你愛吃什麼桃🍑？軟的脆的各有愛好者～👩🏻⚕️奉上 #桃子 #營養比一比
你喜歡吃哪一種？
#水蜜桃
熱量：37kcal
碳水化合物：9.7g
膳食纖維：1.7g
維他命C：6.6mg
維生素A總量：131 IU
礦物質鉀：205mg
#甜蜜桃
熱量：36kcal
碳水化合物：9.6g
膳食纖維：2g
維他命C：6.6mg
維生素A總量：17 IU
礦物質鉀：224mg
#脆桃
熱量：40kcal
碳水化合物：11.1g
膳食纖維：2.5g
維他命C：6.1mg
維生素A總量：108 IU
礦物質鉀：217mg
#蟠桃
熱量：43kcal
碳水化合物：11.3g
膳食纖維：1.7g
維他命C：6.8mg
維生素A總量：0 IU
礦物質鉀：185mg
#玫瑰桃
熱量：48kcal
碳水化合物：12.8g
膳食纖維：1.7g
維他命C：6mg
維生素A總量：433 IU
礦物質鉀：200mg
#福壽桃
熱量：42kcal
碳水化合物：11.9g
膳食纖維：3.1g
維他命C：8.5mg
維生素A總量：0 IU
礦物質鉀：238mg
#鶯哥桃
熱量：38kcal
碳水化合物：10.5g
膳食纖維：2.7g
維他命C：7.4mg
維生素A總量：0 IU
礦物質鉀：249mg
#白油桃
熱量：33kcal
碳水化合物：9.3g
膳食纖維：2.6g
維他命C：2.7mg
維生素A總量：0 IU
礦物質鉀：182mg
(以上為每100g之數值)
桃子中最受歡迎莫過於水蜜桃🍑除了口感佳 營養價值也非常高喔！
富含多酚類、維生素C、鉀、等營養素 可以幫助
✅抗氧化、維持體內電解質平衡、降低血壓
✅果膠和纖維也可以促進腸道蠕動、降低膽固醇
但以下3種人 吃水蜜桃要特別注意攝取量
⚠️對桃子過敏：如果吃了有呼吸急促、喉嚨及舌頭有搔癢症狀 要盡快就醫 避免攝取
⚠️腎臟病：桃子的鉀含量比較高 有腎臟病限鉀的朋友要特別注意份量
⚠️糖尿病：糖分過量可能導致血糖無法控制 建議一次一顆就好 並在餐與餐的中間吃。
還有水蜜桃外皮的絨毛多 清洗時要特別注意 以免農藥殘留
可以先用水清洗乾淨 再搭配軟刷毛輕輕用流水刷～推薦清洗乾淨後連皮一起啃 把營養都吃進去喔😉
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營養懶人包 在 [心得] 營養懶人包始祖- 看板regimen 的推薦與評價
關注營養師也有快一年的時間了，從他們發布的營養懶人包中學習不少，像是原來豆漿跟
牛奶是不能互相取代，因為兩者是被歸類在不同的類別，一個是豆魚蛋肉類，一個是乳品
類，豆漿屬植物性蛋白質，且含有豐富的大豆異黃酮，牛奶則是很好的鈣質來源。而觀察
到有幾位營養師很早就開始做營養懶人包，分別是營養師Ricky、營養師杯蓋、高敏敏營
養師 這三位。
1.營養師Ricky
Ricky製作了5種容易取得的蛋白質食物：鷹嘴豆、豆腐、豆漿、毛豆、黑豆，除了鷹嘴豆
比較陌生外，其他幾個都很常吃呢～
Ricky營養師「食物顏色研究所」單元，將會介紹綠、紅、橘、白、紫的食物，與這些顏
色食物大部分有的營養素，防疫期間可以多吃不同顏色的蔬果來增強免疫力！
2.營養師杯蓋
製作雞的各部位營養一覽，這個題材很特別，一般常見的都是比較相似的產品，看到這篇
覺得雞屁股的熱量真驚人。
嘴破起來真的超難受，此時可以補充蛋白質、維生素C、礦物質鋅，來幫助傷口更快癒合
，常咬破嘴的人很需要看這篇！
3.高敏敏營養師
貼近時事，過年會吃許多美食，烹調方式多高油、高納，導致熱量高，但還是很難抵擋這
些年菜的美味，營養師提醒吃美食之餘也別忘記運動啦～
《美國新聞與世界報導》指出2021年最推薦的飲食為「地中海飲食法」，已連續4年蟬連
全球最佳飲食法的冠軍，地中海飲食法能預防心血管疾病、代謝症候群等，大家也可以參
考唷。
近年營養師有經營社群的越來越多，大家可依個人喜好選擇關注哪個營養師，只要能學習
到新知，我想都是不錯的，像我就常常轉發營養懶人包給家人看，增加他們對飲食的認知
。
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