大白菜熱量低,且有助防癌、解毒。表面有小黑點,能不能安心吃❓營養師告訴您💁♀️
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料:15捲 15片 娃娃菜/Baby Chinese cabbage/ベビー白菜 150g 芋頭/Taro/里芋 5g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 30g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん 30g 毛豆/Edamame/枝豆 30g 豆薯/Yam b...
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大白菜熱量低,且有助防癌、解毒。表面有小黑點,能不能安心吃❓營養師告訴您💁♀️
白菜捲 在 陳怡樺的tee探險窩 Facebook 的精選貼文
上午11點開始準備,#關東煮🍢
👉1.先炒牛肋條後再跟削圓的蘿蔔、不去皮洋蔥、生香菇的梗、日本昆布高湯包一起熬煮湯頭~
👉2.將各式甜不辣、油豆腐都一一過水去油,再分別配對組合插成串備用~
👉3.水煮韓國大白菜、煎玉子燒,製成大白菜捲玉子燒~
👉4.香菇刻花、花椰菜燙8分熟~
👉5.煮50分鐘後的牛肉蔬菜昆布高湯加醬油、味醂、砂糖、清酒,變身日式關東煮風味湯底~
👉6.用番茄醬、味噌辣醬、醬油、太白粉、糖、甜辣醬,調製成關東煮醬~
👉7.開飯前40分鐘,用大鍋開始燉煮甜不辣、米血糕、貢丸、油豆腐、白菜捲等材料~
👉8.移到漂亮日式燉鍋,拍照後開動~
#謝謝大哥贊助山形男山清酒
高湯加了清酒,層次整個提高~
#腦公成功調出完美辣味關東煮醬
要用有醬醬的碗加熱湯一起喝~
#好家在我們都在家
白菜捲 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:15捲
15片 娃娃菜/Baby Chinese cabbage/ベビー白菜
150g 芋頭/Taro/里芋
5g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸
30g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
30g 毛豆/Edamame/枝豆
30g 豆薯/Yam bean/くずいも
150ml 水 150ml/Water/水
調味料:
10g 醬油/Soy sauce/醤油
2g 五香粉/Five spice powder/五香粉
少許 鹽/Salt/塩
3g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 白胡椒粉/White pepper/こしょう
湯汁:
200ml 水或香菇水/Water/水
少許 鹽/Salt/塩
少許 白胡椒粉/White pepper/こしょう
少許 太白粉水/Potato starch water/水溶き片栗粉
【2021.2月排行】
1【電鍋黑糖發糕】可發1倍高
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2【芝麻棒】3食材10幾分鐘OK
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3【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
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4【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
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5【純素香煎素曼】軟嫩鮮香比鰻魚飯好吃
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7【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
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9【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
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10【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
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11【純素蜜腰果】不油炸 超酥脆
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12【純素杏鮑菇素肉乾】鹹香涮嘴
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13【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
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14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
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15【醬油膏】店家的美味沾醬
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
白菜捲 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
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📖詳細食譜:https://pse.is/DG8TR
食材:
山東大白菜 6片(葉子)、香菇 2朵、金針菇 50克、鮮筍 30克、豆薯 20克、芹菜 3克
調味料:
素蟹黃 1大匙、鹽 1/4茶匙、細砂糖 1/4茶匙、醬油 1茶匙、白胡椒粉 1/8茶匙、太白粉 1大匙
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#素蟹黃 #白菜捲 #美食
白菜捲 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文
#Pin Cheng Ji #Three Fresh Cabbage Rolls #practice
Suitable for small and fresh you.
It ’s time again for the [recipe] link. Today I am going to teach you how to make a spring-filled dish-【Three Fresh Cabbage Rolls】! This dish is not very common in restaurants outside. I inquired that it was Roy who stole from the Japanese drama "Lonely Foodie"! The materials used are not complicated: pork, cabbage, winter mushrooms, winter bamboo shoots ... are all readily available in the vegetable market, and the steps are super simple! After watching the video, learn quickly!
Three Fresh Cabbage Rolls
Ingredients:
Pork minced meat about 5 two, 1 Chinese cabbage, 4 mushrooms, 3 horseshoes,
1-2 strips of winter bamboo shoots, 5-6 fungus, 2 garlic cloves, 1 egg
Half a tablespoon of soy sauce, half a tablespoon of oyster sauce,
1 tablespoon of sesame oil, appropriate amount of salt, sugar, pepper, raw powder, peanut oil
step:
①Dice mushrooms, horseshoes, winter bamboo shoots and fungus
(Mushroom and winter bamboo shoots separately
Leave a little shredded), the Chinese cabbage peeled a few pieces completely
②Pour the diced into the ground meat, add an appropriate amount of salt, sugar, raw powder,
Pepper, soy sauce, oyster sauce, sesame oil, peanut oil, egg
Mix well and marinate for 15 minutes
③ boil water in the pot, add a little sugar after the water boils, enlarge the cabbage slices and cook
Pick up for 2 minutes and let it cool, strain the water and spread it out.
Shredded shiitake mushrooms and shredded bamboo shoots
④ Steam the vegetable rolls for 15-20 minutes, the meat must be cooked through
⑤Roll the vegetables out of the pan, pour out the sauce in the saucer, and wait until the juice begins
After cooling, add appropriate amount of salt, sugar, soy sauce, oyster sauce, and raw powder and mix well.
Bowl of thickened wok, stir-fried garlic in hot pot
BGM:
1. Lu Guanting-Daozi II
2. Meilin Mao (Shigeru Umebayashi)-The Christmas Song
3. あ る 日 の TOKYO
Go and take you to find something delicious!
Our dream is to eat food from every city in the world!
Eat it all for Guangzhou, and eat it all over the world!
Traditional Chinese food, Western food, net red food, civilian snacks!
As long as it is delicious, we will never let it go!
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Where is delicious and fun in your city? All in our original video!
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