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今夜、新規動画をアップします。
テーマは帯揚げの結びかた！
✅動画や本を見てもわかりにくい
✅どうしても真ん中がキレイにならない
✅帯揚げが緩んでブヨブヨになる
そんな方にご覧いただきたい内容です☺️
はじめての方でもわかりやすいように、上からアングルで撮影しました。
（寝っ転がって撮ったよ😂）
18:30に公開します。
18:40からは、YouTubeとInstagram同時ライブ配信。
ライブでは、撮影の裏側や、帯揚げの色んなコツなど、今日公開する動画にちなんだ内容をお話ししたいなと思っています💕
よかったらご覧ください🥰
※写真は「手ほどき七緒 すなおさんの魔法の着つけ」撮影中のオフショット🧙♀️
【自分の専門領域が一番の障害になっているコトに気づけるのか⁉️】
あなたが一番得意な「専門領域」は何ですか❓
そんな、経験値がある「専門領域」にこそ……実はあなたが成長しにくい弊害が生まれている可能性があります💦
今日は、僕がYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのメンバーを人材育成していて改めて成長のチャンスは◯◯だなと感じたお話をお伝えします❤️（≧∇≦）
＜目次＞
1. 鴨頭嘉人の人材育成！
2.ステージパフォーマーの強み
3.素直にチャレンジしよう！
本題に入る前に、お知らせです（≧∇≦）💓
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＼YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO予約スタート❤️／
＃YAKINIKUMAFIAIKEBUKURO
＃プレオープンまであと３日！
▼予約スタートしました❤️
（※こちら→）https://www.tablecheck.com/shops/yakinikumafia-ikebukuro/reserve
未だかつてない和牛の美味しさを体験できる『YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO』がいよいよ
2021年10月1日に池袋でプレオープンします🔥🔥🔥
世界初の和牛ジンギスカン、ワギュジスカンのお店が誕生です‼‼
食材の潜在能力を引き出すことを徹底的に追求した鍋で、最高のお肉をお楽しみください❤️❤️
ご来店お待ちしています*\(^o^)/*💓
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いよいよ今夜！！！
9月28日（火）鴨頭嘉人講演会in名古屋‼️
（※こちら→）https://nagokamo928.peatix.com
9/21は、宮崎で講演をやり……やっぱり僕は「講演家」だと実感しました。
9/28も、講演家として、自分の命の時間を使ってみなさまに最高の講演をお届けしますので、楽しみにしていてください❤️❤️
感染対策もバッチリ行って、行政の指導に従った形で開催しますので、よろしくお願いいたします❤️（≧∇≦）
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【話し方の学校】の入学体験講座を開催しますっ*\(^o^)/*💓
10月2日（土）11:00〜13:00（東京）
10月16日（土）11:00〜13:00（東京）
（※申し込みリンクはこちら→）https://hanashikata-school.com/try/
zoom参加もOKなので、全国津々浦々、ご参加いただけますよ❤️
大阪校の第1講スタートは10月9日なので、まだ大阪校入学も間に合います*\(^o^)/*
学んで、成長して、もっとよくなりたいと思っている人と出会うことは、自分の人生にとってむちゃくちゃ価値のあることだと思います♪
迷っている方も、ぜひ飛び込んでみてください💓
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▼鴨頭嘉人の人材育成！
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さあ皆さん❗️いよいよ10月1日のYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROのプレオープン日が迫ってきました‼️
なので今現在、プレオープン前の準備で、絶賛バタバタ中です（≧∇≦）💓
そんな中スタッフ一人一人は今すっごく頑張っていると思います‼️
今日は僕の会社で働くスタッフの、
『人材育成』や『チームがどうやったら成長しやすいか？』というテーマでお話をしていきたいと思いますが、まずは業界のお話です！
YAKINIKUMAFIAはもちろん焼肉屋さん、つまり飲食業界なのですが、
実は……店長 堺本卓哉（さかいもとたくや）以外、全員飲食未経験者！！！
そうです……みんな素人なのです❗️
なのでもちろん今年の4月ぐらいから研修は行っていて、
読解力
ビジネス思考力
それから身だしなみの整え方 などなど
サービス業で働く人としての様々なトレーニングをみっちりやっております❗️
しかし、現場経験が全く無いスタッフ達なので今の段階では仕方ないと思うのですが、
オンライン上の研修や会議室での研修の時にはむちゃくちゃ鋭い考え方や意見をバシバシ出していたスタッフが、
いざお店に立ってみると作業に気を取られてしまい、元々持っている力、もしくはこの期間に鍛えられた能力がまるで発揮されない！？
そういうことが、今起きています（≧∇≦）💦
例えばわかりやすいところで言うと、
お客様の会話や仕草などを見て、
「なぜそう言ったんだろう？」
「なぜその表現だったんだろう？」
「なぜそこに気付いたんだろう？」
「何を求めてらっしゃるんだろう？」
という感じで会話や仕草など深掘りしていく、
この考え方を【クリティカルシンキング】と呼んでいます！
ステージパフォーマーの磨夢（マム）なんて凄いです！！
はっきり言って、クリティカルシンキング力は鴨頭嘉人の20倍以上！
でも飲食業をやったことがなかったので、お店に立つとその持っている力が全く出ない。
平たく言うとコミュニケーション量が足りないんですよね。
コミュニケーションをとらないのであれば、さっき言ったクリティカルシンキング、
つまり、【お客様が本当に何を求めているのか？】
という深掘りされた思考力が、実際のサービスとなってお客様に提供されない、
つまり価値を生まないのです。
もったいないことに「今持ってる能力が価値まで繋がらない」ということが起きています。
店長はさすがにバリバリできているのですが、それ以外の全スタッフに共通して起こっています。
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▼ステージパフォーマーの強み
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ところが、ここから自慢です💓
うちのステージパフォーマーの素晴らしいところは何かというと、
『改善のスピードが早い‼️』
ここは強みです！！！（≧∇≦）
例えば、9月末からテストオペレーション、身内だけでお客様役をお願いしてシュミレーションを行っています！
僕自身も5回ほどお客様役をしているのですが、細かいことがいっぱいある中でも改善した項目をシンプルに言いたいと思います！！
・お出迎えの仕方
・お席の案内方法
・挨拶のフレーズと挨拶のやり方
・ドリンクの提供方法
・メニューの説明の仕方
・商品の提供方法
・おかわりのおすすめの仕方
・エンタメポイントのクリエイト
・コミュニケーションの仮説について何種類か
・自己紹介トークのブラッシュアップ
・バックエリアの緊張感の作り方
様々な項目でも、
「お出迎えの仕方」はもう3回ぐらい変更があったりと、改善に改善を重ねています！！
完璧になったという意味ではなく、あくまで改善で、まだまだ高められるというものばかりです！！
僕が毎回指摘したことは間違いなく次の回には改善が行われてる！
指摘に対してすぐに反応して行動を変える、これができるのは、
本当に素直ですごい、と僕は思っています！！
ちょっと嫌な言い方かもしれませんけど、
もしも飲食業界で働いていたメンバーだったら、ここまで素直に、言った瞬間に行動を変えられてないと思っています。
僕はマクドナルド時代に25年働いていて、店舗も数十店舗転勤していて、元々そのお店に染み付いた文化、シンプルに言うと、プライドが邪魔をして新しい取り組みがなかなかできないという経験もしました。
これは性格ではなく、普通に人間の特性だと思います！
今までやってたことを繰り返す方が絶対に楽だということを脳が知ってしまっているので、それを変えること自体に抵抗があり、それを変えること自体を拒否するために新しい取り組みを何とか否定しようと作用する。
僕にもこういう部分、あります。
でもうちの子達は極めてゼロに近いです。
それは『経験値がないものの持つ強さ』だと思っています！！（≧∇≦）
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▼素直にチャレンジしよう！
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だからステージパフォーマー達に僕がアドバイスをする度に、指摘をする度に気づきを得て、変わり続けています🔥
僕はこのことを本当に素晴らしいと思っていて、
逆に、自分にこの「素直さ」が足りてないと感じることがありました！！
例えば、僕が11年間やっているビジネスは「講演・セミナー業」です！
講演・セミナー業として僕が取り組み始めた11年前は、僕は素人でした。
真っ白だったから新しいことにどんどんチャレンジして、毎回素直に改善を繰り返してきました。
……でも最近サボっているんじゃないか❓
「もう仕事ができてしまうこと」が逆に自分を変えていくことの最大の障害になっているなと、うちのステージパフォーマーの素直な姿を見て感じました。
もちろんこれは本当に難しいことなのですが、外部の方から言われるわけではない。
でも自分の中でもっと自分を客観視して、もう慣れてしまっている領域においても、
今日初めてセミナーをやる、今日初めて喋るかのように、
自分のトーク、身のこなし、表情の作り方、立ち姿、行動のスタイル……どんどんブラッシュアップし続けることを意識していかなきゃと強く感じました！！
自分の中で、すごく健全な自己評価です。
ネガティブでもなく、落ち込むこともなく、
「自分もやろうっ‼️」
「自分もこの子達みたいにもっと素直にチャレンジしよう」
そう、感じさせてもらいました！！！
さっき一人だけ紹介した磨夢ですが、昨日僕は磨夢がお店に立っているのを見て感動しました。
むちゃくちゃチャレンジしている。
コミュニケーションの量がその前に見た時に比べて、本当に5倍以上に増えてるんです！
それってなかなかできないですよね？
すごく勇気のある変革、そして尊敬を覚えました‼️
さあこの投稿を読んでくださっている皆さん、
あなたにとって一番得意な専門領域、その領域でどれだけ素直に自分を俯瞰して、新しいことにチャレンジできるか❣️
僕と一緒にチャレンジしましょう❗️
それでは今日という最高の一日に……
せーのっ！いいねー❤️
ばいばい💕
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【今日の内容をチラ見せ❤️】
＃最近鴨頭嘉人は毎日怒られてるよ💦というお話
10月1日プレオープンのYAKINIKUMAFIA IKEBUKUROはすでに予約スタートしています*\(^o^)/*プレオープンまであと4日となった今もなお、色々なことが発生しております(≧∇≦)💦10月1日に無事オープンできるように一緒にお祈りしてください❤️❤️
＃予約もお待ちしておりまーす❤️
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P.S.
本日の個人スポンサーは
『女性英語コンサルタント「ちょっとキレイめ」塩貝香織です。初書籍の「ファイブアイズEnglish」を一人でも多くの方に届けたく、9月末までクラファン初挑戦中です！ビジネスが学べる鴨ファンディングを作って下さった鴨さん大好きです！』という、かおりんです❤️
ありがとうございました*\(^o^)/*
（※塩貝香織さんのクラファンはこちら→）https://www.kamofunding.com/projects/siokai
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2021.09.22 天氣晴 ☀
昨晚你賞月了嗎？
平常住在都市叢林裡
走路步調都是快速移動
很少認真抬頭看看天空
這次小學生的自然功課需要觀察月亮
才讓我們有機會抬頭看向夜空
昨晚6：30左右出門尋找月亮
到空曠的運動場，怎麼找都找不到月亮的蹤跡
失望的走回家，跟小學生說氣象資料明明說今天看到月亮的機率很高啊~
晚上7點鐘，決定再出門一趟
跟小學生說我們再到處繞繞，半小時後如果還是沒看到月亮只好回家
拿出指北針尋找月亮可能出沒的位置
聽著路人說今天雲層太厚了，月亮都被遮住了....
繞著操場邊走邊往天空看...
媽媽一個回頭....天啊~月亮出來了...
趕緊停下來，小學生開心到拿出工具開始測量...
作業完成後，跟小學生看了好久的月亮
好多人也跟著我們一起停下腳步拍下美美的月亮
跟小學生開心的邊聊邊走回家
👧：我好開心喔~我第一次看到月亮升起來耶~
👩：月亮是被雲層擋住，妳看到的是月亮從雲層中出來...
👧：我第一次看到月亮這麼大這麼圓也耶~
嘰嘰喳喳....嘰嘰喳喳....以下省略123456字....🤣🤣🤣🤣🤣
看到月亮就能開心好久，喜歡如此單純的孩子....
#孩子們的早餐 #早安 #早餐在家吃 #早餐日記 #早餐紀錄 #朝食 #餐桌美學 #餐桌風景 #童趣早餐 #手機先食 #朝ごはん #朝ごはんの記録 #おはようございます #foodie #instafood #cutefood #breakfastforkids #googmorning #homecooking #yummy
がんばっちゃうぞぉ！！
～本日のゲームはこちら～
『Fall Guys: Ultimate Knockout』
https://store.steampowered.com/app/1097150/Fall_Guys_Ultimate_Knockout/
本ゲームはEpic Gamesに確認を得た上で配信・収益化を行っております。
～サムネ～
たる＠そらあお歌劇団様
https://twitter.com/kVucyw2Q5ByXqvQ
#ときのそら生放送
#ホロライブ
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
■カバーアルバム『Re:Play』１１月発売決定！
■2nd LIVE「パラレルタイム」のBlu-ray3/24発売決定！
♬特設サイトはこちら♬
https://www.jvcmusic.co.jp/tokinosora/1882/
■ときのそら 2nd LIVE「パラレルタイム」
・2020年11月29日 (日)
※公演公式ハッシュタグ：ときのそらセカンドライブ
♬ダイジェストはこちら♬
https://www.youtube.com/watch?v=SM-kdjP8yjw&t=262s
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
☆☆☆会員限定コンテンツや生放送が見られる☆☆☆
ときのそらオフィシャルファンクラブはこちら！
https://ch.nicovideo.jp/tokinosora
☆This is my member site!
I am a member broadcaster on NicoNico, a Japanese Stream site!
https://ch.nicovideo.jp/tokinosora
～サムネ背景、配信フレーム素材～
OKUMONO💭配信背景フリー素材様
OKUMONO https://sozaino.site
OKUMONO(@okumono1)
♪いつもお借りしてるBGM様♪
甘茶の音楽工房様
https://amachamusic.chagasi.com/
☆配信素材提供者様☆
お部屋：となりける様
ゲーム実況、ＢＡＲ背景：星クズの夜様
バラード歌枠背景：あきてち様
おしゃべりマイク：枷様
ダイナミックマイク：かっぱのひれ様
キーボード：Ｍｏｒｏ様
ぬんぬん：かはら改めからは様
おすわりあん肝：くろ様
テロップイラスト：めめ様
ミニそらロゴ：ユキユキちなＣ様
くにゃくにゃそらちゃん：よっこら様
くにゃくにゃあん肝くん：たる様
テロップフレーム：ぼっくる様
#ときのそら生放送
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★★★祝！セカンドアルバム発売決定★★★
💕ときのそらセカンドアルバム『ON STAGE!』特設サイト
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ときのそら 1st写真集『そらびより』宝島社出版
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バーチャルYouTuberアイドルのときのそらです✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
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現在弊社タレントに対し、配信中のチャット等によりセンシティブな発言を誘発して、炎上を引き起こそうとする事象が散見されています。
これに対し、NGワードを設定して予防を行っておりますが、当該対応は政治的意図を含むものではなく、タレントの安全な配信を担保するためである旨ご理解ください。
上記のとおり、炎上を故意に誘発しようとするユーザーによるチャットやコメントによって、タレントが意図せずセンシティブな発言を行ってしまう可能性があります。
このような発言を行った場合にも、タレントには政治的・社会的意図は無いことを予めご理解ください。
Notices From COVER Corporation
We have been made aware of a number of attempts to incite controversy against our talents by causing them to utter sensitive statements using the live stream chat.
In response to this, we have set up a list of terms unable to be mentioned at present to prevent this. Please understand that this response is not politically motivated and is intended to ensure the peaceful live streams by our talents.
Please understand that even if such statements were to be said by the talents, these are in no way politically or ideologically motivated.
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[System] HoloLive (COVER Inc.)
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芸能プロダクション株式会社SOUNDNAUTS所属
元自衛官 大阪名物シンガーソングライター
日比野武志です。
チャンネル訪問ありがとうございます。
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日比野武志のCD通販、グッズ通販のお知らせ
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2020年8月1日(土)より
遂に
日比野武志
「正義って何だ？」
がiTunes、LINEミュージックをはじめ
全ての音楽配信サイトで
ダウンロード配信されました。
1曲255円になります。
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シンガーソングライター 日比野武志
日本武道館ワンマンライブ実現へ
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1人、1人に歌を聴いてほしい。
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ライブに遊びに来てください。
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毎日大体、２１時ごろから配信中
新・ひびやんのヤンチャなひと時
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毎月最終土曜日２３時から生放送中
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沢山お待ちしてます。
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再生リスト
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【超瘦せ肉漬け】是非お試しください！
今回は「Fit Boxing 2」とのコラボでした！
Nintendo Switchソフト
「Fit Boxing 2」公式サイト → https://fitboxing.net/2/
（©Imagineer Co., Ltd.＊Nintendo Switchのロゴ・Nintendo Switchは任天堂の商標です。）
★今回のレシピはこちら↓
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【超瘦せ肉漬け】
鶏むね肉 300g
お好きなキノコ 200g
（今回はエリンギと舞茸）
ニラ 50g
ぽん酢 120cc
水 40cc
オイスターソース 大さじ1と小さじ1
ごま油 大さじ1と半分
砂糖 小さじ1と半分
☆仕上げに一味唐辛子、いりごまを適量、お好みでラー油
★味変で柚子胡椒
（ゆでる際はお湯用意し塩分濃度が１％になるように塩を入れてから茹でる。
味見してスープとして飲めるくらいの塩分であればOKです。）
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ https://bazurecipe.com/
○ツイッター → https://twitter.com/ore825
○インスタ → https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】https://www.youtube.com/channel/UCMGsVYnVTHwfhcxM9TnnOCg
【リュウジの休肝日】https://www.youtube.com/channel/UCfsGPJlM96bL9qIBj5D1biQ
～～書籍のお知らせ～～
2021年7月21日発売の新刊！
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
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★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
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☆2019年レシピ本大賞入選☆
【クタクタでも速攻でつくれる! バズレシピ 太らないおかず編】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594613705
☆2018年レシピ本大賞入選☆
【やみつきバズレシピ】
→ https://www.amazon.co.jp/dp/4594078850
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「真夜中ごはん」（イシヤマアズサ）のクリームコロッケサンド : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ（漫画飯）を再現 Powered by ライブドアブログ. ... <看更多>
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