為自己而活,我們都要活得更精彩。
為自己而活,我們不要依賴任何人。
為自己而活,我們創造美好的事物。
為自己而活,為自己而寫,毋需你左右。
我的生活很充實,充實是自己創造的。
沒有無聊兩個字,只有充實可以形容。
防疫餐在家吃,三菜一湯,請試吃。👀
✔️ 滷豬腳:大家記得煮個豬腳或買個豬腳為娘家父母添壽~😘😘 圖文教學在這兒:https://pse.is/R8SJD
✔️ 燴大白菜:與蒜頭、紅蘿蔔、木耳、玉米筍一起炒,最後加點太白粉水勾芡。
✔️ 玉米蔥花炒蛋
✔️ 紅蘿蔔皇帝豆玉米排骨湯:皇帝豆真的是無敵好吃,把握盛產季,快煮。
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皇帝豆玉米排骨湯 在 美月的灶咖 Facebook 的最佳解答
晚上比較多人吃飯!
菜有多煮一些!😆😂
#梅乾扣肉
#蛋香山東白菜
#香煎鱈魚
#四季豆炒杏鲍菇
#炒高麗菜
#皇帝豆玉米排骨湯
💟 梅乾扣肉做法:
梅乾菜洗淨切細!(如果是買乾的,要先泡軟再洗淨,要徹底洗乾淨,不然會沙沙的哦!)
不沾的平底鍋不放油,放入五花肉乾煸出油,上色後先夾起備用!
原鍋的油如果太少,可再加點油,放入切細的梅乾炒香,再放入蒜頭(拍碎),放入五花肉一起拌炒,加調味料,冰糖` 醬油炒上色 ,上色後加入水,滾後盛上鍋子,( 把肉擺下面,梅乾菜放上面,這樣肉的顏色會較漂亮!) 放入電鍋,外鍋2杯水,跳起再保溫30分鐘!
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20分鐘內快速燉煮好一鍋大頭菜、皇帝豆、玉米排骨湯‼️
洩壓完開蓋整個超香的啦!
排骨跟大頭菜都熬的很軟嫩,非常好吃
平常大叔煮大頭菜都要熬很久才會稍微軟,有了快力鍋只要十幾分鐘就可搞定!超有效率!
非常適合想要快速上菜的家庭!
上次燉豬腳、燉牛肉也是20分鐘內就完成
下午來試看看很多人推薦的紅豆湯!
🎉🎉德國製WMF快力鍋現貨倒數30個囉
還沒下單的朋友快來(#下單後別忘記付款)
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➡️ 快力鍋跟平煎鍋都是通用鍋底,可用於電磁爐、黑晶爐、瓦斯爐。
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... 湯》、《皇帝豆排骨湯》。也有皇帝豆湯、皇帝豆排骨湯、素食湯、百菇湯、湯、 . ... https://himiucat.pixnet.net/blog/post/32300333-清甜當令‧皇帝豆玉米排骨湯. ... <看更多>
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圖文網誌
https://www.wretch.cc/blog/QQmelon&article_id=3321558
<<哈密瓜自製皇帝豆排骨湯>>
材料:皇帝豆(50元)、豬排骨(100元)、玉米(一支)、香菜(一支)、芹菜(一支)
調味料:鹽巴、米酒、雞粉、胡椒粉、香油
作法:
1.皇帝豆洗淨;排骨用滾水燙過去除雜質後洗淨;玉米去殼去鬚洗淨切段;香菜芹菜洗淨
切末備用。
2.熱一大鍋滾水,丟入排骨,煮三十分鐘以上,把骨頭的精華煮出來,撈除浮末雜質。
3.丟入皇帝豆同煮,加入一些米酒,煮三十分鐘至豆子熟軟,撈除表面雜質。
4.加入玉米,煮五分鐘至熟,加入鹽巴、雞粉、香油調味,食用前再加入胡椒粉、香菜末
跟芹菜末即可,DONE。
心得:
老實說,原本是要做菱角排骨湯的,但是買不到菱角,菜販跟我推薦了替代品皇帝豆,這
是一般很少吃的豆子耶,偶爾會在滷肉中發現他,味道還不錯,但是拿來煮湯倒是第一次
聽到,自己煮來吃,其實味道還不錯,煮到熟爛真的很好吃,只是表面還有一層殼就是了
,不然真的跟菱角有得拼喔!搭配上排骨熬出的高湯、玉米甜味,還有芹菜和香菜的香味
,就是一道很棒的飯後湯品了!簡易的食譜,只需要時間去煮湯即可,歡迎嘗試。
類似食譜:
菱角排骨湯、玉米排骨湯、紅蘿蔔排骨湯
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