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【#Blog：五個層面分析你嘅行業係咪「駿馬」】
做生意就好似跑馬，行業係馬，老闆係騎師。如果遇上「駿馬」，騎師插袋都能贏。如果行業唔得嘅，你係再好嘅騎師都難贏。
咁究竟點樣衡量你嘅行業係咪「駿馬」？
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【李根興EDWINLEE】《買PRO，要買得PRO 》
電話: (852) 2830 1111
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香港中環皇后大道中16-18號新世界大廈1座1502-3室
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📍食在中環 - 美國紐約過江龍炸雞專門店
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／餐廳特色／
美國紐約過江龍炸雞專門店，主打無添加激素及抗生素，375度高溫炸，令炸雞既脆感達致最佳程度；以快餐形式，賣炸雞漢堡、炸雞粒同薯條為主，買完先再入座，座位唔算多，帶點紐約街頭風，牆上的漢寶包霓虹燈亦係餐廳最佳打卡位！
／想食原因／
幾次經過中環當文歷餅店，都見到對面有一間搶眼既橙紅色炸雞薯條店！早前行完中環街市，心血來潮就直接入左鋪頭食！
／食評／
☗ Buffalo Honey 水牛脆蜜漢堡 $88 ღ6.9/10
食落炸雞外層口感確實係幾香脆，內裡肉質嫩滑有肉汁，配合拉差甜辣蛋黃醬，有齊甜酸辣三種層次。不過就略嫌個麵包就比較遜色，冇乜口感，包係包裝紙入面較易變形同變扁！
☗ American Bacon 美國芝士煙肉雞堡 $88 ღ6.8/10
經典既美式漢堡，呢個會多左煙肉既鹹香感，炸雞同樣香脆嫩口，唯獨麵包真係較為略欠特色！
☗ Buffalo-Honey Chick’ N Pop 水牛脆蜜雞粒 $68 ღ6.5/10
炸雞配上拉差蛋黃醬，份量偏小，炸粉感偏重，勝在酸甜香辣口感係幾香口！
☗ Truffle - Parmesan Fries 松露巴馬臣芝士薯王 $68 ღ7.2/10
薯條相對唔差，面頭刨咗好多芝士片,，薯條份量亦都多，配松露蛋黃醬，鹹香不錯，但薯條偏淋咗少少。
☗ Big Button Cheese 大紐芝士蘑菇包 $95 ღ6.5/10
朋友食素嗌左呢款！以大白 配上胡椒芝士同香烤大蒜蛋黃醬，食落較為普通，菇都有香汁同菇香！
☗Milk’ N Chips 牛乳薯脆杯 $48 ღ7.5/10
呢款雪糕反而幾有驚無險，牛奶雪糕幾重奶甜香，配上蜜糖漿同薄脆薯片，味道好夾，鹹甜得宜！
☗ Orange Sprarling Aranciata 有機有氣果汁橙味 $25 ღ7.5/10
有氣橙汁有幾香甜橙香味，配上有氣質感，不知不覺就飲完！
☗ Goose Island Ipa 手工啤酒 $40 ღ7/10
柑橘香氣同啤酒花餘韻，味道幾易入口！
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／整體黎講／
有多款炸雞漢堡，口味香脆嫩口，適合速食快餐人士，不過漢堡Size唔算好大，變相感覺價錢偏貴左少少！
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👅味道: 6.8/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 6.8/10
🙇🏻♂服務: 6.5/10
💎CP值: 6.5/10
⚖人均: $150
🔺服務費: 🚫
🍽用餐時段：午餐(星期六)
↩回頭值: 50%
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📍 375 Chicken 'n Fries (中環)
中環皇后大道中79-83號萬興商業大廈地下B號舖
🚇 港鐵香港站C出口，步行4分鐘
🕓星期一至日 11:00-22:00
📞37515181
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朋友兼學生去左外國生活了，希望佢帶著e門手藝好好發展
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☎️查詢電話/WhatsApp:91064224
🏢地址:中環皇后大道中37號余道生行6樓610室
Room 610,yu to sang building, no.37 Queen's road ,Central
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剛成交 - 第2615成交(100％堅)，成交約3000萬。感覺7分。 上環皇后大道中184至192號地下D舖恆隆大廈，建築面積800呎，入則閣700呎，合共1500呎。門闊約17呎，深約40呎。
原業主叫價3500萬，成交約3000萬，租客永基骨董 Pagoda Gallery, 租金72000至2021年3月31日，回報2.4% 。
原業主於1987年11月以250萬買入。
簽約日期大約是2021年6月20日。
Note: 評分基準，5分市值，10分超平，一分騙案(超貴?)
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盛滙商舖基金2016年成立以來，已成功買入55間街舖，賣出當中33間。目標每年派息6/7/8厘，每年基金目標回報10%，每季集資港幣6000萬，我另再加碼保持佔基金25%。長遠基金目標買入1000間香港街舖。李根興 (盛滙商舖基金創辦人)
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昔日有名人飯堂之稱的駿景軒，三年前由跑馬地搬來灣仔的英皇駿景酒店，位置不就腳(由港鐵灣仔站前行約15分鐘)，但因為食物有水準，不乏熟客捧場，尤其在周末經常滿座。
駿景軒
地址：灣仔皇后大道東373號英皇駿景酒店1樓
電話：2961 3330
營業時間：星期一至五11:30am-4pm，6pm-10pm；星期六日及公眾假期 10:30am-4pm，6pm-10pm
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隔離酒店PLAYLIST！
https://youtube.com/playlist?list=PLMHInmp-ZMmBXNxrEN_8Dnq7peMPktsUd
第四輪酒店至8月底~
"華美達海景酒店" 被香港特別行政區政府任命為指定檢疫酒店，我們致力為所有於2020年12月22日或之後從中國和澳門地區以外的其他國家抵達香港，必須經過7 / 14 / 21晚強制性檢疫之客人提供安全，健康，舒適的住宿環境。酒店已經在各個樓層安裝空氣淨化機。
請按 “此處” 以獲取有關「7 / 14 / 21晚隔離住宿計畫」的更多資訊。
https://www.ramadahongkongharbourview.com/img/Quarantine_Package.pdf
**未滿18歲的客人入住安排**
https://www.ramadahongkongharbourview.com/tc/
未滿18歲的客人可由一位成年人陪同或單獨入住進行隔離。陪同入住的成年人必須簽署一份「陪同人士承諾書」， 並於整個檢疫期間與未成年人士一同留在房間內。陪同入住的成年人應在檢疫人士抵港前電郵至caretaker_apply@dh.gov.hk提交衞生署，並必須事先獲得衞生防護中心的批准
華美達海景酒店，位於香港島皇后大道西，樓高三十八層，酒店已於二零一二年七月二十一日開業。
酒店備有四百三十二間客房，大部分客房面臨維多利亞港景色，環境優美；並設有露天茶座及天際泳池，滿足賓客所需。客房設計現代時尚，設有中央空調、數碼電視、保險箱、迷你冰櫃、咖啡及茶具供應，更有國際直撥長途電話及免費寬頻上網服務。
華美達海景酒店已成功獲得香港品質保證局頒發「衛生抗疫措施認證計劃」認證，確定酒店在清潔衛生措施上所作出的努力、履行應有責任及符合此認證計劃要求。
