關於 石門凍肉舖 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

吃肉？不吃肉？
#靚豬肉介紹

大家覺唔覺，食肉同唔食肉的小朋友都好 #難搞？一一雖然係 #食肉獸，但相對上無咁鐘意豬肉，可能因為岀面買到的豬肉除了貴，就係偏乾同靭，𡁻幾下攝埋喺牙罅添！

早排搵到BATELLE純種杜洛克黑豚免治豬肉，用來炒菜，整生菜包，豬肉蛋角就最啱(都好食過一般的免治豬肉)，不過整肉餅就硬係爭少少，要自己加多啲油、蛋白、豆粉先好少少🤏

機攪唔係唔好，可惜我邊有時間次次剁🤦🏻‍♀️另外就係隻豬肉爭咗天然油花，如果有靚肉+手剁真係另一個層次😌所以以下介紹定力唔夠的千期唔好睇😆

介紹返💁🏻‍♀️伊比利亞黑毛豬手剁豬肉

伊比利亞黑毛豬因為食橡果，令豬肉帶獨特香味，脂肪滲透肉內，豬肉清晰可見大理石紋般的油花，顏色亦明顯比其他豬肉深紅，正因為肉質本身帶重油花，機攪會糟蹋咗佢，所以西班牙當地人手剁完再急凍運到香港就Perfect啦😆

我試咗就咁用來蒸肉餅，落咗少少豉油、味醂、蒜粉吊味，加入漲卜卜粟米粒、豆粉就拎去蒸，以往蒸完肉餅會好多水，但今次只係得少少帶油份的肉汁，肉餅的脂肪油花黏得好實，但用筷子一整就分開，好稔好稔。

肉餅另一半我用千張包去煎，煎到臨尾啲豬油標哂岀來🤣好彩我醒目包2層，#腐皮粟米豬肉包 都順利過關。

講返豬肉的味道，係好濃郁的豬味帶少少果香，唔好話平日岀面食的豬扒，就算同西班牙其他品種的豬比較都完全唔同🤤

同場加映厚到爆的豬胺，但稔過普通豬扒，我鐘意剛熟無血水就食得，爸爸就鐘意熟少少，佢話點意大利黑醋好正😌

喜歡點心朋友，不要錯過爆汁窩貼、韮菜餃同小籠包，個爆汁窩貼要小心食，我食的時候啲肉汁爆咗上鼻孔🤪

言歸正傳，伊比利亞黑毛豬手剁豬肉並非甚麼大手批發貨，供應只此一家，存貨唔多要試就趁早🤫🥳

G7 FARM - G2food

沙田石門京瑞廣場1樓101A15-16號舖
九龍啟德一號1期3號舖

馬鞍山、沙田、將軍澳、調景嶺
滿$ 500免費送貨

九龍區
滿$ 600免費送貨

大埔、粉嶺、上水、元朗、天水圍、屯門、荃灣、葵芳、葵涌、青衣
滿$ 700免費送貨

#伊比利亞黑毛豬手剁豬肉
#一一愛吃 #蒸肉餅 #伊比利亞
#黑毛豬 #人手剁

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

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💛【紅磡新分店！勁大件足料點心專門店】仲好食過茶樓！
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佢哋嘅出品即叫即蒸熱辣辣，天氣凍凍地，又係飲茶嘅好時候喇！小店除佐有點心外，仲有週末限量腸粉，所以經常都full house！每碟點心嘅size都比坊間嘅大份！
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必食《蟹籽燒賣皇$28》、《黑金流沙包》、《晶瑩蝦餃皇$32》，燒賣仲大粒過乒乓波，有成4粒蝦被豬肉包住！一份口仲係熱辣辣，真心啖啖肉！蝦餃入邊嘅蝦都同燒賣一樣多，應該都係有3-4隻，唯一唔同係嗰澄麵皮～至於相打卡一定要嗌黑金流沙包！
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佢哋呢度嘅蒸籠飯麵好抵食《南瓜鳳爪排骨飯$45》，如果食埋點心一個人應該食唔晒，排骨+南瓜+幾條菜心，個飯夠晒濕潤，好食！
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蒸廬
石門店：34603411（真人靚聲接聽）
紅磡店：62823253（whatsapp真人回覆）
地址：沙田石門京瑞廣場一期2樓225號舖 / 紅磡船澳街99F號黃埔新邨佳富樓地舖
#PND沙田 #PND紅磡 #PND港式 #PND中式 #PND外賣

今晚又開始凍返🤧仲要係急降氣溫🥶真係唔係講笑，要食多D野，保暖先得。天氣凍左咁多，又諗起打邊爐🍲同燒肉啦🥩不過限聚令既關係又無得出街食，真係唯有買返屋企，睇住電視慢慢食📺😍

🔥營火新品牌 DSPARK🎄聖誕推介
《自由組合節日皇牌肉禮盒》 ：https://reurl.cc/ygVnyE

今年首度推出兩款聖誕禮盒🎁分別係「聖誕皇牌牛肉五重奏」同埋「聖誕萬肉歡騰禮盒」。無論你鍾意嘅係牛、豬邊一個部位，好似純黑安格斯牛小排肥牛、美國頂級PRIME安格斯肥牛、豬腩片、梅肉片等，禮盒都可以由你自行選配，啱晒聖誕派對 / 燒肉 / 火鍋送禮自用，美味共嚐。

🥩「聖誕皇牌牛肉五重奏」($288)
款式相當多，包括有美國頂級PRIME安格斯肥牛 、美國頂級牛頸脊肥牛、美國安格斯粟飼肥牛、限量極上神秘金三角、美國安格斯雪花一口牛粒 、純黑安格斯牛小排肥牛、手切牛舌片。幾款牛肉任你配搭，特別金三角話明限量有佢特別之處·原來係骨同骨之間最鮮嫩既部位，肉味濃而且好有嚼勁·值得一試。

🥩「聖誕萬肉歡騰禮盒」($228)
經濟又勝價比高，有美國頂級PRIME安格斯肥牛、美國Plate Eye 雪花肥牛、美國安格斯雪花一口牛粒、西班牙杜洛克豚腩片、「惠里豚」泰國直送豬腩片、「惠里豚」泰國直送梅肉片、松阪豬，如果不吃牛嘅朋友都有另一番嘅選擇，價錢會再平少少。

以上兩款禮盒🎁，無論外型、味道、質素夠晒體面送給朋友都係唔錯嘅選擇😎有興趣的朋友仔可以去佢地既網店 @sparkler_food 或門市訂購，買既時候記住用我個Code [bobo #DSPARK] 有88折優惠架❗️《禮盒請在48小時前預訂》推廣期: 即日至12月31日🙆🏻‍♀️

可以以下方法查詢🔍 營火食品 - Sparkler Food
🚏沙田石門安麗街18號達利廣2B&2D號舖
☎️ 9885-2699
💻 www.sparklerfood.com.hk
購物滿$500港元*即可享有 #免費送貨服務 📦 📦

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大角嘴凍肉｜舞台製作公司不裁員不減薪 手足齊上齊落 原班人馬賣凍肉
https://bit.ly/32NuGM1

疫境下，正當很多企業裁員減薪，大刀闊斧無情節流時，有家舞台製作公司卻不輕言炒人，老闆夥計齊上齊落，並肩開拓新戰線，開辦凍肉零售店，一班手足由幕後走到射燈下，再次做場good show。

Premium Cut
地址：大角嘴中匯街29號
電話：2256 4288

【佐敦串燒】燈光師疫情半年零收入 轉行斥六位數賣港式串燒 必試椒鹽墨魚嘴 「呢度輸埋負資產」
https://bit.ly/3ep7rvB

「這裏的串燒沒坊間的濃味和假，能吃到肉的原味，環境也很有舊香港味道。」食客Angel大讚這家佐敦新開的串燒店，小店企企理理，木質牆身、地板裝潢，吊上一盞盞小燈，氣氛溫暖，乍看有幾分像日式居酒屋，但賣的其實是港式串燒。

十一串
地址：佐敦吳松街108號D舖
電話：3489 6033
營業時間：星期一至日6pm-3am
詳情： https://bit.ly/2YlL9Fn

【買餸網店】歌手保母＋明星化妝師轉行 使10萬開網店幫人買餸 新鮮魚入抽真空袋
https://bit.ly/3hjRhVS

誰不想足不出戶便能買靚餸，煮好飯，網上購物普及多時，現在更連網上版街市也有，「我們目標是做到平過街市靚過超市！」賣菜仔負責人Bell和Wilson壯志揚言，皮膚黝黑、頭上的cap帽也要反轉戴，才31歲的他們，臉上掛着大男孩的笑容，卻自有一套理想。

賣菜仔
網站： https://bit.ly/2PVCbKh
Facebook： https://bit.ly/3h4KLSG
電話：6685 2718

【石門泰國菜】《城寨英雄》編劇轉行賣$30碗船麵 合資百萬開業一個月即賺（完整版）
https://bit.ly/2MNJkOI

本是大台編劇的Coco，工作穩定，也有個拍拖六年認定終生的男朋友。偏偏人生第一次泰國旅行，就改寫了自己的劇本，「本身怕熱，唔特別喜歡泰國，之前第一次成班朋友一齊去旅行，吃過街頭船麵，又平又好食，在香港亦未見十分普及，一班人說着回去不如開一間，短短大半年，竟就吹水變成真！」Coco不但辭去大台工作，又飛往泰國學煮麵，甚至將家人留給自己的嫁妝押上一半，豪言：「婚幾時結都得，但開鋪時機要把握。想趁三十歲前，做點說不上令自己驕傲，但起碼令自己成長無悔的事。」

船仔
地址：石門京瑞廣場1期2樓233鋪
電話：2661 6269
營業時間：11am-9pm
詳情： http://bit.ly/2w3yV5X


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「曾經有人說過，我們三個月內便會消失，但不經不覺已做了十多年了。」為人爽直、人稱「大佬」的阿基說。「我們第一個星期的生意額，只有$2,700元，但我們不會認輸的。」文質彬彬、談吐爾雅的Panni補充道。十三年前，他們還是廿歲出頭，在當時股市樓市暢旺的香港，糊里糊塗的入了凍肉界，於上水開了第一間凍肉店。因為不服輸，儘管被人看不起，但他們咬緊牙關，奮力搏鬥。「我們是有能力去做得到，而且有信心愈做愈好。

DSPARK 精品超市概念店 Sha Tin DSPARK Store
地址：沙田石門安麗街18號達利廣場地下2B&2D號舖
電話：2622 2568
營業時間：星期一至日8am-8pm
備註：另有24間分店

足本訪問： https://bit.ly/3q3jLHS




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#沙田 #一田 #便利店 #全港首間 #Yata #日式美食 #便利ストア
#konbini #日式便利店 #日式輕食 #日式料理懶人包 #北海道食品

沙田【一田】【便利店】全港首間|多款抵買即食可選日式美食便利ストア


Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

9月6號沙田帝逸酒店樓下新開了一間一田便利店

它打破了超市框架，用全新概念成為一間日式便利店，

店內齊集各種由日本以至世界引入各種輕食、

料理懶人包和營養即食料理，

款式之多絕對可包羅一日三餐。

並以「速買」、「速煮」、「速食」為主打，

又聯乘日本北海道便利店Seicomart

獨家發售超過70款日本直送食品，

有零食、甜品、飲品、主食都有，「Seicomart」是日本人選出來,

全日本便利店之中最高滿意度的

因為裏面貨品是芸芸眾多便利店之中最優質的

去過北海道「Seicomart」的網友，一定知道

亦設有自助區，有微波爐及熱水，翻熱後可即食超方便。

而且便利店價錢比起超市更加貼地親民

聽員工説，他們將在全香港各區開十幾間這類型的便利店

所以大家先看我的影片，遲些區區有一田，

餐餐便利店，非常之方便

事不宜遲，快啲睇下今日的十大必買，Are u ready?

第一必買， 即食區，如果你入到來這裏

什麼都用想，直接到這裹揀就好了

這是獨家供應穗膳飯糰專門店的多款日式便當、

飯糰及意粉，因為是整間店最搶手的食品

當工作人員放食物落去貨架， 不用3秒已被搶購

所以架上長期都是空置的，但工作人員說去不停補貨

我開張當日去, 日後我就不知是否補貨得那麼勤力

如果你們日後去, 見不是補貨得那麼頻密，

記得留言跟網友分享，我就買不到啦 ，

不過有位女士買到兩盒 ，

我叫她給我影相吧 ，你們看看這個

一個是漢堡扒茄肉燒汁便當，另一個是蒲燒鰻魚便當

裏面配菜何其豐富、新鮮，如果你去餐廳食

價錢要double啦，第二必買, 日本雪藏食品

這裏有好多日本Table Mark即食系列，

像這個咖哩男爵薯餅、鬆軟庵列飯、美味大阪燒

還有迷你春卷、牛肉炸丸子、北海道炸栗南瓜餅、

都非常受歡迎，香港不是處處有得賣

價錢由29.9至44.9hkd, 只要在場內自助餐區用微波爐叮一叮，

幾十秒就食得呵，你看這個姐姐，這裏買完，

轉個彎就可以即食啦，即使你不在這裏即食

這些都適合氣炸鍋食品，我覺得用氣炸鍋煮這些雪藏食品

更加乾身香脆，充滿濃濃日本風味小食，

大家來到一定不要錯過呀

第三必買，外國雪藏食品，都有好多選擇

好像這個法國田螺，韓國醬油蟹 、

加拿大白酒香草青口，好抵食40幾?

已經調好味了，不用回家做太多功夫

一次過買齊三樣回家，餐枱都可以品嘗到外國美食

去不到旅行不打緊 ，最緊要知道那裏用最平的價錢享受生活

訂閱我的頻道，就可以攞到好多這方面的資訊

第四必買，這裏買蛋又平又多選擇

好像有20幾?的溫泉蛋啦、又有極濃蛋味啦

17.9hkd六隻蛋，熊本熊白蛋粉紅蛋十隻裝24.9/27.9hkd

好平呢，有一樣要讚?這間一田便利店的

它以百變日式蛋料理作為主題，

店內外亦有多隻比實物大70倍的太陽蛋做cute爆「打卡位」，

可愛趣緻。店內亦佈滿可愛雞蛋的隧道

我見到這一家大細，假日在此打卡，場面好溫馨

大家都知道香港地租有幾貴，其實這個空間可以用作擺貨

再賺多些錢啦，不過他們沒有這樣做，

反而用來做一個打卡位，我覺得超貼心

出面門口都有個打卡位 ，不過你們見到地下烏卒卒

並非我部相機污糟了 ，

是出面地面一早給人踩污糟了

你們影相的時候，可以將個鏡頭調高少少，

只要見到隻蛋而見不到地下就得啦，開張期內

但凡單一購物滿$200或以上，

即可獲贈開店限量紀念版2合1太陽蛋矽膠隔熱墊一套，

將「蛋黃」拆開更可成為杯墊，可愛又實用。

第五必買， 來自馬來西亞高山天然培植的有機蘑菇系列

低卡路里低鈉, 健康有益，蘑菇可增強免疫力至好

當日因為我見有個女人教sales姐姐一些產品資訊

我一問之下，原來一田便利店有引入外國優質產品

其中我手上這包右上角叫oyster mushroom

在香港超市非常罕見

最重要是價錢好平，這一包是29.9hkd,

一般超市賣不到這個價錢

但我閱讀了產品內容後，我覺得是Citysuper的質素

所以我覺得一田便利店的產品 ，除了優質之外 ，

最重要價錢好親民 ， 這個當然非廣告啦 ，

一田賣廣告都不會找我吧 ，

如果他們要售賣small potato，我成個人在這裏

這個牌子的蘑菇只要用清水去沖洗上面的泥就ok了

茹都是高山有機種植，所以不需放落水泡浸

其他牌子有否農藥，我就唔夠膽包啦

這位女士，是這間公司的高層，跟我講的

所以大家應該食得放心

第六必買， 本地手工製造粵菜餸包「師家菜」系列

每包2人份量，不含防腐劑及人工色素，

有紅燒豬軟骨、清湯牛腩及泡椒雞翼尖等。

想飲湯的話，另有龍躉燉湯系列，這個真的超正

包括海玉竹無花果、地老鼠烏豆、

牛大力土茯苓燉綠洲花尾龍躉，

滋補有益。大部分152hkd兩包，

真材實料 、 加熱即食，方便至極

我上師家菜facebook專頁看到， 在便利店買的價錢會平些

還有這個茶樹菇炆豬手 ，豬手含有豐富骨膠原

食到你皮膚白滑，茶樹菇抗衰老，簡直是女性恩物

送禮自用都一流呀，汁用來送飯香噴噴

還有清湯牛腩，由正宗粵菜大師炮製，以後不用到九記排隊啦

第七必買, 多款零食，小島食品公司黑胡椒鮟鱇魚乾

我上其他公司夾過價 ，貴這裏差不多10hkd

這個是小島烤飛魚條，每100克含有1000mg鈣質

這個都是小島烤飛魚乾，炙燒口味，

這個是Secoma即食烤昆布, Seicomart你要認住這個品牌

因為來自北海道，日本便利店品質保證No.1的出品

用了北海道100%純天然昆布，健康好味

這個北海道芝士鱈魚條，我聽到旁邊客人講，出面賣30幾hkd

這個好香口的煙燻魷魚絲，好有嚼勁

場內亦都有多款罐頭和調味料，出自品質保證的Secoma

第八必買，多款果汁、酒、汽水都平過出面

這個是西柚果汁酒，酒精含量4%

這個是北海道Secoma 提煉的甘酒

一種含甜味的甜酒，其中包含米芽和酒糟。有輕微薑味。

可以保暖和行血 ，當然飲酒不要過量啦

除了普通飲用，亦都可以用作煮餸調味去腥

有4款顏色黃、銀、紅、藍日本盛純米吟釀生原酒

有本釀造、純米吟釀、大吟釀、純米大吟釀4種口味。

本釀造,(銀色)米的雜質磨去30%以上，會加入釀造用的酒精，

味道較為清淡，清爽順口，有人形容為有個性的日本酒

純米吟釀(紅色)可以享受純米特有的香味,

口感清爽,香氣四溢的口感。

大吟釀(藍色),米的雜質磨掉50%以上，

經過這樣精磨的米釀成酒，具有獨特的香味，

口感柔滑，是酒中極品

純米大吟釀(黃色), 口感爽滑

日本Tomomasu 推出清爽口味水果蘇打，日本好受歡迎。

系列共有哈密瓜、西瓜、白桃、鳳梨、芒果五種口味 ，

味道清新，超級解渴， 北海道secoma烏龍茶

有濃濃的烏龍茶味，如果大家不喜歡飲汽水那麼甜

就可以試試這個啦，麒麟特選fire牛奶咖啡

贅沢這兩個字是日本漢字 ，即豪華

這兩個字你經常會在食材或飲品包裝上見到

是形容豪華或口感豐富

你亦會在保濕mask包裝上面見到贅沢保濕的字眼

下次大家去買日本貨時就會了解更多啦

第九必買，日本時令水果， 按不同時方、季節

有日本直送白桃、蜜瓜、提子等，全部香甜美味。

放得在這個雪櫃的水果都是最當時得令的

中秋節好快到啦， 這裏又平又多選擇

日本岡山貓眼提子，79蚊一包 ，價錢親民

新鮮日本水果貓眼提子(PIONE)

是「巨峰」和「CannonHoll Muscat」交配孕育的品種

特色是果粒巨大呈黑紫色，單顆可達15~20公克重,

甜度16~21度，果肉細緻，多汁甘甜，口感超正。

第十必買， 這裏設有麵包專區

有新鮮送到的A-1 Bakery袋裝麵包

啲麵包每日新鮮製造 ，超級軟熟，

我都不夠膽太大力鏈下去 ，一大包都係十幾hkd，

做早餐就最啱喇，收銀處旁邊設有新鮮橙汁自動販賣機

及Georgia咖啡機，一分鐘內即歎到鮮榨橙汁及香濃咖啡。

甜品方面有水果果凍、雪條、日本雞蛋布丁、窩夫等，消暑一流。

Secoma，供應超過70款日本製的糧油食品，

當中大部份以北海道在地食材製造，質素新鮮有保證。

雞蛋湯、海帶湯、粉絲湯$12.9-$16.9/2 件

雞蛋湯蛋花口感滑嫩，海帶湯清甜，

最正是只有27卡路里，減肥都可食用。

但由於Secoma 櫃位在付款處旁邊 ，當日大排長龍

你們都可親自來慢慢睇慢慢揀啦

店舖總共有三個出入口 ，其中兩個各自都有一部自動付款機

你可以用多種電子付款方式，但要提一提你們

如果你用折扣coupon、

或任何贈券都不可以用到這部自動付款機

所以開張當日好多人去排隊，因為他們都有用coupon

相信日後都會有好多優惠，

但如果你不想排隊，當然用自動付款機啦

KONBINI 便利ストア by YATA

地址：沙田源康街 1 號 逸酒店地下

石門地鐵站B出口，行右手面上條天橋經過城門河

大約行十分鐘就會去到帝逸酒店㗎啦

我臨走的時候，過對面搭680巴士不用一個鐘返到香港

營業時間：8:30am-8pm，如果你們喜歡我今日的介紹

記得留個表情符號以示支持，

幫我用whatsapp和facebook分享出去啦

希望越開越多，除了因為方便之外

我更加希望他們可以在香港增加多些就業機會

我見到店裏面的職員，好多五、六十歲的姐姐

逆市之後香港好需要多些新的工作機會

下次再介紹多些好西給大家啦，88




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