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有關日前【免炸笑口棗食譜】事件，我們DayDayCook團隊在此想先向各位道歉，亦趁此機會，向大家交代事情。
DayDayCook作為一個負責任的平台，對於這次所造成的混亂，深表抱歉。經過與Janice溝通後，以及根據 周靈山 Elizabeth 的要求，我們決定將食譜貼文和相關文章刪除。我們一直以來不論在食譜，圖片，或是影片上都重視原創，而且這也是我們一直秉持的信念。我們在此承諾，日後在所有涉及第三方的合作上，將會多加提醒各方原創的重要性，並以更嚴謹的態度審核以後發佈的內容以及避免將來類似情況出現。
造成您的不便，我們深感抱歉。...
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營養師 Janice Poon，你於2019年2月2日於 Daydaycook 刊登的「免炸笑口棗」食譜，跟我本人在2016年2月2日於東網生活及東方日報所刊登的食譜，不論分量及做法，都有很明顯的抄襲成份。
由於我在東方日報所刊登的食譜，版權已交給東方，請你們兩方面盡快將以上食譜下架！
我在東網生活刊登的食譜：...
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【嘉頓特約】賀年食品【笑口棗】食譜及製作方法
預祝大家農曆新年快樂~ \(^0^)/ ~
農曆新年，我會買奶奶最鍾意嘅紅罐嘉頓家庭什餅，同帶埋自家製笑口棗去佢度拜年，而家就同大家分享【笑口棗】嘅製作方法吖~^
#過年奶奶屋企一定有紅罐嘉頓家庭什餅
#我家大老爺是嘉頓家庭什餅的忠實粉絲
#代代相傳 #我家兩位小姐也愛吃紅罐嘉頓家庭什餅
#一貫要紅 #一罐要紅 #好意頭 #嘉頓利是糖 #利利是是
賀年食品第五彈：笑口棗！呢個夠簡單而炸嘅時間短，原來炸嘅時候發出嘅聲真係好似笑聲！
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕！
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
#笑口棗
#賀年食品
司馬秤：1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹笑口棗
00:27 笑口棗材料：麵粉1斤 糖4兩 泡打粉2錢 蘇打粉(食粉)1錢 生油 豬油
做法：所有材料混合拌勻
拌勻途中逐漸加水
拌勻之麵團沾水再放到芝麻中
麵團表面沾滿芝麻
03:57 已拌勻之麵團包上保鮮紙
放置室溫10-20分鐘
06:36 炸笑口棗
做法：放麵團於油中至見到氣泡
待麵團浮於油面及爆開
加大少許火力令麵團見金黃色
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