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最近元朗千色滙開咗UNY生活創庫，呢日同老公黎行下🛒，順便買D高質素嘅食物🍎🥦同屋企人慶祝中秋節🌝～
呢度有唔少總類和來自不同國家的食品，仲有不少來自歐洲的火腿🐷和芝士🧀等美食！我選了來自意大利嘅巴瑪火腿無骨24個月，肉質柔軟芳香🐖，作為小食或配意粉、Pizza🍕都很好搭；另外有機松露高打芝士🧀，香濃的芝士中帶淡淡的黑松露香味，雙重享受，大人小朋友都愛吃😋～！
我還喜歡UNY這裡有不少日本酒🥃選擇，有不少獨家酒莊嘅美酒，例如：環日本海、神開等，性價比高！職員哥哥夠專業又好人，幫我選了支國盛知多梅酒🥂，香甜又容易入口，啱哂中秋慶團圓🥮！
而家喺UNY元朗店購物滿指定金額仲送現金券💵，如果有揸車嘅朋友黎Shopping可以揀免費泊車🚗優惠添！元朗買嘢又多個選擇，讚啊👍🏻👍🏻！
UNY (HK)
#UNY生活創庫 #UNY元朗 #優質食材及美饌 #日式品味生活 #UNY元朗店購物泊車優惠 #美酒配芝士
雖然唔係住喺元朗嗰邊，不過我地間唔中都會揸車周圍去！為咗準備慶祝中秋節 ，想準備一啲高質素嘅食物同朋友聚會下，飲下酒傾下計兼賞月🌕
我地就去到 UNY 生活創庫 Hong Kong 元朗店 買我鐘意飲嘅 #國盛知多梅酒，順便係隔離買 #意大利巴瑪火腿無骨24個月、#巴馬臣芝士 及 #有機黑松露高打芝士 黎佐酒，來個好chill嘅中秋賞月夜！
巴馬臣芝士食落帶有水果及堅果香；有機黑松露高打芝士口感順滑，黑松露味好突出；24個月嘅意大利巴瑪火腿肉質柔軟，細緻又芳香！再配埋甜甜嘅國盛知多梅酒，好 chill 😋
另外，消費滿指定金額，仲有2小時免費泊車優惠，或送你 $40 UNY元朗店現金禮券，我地就梗喺要泊車優惠啦！
#UNY生活創庫 #UNY元朗 #優質食材及美饌 #日式品味生活 #UNY元朗店購物泊車優惠 #美酒配芝士
きたっちの上司からもらった梅酒🍾
👦🏻 「そういえば昨日上司がぺいさんにって梅酒くれた」
👩🏻「えええええー何で😭😭😭 梅酒大好き、ありがとう😍」
お酒売場の上司、ありがとうございます
お酒大好き〜🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️❤️
きたっちと全然違います、
きたっちはお酒飲めない人間です🤔🤔🤔
Yeah~
ビールは苦手以外、お酒が好きです
梅酒が一番好きです
居酒屋でバイトしたことがあったからお店でのお酒が紹介できるように全部飲んだことがある🤣🤣🤣🤣
人生一番楽しい時期は日本で留学しながらバイトの時
#梅酒
#隣の子はチョチョさんです
#遠距離恋愛 #遠距離生活 #知多梅酒 #ハリネズミ #🦔
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🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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