【手沖咖啡入門首選雙軸承手搖磨豆機-栗子C2】
C2升級版 #金屬粉槽
①想要開始沖咖啡,不知道如何下手
②預算保守,但又不想踩雷
③每天量不大,每天10杯以內+願意自己手磨
④露營+出外攜帶使用的磨豆機
若以上任一條件剛好符合您考慮磨豆機的狀況
推薦您→【初階手磨C/P值之王】栗子C2手搖磨豆機
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以下是推薦栗子C2的重點
①雙軸承: 物超所值【NT.1580價位】以市面最低單價即可入手雙軸承手磨
(一般一千多的價位帶,只能夠買的都是單軸承的手磨)
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單軸承晃動比較嚴重,遇到硬度較高的豆子,會將刀盤往兩側推擠會造成#研磨不均
因研磨不均造成咖啡粉粗細落差大! 導致→風味散亂+容易萃取不均
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②研磨手感: 手搖磨豆機研磨時有慣性,需要使用者把磨豆機牢牢抓緊 栗子C2的機身半徑比較細,適合台灣人的手掌大小 轉動時可以輕鬆固定,連續研磨也不吃力 研磨時間20克大約在30-40秒,效率高=不累 若手指特別沒力(或女生),可以選購黑色栗子 表面是顆粒材質,可以大幅省下指力,讓你更輕鬆
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③輕鬆調整研磨粗細度 使用不鏽鋼刀盤,搭配旋轉式的刻度調整盤 每轉一個刻度都會有聲響和手感反饋,邊轉邊數數字即可 18-22就是手沖適用的範圍(虹吸也可) 再細可以適用家庭不插電義式機、再粗可以適用法壓和冷泡!
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④刀盤可拆卸=好清潔
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更詳細的內容可參閱學長的YT影片: https://youtu.be/rFwesgDxvrs
裡面有介紹刀盤拆卸+建議沖法 →願意看看影片留言的就知道,上手的人都覺得買到賺到
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✅【栗子C2手搖磨豆機 黑色/白色】=NT.1580
( 研磨量約 20g-25g 實測若豆子比較小可達28g極限 )
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✅【栗子C2 max手搖磨豆機 黑色/白色】=NT.1980
( 研磨量約 30g-35g 實測若豆子比較小38g極限 )
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🚩購買連結:https://reurl.cc/OX1Ygr
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Jerry Tsai,也在其Youtube影片中提到,咖啡分子鬼齒磨豆機 1.在刀盤的材質上採用了鎳鑄鋼將其硬度提高至洛氏硬度:33度, 再用人工打磨其刀盤 提高鋒利性及車床校正刀盤後 再次加硬至洛氏硬度:58度, 並同時讓原來較多的細粉改變成中粉。 2.改進送料器,在原先的送料基礎上,經常性的送料不完全。再經過團隊研究的各大品牌的磨豆機上,改變了送...
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🔥伊萊克斯Create5手持式攪拌棒組 & 主廚系列迷你高效果汁機🔥
超值高CP開團了!!!
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之前分享包水餃食譜時,很多人驚嘆伊萊克斯攪拌組的強大和方便!
沒錯!!!它真的真的很好用!!!而且功能比你想像中的強大非常多!!
只要搭配多功能的配件就可以輕鬆製作各式食譜,攪拌、混合、打發、切碎、切絲、切片、磨泥、打汁、冰沙,所有日常料理所需,甚至寶寶的副食品,全都沒問題!一組就直接取代所有!
下面就好好來介紹,要有耐心看喔!
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♥️ #Create5手持式攪拌棒組(原價5570元,團購價2790元)
▪️內容物:
主機(保固1年)+攪拌軸、打蛋器、磨泥棒、 700ml 量杯、500ml 切碎杯碗(含一組刀頭)、 1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭)。
🔻主機、攪拌軸
獨特的攪拌軸搭配特殊刀組設計,在攪拌時會產生不規則的拋物渦流,讓邊邊角角的食材都能有效快速攪打成均勻質的,減少產生的空氣和氣泡,更能保持新鮮口感。
不鏽鋼的開放式刀頭,能更快速將食物攪打均勻,且刀頭有保護罩,食材不會噴濺各處。
🔻700ML量杯
可以搭配攪拌軸、打蛋器、磨泥器來運用,打發蛋白、打發鮮奶油、打果汁、打鬆餅麵糊...
量杯是上寬下窄高瓶身設計,所以打的過程完全不擔心飛濺出來。
🔻500ML切碎杯碗
附有一組刀頭,我通常用它來調份量較不多的麵糊類或餅乾麵團,或是切碎混合醬料,都非常快速好用,節省很多備料時間。
🔻1250ML多功能切絲切片杯碗
附有有3組刀片,因為容量大,所以我很常用它來備水餃肉餡、或烹飪上刨絲切片的前置作業。
➡️多功能刀片:
可以拿來打絞肉、魚漿、蝦漿、堅果、切碎要包水餃的高麗菜或任何需要打碎的食材。
➡️切絲切片刀盤(細):
可以用來切比較細或比較薄的小黃瓜絲(片)、紅蘿蔔絲(片)、馬鈴薯絲(片)...
做涼拌小黃瓜或生菜沙拉時非常的方便!
➡️切絲切片刀盤(粗):
需要比較粗絲或厚片一點的食材需求時,就可以用這組刀盤。
🔻磨泥器:
用來磨寶寶的副食品非常好用,像是地瓜泥、蘋果泥、南瓜泥等,也可以拿來做蛋沙拉、馬鈴薯沙拉,都非常的快速方便!
以上各式配件與刀頭(除了主機)都是可拆式,全部可以放入洗碗機清潔喔!
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♥️ #主廚系列迷你高效果汁機
(原價$5290,團購價優惠$2,990元)
▪️內容物:
主機1台(含Tritan材質果汁機壺身)、研磨杯、隨行杯、冷凝棒。主機保固1年。
這台身形迷你600ML,但馬力是市面上少有的強大,#足足750W!!
也因為有這樣的高效馬達所以打出來的果汁、奶昔、冰沙都特別的綿密好喝!
#已內建兩組的智能食譜模式,可以依照喜好選擇碎冰或是冰沙的口感,我超愛這兩個功能!!!
#還有兩段式的高低轉速設計可以選擇,可以將食物打成碎沫口感或是綿密口感,任君選擇。
#它的配件也非常實用,隨行杯、多功能研磨器、冷凝棒。
搭配上多功能研磨器,就可以研磨堅果粉(醬)、咖啡豆、辣椒粉、自製香料粉....。
附的隨行杯與冷凝棒,可以將新鮮現打的果汁隨身帶著走,還持續保鮮保冷喔!夏天時最好用了!
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這兩組真的都無敵超值,且絕對是主婦媽媽廚房的得力好助手!
整個大大節省備料做菜的手續和時間!
推薦給大家!!!錯過絕對扼腕!
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▪️團購時間: 8/18 ~ 8/24
▪️運費::本島免運,外島運費均收$90
▪️出貨時間:訂單完成付款後約5~7工作天出貨。
▪️付款方式:刷卡、轉帳
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▪️客服資訊
時間:週一到週五09:30-17:30
電話:02-26818886 (09:30-17:30)
信箱:midea0612@gmail.com
※訂購時請務必填寫正確的EMAIL&手機號碼&收件資訊,若要詢問已下單之訂單問題,請提供【團名+訂單編號或姓名電話】以利查詢。
磨豆機刀盤材質 在 Facebook 的最佳解答
「伊萊克斯主廚系列迷你高效果汁機+Create5 手持式攪拌棒組」超值開團~
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(1) 主廚系列迷你高效果汁機流沙金(E7CB1-86SM),原價$5290,團購價優惠$2,990元。
內容物: 主機1台(含Tritan材質果汁機壺身)、研磨杯、隨行杯、冷凝棒。主機保固1年。
(2) Create5 手持式攪拌棒組(E5HB1-57GG),原價5570元,團購價2790元。
內容物: 主機(保固1年)+攪拌軸、打蛋器、700ml 量杯、1250ml多功能切絲切片杯碗(含3組刀頭)、500ml 切碎杯碗、磨泥棒
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這次開團的伊萊克斯小家電,兩個都是CP值爆表的商品,請大家仔細看喔!
『主廚系列迷你高效果汁機』
➡️適用:打果汁、冰沙、奶昔、養生飲料、綠拿鐵、研磨堅果、研磨咖啡豆。
➡️特色1: 750W高瓦數+高杯身設計,非常適合在夏天打各種水果冰沙(芒果 西瓜 香蕉)、奶昔、水果牛奶(夜市木瓜牛奶)、養生飲(堅果奶、綠拿鐵)。
➡️特色2:750W高瓦數+研磨杯,非常適合拿來磨堅果粉(亞麻籽粉、奇亞籽粉)、或自製天然香菇鮮味粉。
➡️特色3: 加贈隨行杯+冷凝棒,外出運動、野餐、上班時,都可以攜帶自製的果汁,還能保冷。
➡️特色4: 容量約600ML,適合製作單身或兩人飲品。
『伊萊克斯手持式攪拌棒』
➡️適用: 鬆餅糊、菠蘿皮、打發鮮奶油、各式少量醬汁、嬰兒磨泥副食品、西式濃湯、水餃內餡、切碎蔬菜、自製花生醬。
➡️特色1:尤其適合烘焙相關的功能,凡事麵糊類, 餅乾麵團等等,懶得手動先打蛋,再過篩麵粉時,將所有材料放入調理碗中,一鍵搞定麵糊,非常方便。
➡️特色2: 主機與攪拌軸,可以放入任何容器中使用,例如煮馬鈴薯濃湯時,可以直接在鍋子內將馬鈴薯打成濃湯。
➡️特色3: 除了烘焙外,也很適合料理時的前置備菜作業,例如: 各項蔬菜的切片、切絲、自製水餃內餡等。
➡️特色4: 調理杯從500ML、700ML到1250ML,適合一般家庭人數使用。
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『主廚系列迷你高效果汁機』#小鋼炮
這台小歸小,馬力很強大,打出來的冰沙果汁都很綿密。 有兩個按鍵已經內建程式,啟動之後,會間歇性啟動,這樣可以讓上方還沒打到的食物順利落下,繼續打。 之後機器會自動停止,不需要計時,就可以喝到綿密的果汁。
冬天不用的時候,小小一台很好收納。
📌外型優雅、顏色高貴:
首先要提到這台果汁機的優雅外型與流沙金顏色,跟市面上多數食物調理機或果汁機不太一樣,這顏色特別適合夏天。
📌小容量大馬達: 600ML+750W
馬力卻不容忽視,有750W,一匹馬力的高效動能。在市面上小容量果汁機中,是少見的。
也因為這樣的高效馬達,打出來的冰沙、果汁、堅果飲或綠拿鐵,都非常綿密好喝。
📌配件超實用: 隨行杯、多功能研磨器、冷凝棒
這台迷你果汁機的高效馬達,若搭配上多功能研磨器,就是一台可以研磨堅果粉、香料粉、堅果醬、咖啡豆的高效食物研磨機。
還有隨行杯與冷凝棒,讓現打的蔬果汁或冰沙,新鮮帶著走。
📌二段高低轉速設計,搭配內建智能食譜程式
高低兩段式轉速,可以將食物,打成碎末口感,或綿密口感。打冰塊的時候,如果喜歡碎冰口感,可以用低轉速,如果喜歡冰沙口感,可以用高轉速。
📌果汁機壺身採Tritan材質
壺身容易清潔、重量輕盈、又不用擔心像玻璃不小心摔碎。且耐熱溫度從-40度到108度,如果要打溫溫的綠拿鐵,完全沒問題喔。
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『伊萊克斯手持式攪拌棒』
在一周五日鬆餅早餐影片分享之後,就好多人詢問。且上次開團,很受好評,CP值高,功能多樣性。
這個超值5大件組合,可以打攪拌、混合(均質功能)、打發、切碎、切絲、切片等功能。用來製作果昔、鬆餅糊、菠蘿皮、打發鮮奶油、各式醬汁、嬰兒磨泥副食品、西式濃湯、水餃內餡、切碎蔬菜等,都沒問題,功能非常多。
👉一週五天鬆餅早餐影片: https://reurl.cc/ogZggV
📌主機刀片
是不鏽鋼材質,開放式刀頭,能更快速將食物攪打均勻,且刀頭有保護罩,食材不會噴濺各處。有低速、快速、與瞬間加速的選擇,用起來很靈活。
📌700ML的量杯
很適合打鮮奶油,因為杯子是高窄設計,所以不用擔心,打鮮奶油時,會噴得到處都是。因為主機轉速稍慢,打出來的鮮奶油,非常綿密,且狀態很穩定。用它可以打出很多人追求具空氣感、綿密、穩定、不硬的鮮奶油,裝飾蛋糕,能讓蛋糕質感瞬間提升。而且附密封蓋,鮮奶油沒用完,直接蓋上蓋子,放冰箱,很方便。
📌1250ML多功能切絲切片杯碗
有3組刀片,這個杯碗比較大,適合拿來料理備菜用。
(1)多功能刀片,很適合拿來打絞肉、魚漿、麥克雞塊肉泥、包水餃的高麗菜餡、或自製搭配沙拉或做麵包的堅果碎。
(2)切絲切片刀盤(細刀),這個很適合拿來切沙拉蔬菜,如小黃瓜、紅蘿蔔絲、洋蔥絲等,或者切日式豬排的高麗菜絲。
(3)切絲切片刀盤(粗刀),這個很適合中式料理時,各項切片或各項切絲的蔬菜。
📌500ML切碎杯碗
500ML的切碎杯碗,功能跟1250ML的類似,附多功能刀片與密封蓋。我通常拿來攪拌鬆餅糊、菠蘿皮、派皮、擠花餅乾麵糊等,非常快速。另外,我也會拿這個小尺寸的杯碗,來打花生醬。
📌磨泥器
可以用來磨寶寶的副食品,如蘋果泥等,也可以拿來磨馬鈴薯泥、蛋沙拉等。
以上各式配件與主機刀頭,可以放入吸碗機清潔,省去手洗的麻煩。但是馬達不能清潔喔。
👉下單網址: https://gbf.tw/zc62g
👉團購優惠 : 請見表單或上面內文
👉付款方式: 信用卡、ATM轉帳
👉運費: 本島免運費、外島運費150元,不送海外。
👉出貨時間: 8/10起依序出貨
👉購買流程、出貨客服諮詢: 漾媽咪快樂購--錦達貿易有限公司
1.電話:02-25592733
(服務時間:週一至週五 9:30~18:00;例假日及連續假日暫停服務)
2.客服信箱: service@osharemommy.com.tw
3.官方LINE ID:@chj9814s
👉後續保固與產品使用客服諮詢: Electrolux 伊萊克斯
1.伊萊克斯客服專線:0800-888-259
(服務時間:週一至週五 9:00~18:00;例假日及連續假日暫停服務)
2.保固:小家電1年保固(人為、耗材、配件不屬保固範圍)
3.伊萊克斯Line官方帳號,Line ID: @buy5800e
4.伊萊克斯E-mail: [email protected]
磨豆機刀盤材質 在 Jerry Tsai Youtube 的精選貼文
咖啡分子鬼齒磨豆機
1.在刀盤的材質上採用了鎳鑄鋼將其硬度提高至洛氏硬度:33度,
再用人工打磨其刀盤
提高鋒利性及車床校正刀盤後
再次加硬至洛氏硬度:58度,
並同時讓原來較多的細粉改變成中粉。
2.改進送料器,在原先的送料基礎上,經常性的送料不完全。再經過團隊研究的各大品牌的磨豆機上,改變了送料方式,利用推送擠壓的原理,讓送料倉內的殘粉減少,但同時也考驗了電機扭力。
3.提高電機扭力,在不提高轉數的前提下,增加了20%的扭力!也突破了現有小型磨豆機扭力限制達至0.4kg-m。
4.將原有豆倉的AS材料改成PC材料,相信很多人都經常摔破豆倉,現在讓你的不小心變成了放心,同時增加擋豆錐讓你不會在開機時出現飛豆情況。
5.提升油漆涂料及廠商,為了增加色彩的情趣性,找了將近20烤漆廠最後選擇了一家專做日本家電體系的烤漆廠,將近30米的真空烤漆輸送帶,讓整個質感超棒。
6.電機過熱保護裝置,經常會不小心的去磨到較硬的東西或雜質導致保險絲燒壞,有時急用卻沒了保險絲而如今只要你輕按一下,一切又恢復了。
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