▪️SkySon天子舒芙蕾▪️#名指吃台中
🔸照片有菜單喔☺️ #名指吃南投
綿密且入口即化的舒芙蕾一直以來都是我很喜歡的甜點之一♡
今天品嚐的這家完全打破了我原先對舒芙蕾的印象!!
SkySon是’法式‘的舒芙蕾
有別於我們所熟悉的日式舒芙蕾
法式舒芙蕾的食材昂貴 製成繁瑣
需要花將近一個小時的時間完成
不僅僅如此而已SkySon 舒芙蕾總共有4種不一樣的吃法 也是全世界唯一可外帶的舒芙蕾 每日堅持凌晨現做 絕不隔夜販售
不僅吃得安心又美味(´ސު`)
4種不一樣的吃法🍴各有獨特的口感和風味
▪️常溫
放進嘴裡先是感受到外層海綿蛋糕的口感
內層則入口即化! 與平常吃到的舒芙蕾口感完全不同
❗️常溫的話最推薦百香果!!
▪️冷凍
冷凍過後的很像在吃冰淇淋蛋糕~
冰淇淋+蛋糕的口感
❗️最推薦原味!!很像在吃濃郁的牛奶冰淇淋~
▪️加熱
加熱10秒左右
就可以吃到平常日式舒芙蕾綿密密的口感
❗️最推薦原味 奶香味比常溫的更加突出了~
▪️窯烤
舒芙蕾經過繁瑣的烘烤程序~
製成類似果乾脆口的口感
更讓人驚艷的是咬碎過後的綿密感!
太特別了😍
❗️最推薦草莓
神似草莓乾 香氣十足๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘
🌟 可以官網下訂 提供全臺宅配~
保存期限:常溫1天
冷藏3天
冷凍7天
▫️法國飛雪奶油舒芙蕾 $780
基本款的是原味口味
乳酪香濃郁 清爽不膩口
加熱過後 奶香更加顯著了
嬰兒也可以吃呦 純天然不加任何一滴水
▫️大湖草莓舒芙蕾 $780
冬天就是要吃草莓!!
細看舒芙蕾表面 能看到一點一點的草莓子~
還能品嚐到草莓淡淡的香氣和些微奶香
▫️瑞士蓮巧克力舒芙蕾 $880
使用100%頂級的瑞士巧克力
苦甜苦甜的滋味 尾韻還有些微威士忌酒香
好適合來杯美式咖啡搭配♡
▫️埔里百香果舒芙蕾 $780
如果有外國朋友們來台中玩
非常推薦百香果口味!
在外面很少能看到百香果製成的甜點
SkySon的百香果味道真實又十足
吃完保證回味無窮!!
是個能凸顯出’臺灣水果王國‘的伴手禮~~
▫️日月潭拾栽蜜香紅茶 10入/盒 $800
久泡不苦澀的日月潭紅茶
滑順且有多層的茶香
越喝越香甜~
暖胃也暖心♡
🏠慈恩門市:南投縣埔里鎮慈恩街11號
中友百貨門市: 台中市北區三民路三段161號B2
台中車站門市:台中車站 鐵路大街廣場1樓 伴手禮區
新烏日台鐵門市:台中市烏日區站區二路8號2樓
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅傳播弟,也在其Youtube影片中提到,甜點大廚Nick 臉書:https://www.facebook.com/chefnicktw/ 甜點大廚Nick IG:https://www.instagram.com/chef_nick_tw/ #舒芙蕾 #司康 《舒芙蕾 & 英式司康 佐 手作果醬》食譜 (舒芙蕾 2個) 蛋黃 40 ...
百香果舒芙蕾 在 涵妞小日記 Facebook 的最佳貼文
「甜點分享」「世界唯一可以外帶舒芙蕾」👍👍
人人都可以吃到的 SkySon天子舒芙蕾👍
那天去台中玩耍時,發現中友百貨的B2有一個舒芙蕾的櫃位🥰
進去了解後發現他之前都在南投一些景點販售(之前我爸媽出去玩的時候就有買過給我吃,超好吃😍)現在台中也能買到😙
熱情招待的店長跟我介紹關於「天子舒芙蕾」的故事與理念😍
為什麼取名叫天子呢?因為以前甜點這種東西是要身為皇室天子才能吃的,創辦人為了要讓人人都可以吃到舒芙蕾所以就取為天子舒芙蕾🥰
那天也品嚐了下午茶,吃了很多種不同處理方式的舒芙蕾,也就是說我們買回家也可以像他這樣做!
1.#冷凍冰過的吃起來很像冰淇淋
2.#加熱拿去微波加熱吃起來很像濃郁的起司蛋糕
3.#窯烤經過特殊窯烤做成的舒芙蕾很好吃很像餅乾
4.#常溫吃法最道地美味
這真是我看過這麼多的舒芙蕾的料理方式了😍
總共有4種口味
#法國飛雪奶油舒芙蕾
奶香很濃郁,奶香控最愛
#大湖草莓舒芙蕾
我最喜歡的口味有點酸甜不會膩
#埔里百香果舒芙蕾
這個也很好吃很清爽
#瑞士蓮巧克力舒芙蕾
濃郁的巧克力是巧克力控必買的
【南投埔里慈恩門市】
門市地址:南投縣埔里鎮慈恩街11號
營業時間:10:00-18:00(假日10:00-19:00)
【中友百貨門市】
門市地址:台中市北區三民路三段161號B2
【新烏日台鐵】
門市地址:台中市烏日區站區二路8號2樓
【台中車站門市】
門市地址:台中市中區台灣大道一段1號(台中火車站一樓鐵鹿大街)
那天我帶了 #大湖草莓舒芙蕾
回家跟家人分享🙂
我女兒吃了之後愛不釋手🥰
因為裡面的材料都很天然,
媽媽我給小孩吃也放心😍
#法式甜點 #舒芙蕾 #台中甜點 #伴手禮 #天子舒芙蕾
百香果舒芙蕾 在 GIGI 吱吱兒 Facebook 的精選貼文
🍰🍰🍰🍰🍰
熱愛吃舒芙蕾的我
發現最近部落客瘋狂狂推薦🌟
來自南投埔里的人氣伴禮
✨天子舒芙蕾 ✨
#Skyson天子舒芙蕾
位在台中火車站的鐵鹿大街美食商場
販售法式舒芙蕾
如雲朵般的輕盈蓬鬆口感
綿密細緻、入口即化
實在非常美味😋
天子舒芙蕾目前有4款口味:
#法國飛雪奶油舒芙蕾
奶油香氣濃郁,越嚼越香
#大湖草莓舒芙蕾
濃濃的草莓甜蜜好滋味
#埔里百香果舒芙蕾
我最愛的口味!酸酸甜甜超好吃
#瑞士蓮巧克力舒芙蕾
非常濃郁的巧克力香氣
舒芙蕾有4種吃法:
#常溫、#加熱、#冷藏、#冷凍
店家推出4人下午茶的套組
讓你一次能吃到多種口味
以及四種不同吃法,超享受的💖
1.常溫蛋糕
口感很澎鬆綿密,入口就化開
實在太好吃啦😍
2.微波稍微加熱過後的蛋糕
口感更加滑順,入口即化
熱熱的吃好幸福啊💖
3.冷凍過後的舒芙蕾
像是在吃冰淇淋的口感
吃起來更加爽口不膩
4.窯烤舒芙蕾
經過烤口感變得紮實酥脆
像在吃烤餅乾一樣
當作伴手禮是很不錯唷👍
💡溫馨小提醒
舒芙蕾可常溫食用
建議回家放冷藏可保存2~3天
冷凍可以能保存1個月
✨天子舒芙蕾-台中車站門市✨
🏡地址:台中市中區台灣大道一段1號
台中火車站一樓鐵鹿大街
⏰時間:10:30~21:30
☎️電話:0963-628-085
#台中甜點 #台中伴手禮
#台中舒芙蕾 #天子舒芙蕾
#吱吱兒愛分享
#跟著吱吱吃美食
百香果舒芙蕾 在 傳播弟 Youtube 的精選貼文
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#舒芙蕾 #司康
《舒芙蕾 & 英式司康 佐 手作果醬》食譜
(舒芙蕾 2個)
蛋黃 40
糖15(加入蛋黃)
蛋白70
糖35(加入蛋白)
牛奶85
奶油18
低筋麵粉15
(白蘭地鮮奶油)
動物鮮奶油 60g
白蘭地 3g
(百香芒果醬)
愛文芒果一顆
百香果一顆
果膠粉3g
(英式司康)
中筋麵粉 210
細砂糖 50
鹽巴1g
泡打粉 8g
冷凍無鹽奶油 55g
冰全脂牛奶 85g
冰雞蛋 30
百香果舒芙蕾 在 布朗妮Brownie Youtube 的最佳貼文
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既然我是一個熱愛甜點的布朗妮
那就一定要把甜點的致命吸引力感染給大家啊!
柚子吃太多 肚子都會受不了😭
所以我就來做柚子醬來解決禍端啦😂😂😂
不過我在影片裡少講了一個過程❗️
就是果醬罐需要用開水煮過晾乾之後再拿來裝果醬會比較好喔!
要這樣做的原因是為了要把果醬罐先殺菌一次
這樣一來比較衛生喔~😈
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以下是蜂蜜柚子醬的食譜:
柚子 2顆(約500克)
糖 200克
檸檬汁 50克
蜂蜜 50克
(食譜裡的糖分大概佔柚子總量的45%~50%都可以
可以自行斟酌調整喔~)
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不知道從哪一部影片看起?
布朗妮首要推薦影片在這裡~
《布朗妮來做啊 甜點DIY》月餅駕到!奶黃冰皮月餅
🎥https://youtu.be/RGmbaSfOpi4
《布朗妮來做啊 甜點DIY》不等人甜點!巧克力舒芙蕾
🎥https://youtu.be/QMjkkRxTgc4
《甜點小知識》不怕熱的鮮奶油!
🎥https://youtu.be/LrPjJ2FP9qQ
《甜點小知識》甜點模具的使用與換算
🎥https://youtu.be/WYcXVPdiPc4
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差不多食譜上又多了道煎餅(pancake)料理,但它卻有個可愛的名字Dutch Baby(荷蘭寶貝)。這個「荷蘭寶貝」煎餅沒有使用泡打粉、小蘇打、或塔塔粉這類的膨鬆劑,只靠著雞蛋撐起它的體積。結果,出爐之後也像雞蛋撐起的舒芙蕾那樣,沒多久就消氣了。
「荷蘭寶貝」的來由說法很多,但不管它到底是怎麼來的,反正不是把小嬰兒拿到烤箱裡頭,看起來也不像是荷蘭名產。對我們來說,只要好吃、好玩就行了!現在,找出你的小容器,倒上一層荷蘭寶貝麵糊,然後就準備看這個小寶貝在烤箱裡的大把戲。
材料:
麵粉、牛奶、雞蛋、油、糖
做法:
http://goo.gl/J4fMBJ
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Music Courtesy of Audio Network
#差不多食譜 #荷蘭寶貝煎餅 #DutchBaby