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〖冰的守則〗宜蘭城隍廟口的白粉圓 // 🍧
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每次問學生：「什麼是臺灣文化？」，大家就常用珍珠奶茶，來當做臺灣飲食文化的象徵，從近年食物的全球傳播來看，的確越來越如此。考察了一下粉圓的史料，大約是從清朝慈禧年間開始，臺灣民間運用地瓜粉製成的糖水小食，起初是白色的透明小圓球，加入白糖水或紅糖水，後來為了增加粉圓的香氣而直接在粉內加入蜜糖，而變成常見的紅色。
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○ #白色的粉圓
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這家宜蘭廟口的白粉圓在臺灣已經少見了，它的香氣沒那麼濃郁，甜味也不豐富，還帶一點自來水的味道（？）。我每次喝，每次嫌，但每次都還是會路過買一杯。清爽冰涼的口感，純白透明的色澤，實在太適合在大熱天時飲用，為何不加點檸檬蓋一下味道。#網友說是香蕉油的味道
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不過，真的是查不太到詳盡的史料，在過去的文學作品中也罕見，讓我有一點衝動想要去搞清楚這個甜品的歷史。
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○ #從粉圓到珍珠
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從「粉圓」到「珍珠」有一些有趣的產業社會學的變化。粉圓從傳統、在地的食物，被設計成「新奇」、甚至是「在地全球化」的象徵，這顯現了一個食物在資本主義商業活動的時間與空間意義上，符號被流變轉化的過程。
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#是不是可以優化一下口味
[高雄]
店名:行事紅心粉圓
餐點:紅心粉圓冰
荷包會不會哭:45元
GPS請設定:高雄市苓雅區林泉街4號
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小編碎碎唸:
1.終於熬出頭 各位觀眾四天連假來了啦 真是歡天喜地 不過大家應該都要吃大餐那小編就發一些點心類讓大家平衡一下囉
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2.高雄的古早味老自號粉圓店 完全是小編的心頭好 從以前在唸書就超愛這一碗(不小心透漏年齡
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3.黑色白色的粉圓已經不夠看了啦 你有看過粉紅色白裡透紅 彷彿鮭魚卵的粉圓嗎 這裡的粉圓就是啦
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4.這個顏色不是色素喔 是用紫色的山藥下去製作的 所以保證天然 然後保證手工 還具有養顏美容功效喔 好吃又健康
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5.粉圓Q彈 而且老闆給得超大方 直接挖三大匙的粉圓 差點沒有滿出來
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6.店家除了賣粉圓還有賣仙草 除了冰品之外 還有販售奶茶系列 也可以點粉圓奶茶喔 好多人都人手一杯呢
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7.粉圓冰建議現場吃 碎冰上面放滿滿的粉圓保證讓你一口接一口 不少人都是端著現場站著吃喔 因為座位不是很多啦
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#行事紅心粉圓
#單眼皮迷妹吃高雄
#好好過我的吃貨人生
#高雄#高雄美食#高師大美食#粉圓#紅心粉圓#粉圓冰#珍珠奶茶#仙草
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😘位於基隆中華路舊橋下，在地人俗稱流浪頭有一間60幾年的👏老味道『流籠頭古早味粉圓冰』，是惱公從小吃到大且每次回基隆必吃的甜點，店裡只賣一種產品就是🥛粉圓冰；白色的粉圓搭上香濃的香蕉油，💫喝一口立媽充滿有小時侯的回憶，是在地人才知道的私房名單喔！🙋♂️
📌#雨備行程 #陽明海洋文化藝術館，模擬駕駛、貨櫃運輸、布書套DIY (順遊：#流籠頭古早味粉圓冰 #基隆海洋廣場) https://goo.gl/YQUvRu
各位期待的阿嬤古早味又來囉
今天是傳統的白色粉圓綠豆冰
古早味的粉圓是要靠手感來做
只有阿環小姐老經驗才有辦法
另外也跟各位分享綿密的綠豆
但是粉圓熱量不低一樣要注意份量喔
👇愛營養賣場👇
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一月份的#vlog 在這！
我儘量把有出門的時間都記錄進來了（表示其他時間都在家🙂），真是快樂的寒假～～
提醒大家出門不要忘記帶口罩ㄡ！
ㄛ對，寧波年糕跟韓式年糕吃起來真的沒差，我最後也沒有找到韓式辣醬:(
然後Nars的粉底液目前沒什麼太大的感受，bearabeara的包包我就在之後的影片再跟大家分享哩～
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時間軸：
0:00 苗栗半日遊＆採草莓
3:52 寒假日常＆一晚把sweet home看完
6:35 開箱一些Nars&去超市補貨
11:03 跟哥哥出門放風＆開箱bearabeara
15:50 南門市場買年貨＆吃燒肉
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店家資訊（把我覺得值得讓大家知道的附上來就好）：
▷國際草莓園：一路上都是草莓園不知道要進去哪家（選擇障礙），隨便挑了一家，一斤400塊🍓
應該都大同小異所以大家不一定要去這一家～現在是草莓的季節草莓好好吃！！
▷阿蘭姐小吃店：這家我小時候每次去苗栗都一定會吃！！
不過這次去沒吃到有點可惜，不過冷凍水晶餃也一樣好吃～～
▷清安粉圓：跟我一樣喜歡咀嚼的朋朋可以去～料很多！
▷韓姜熙小廚房：耳聞很久很久終於來吃，份量蠻大的～鍋也比一般連鎖店豐富一點還有小菜，我是覺得不錯但如果要我排隊來吃就還好ㄌ！就是不錯的程度我給個6/10分✨
（每次吃完韓式都很渴因為太鹹了）
▷南門市場：這裡真是太讚了～～下次還要去！！
很多外省的食物，二樓的美食街東西也都好好吃，cp值也很高，尤其是合歡刀削麵～～（酸菜白肉口味的最好吃）年糕也好好吃！！
▷舌鼓燒肉：這家好像是我表哥朋友的朋友開的...?（但不是業配啦我表哥有付錢ㄉ）
反正整間很日式，超級小進去還要脫鞋哈哈哈，但東西都不錯吃～～氣氛也很好！！
推推🤩
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犀牛盾手機殼 https://url.rhinoshield.tw/ytsabrina
🎄折扣碼：ytsabrina2012
（我不會有返利請大家放心使用🌻）
◎Music Credit
Music by Suriel Hess - Parts of You - https://thmatc.co/?l=7302CCDF
Music by VALNTN - Mona Lisa (Acoustic Version) - https://thmatc.co/?l=DBCE4716
Music by Dylan Rockoff - Awake or Asleep - https://thmatc.co/?l=C5024879
Music by Todd Carey - Smile (feat. Sara Bareilles) - https://thmatc.co/?l=86AA5045
Music by Gil Wanders - Ako - https://thmatc.co/?l=D5B7C0A9
Milky Day-Feeling Blue (prod. Frad & Hayne) https://soundcloud.com/milky_day/feeling-blue
Thomas Ng - Honeymoon https://soundcloud.com/thomasalanng/honeymoon-1
Thomas Ng - Stay feat. ANNISYA _ Acoustic Version https://soundcloud.com/thomasalanng/stay-feat-annisya-acoustic-version
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FAQ:
▷Camera：Canon m50.iphone 11
▷Editing software：final cut pro Ｘ
▷白色毛毛外套：GAP
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▷MAIL/合作邀約:[email protected]
FTC:This video is not sponsored.
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