【文末有限時福利活動🎁日本直送! 答謝Giveaway】”LIFE is SHORT SURROUND YOUSELF With good people AND ONLY DRINK GOOD COFFEE.”是「亞洲最佳50間咖啡廳」之一、於大阪心齋橋的LiLo Coffee Roasters的標誌性句子。
剛巧與談起咖啡的話題,就推薦了LiLo Coffee Roasters給我,大讚一喝便知其美味,叫我一定要試試。正好這陣子疫情之下甚少外出消費,但不能這樣一直在家耍廢,雖然不能親自前往大阪,但也可以網購一些好物回家試試。
這家店起源於2008年,當時是為同一座大廈3樓的髮型屋客人提供美味咖啡。而熱愛咖啡的店長堀田先生,對咖啡的品質要求亦愈來愈高,講究得連烘焙也極具要求。但他始終覺得拜託別人烘焙的話,在新鮮度上未能達致完美,於是決定自己烘焙!於是變成今時今日的LiLo Coffee Roasters。
聽完這個小小的故事後,確實感受到這家小店的熱情。收到LiLo Coffee Roasters包裹那天,滿心歡喜,包裝十分可愛。他們家烘焙的豆來自於很多個國家,包括危地馬拉、緬甸、哥倫比亞、埃塞俄比亞、東帝汶、肯亞、多明尼加、墨西哥、哥斯達黎加等地,這次我的Gift set內,一次試10款,港幣150多吧,其實一杯也只是15多元,和便利店咖啡價錢差不多,但質素要好得多。
每一種咖啡都有獨特的香味,果香、焦糖香、朱古力香、莓香,利落還是濃郁。因為每一款都是掛耳包Drip Bag,非常適合早上泡好熱水直接倒進杯內喝,方便快捷。我先開了一包來自緬甸的咖啡,散發著焦糖香味,喝的時候真有點烤蘋果的甜味,喝了第一口就已經連忙說「好喝!好喝!」實在與我平日喝的即溶咖啡差別太大了⋯當然,因為小妹的開支被旦那限制中,所以難以經常豪花奢侈,但間中來一杯這樣美味的咖啡,驟覺生活多了幾分樂趣^^哈哈!
讀到最後的朋友,為了答謝你們一直以來的支持,這次與 日出處 (日出處) 攜手向同樣喜歡喝咖啡的你,一起玩個有獎問答遊戲,拿走日本直送禮物:
🎁大獎1名:日本直送零食體驗盒1個(有靜岡茶+甜品+零食!) >>https://www.facebook.com/a.life.traveler/posts/3936763126378853
🎁二獎2名:大阪直送! 「亞洲最佳50間咖啡廳」之一的 LiLo Coffee Roasters咖啡Drip Bag 3個
📍參加方法非常簡單:
① 於Facebook追蹤 全職旅行的日本人妻 / 風信子 及 日出處 專頁
② 寫上自己最愛的「日本零食或咖啡」和原因
③ 轉載分享本帖文
完成!
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日出處店長會從中選出「最值得參考的留言」獲獎!
期待收到各位的留言啊!
遊戲截止時間:4月30日11:59PM
遊戲得獎者: 5月1日或之前會收到DM通知
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日出處係?
一間以「人」為本嘅日本代購網店。店長異叔雖為香港人但內藏日本魂,沉迷咖啡,最鍾意荼毒人買嘢;無論客人想買乜、有咩問題有咩疑難,店主都會用「幫緊你幫緊你」嘅精神去度掂佢,唔會機械式對答,全部都係有血有肉有靈魂嘅方案同答覆。
官網:https://hinode-ltd.com/
LiLo Coffee Roasters官網:https://coffee.liloinveve.com/
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條款及細則:
1.是次活動由日出處主辦,並只限香港地區人士參與。
2.活動日期由2021年4月25日開始,並於2021年4月30日結束,活動期外提交的所有活動紀錄均視作無效,以香港時間為準。
3.每人及每個Facebook帳戶只限參加活動乙次。如發現任何空號或假帳戶參加是次活動,日出處有權取消該參加者的參加/得獎資格。。
4.必須遵循參加方法指示參加,否則作廢。
5.得獎者將有專人經訊息通知領獎安排,並須於訊息發送顯示日期一星期內確認,逾期將被視作棄權。
6.如因電腦、網絡、電話、技術故障而導致參加者所遞交的資料有延誤,日出處並不負上任何法律責任,參加者不得追究。
7.任何得獎者提供予日出處之資料只限作本活動相關之用途。
8.如有任何疑問及爭議,日出處(Hinode Limited)將保留最終決定權,包括隨時暫停、更改或取消或終止活動及其條款和有關換領各項安排,恕不作另行通知。
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。 早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業...
「簡單快捷甜品」的推薦目錄:
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蛋真係我哋屋企一定有嘅食品之一
早餐會食😂 整甜品麵包會用☺️
晚餐諗唔到煮咩餸,都會用蛋來煮🥚
🙊食蛋好高蛋白質,小朋友、孕婦真係好啱食
昨晚只有我與海馬仔晚餐,懶媽媽👩🏻唔想煮🤣
蛋🥚蛋🥚蛋🥚蛋🥚又派上用場啦~
來一客「#黑松露滑蛋烏冬配雞肉丸」
簡單快捷又好味😋
日本蛋唔係第一次買,不過佢比其他買過嘅日本蛋味道食落更濃郁,更挺身,而且蛋黃色真係好驚艷,係橙紅色,好似太陽般🌞,比一般雞蛋深!不愧係 #日本蛋皇!
這個牌子【新紀元.曉】係【新紀元】嘅終極版!雞隻經農場專人悉心照顧,選用優質飼料、無添加色素和激素飼養,所以雞蛋色澤紅潤,蛋黃挺身稠度十足,蛋白也濃度高! 雞蛋由日本直送,每批都有日本国農林水產省發出的輸出檢疫証明書才能出口到香港,而且也由日本供應商在盒上直接印上食用日期,不可能隨意刪改到,大大提高出產的可靠性和安全性👍🏻
蛋嘅size都大隻,我用2隻已煮了這個份量嘅滑蛋夠我和海馬仔食,這隻蛋皇果然由內至外都好有份量! 想買可到各大超市搵到佢!
#新紀元曉 #新紀元卵終極版 #橙到如陽光 #濃郁極至 #FREDS日本卵 #日本直送 #激素無添加
簡單快捷甜品 在 Facebook 的最讚貼文
有時候想清淡一些,便會去買一種日本傳料理,”一夜干” 來燒。配合日式腐皮,便成為一餐簡單快捷的晚餐。
之後變上主菜,甜品!如常地,發生大混戰,Mia 決定置身事外! Make Love, Not War!
簡單快捷甜品 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感,為湯通粉注入新意,推出「芝士通心粉」(港幣88元)。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉,配搭香脆煙肉條,再放上流心太陽蛋,滋味無窮。
「香脆炸雞」(港幣108元)份量十足,是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色,肉質嫩滑多汁,然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋,分外惹味。
夏日炎炎,Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選,讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」(港幣55元)以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成; 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」(港幣 115 元)採用全素版本的荷蘭醬,能滿足素食主義者的所有要求;而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」(港幣 65 元)富含膳食纖維,是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間,Classified亦重新設計了全日菜單,為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬,新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」(港幣 108 元),嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄,然後淋上辣椒檸檬汁,再加入薄荷、芫荽和炸蔥,令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」(港幣98元)靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成,蘊含所有食材的濃縮精華,鮮味大大提升。
此外,賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」(港幣 128 元),即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞,配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬,再伴以金黃炸薯條,絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」(港幣138元)是Classified最受歡迎的菜餚之一,今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜,以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌,並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊,更加美味。
意大利麵食方面,新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」(港幣148元)是更清爽輕盈的選擇,很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉,加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調,以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外,Classified素以優質手工芝士而著稱,其「芝士拼盤」可謂必食之選,可自選三種或五種或七種口味,定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選,亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面,傳統「提拉米蘇」(港幣68元)必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成,最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」(港幣78元),為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧,讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/bbqNxKPkCo8/hqdefault.jpg)
簡單快捷甜品 在 Andy Dark Youtube 的最佳貼文
【酒香蜆肉肉碎飯|明火煮飯神器初體驗?】
「一鑊熟」的確難以煮出一道美味的菜式。因為不同材料理應使用相應的手法去處理,才能做出口味豐富的食物。所以近年的電飯煲料理,我也只可以一笑置之~(但主要的原因是我家中根本就沒有電飯煲?)
電飯煲,就那麽只能煮飯的一個電器,對我毫無吸引力!而且我經常也只是一個人吃飯,煮得太多,吃幾天也吃不完,更別說吃隔夜飯時吃出的那份孤單感... 這麼浪費食物和心神的東西,真的不太合適我。
不過近期使用了一個煮飯神器,可於明火爐頭上直接使用,火候完全盡在掌握之中。自私煮一人份量亦沒有問題,在煮飯過程中任何時間亦可以加入配料,做出屬於自己的創意新口味~
今次就讓我示範一道「酒香蜆肉肉碎飯」吧!香濃惹味,方便快捷,有時候美味的菜式也可以很簡單!
▶▶▶ 食譜連結 full recipe ▶▶▶ https://bit.ly/3cfu9Ye
▶▶▶ 如想了解更多「林內明火煮飯鍋」的資訊,歡迎請瀏覽以下網址:
https://www.towngasappliance.com/newsletter/ricecooking/cookingways.php?cat=rinnai
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【更多影片 MORE VIDEOS】
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▶ 海苔貝果 Seaweed Bagels|https://bit.ly/3sZuXpB
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▶ 日式蝦仁焗通粉 Ebi Gratin | https://bit.ly/2XP61oN
▶ 楊枝甘露桃膠奶凍 Mango Pomelo Peach Gum Panna Cotta | https://bit.ly/2ZIqOvc
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▶【拍了8年YouTube的體會...】|https://bit.ly/3miYgl7
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簡單快捷甜品 在 沖繩 Oki-Family Youtube 的精選貼文
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