之前一路都有食開「馬妃雪蘭」嘅食品
知道佢嘅食品登陸在香港山頂廣場的 GO@Peak Galleria
我就率先去朝聖一下
之前食過佢嘅【 Cocoron 哈蜜瓜曲巧奇 】
每一個都是由大廚Rocky精心製作的
除咗食到好高質的牛油香感之外
還有香濃的哈蜜瓜味道
唔會好似坊間嘅Macaron得個甜字
反而佢嘅味道係好新鮮好香
而【Cocoron曲巧奇】
是由法國巧克力甜品工藝師Rocky Lai自主研發
曾任{香港帝苑酒店}及法國著名品牌{Agne's b}
擔任亞太區朱古力總廚管理
現有自家研發及生產餅房
留意到中國華人對法國MACARON馬卡龍
的口味作針對性改良而成
不需長期存放在雪櫃內
保質期長達最少11個月
而且好鍾意佢口味種類十分多
配合不同季節時令水果
或佳節甜鹹口味
無時無刻都可以感受到全人手製作、獨一無二
真正香港製造的【Cocoron曲巧奇】
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 :✨
【Cocoron曲巧奇】
由兩層曲奇夾着巧克力軟夾心製成
計計埋埋總共有30多種不同口味
每一粒細小精美一啖放落口
食到外層鬆脆內層黏韌
最重要是口感一點也不油膩
而家成為左我下午茶或忙裏偷閑時的必備甜點!
💡溫馨提示 :
食用時建議微波爐或焗爐加熱10-15秒輕微翻熱,口感會更佳。
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💎關於「 Peak Galleria 」
📍 地址 : 香港山頂道118號山頂廣場201, 202號舖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
#馬妃雪蘭
#MafaSelangorAgainstChildAbuse
#MafaSqulyAginstChildAbuse
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,pin曲奇 顛覆你想像的出奇味道 特式曲奇 又鹹又辣味道出奇地好吃! Oookie Cookie 本地曲奇餅品牌 銅鑼灣利園二期310號舖 曲奇口味,越出越新奇 從尺寸,延伸至各種高級食材放入曲奇內 有一間本地曲奇餅店既口味就夠曬特別 八種口味,完全獨創,非常特別 XO醬曲奇 香辣蝦米曲奇 七...
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細細個就好鍾意食蛋捲嘅我,終於可以嘗試吓自己親手整嚟食啦👩🏻🍳
恆香推出左限量發售嘅「恆香DIY蛋卷模 連蜂巢蛋卷禮盒」,俾你一試喺屋企DIY樂趣,操作方便簡單而且仲好味!
恆香喺香港百年老字號嘅餅家,有數十年烘製經驗,真正香港製造。
恆香嘅手造雞蛋卷更連續兩年榮獲「世界品質評鑑大賞」。
香港製造、蛋卷鬆脆、濃濃蛋香! #sohappy💛💟
🎁限量發售嘅
[套裝包括恆香DIY蛋卷模禮盒1份(連基本材料、工具及食譜)及蜂巢蛋卷(6枝裝)1份]
[套裝內附有蛋卷食譜列明做法]
可以係恆香官方網站購買:https://bit.ly/3tS1NJV
@hangheunghk
#恆香老餅家 #香港製造 #手造蛋卷 #蛋卷禮盒 #蜂巢蛋卷 #百年工藝 #百年老字號 #親子
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四月除了愚人節、兒童節和清明節,你知道還有什麼節日嗎?
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「恆香四月蛋卷節」,轉眼間來到最後一週了!
要數香港百年老字號餅家,怎能缺少「恆香」呢?!有數十年烘製經驗,真正香港製造。
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恆香的手造雞蛋卷,連續兩年榮獲「世界品質評鑑大賞」。今年更推出DIY蛋卷模套裝,套裝包括恆香DIY蛋卷模禮盒1份(連基本材料、工具及食譜)及蜂巢蛋卷(6枝裝)1份,大家可以一起造、一起吃咯🥳
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購買傳送門:https://bit.ly/31zoeHr
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真正香港製造 在 alex lam Youtube 的精選貼文
pin曲奇 顛覆你想像的出奇味道 特式曲奇 又鹹又辣味道出奇地好吃!
Oookie Cookie 本地曲奇餅品牌 銅鑼灣利園二期310號舖
曲奇口味,越出越新奇
從尺寸,延伸至各種高級食材放入曲奇內
有一間本地曲奇餅店既口味就夠曬特別
八種口味,完全獨創,非常特別
XO醬曲奇 香辣蝦米曲奇 七味粉曲奇
蔥油雞曲奇 紅棗曲奇陳皮子薑曲奇
杏脯迷迭香曲奇 花旗參提子曲奇
真正香港製造,連包裝設計都係咁獨特
包裝上有顏色去區分口味
說書明上會標明是那一種味道
又或者你唔好睇介紹,直接試下
睇下你食唔食得出係咩味道~
香辣蝦米曲奇 辣味慢慢滲出黎
有種越食越想食既感覺~
陳皮子薑曲奇
未食已經聞到濃濃陳皮同子薑味道
很特別既味道,女性朋友好喜歡吃
蔥油雞曲奇
含有豐富蔥油雞香味,必定令您一試難忘
ASSORTED FLAVOR
雜錦口味$208.00
- XO Sauce Cookies XO醬曲奇 x 3
- Chili Shrimp Cookies 香辣蝦米曲奇 x 3
- Seven Spice Cookies 七味粉曲奇 x 3
- Scallion Chicken Cookies 蔥油雞曲奇 x 3
- Red Dates Cookies 紅棗曲奇 x 3
- Rosemary Apricot Cookies 杏脯迷迭香曲奇 x 3
- American Ginseng Raisin Cookies 提子花旗蔘曲奇 x 3
- Tangerine Peel With Ginger 陳皮子薑曲奇 x 3
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銅鑼灣利園二期310號舖
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NASK 郭姮菁
有調查機構指,超過六成香港人因為健康問題而影響生活,所謂「有危就有機」,NASK捉緊機遇,在芸芸產品中,選擇開發新款口罩。NASK 淨化空氣口罩百分百由香港設計、研發和生產,輕薄之餘亦能過濾PM2.5顆粒及抗菌。
NASK是世界級納米應用個人防護產品,其取名是意指它包含四大特點:Nanotechnology(納米科技)、Anti-dust(除塵淨化)、Safe(安全)及Killing bacteria(殺菌)。
NASK淨化空氣口罩常務董事郭姮菁小姐指出,雖然工業突破只是十幾年的事,但市民使用口罩的習慣已達幾十年。現時空氣污染嚴重,細菌無處不在,可說是隱形殺手,透過研發淨化空氣口罩,對人類健康會有保障。很多用家戴口罩期間,口罩會滑落至鼻下,因為他們感覺戴上以後難以呼吸;有些裝修工人甚至會將口罩推上頭頂,因為太悶熱;戴眼鏡的人士於戴口罩的時候會出現霞氣,以上種種都是由於他們所用的口罩並不透氣。NASK淨化空氣口罩採用納米技術,透氣度高,不會令霞氣積聚在口罩範圍,為了證明此事,公司邀請不同目標群眾來參與透氣的實驗,例如:老師、醫護人員、老人院護理人員等,他們戴上NASK口罩長達兩個多小時,過程中並沒有參與者感到焗促,亦沒有人嘗試要脫下口罩呼吸,反映出NASK口罩的確透氣度極高,而並非公司自吹自擂。
納米生產技術高下立見
市面上亦有售賣不同品牌的納米纖維口罩,面對其他競爭對手,郭小姐表示全世界已知有三十間工廠可以用納米技術去生產,不過生產均是實驗室的規模,其中真正掌握到納米技術、將此技術投入到產品的生產、並做到量產的,全世界就只有NASK(資料截至2016年8月)。其他的公司即使能夠運用納米技術,亦無法如NASK般每日生產,郭小姐比喻實驗室規模要生產出一塊A4紙大小的納米布需時一星期時間,而NASK一條生產線一日已可生產過萬個口罩,如此可以想像出實驗室規模與量產的分別。納米纖維的納米絲大概是一條頭髮的千分之三,一克納米絲已可鋪滿七個足球場,由於它幼細,口罩的比表面積因而很高,由此可做到高吸塵量,納米絲之間的縫隙很小,如此便具有很好的過濾效果。另外,NASK具備殺菌功能,因此不必使用大量納米纖維絲來過濾細菌,如此便可節省生產成本,同時降低售價,不用花費幾百元已能購得此優房的個人保護裝置。
稱得上是香港科研成果的NASK口罩,其優勢正正在於殺菌的功能,它於五分鐘之內便可將99%的細菌殺絕,通過美國Nelson Labs、中國中科院及SGS實驗室的測試,證明其殺菌功效及安全性、得到第三方的認可。市民佩戴一般口罩時,如以手觸摸,再觸碰其他部位,便會將細菌帶到其他地方,更有機會傳染給其他人,而NASK口罩則可避免交叉感染的情況。
NASK的成就有目共睹,除了在技術上獲得重大突破外,亦得到外國科研界的肯定,於2015年得到初創科技潛能大獎,2016年4月則得到日內瓦發明銀獎。對於產品獲獎,郭小姐感到十分振奮,同時亦很高興能將NASK口罩推出市場。對於開發此產品的技術研發者,郭小姐稱之為真正香港製造產品的研發人員,人們現時常說香港年青人缺乏機會,但NASK對其生產技術很有信心,並投入大量資源,讓年青人可找尋到發展的空間,做到香港研發的產品。
得到獎項肯定,卻遇上分銷市場的困難
由當初的意念,發展到如今有規模的生產線,NASK並非一直一帆風順,當中曾經出現產品研發過程的困難,以及生產過程中的問題,但都一一克服,同時公司亦在將產品推出市面出售予普羅大眾的時候遇到障礙,分銷商拒絕透過他們的渠遁來分銷NASK口罩,郭小姐表示原本一腔熱誠想提供機會予年青人參與科研,並創造出一個香港本地科研品牌,但卻得不到回應,無法找到一個合適的途徑將產品介紹給市民、推出社區讓更多人知道。為此,郭小姐呼籲有心人士假若理念一致,想將香港品牌推廣出去,可與他們聯絡。
NASK 淨化空氣口罩
網址︰www.nask.hk
電話(粵語):2387 8926
電話(國語):2387 8927
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