寶媽工具書part 1:
✨✨冬瓜薏仁蓮子排骨湯✨✨
炎炎夏日實在沒什麼胃口,下面這款湯品可消暑去水養顏,簡單幾個步驟就完成一道湯品,快來做吧!
食材:冬瓜、薏米、排骨、陳皮、百合、蜜棗、蓮子
作法:
1.藥材類清水洗淨
2.排骨先汆燙,洗淨後備用
3.冬瓜帶皮切大塊
4.冷水先放陳皮,水開才把所有食材放進去
5.大火先煮十分鐘,小火繼續煲三小時,小火的湯必須有波動的才行
6.起鍋前再加少許鹽巴調味
簡單的食材就可以兼具有美味和健康✌️✌
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,入秋養生!四神排骨湯,提升免疫力,睡飽飽!Pork Ribs with Four Spirits Soup [Eng Sub] ★四神藥材包括:芡實50克、蓮子40克、淮山40克、茯苓40克 我額外多加了:薏仁50克、百合40克。 希望多促進血液循環,可以多加10克的白胡椒。 喜歡中藥味多一點,可以...
薏仁蓮子排骨湯 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答
入秋養生!四神排骨湯,提升免疫力,睡飽飽!Pork Ribs with Four Spirits Soup [Eng Sub]
★四神藥材包括:芡實50克、蓮子40克、淮山40克、茯苓40克
我額外多加了:薏仁50克、百合40克。
希望多促進血液循環,可以多加10克的白胡椒。
喜歡中藥味多一點,可以多加一片當歸,藥材都是隨個人客製化,沒有一定的。
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薏仁蓮子排骨湯 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
材料一鍋全部倒進去就搞定!?
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#萌翻編:大家最喜歡哪一碗湯品?
#做吧噪咖 #美食 #料理 #夏天
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
【消暑綠豆薏仁湯】綠豆150g、薏仁50g、砂糖100g、水300ml
【百合蓮子排骨湯】蓮子130g、百合70g、排骨300g、水200ml、鹽巴、白胡椒、芹菜
做法 :
【百合蓮子排骨湯】
1. 乾百合浸泡5分鐘;蓮子浸泡6-8小時
2. 排骨洗淨,放入鍋中汆燙接著放入冷水
3. 拿出壓力鍋,放入排骨、百合、蓮子、鹽巴及水,蓋上鍋蓋
4. 放上配重洩壓閥,以中大火加熱
5. 當配重洩壓閥開始大幅聊晃後,以小火加熱5分鐘
6. 關火後利用餘熱待壓力指示器下降,拿起配重洩壓閥
7. 放上芹菜,灑上白胡椒即可完成
【消暑綠豆薏仁湯】
1. 薏仁浸泡3小時;綠豆浸泡0-3小時
2. 接著將綠豆、薏仁放入鍋中,倒入水
3. 放上配重洩壓閥,以中大火加熱
4. 重洩壓閥開始大幅聊晃後,關火
5. 待袋壓力指示器下降,拿起配重洩壓閥
6. 倒入砂糖(依個人口味加入),拌勻即可完成
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