臺虎 feat. Bar TCRC
身為一個有酒接杯啊不對有口皆碑的酒界人士，試一下新上市的臺虎啤酒也是合理。
身為三過 Bar TCRC門而不入的失意份子，反而在台北市中心嚐到了翔哥的手藝。
起源只是一場台南的懷舊之旅，竟然讓臺虎與TCRC聯手用啤酒復刻重塑了南台灣的經典小吃「番茄盤」來。
先說我喜歡番茄汁，也喜愛蜜餞，這種集酸、甜、鹹於一身的複合式口味，在這款「餞男醋女」酸啤裡我覺得重現的很棒。
啤酒花的苦味不明顯，也非俐落清爽型的啤酒，但滋味鮮明，番茄泥、酸梅湯、仙楂、還有台南local的白兔牌烏醋。既懷舊、也饒富夏日記憶與童年零食的滋味。
表示欣賞。
另外一則好消息是，聽說Bar TCRC 終於要有網路訂位啦😂
#揉爛酒單 #大安區 #啤酒 #啜飲室 #臺虎精釀 #餞男醋女 #番茄 #beer #newitem #crossover #tcrc #cocktails
白兔牌烏醋台北 在 [問題] 台北那兒買新高滋養油/白兔牌上烏醋? - 看板cookclub 的推薦與評價
以前學校附近好多傻瓜乾麵的店，但現在畢業吃不到只好自己煮...
發現網路上很推這兩款調味料 白兔牌上烏醋/新高滋養油
有沒有人知道台北那兒有賣??
(鄉民很推的 老干媽香辣脆油辣椒 我已經買了，就差這兩味了~~~)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.9.128.30
... <看更多>