你都吃什麼剉冰?
夏天吃消暑,擔心越吃越胖?
剉冰的三大陷阱:
1.基底選錯 2.淋醬淋煉乳 3.配料選錯
所以從這三點調整
不擔心吃剉冰而減肥破功:
1️⃣選清冰為基底
雪花冰(含奶粉.玉米粉.糖等),一碗熱量約400大卡
清冰若不加糖水,熱量就是0,少淋糖水會更好
2️⃣少淋果醬和煉乳
配料已經用糖煮了,再加上果醬煉乳,淋一匙約50大卡,讓你吃下更多糖
3️⃣聰明選配料
●凍凍類配料:
可以多選,低熱量配料吃多也不怕胖
Ex愛玉、仙草、寒天凍、蒟蒻、白木耳、豆花
●低GI澱粉類:
記得跟飯麵替換
Ex紅豆、綠豆、花豆、蓮子、麥片、小薏仁
●圓圓類配料:
最多選1種 + 挑大顆比較好
Ex芋圓、地瓜圓、粉粿、脆圓、米苔目、湯圓等
冰品配料大多為澱粉類
如果怕澱粉爆量的話,記得要跟主食替換喔
另外花生👉是屬於油脂類
沒控制好份量 熱量就up up
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吃剉冰時我必點芋圓xD
你必點的配料是什麼?🙌🙌
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#angela營養師
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【冰糖薏仁蓮子釀!媲美燕窩每口都是膠原蛋白】 女孩們的福音來啦‼ 天氣炎熱,正適合來碗冰涼涼的甜湯 但要如何才能吃得美味又健康呢? 阿慶師今天就來分享「冰糖薏仁蓮子釀」 不但消暑,還能養顏美容 幫你補充滿滿的膠原蛋白跟營養 可說是媲美燕窩的養身甜品💕 其中還加入了創意小巧思「水梨」✨ 可以降降火氣...
白木耳薏仁蓮子湯 在 Facebook 的最佳貼文
🌸 #週五和菓子臉書抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
這次,和菓子要送親愛的布克文化暢銷多年的重磅經典食譜書:《萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!
🎀 贈獎獎品 |萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道
🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 |截至2021/6/28(週一)台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/6avLoy
🎀 贈獎問題 |以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題,留言告訴和菓子你最想在家自己做的館子菜,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!
🌸 和菓子中獎小技巧:
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高,歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦:
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一鍋二道不藏私大公開!
素菜、便當菜、宴客下酒菜統統來
不可思議的超簡單步驟,手殘天兵變身星級餐廳大廚
嫌外面太油太膩,對家人飲食健康不好?
想要自己下廚又怕煮不好吃,會被大家嫌棄?
或者身為媳婦或女兒的妳,老是煩惱過年過節要準備什麼菜呢?
有朋自遠方來家裡玩時,又怕端不出什麼好料?或煮飯老是忙半天?
有以上這些煩惱的人,其實只要自備這一鍋,再出個手指頭,煎煮炒炸兼熬煮燜燒,甚至烘焙料理,通通幫你搞定!無論是自備家常菜、帶便當、宴客聚會,甚至幫忙坐月子都OK!
不只鍋子智慧,連人也智慧,一鍋做二道、延伸菜單、素食葷菜都美味的獨家料理撇步,讓你的每道菜,都像是外面餐廳大廚親自到家服務的美味!!
吃早餐》》厚蛋烤肉三明治
喝好湯》》醃篤鮮
食麵飯》》櫻花蝦米糕或麻油栗子鴨肉飯
宴客菜》》花雕醉拼盤
異國味》》印度素咖哩
甜食味》》紅豆栗子羊羹或黑糖珍珠奶茶
<重點訴求>
1。收錄多達上百張的菜色食譜及詳細步驟技巧、食材比例,更做TIPS提點,零失敗做料理。並以圖例方式,解析萬用鍋的使用方法,讓你看圖操作,用STEP BY STEP的方式,馬上學會操作。
2.一鍋做二道,讓你即便是料理新手,也能30分鐘辦一桌!
3。透過萬用鍋的相同烹調設定,延伸更多菜色料理,讓你舉一反三。
4。難易度指標,可以依自己程度,由簡至難地學習各種料理方式。
5。以簡單易懂的菜色分類頁籤——早午餐、湯品、主食、家常菜、異國料理、甜點等等,可以快速找到並搭配,滿足需求。
<精選菜單>
[寫在前面]秒秒懂萬用鍋操作,蒸煮燉滷難不倒
PART1 元氣滿滿吃早餐
厚蛋烤肉三明治
延伸食譜/玉米蛋酪梨墨西哥卷餅
烤雞里肌水波蛋沙拉
延伸食譜/糯玉米白花椰菜沙拉
迷你韭菜盒
鮮蝦腐皮卷
延伸食譜/高麗菜卷
青花椰菜濃湯
PART2 暖心暖身喝好湯
黑蒜白木耳烏骨雞湯
延伸食譜/山藥黑豆羊肉湯
白胡椒豬肚雞湯&紅油肚絲
醃篤鮮
蓮藕雞腳花生豬軟骨湯&沙茶蓮藕燒軟骨
水梨沙參玉竹排骨湯
延伸食譜/紅蘿蔔柿餅豬腱湯
牛尾羅宋湯
鮮魚番茄豆腐湯
素魚翅羹
青木瓜竹笙栗子素湯
PART3 零負評粥粉麵飯
櫻花蝦米糕
麻油栗子鴨肉飯
虱目魚野菇炊飯
延伸食譜/芋頭地瓜飯
山藥排骨糙米粥
延伸食譜/滑蛋牛肉粥
蒜泥白肉&小卷米粉湯
乾炒牛河
延伸食譜/白菜肉絲炒年糕
番茄鮪魚通心麵
韓國烤肉雜菜冬粉
PART4 賓主盡歡宴客菜
筍絲蹄螃
延伸食譜/紅燒肉
白菜獅子頭
黑胡椒牛柳
南瓜粉蒸排骨
花雕拼盤:醉雞、醉蛋、醉蝦
滷大腸&大腸紅麵線
港式腐竹羊腩煲
延伸食譜/菜心蛤蜊羊肉爐
宮保雞丁
延伸食譜/左宗棠雞
豉油雞
山東燒雞
延伸食譜/香茅雞翅
酸菜魚
XO醬百花蒸豆腐
延伸食譜/鮭魚彩蔬豆腐煲
韭黃叉燒炒蛋
延伸食譜/菜脯蛋
蛤蜊蒸蛋
延伸食譜/芙蓉蒸蛋
羅漢上素
乾煸四季豆
延伸食譜/合菜戴帽
PART5 新食感異國風味
越南番茄燉牛肉
德國香腸酸菜燉豬腳
紅酒燉豬腱
日式醬滷鮭魚頭
延伸食譜/紅燒魚下巴
佃煮秋刀魚
西班牙香辣蝦
延伸食譜/西班牙蒜香蘑菇
印度素咖哩
延伸食譜/紅咖哩南瓜彩蔬
PART6 療癒滿點甜食味
磅蛋糕
紅豆栗子羊羹
延伸食譜/抹茶羊羹
杏仁南瓜紅糯米甜粥
蘋果無花果菊花茶
延伸食譜/紅棗蓮子銀耳湯
黑糖珍珠奶茶
延伸食譜/檸檬薏仁水
作者簡介:
JJ5色廚(張智櫻)
朋友都稱她為JJ。在香港理工大學主修紡織及服裝市場學,婚後到台,一直從事時尚行銷。第二十年的時候,毅然跳出舒適圈,決定擁抱心底的最大夢想--全職當料理人。JJ沒有進過料理學校,靠的是天天為家人做菜,還有閱讀中外飲食資訊和食譜,繼續走在潮流尖端。JJ利用過往工作磨練出對顏色的敏銳度,為家人和朋友做出各式賞心悅目的元氣美食。
JJ最擅長做中、韓和歐美料理,端出的食物和她本人一樣,顏色繽紛,暖暖有活力。她喜歡把旅行中吃過的做出來,用味道來記憶家人、朋友和旅遊的珍貴畫面,每一道菜都記載她的生活點滴。她曾經贏得2015年家樂福廚神大賽銅獎,現在是人氣部落客及料理老師。
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立刻把《萬用鍋零失敗3:80道澎湃經典的館子菜料理提案,一鍵搞定,智慧再升級!零廚藝也能做出難忘好味道》幸運帶回家❤️
🌸布克文化臉書:
讓我們布克在一起
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
白木耳薏仁蓮子湯 在 鑫點子愛美食 Facebook 的精選貼文
💖親愛的朋友們:這段時間真的是大家要互相幫忙~!
💥不要亂趴趴走~!
💦多吃白色的食物,可以清肺~
👧列印下來或是寫下來貼在冰箱裏頭提醒自己一定要多吃保護自己!
👧女王我這邊有整理一下所有對於肺好的食物,希望跟你一起加油,讓我們一起對抗這次疫情💖
❤美容系水果
1. 木瓜燉魚湯、青木瓜燉排骨
2. 香蕉
3. 西瓜
4. 橘子
💛美容系蔬菜
1. 洋蔥(可以拿來放任何炒肉或是燉湯)
2. 白米湯
3.百合白木耳蓮子湯
4.山藥
5.蔥
6.牛蒡
7.冬瓜
8.薑
9.白蘿蔔
10.蓮藕
💛美容系五穀
1.薏仁
2.白果
3. 白芝麻
💛美容系豆類
豆腐
💛美容系肉蛋奶類
1. 牛奶
2. 優格
💛美容系茶
1. 薄荷
2. 蜂蜜
3.人參+麥冬+五味子(泡茶喝)
白木耳薏仁蓮子湯 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【冰糖薏仁蓮子釀!媲美燕窩每口都是膠原蛋白】
女孩們的福音來啦‼
天氣炎熱,正適合來碗冰涼涼的甜湯
但要如何才能吃得美味又健康呢?
阿慶師今天就來分享「冰糖薏仁蓮子釀」
不但消暑,還能養顏美容
幫你補充滿滿的膠原蛋白跟營養
可說是媲美燕窩的養身甜品💕
其中還加入了創意小巧思「水梨」✨
可以降降火氣、增添咀嚼的口感
重點是甜度適中,吃起來更沒負擔😋
不分年齡都適合享用唷👍
煮一鍋冰起來,隨時想吃來一碗
冰涼涼的,口感滑順咕溜超幸福啦!
快動手試試看吧💪
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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◆需要的食材✍
十人份材料:
✅薏仁 120g
✅蓮子 100g
✅白木耳 40g
✅紅棗 12顆
✅枸杞 少許
✅梨子 1顆
✅水 3000c.c.
調味料:
✅冰糖十大匙
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.薏仁泡水一晚、白木耳泡水3小時;將白木耳黃色頭去除,剩餘部分剪成小片狀。
2.將薏仁與處理完的白木耳放入煮滾水的鍋內,蓋鍋蓋小火燜煮40分鐘。
3.依序加入蓮子、紅棗、枸杞,蓋鍋小火燜煮20分鐘。
4.起鍋前下冰糖、切塊水梨,攪拌至冰糖融化後關火、放置冷卻,冰冰箱即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#冰糖薏仁蓮子釀
#薏仁
#蓮子
#甜點
#養顏美容
#養顏甜品
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白木耳薏仁蓮子湯 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的精選貼文
#24節氣 #百合薏仁奶漿 #銀耳百合蓮子湯
潤肺白色精力湯【百合薏仁奶漿】食譜↘ http://bit.ly/2kCu0q6
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白木耳薏仁蓮子湯 在 Albee三寶媽 教養生活 Youtube 的最佳解答
噹噹~~我從之前就一直想好分享這個主題^^
自從粉絲團及頻道成立我最常和所有媽媽們說的一句話
就是要女人好好的愛自己!!即使當媽媽也是一樣!!
老實說自從30歲後的我很有感~
白頭髮開始變多,開始代謝變不好~
每天照顧孩子忙著所有家事...
以前當小姐時一天照鏡子10幾次!!
現在大概只有大便洗手時,洗手才看一下鏡子
還不敢太久~因為覺得自己很狼狽!!!
為什麼當媽媽就不能好好照顧自己呢?!!!
所以除了平常的基礎保養外~~~
今天推出夏日美容四飲品!!!
有膠原蛋白的補充,美白皮膚必喝的
維他命C多多 還有媽媽們最需要補氣的飲品
都在今天的影片中喔!!!
===Albee三寶媽咪===
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將會有專人回覆喔!!
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白木耳薏仁蓮子湯 在 銀耳蓮子薏仁湯(電鍋版) by 甜廚花姐姐 - 愛料理 的相關結果
白木耳 泡開洗淨剪出適合的大小,蓮子與薏仁也洗淨一起放入電鍋內鍋中加入適量的水! · 外鍋2杯水按下開關,跳起來後再重複一次動作好的時候不要馬上掀開鍋蓋~ ... ... <看更多>
白木耳薏仁蓮子湯 在 銀耳薏仁蓮子鹹湯 - 癌症關懷基金會 的相關結果
作法 · 將薏仁及蓮子洗淨備用。 · 將白木耳洗淨,加入好水,浸泡約30分鐘後,再將蒂頭剪去(約剩80g)備用。 · 將所有食材倒入電鍋中(也可使用微電腦壓力鍋,依照豆類方式 ... ... <看更多>
白木耳薏仁蓮子湯 在 養顏白木耳薏仁蓮子湯by 紅荳- 愛料理 的相關結果
乾白木耳. 1朵半 · 薏仁. 1又1/2米杯 · 蓮子. 1份 · 山藥. 少許 · 枸杞. 適量 · 紅棗. 14~16顆 · 水. 酌量. ... <看更多>