白肉、紅肉芭樂大評比
快tag你那個喜歡吃芭樂的朋友!
今天幫大家評比的是白肉芭樂與紅心芭樂
芭樂對於減脂的朋友來說是非常不錯的水果
熱量不高又有膳食纖維 還富含維生素與礦物質
尤其是維生素C 不管是紅肉還是白肉
每100公克都超過100毫克的維生素C 幫助增加免疫力!
尤其最近這種忽冷忽熱的天氣 可以多補充芭樂!
芭樂是水果當中維生素C最高的食物
白肉芭樂與紅心芭樂差距最大的就是維生素A含量
而維生素A對於眼睛是很有幫助的!
還有抗氧化、維持皮膚和傷口的修復都和維生素A有很大的關係喔~
不管是白肉還是紅心芭樂真的是非常高營養價值的
雖然說紅心芭樂略勝白肉芭樂 但差異其實不會非常多呦~
主要是因為食用芭樂還是希望可以攝取膳食纖維與維生素C
所以!就決定今天去買來吃吧!
不知道大家芭樂喜歡吃軟一點的還是硬一點的呢?
軟一點的咬起來比較容易
但硬一點的吃起來有脆脆的口感
留言告訴我 你喜歡哪種呢?
#營養懶人包 #營養師rickystime #健康
#芭樂 #紅心芭樂 #白肉芭樂 #膳食纖維 #維生素c
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白肉芭樂 在 康健雜誌 Facebook 的最讚貼文
【白肉能抗斑美白、紅肉可保護攝護腺 水果界的「維生素C之王」你吃了嗎?】
芭樂的維生素C是水果之冠,比柑橘足足高了2倍多!男性可多吃紅肉芭樂,裡面的茄紅素可減少心血管疾病、預防罹患攝護腺癌。
究竟芭樂還有什麼營養價值?紅肉和白肉芭樂各有何功效?帶你來認識它⬇⬇⬇
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白肉芭樂 在 營養麵包(呂孟凡營養師) Facebook 的最佳解答
[營養冷知識#7 紅心芭樂是水果中維生素C含量第一名!]
大家都知道水果是六大類食物中維生素C的主要來源,
也有很多人知道芭樂含有豐富的維生素C,
便宜又富含維生素C的芭樂真的是很棒的水果✨✨✨
如果參考台灣食品成分資料庫,
把所有水果100公克的維生素C含量排名的話,
以下是前十名的水果:
(括號內的是100公克水果總碳水化合物含量)
🥇1. 紅心芭樂:214.4毫克(含醣10.7公克)
🥈2. 珍珠芭樂:193.7毫克(含醣10.6公克)
🥉3. 牛乳芭樂:193.7毫克(含醣8.5公克)
4. 白肉芭樂平均值:137.9毫克(含醣9.8公克)
5. 世紀芭樂:131.2毫克(含醣10.3公克)
6. 釋迦:99.0毫克(含醣26.6公克)
7. 龍眼:95.4毫克(含醣17.9公克)
8. 無籽芭樂:93.1毫克(含醣8.6公克)
9. 台灣土棗:92.7毫克(含醣23.0公克)
10. 金黃奇異果:90.1毫克(含醣15.0公克)
前十名有六名都由芭樂包辦🤣🤣🤣
釋迦、土棗的維生素C含量也很高,
但同時碳水化合物(醣類)的含量也非常高!
所以!!!
我們換個方式排名試試看~
一份水果的定義為:含有15公克碳水化合物。
若以一"份"水果的維生素C含量排前十名的話,
結果如下:
(括號內的是一份水果的重量)
🥇1. 紅心芭樂:300.1毫克(140.0公克)
🥈2. 珍珠芭樂:274.1毫克(141.5公克)
🥉3. 牛乳芭樂:256.2毫克(175.1公克)
4. 白肉芭樂平均值:211.7毫克(153.6公克)
5. 世紀芭樂:191.9毫克(146.3公克)
6. 無籽芭樂:162.7毫克(174.7公克)
7. 泰國芭樂:125.3毫克(154.6公克)
8. 土芭樂:121.5毫克(150.6公克)
9. 草莓:111.8毫克(161.6公克)
10. 聖女小番茄:111.2毫克(222.6公克)
吃到同樣份量的碳水化合物的基準下,
芭樂的維生素C含量就包辦了前十名的八名!!!
第九名是草莓🍓、第十名是小番茄~
最後還是要提醒大家,
所有水果都很好,不要因為芭樂維生素C含量高就猛吃,
因為其他水果也會有它們的優勢,
多方攝取、不挑食才是比較健康的生活方式喔😊
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#營養冷知識 #紅心芭樂 #維生素C #歡迎分享
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白肉芭樂 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
根據2013年至2016年國民營養健康變遷調查,台灣成人過重及肥胖盛行率為45.4 %;根據統計,台灣人肥胖原因前兩名分別為:愛吃肉及不愛動,導致台灣成為「亞洲最胖國」!肥胖對於健康有很大的威脅,甚至是許多癌症的源頭。該如何維持適當體重?飲食上又該怎麼調整呢?就讓吳鴻誠醫師告訴你。
肥胖與癌症密切相關
吳鴻誠醫師指出,肥胖整體而言與癌症其實是密切相關的,肥胖可能引起代謝症候群,包括三高在內,都讓身體處於慢性發炎的狀態,使身體產生很多自由基,而自由基就與癌症息息相關。「若能適時地控制肥胖,就能降低癌症發生率。」
許多癌症都與肥胖相關,吳鴻誠醫師指出,包括乳癌、卵巢癌、肝癌、胰臟癌等都與肥胖相關。在他碰過的臨床案例上,較胖的女性罹患卵巢癌、乳癌的機率較高;對於男性而言,則是大腸癌、肝癌等腸胃道相關腫瘤都有影響。臨床上也有許多肝癌患者並沒有罹患肝炎,但因喝酒導致肥胖、引發脂肪肝,而根據研究證實,脂肪肝與肝癌有關。
吳醫師的飲食原則
1、不吃宵夜:醫師分享,自己晚餐後幾乎就不再進食,沒有宵夜的習慣,整天下來熱量控制得很嚴謹。
2、吃七分飽:吃過飽熱量一定會高,而當你熱量過剩就會肥胖。
3、紅肉少吃:多以魚蝦、白肉替代,但分量也較少,多以米飯、蔬果為主。
4、吃大量蔬果
餐間餓了吃水果
減重過程中難免會有還不到正餐時間,卻感到飢餓的時候,此時怎麼吃往往是成功與否的關鍵。吳鴻誠醫師提及,若是每次敢到餓的時候,都選擇吃餅乾、糖果等食品,減重計畫就容易失敗,「因為三塊餅乾可能就超過100大卡。」
他建議,可以準備小份且糖分較低的「水果」,像是芭樂、柳丁或番茄等,在餐間可能會餓的時候適當補充。相較餅乾而言,對身體有更多的好處,又不會增加太多熱量吸收。
吃水果的好處
1、改善心情
2、預防癌症
3、有助消化排便
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#吳鴻誠 #癌症 #飲食
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