人說厲害的就都做都打?
(曾經去一家模特兒界流傳的厲害美容室做臉,越做越慘...)
3.作息如何?有沒有愛喝動物性鮮奶呢?
開始改變習慣,極簡保養對你來說可能就非常足夠了唷
當然肌膚不會一下子就給你回饋
要慢慢養、耐心養!好皮膚會回來的!!
雖然我現在也不是仙女肌,不過跟以前比真的好太多了!非常感動
上這支影片時,我近期最常使用組合是:Dailyme凍膜、輕鬆美膚乳液、ipsa流金水
給你們參考歐:D
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發芽罐 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
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The clay spouter in this video is 13 cm diameter x 18 cm H
Plastic Strainer 15 cm diameter (upper mouth) x 9 cm H
發芽菜不用曬太陽、不佔空間、容易栽培。室內洗手盆附近辟出一小小空間,就能栽培出安心芽菜。
很多人說黃豆很難發芽,我試了三種不同的容器,發現問題並不在於發芽方法,而是豆子本身是否新鮮的新豆,適合發芽。
從超巿買包裝好的大豆,即使有機,可能存放過久,發芽率都很低 ,幾乎從未成功過。後來我直接跟農家買小黃豆(新豆),芽體偏小但爆發力強,幼芽不易折斷,小芽只要夠強壯,在甚麼環境都能茁壯成長。
How to Sprout Soybean in different ways 不管多忙都可種豆芽菜【簡單孵黃豆芽】原來新鮮最重要
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發芽罐 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳解答
Hi friends, 先前有在 blog 上分享這個 (▼ 點開看全部 ▼)
我很愛的蕎麥發芽種籽脆塊,做了很多次,某次終於想說來拍影片紀錄分享步驟,其實還滿簡單的,但是會需要花比較多時間準備就是。
希望有空你們也試試看嘍!
食譜 Recipe
» 蕎麥發芽種籽脆塊 - https://www.barrelleaf.com/raw-crunchy-buckwheat-granola/
» 豆漿優格 soy yogurt - https://youtu.be/OslMhcJqvFg
Love,
Nora 葉子
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