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＃紅酒醋香松阪豬

高畫質的影片請看這裡：https://youtu.be/CwgPD1k0NUs

『在創意發想的時候
很多事情都是自然而然的產生
那些看起來微不足道的細節
竟可以變成特別的事物
帶來很多新奇的感受』
—來自紀錄片 ＃神廚壯遊東京

一直很喜歡在生活裡“發現”不同的感受
不管是從任何的人、事、物的角度
對我來說都是新奇有趣的
而且在一層不變的生活日常裡
“發現”也會帶來不同的刺激
當然另外的說法
也可以說就是“沒事找事做啦”XD

-

這道＃紅酒醋香松阪豬（名字是我自己取的）
是我復刻了某家餐廳的味道
當初吃到時
或許正是對了自己的口味
所以才會如此驚豔
一心就想著它的“味道”

老劉是一個對於味道不怎麼敏感的人
所以究竟有沒有復刻到那家餐廳的味道
其實給老劉試吃也說不準

不過有一點倒是可以肯定的
就是結果是“好吃的”

因為那天除了老劉吃到
還有嬌媽和我弟弟也都同時吃了
他們兩人沒有吃過原始餐廳的味道
不過卻是同時肯定我做的味道是好吃的
這一點讓我很有信心想跟大家分享

-

松阪豬這塊肉說實在我個人是很喜歡
不過之前有一種說法“少吃為妙”
因為有傳聞說在豬頸的這部位會容易打藥
但是現在又有人說“沒這回事”
事事非非也沒個準
總之～均衡飲食很重要
不要只吃固定的東西

所以我想大家除了松阪豬以外
應該也可以自行變化
牛、豬、雞應該都可以試試

-

雖然老劉對於味道不夠敏感
但是他卻對於某些事情的細節
卻有他一定的堅持

所以在菜色上面我會自己找味道
但是影片的拍攝部分就全權交給老劉
因為他一定會給我最滿意的呈現

謝謝老劉的用心、耐心、苦心
我們又完成了自己喜歡的作品了！

-

紅酒醋香松阪豬-食譜

食材
松阪豬210g x1、銀耳100g、白韭菜40g、青蔥x2、辣椒絲x1、鰹魚醬油55ml、紅酒醋10ml、香油1小匙

做法
1. 銀芽去頭去尾、青蔥、辣椒切絲、白韭菜切斷
2. 起鍋熱水川燙銀耳、白韭菜備用
3. 川燙松阪豬備用
4. 準備一個小的醬料鍋+香油+鰹魚醬油+鹽1g
5. 燒熱熄火後再+紅酒醋
6. 將松阪豬、銀耳、白韭菜、青蔥絲、辣椒絲擺盤淋上綜合醬汁

Thanks for watching
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#阿嬌生活廚房感謝您XD

#股票#股市#股市小白
又來到有趣的說文解字單元XD這次要來聊「老鼠」！在股市或直銷界中常聽到「別當最後一隻老鼠」，就是要來警惕股市小白、韭菜們不要妄想一夜致富，穩紮穩打地做好投資基本功，存下緊急備用金，慢慢學習才是在戰場中常勝的秘訣呦～
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00:00大家好～這次要來聊聊「最後一隻老鼠」是誰？XD
00:45最後一隻老鼠是誰？
01:39如何判斷自己是否太晚上車？
03:58如何避免成為最後一隻老鼠？
05:54蕾咪想知道～你當過最後一隻老鼠嗎？
06:31湊秒數Q&A～蕾咪對資本主義的看法？
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我會挑選適合的問題，錄製更多教學影片囉！
希望從這理財的小小習慣去改變我們彼此的生活啦！

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※這不是商業影片！ ^^
※This is NOT a sponsored Video.

＃紅酒醋香松阪豬

『在創意發想的時候
很多事情都是自然而然的產生
那些看起來微不足道的細節
竟可以變成特別的事物
帶來很多新奇的感受』
—來自紀錄片 ＃神廚壯遊東京

一直很喜歡在生活裡“發現”不同的感受
不管是從任何的人、事、物的角度
對我來說都是新奇有趣的
而且在一層不變的生活日常裡
“發現”也會帶來不同的刺激
當然另外的說法
也可以說就是“沒事找事做啦”XD

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這道＃紅酒醋香松阪豬（名字是我自己取的）
是我復刻了某家餐廳的味道
當初吃到時
或許正是對了自己的口味
所以才會如此驚豔
一心就想著它的“味道”

老劉是一個對於味道不怎麼敏感的人
所以究竟有沒有復刻到那家餐廳的味道
其實給老劉試吃也說不準

不過有一點倒是可以肯定的
就是結果是“好吃的”

因為那天除了老劉吃到
還有嬌媽和我弟弟也都同時吃了
他們兩人沒有吃過原始餐廳的味道
不過卻是同時肯定我做的味道是好吃的
這一點讓我很有信心想跟大家分享

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松阪豬這塊肉說實在我個人是很喜歡
不過之前有一種說法“少吃為妙”
因為有傳聞說在豬頸的這部位會容易打藥
但是現在又有人說“沒這回事”
事事非非也沒個準
總之～均衡飲食很重要
不要只吃固定的東西

所以我想大家除了松阪豬以外
應該也可以自行變化
牛、豬、雞應該都可以試試

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雖然老劉對於味道不夠敏感
但是他卻對於某些事情的細節
卻有他一定的堅持

所以在菜色上面我會自己找味道
但是影片的拍攝部分就全權交給老劉
因為他一定會給我最滿意的呈現

謝謝老劉的用心、耐心、苦心
我們又完成了自己喜歡的作品了！

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紅酒醋香松阪豬-食譜

食材
松阪豬210g x1、銀耳100g、白韭菜40g、青蔥x2、辣椒絲x1、鰹魚醬油55ml、紅酒醋10ml、香油1小匙

做法
1. 銀芽去頭去尾、青蔥、辣椒切絲、白韭菜切斷
2. 起鍋熱水川燙銀耳、白韭菜備用
3. 川燙松阪豬備用
4. 準備一個小的醬料鍋+香油+鰹魚醬油+鹽1g
5. 燒熱熄火後再+紅酒醋
6. 將松阪豬、銀耳、白韭菜、青蔥絲、辣椒絲擺盤淋上綜合醬汁

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