#台東之旅day2 #林道咖啡烘豆工作室 #原住民のㄙㄠˇㄍㄚˋ #臺東森林公園 #小紐西蘭 #屋賀爺燒肉 #高級和牛吃起來 #超美味高檔台東限定的燒肉店 #2021台東旅行
早上九點多起床之後,我們拿著愛馨會館給的50元早餐卷去附近的「巨森早餐吧」買早餐,沒想到點了冰奶茶&花生吐司&蔬菜抓餅居然只要50元,真的是超有良心的價錢,而且味道還算ok,之後我們就開車前往我們的第一站
「林道咖啡烘豆工作室」
(地址:台東縣卑南鄉溫泉村鎮樂36-8號)
(營業時間:
週一到週五,14:00-18:00
週六日,9:00-11:30、14:00-18:00)
⚠️一定要事先打電話預約參觀,以免白跑一趟
近期優惠:咖啡豆買五送一
我們在找比較少人去的秘密好店好點,後來找到了這家藏在知本山裡面的咖啡工作室,開車的路上的坡度有點陡請小心駕駛⚠️
我們一行人預約了早上10:30點時段,工作室老闆沖了所有他們這週賣的各種咖啡豆給我們喝看看,他們的咖啡豆都是用鼓風機的機器吹掉輕的殼和豆子,再一顆一顆挑掉有病蟲害、發霉、有缺陷的豆子,烘完之後再把太生的豆子挑掉,以免喝完傷身傷胃。不過他們家咖啡豆我覺得喝起來酸感比較明顯喔,我建議如果怕酸的人可以試試看10g咖啡豆,配85-90度300cc左右的水裝在手沖壺裡做手沖咖啡。第一張照片就是在他們工作室那邊的庭院拍的照片,景色超讚的,他們家的各種家具和建房子的各種材料都是自己去張羅去蓋好整間屋子加庭院,真的超猛的👍🏻
一包咖啡豆的價錢約400-500
他們家附近也有很多山間健行路線可以去走走,不過這個季節沒有水所以不用去瀑布那了只會白跑一趟😅
之後我們前往午餐的地點
原本想去林道老闆娘推薦的開喜小吃部,但是到現場去才發現都客滿了,餐廳員工說沒訂位是吃不到的。只好打開google地圖查到附近有一家評價蠻好的小吃店
「原住民のㄙㄠˇㄍㄚˋ」🍽
(營業時間:每日10:00-18:00)
裡面都是大家蠻常吃的家常菜,不過掌勺的老闆娘添加了一些不一樣的變化,例如肉絲炒飯上面灑了許多白芝麻、水餃聽說上面會有香菜,湯麵的湯頭也很濃郁美味👍🏻
我們總共點了大滷麵🍜、肉絲炒飯、海鮮粥、什錦炒麵、滷味、陽春麵才340元,不僅每一道都蠻美味特別是湯麵的部分,價錢還非常的親民而且每一道份量都超大的,外面小吃部賣的1.5-2倍大小...難怪一直都客滿、人流不斷,附近居民也都會來這裡買午餐😋
吃飽了當然要去運動一下
台東市裡面最推薦的其中一個運動、看風景的好去處
「台東森林公園」
(地址:台東市華泰路300號)
(營業時間:7:30-19:00)
(費用:停車30元、成人門票30元、敬老優惠票20元、租腳踏車100元起)
我猜有人可能會覺得這個介紹的點實在太普通...大家都知道這個地方...但是我之前都只有路過沒有進去玩個夠所以就盧朋友們帶我去啦🤪🤪🤪
裡面真的規劃的很漂亮,佔地很大,扶桑園、活水池、琵琶湖、各種林園大道、苗圃...造訪的人也不會太多,騎行在林間、坐在池子旁彷彿置身紐西蘭,非常有偽出國的風格🤣我們同行的有租電動腳踏車(400元/2小時)騎到一半累了就不騎讓我們繼續騎滿2小時😊所以我除了步行之外也有體驗到騎單車?的樂趣。度過了悠閒愉快的下午時光,一夥人回到飯店補個眠順便準備出門吃超厲害的晚餐🍴
「屋賀爺燒肉」
(地址:台東市中正路281號)
(營業時間:11:30-14:30、17:00-午夜)
(近期優惠活動:滿千送百折價卷、當月壽星送食材和200折價卷、當日壽星送食材、蛋糕、500折價卷,折價卷下回最高折抵一半的餐費,消費有1成服務費)
這間店是去年八月才開的台東限定日式燒肉店,除了裝潢很漂亮、每組客人都有屏風做隔間、防疫做的很不錯,也使用了許多台東當地的食材,因為網路上評價都超級好的說,讓我這個挑戰過台中、南台灣各大知名燒肉店的部落客想來一探究竟。順便寫個食記😋
以下是各品項的食用心得
1.沙拉、烤菜盤、生菜、三樣小菜
沒啥印象就普通的好吃?
建議生菜可以多要一點
(沾醬盤有個柚子鹽、七味粉可以試看看,弄在肉上也很好吃)
2.肉品表現
(A5日本和牛肋眼套餐)
雖然和牛還是超美味軟嫩,但是比臉大又兩公分厚的和牛肋眼排會讓人吃到有點膩,其他不管是鴨胸、美國極黑霜降和牛、伊比利豬肉套餐、安格斯霜降牛小排、雞腿丁都很好吃,肉品口感鮮嫩多汁,美國和牛肉片切的比較薄比較不會有膩感,建議這些肉沾烤肉醬、檸檬汁食用喔!
(他所有的肉幾乎都沒醃製過,是原味呈現,只有雞腿肉有醃過,如果不習慣吃太清淡的可以沾烤肉醬食用)
3.飯類表現
台東香米飯、味増牛丼飯超美味,雞油飯因為我們同行的友人不愛那種口味的就沒點了,聽說很美味😋
4.海鮮類
北海道干貝和升級加點的野生大斑節蝦鮮甜美味,尤其干貝超大顆超讚
(送的蛤仔湯沒啥印象應該普通)
5.升級加點
(牛舌4片99元)
雖然有點貴但是牛舌很大片,自己斟酌要不要點
6.飲料:相較之下略普通
反而解膩的醋飲冰沙很讚
7.甜點推薦:莫凡彼冰淇淋、手工豆花、楊枝甘露(超濃郁的芒果汁超美味)
👩🏻🍳良心建議:
建議4-6人可以點3人組合套餐再另外加點食材即可,比較會吃的再另外加點食材也很划算
👨🏻🍳推薦套餐:美國極黑霜降和牛or伊比利豬肉套餐
總體表現,肉品食材都份量給的超多超大方的,幾乎每一樣都好吃的不得了,也沒有醃製過頭的死鹹感,食材都走天然清爽口味,真心覺得是蠻不錯吃的店😋😋😋👍🏻
封面照片:邊拍照邊練腹肌?
秘醬滷味公園店 在 黛咪食旅 Facebook 的最讚貼文
✍🏻 台中↠小吃
👣 三合院-專業冷滷 招牌辣脆腸 👣2019/12/04
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台中的夜市你們最常逛的是哪一個?其中太原夜市我滿喜歡的,一週開市五天(四五六日一)不容易撲空(ꈍᴗꈍ)。佔地千坪,旁邊公園有免費停車場,停車相當便利啊。
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今天分享裏頭一家人氣強強滾的攤子【三合院辣脆腸】位置在靠近74這排,滿好找的。10元起的銅板價,排隊人潮不斷,當天買完後在飲料攤還聽到隔壁路人說『要去吃三合院』,絕對是太原夜市必吃名單啦!
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔹招牌辣脆腸💲50 🔹各式滷味💲10~30
▫️檯面上擺滿30種左右食材玲瑯滿目,整整齊齊好療癒啊!三合院是冷滷吃法,一般顏色較深、也較重鹹,但三合院色澤清爽,使用彰化老師傅祖傳秘方淺滷保留食材原味(拇指)。除了辣脆腸之外其他全都是10~30元銅板價,多夾幾樣荷包也不失血。
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▫️除了常見滷味品項,三合院提供更多少見食材,增添多樣化,不怕你挑不到想吃的、只怕你挑太多吃不完啦!滷味通常蔬菜會少一點,這天現場將近10種可挑選(驚),青龍、蓮藕龍鬚菜比較特別,當天夾了四季豆、蓮藕、玉米筍等,平時最怕吃到放到軟軟的滷蔬菜,這家相當脆口多汁,新鮮度不在話下滿分
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▫️招牌辣脆腸必點,口感有脆度跟微微嚼勁,搭配厚實的自家炒酸菜,辣度恰到好處很涮嘴,太適合買上一份配啤酒!簡單分享幾樣私心推薦的品項。粉肝敢吃絕對要夾,口感滑嫩無腥味。水晶餃晶瑩外皮Q彈,肉餡也不少,一口一個頗有飽口度。豬耳朵煙燻處理過,皮的部位特別Q,口感十足。來自北港的澎皮跟小麥卷,澎皮蓬鬆吸飽湯汁、入口咬下爆漿感好過癮。小麥卷也很吸湯汁,口感類似紮實的豆皮。貢丸跟脆丸熱門商品,所有食材選購後店家都會再幫忙剪成小塊方便入口哦。
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▫️我覺得這家好吃的點除了食材新鮮不死鹹之外,主要是滷到很入味、尤其最後淋上的獨門醬汁,輕盈不膩、帶點甘甜味,完全是串聯起所有食材的靈魂擔當!
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▫️竹簍是為了拍照自己帶去的哦。
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🔻 店家資訊 🔻
★僅供參考,欲前往建議搜尋店家最新官方資訊★
◖ 地址 ◗ 台中市北屯區太原路三段太原夜市(靠近76那排)
◖ 時間 ◗ 太原夜市營業時間(四五六日一17:30–00:00)
大慶夜市週六也有擺攤噢!
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🔻 黛咪分類項目 🔻
◖ 大城市 ◗ #黛咪食旅台中
◖ 小地標 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ三合院辣脆腸 #黛咪ʏᴜᴍ太原夜市
◖ 吃什麼 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中小吃 #黛咪ʏᴜᴍ滷味
◖ 啥時吃 ◗ #黛咪ʏᴜᴍ台中宵夜
━━━━━━━━━━━━━━━ @ 太原夜市
秘醬滷味公園店 在 旅行慢漫 Rita at somewhere Facebook 的精選貼文
📍昆明美食
回到台灣了,真的好熱呀!
海拔近兩千公尺的昆明,夏天的氣候溫和涼爽。早上起床,差不多是 16、7 度,剛開始我以為如此溫度,應該至少要穿件薄外套,後來發現完全不用。只要是晴天,短袖薄衫,非常舒適,只是高原氣候,要注意防曬。
昆明為雲嶺之南、七彩雲南的首府,美食涵括了各少數民族以及西南邊境之精華。料理多元又美味,我這次可是吃的非常過癮。
✔️官渡李氏憨粑粑
ADD:翠湖公園內
常見的小食,包了饀的麵餅,我吃了最有名的糊麻粑粑,內餡其實就是芝麻、很香甜,但是餅皮較硬。我普通喜歡,當地人很愛吃。
✔️庭滿鮮
ADD:景虹街翠湖南路 5 號
也是傳統的過橋米線小餐館,只是我們只來吃早餐。只點了荷包蛋、甜白酒、冰糖銀耳。
荷包蛋相當特殊,應該是用很多的油把蛋白炸的酥酥脆脆,而蛋黃卻還是半熟透。另外,在昆明吃的甜品,每日必點的甜白酒等,都好讓人上癮啊!
✔️鍋子樓家常菜 (文林街店)
ADD:文林街文華苑 2 幢 10 號
我們從西南聯大想要走到翠湖,途中已經飢腸轆轆,一行人想要隨便找個餐館休息用餐。其實只要找人多的餐廳進去就對了。這家就是這樣誤打誤撞,卻也是相當美味。
門口的招牌貼了一些傣味的菜式,不過我們已經分不出來雲南菜和其他少數民族的菜式,到底有什麼不同了。
點了牛肉饀餅、傣味藕尖,以及雞湯等等,每一道菜色都很美味。後來也得知這家小吃餐館也是附近大學生們很喜歡的一間店。
✔️義興齋過橋米線
ADD:人民東路 83 號
這是在我住宿的地方的對面,另一半去開會時,我就一個人來吃。店舖招牌寫著過橋米線,另外招牌上還有烤鴨、燜雞,似乎也很有名。
不過我還是點了一碗土雞過橋米線,因為看起來終於沒有紅紅辣辣的,是一碗白雞湯。雞湯很清甜,土雞也相當美味,一碗人民幣九塊錢價格非常實惠。
✔️福照樓 (錦江店)
ADD:北京路 98 號錦江大酒店 1 樓
我們一行七人,在參加完昆明一日遊旅行團之後,在佤族導遊的推薦之下來到福照樓。菜式非常非常多元,很適合多個人來吃分享菜色。
福照樓最有名的就是雲南汽鍋雞,以汽鍋蒸製而成,保留了全雞的美味,這道菜真的是讓我們所有人讚不絕口,湯汁實在太清甜美味,而雞卻仍能保留原汁風味。
還有一道菜也是導遊推薦的,秘制椰子飯,是整顆椰子包了香甜的椰奶糯米飯,然後再連同白色的椰肉切成一片片。吃的時候就是椰肉和糯米飯一起吃,真的是美味的不得了。
即使人不多也可以來吃,椰子飯和破酥包等都是單個計算。
✔️云平風味園 (护国路店)
ADD:护国路 35-39 號
點了豆花米線、番茄雞蛋炒飯、冰甜米酒、鮮奶米哺,還有像我們的滷味一樣,可以自己挑選的麻辣串串。
這家小吃餐館,很有名的還有罐罐類,我看每桌都至少有一兩瓶陶罐,但是我們沒有點,因為我已經不太能吃罐罐臭豆腐、罐罐肥腸,這些個看起來又油又辣的玩意兒了。不過之後又很懊悔沒有點。XD
菜單上洋洋灑灑六七十道料理,其中又有一二十道涼品、甜品,我們只能小嚐個四道,每一樣真的都很好吃唷!
云平風味園就在南強街巷旁,吃完剛好去逛逛。
✔️霸王茶姫
ADD:我們是在南強街巷喝的,不過這是連鎖店,市區到處都可見,尤其是老街。
霸王茶姫的茶飲很有質感,也都設有舒適的座位,像咖啡館一樣可供聊天、讀書、帶電腦工作,因此茶飲也是咖啡的價格。
我點了一杯以四季春茶湯為底,紫色無籽葡萄 (他們稱提子) 入茶,名為浮生夢緹的果茶。半透明的杯子盛裝紫色果茶,再鋪上一層奶蓋,真美啊!
✔️趙老倌 (總店)
ADD:昆明老街光華街 33 號
在昆明老街上古色古香的店舖,門口的招牌上寫著紅河十大名吃。後來才知紅河位於雲南與越南的邊境,哈尼族、彝族居住在此。
我點了一碗雙拼碗豆粉加抓抓粉,這是很麻辣的醬料。我很喜歡抓抓粉的口感,是冰冰涼涼的涼粉,碗豆粉就沒有很喜歡,是稍硬鬆軟不 Q 的涼糕。以前,旅行中好像聽過香港或東南亞的朋友,說過台灣人喜歡 QQ 的口感,嗯~我想可能是吧!哈!
整體而言我蠻喜歡這家小吃店,因此我又帶了師長和朋友們再來一次這家小店。人多可嚐試的東西就多了,我們又點了各式各樣的甜品、涼品,號稱養顏美容的雪燕桃膠,就讓我很難忘啊!
✔️老東粥皇 (正義坊店)
ADD:正義路正義坊北館 3 樓
雲南菜吃膩了,想來點不同口味,因此來到老東粥皇吃港式點心。點了窩蛋嫩滑牛肉粥、金牌燒鴨皇,還有鎮店之寶老東蝦餃皇等其他幾樣點心。
每一道都很好吃之外,最讓人驚嘆的是份量,點心都是四份,除了流沙包之外,因為流沙包的三個包子已經把蒸籠塞滿。蔬菜點了煲淋娃娃菜,竟然是一大碗公。吃的很過癮、又非常飽足。
✔️Smile coffee (正義坊店)
ADD:錢王街居仁巷 11 號
在昆明老街上。老宅子中,卻是西洋佈置,非常巧妙的中西融合。半開放的空間,所有的位置都可以見到老宅中的院子,透著陽光。
會來到這間咖啡,完全是被一款名為「櫻花瀰漫」的咖啡所吸引,想著,非得要喝上這杯美麗的咖啡不可。當咖啡端上桌時,真的是一杯櫻花瀰漫,真的讓人捨不得喝啊!其他款咖啡和甜點也都很美,也很想嚐嚐看呀!
✔️景素茶館 (正義坊店)
ADD:錢王街 9 號
在等著看「雲南映象」的傍晚一點空檔,我們來到景素茶館喝茶休憩。這是一間非常時尚的茶具茶店,二樓是茶館。
我們來到二樓,茶館一樣是簡約時尚的現代感佈置,空間非常寬敞自在。專門品茶泡茶的空間,更是茶具與泡茶設備完善。我們點了茶葉,就自己動手泡茶,雲南的普洱茶號稱可以泡三十泡之多,因此可以慢慢品飲,消磨等待看劇的時間。
✔️雲南省茶文化博物館
ADD:昆明老街錢王街
老街上免費參觀的博物館,重點是老宅子古色古香,又可在院子裡喝茶。
我們一行七人只點了一壺,原本覺得不好意思想點兩壺,但是甜美的服務小姐建議我們點一壺就好,還說可以沖三十多泡,坐兩個小時。他們對來自台灣的我們,總是非常的客氣有禮。
我們點了名為「月光美人」的普洱茶生茶,說是不沾一點陽光,是在月光下長成的茶。
在昆明老街逛累了,茶文化博物館真的是一個很好的休憩選擇。
🈵以上洋洋灑灑竟然寫了 12 家,昆明實在出乎意料地好玩又太好吃了呀!
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