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YouTube版本请看：
https://youtu.be/7XVf8JrGg8I
你喜欢在商场买Waffle吃吗？？
香脆的华夫饼涂上香甜的花生酱以及香浓的巧克力，超爽！！
现在竟然有人直接做好送给你，想要吃的时候放进空气炸锅，五分钟就能吃到了！！
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产品资料：
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上次四伯爷吃过真空包装的甜皮鸭后就心心念念可以吃到现做的，所以这次就把制作甜皮鸭需要的所有材料都带回老家，用四伯爷自己养的鸭子做一次。甜皮鸭起源于四川乐山，是一道特色甜口的川菜，现做的甜皮鸭成菜皮甜酥脆不油腻，肉嫩且有卤香。在这里我再给大家总结一下具体制作流程：
1. 鸭子焯水以去除血水和鸭腥味。
2. 将鸭子在卤水中卤40分钟，充分入味。卤水做法可以参考我之前的视频：https://youtu.be/U79M0p7bjgU
3. 将卤鸭放凉风干之后，下入宽油炸透，至皮酥骨酥，注意火候以免炸糊。
4. 最后将凉透的炸鸭刷上由土冰糖和青糖加水熬制的糖浆。
5. 将鸭子斩成小块就可以和家人朋友们一起享用。
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
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马来西亚金马仑打工换宿的VLOG已经来到了最后一集啦！这集的影片会和大家分享关于 我们居住的地方，尼泊尔HOLLY DAY ? 拔萝卜?摘番茄? 南瓜? 采芥菜? 等等的乐趣哦！
完整文章 ? https://www.milaylay.com/terra-farm-working-holiday/
⬇️ ⬇️ 影片目录：⬇️ ⬇️
0:00 高山鸟瞰菜园
01:23 拔萝卜乐趣
02:15 生吃番茄?
02:55 炸南瓜 ?
04:30 采摘芥菜 ?
05:58 木薯出土
06:54 采粽叶?
07:40 摘玉米 ?
09:20 尼泊尔holly节庆
10:06 冲泡花茶 ?
10:52 打工换宿的感想 ?
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3⃣️ 3分钟内带你了解 14天打工换宿&收割蔬菜真实情况！
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