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雞伯搬家了！！
每年冬天一定到雞伯報到的，只是之前自立店的環境真的不太好，要上樓還要先看到一堆待煮的雞，覺得有陰影 🤣
今天晚餐吃超晚，陳胖說那就雞伯吧，朋友說現在環境大躍升，一整個改頭換面了這樣！
結果真的是很乾淨的門面啊，老闆也因爲搬家了心情大好，招呼聲不斷而且笑咪咪 😆😆😆
總之雞伯一樣好吃，鳳梨苦瓜雞是每次必點，然後還有很辣的剝皮辣椒雞沒拍到，總之又是吃得很飽很滿意，最近的宵夜實在是太狂妄⋯
#昨天吃皇茗薑母鴨
#高雄市新興區八德二路76-1號
#桌位一樣少少記得先訂位
# 07-2852222
［高雄/前金_皇茗薑母鴨］
💘喜歡度：🌕🌕🌕🌖🌑 📝後滑menu .
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湯頭與常吃的555薑母鴨相比薑味沒那麼濃辣麻油也比較少，溫潤耐喝沒那麼油膩。
鴨肉切的大小剛好，肉質偏軟好咀嚼，不會韌韌的，份量頗多。用的是木炭及陶鍋，比較保溫但加熱比較久，等不及也可請店員用瓦斯加熟。
最近冬天特愛吃薑母鴨，每次都一人獨享所有鴨肉，吃起來好過癮～～
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🔻#薑母鴨 $300
🔻#鴨腱 $50
🔻#鴨肉丸 $50
🔻#高麗菜 $50
🔻#茼蒿 $50
🔻#玉米筍 $50
🔻#凍豆腐 $30
🔻#豆皮 $40
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店家資訊：
▫️高雄市前金去七賢二路238號
▫️17:30-00:00
▫️07-241-6881
分類：
#太陽吃高雄
#太陽吃火鍋 .
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#高雄 #高雄美食 #高雄薑母鴨 #皇茗薑母鴨 #高雄火鍋 .
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皇茗薑母鴨高雄 在 [食記] 高雄- 皇茗薑母鴨- 精華區Kaohsiung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：皇茗炭燒薑母鴨
地 址：裕誠路與辛亥路口
電 話：550-6285
營業時間：不太曉得
價位範圍(每人)：200up
鄰近捷運站：巨蛋站
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心得：
長年在北部，回高雄以後總奇怪高雄不太冷，
最近好像有一點點FEEL，應該快到了薑母鴨的季節啦!!
這間薑母鴨應該是連鎖的，剛好約朋友聚餐一下，
這間店沒什麼裝潢，跟一般薑母鴨店差不多，不過蠻乾淨明亮的，
而跟一般店不太一樣的地方是，他是用炭烤的，
就是火爐上面放陶鍋煮啦，
這樣有啥差別我也不曉得，但比起之前吃的味到好像真的比較濃郁。
湯頭不用說，很鮮甜，煮起冬粉豆腐之類的超入味，
麵線也要推薦一下，炒的很香，追加了幾盤，
貢丸之類的料蠻實的，有味道，
有些生鮮材料例如腸子之類的沒點到，
老闆娘說東西為求新鮮都是當天進當天賣完，
所以進貨抓的比較緊，沒吃到就抱歉啦，
主角的鴨肉蠻厚的，咬的很爽，本來想再加點，
但是其他料還叫蠻多的，吃很足了，
青菜的部份我就不講了，因為我不吃青菜。
店裡氣氛不錯，可以聊的很開心，
老闆娘是年輕人，風格走向不會怪怪的 XD
會這樣講是因為曾約大學同學去吃薑母鴨，他不敢進去，
哈哈，不知道是看到何種鴨店。
爭取福利的結果PTT的版友應該會送點東西喔:P
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