本人實在太愛喝湯品了!🍲❤️
每次外食單點都還覺得喝不夠....
所以想說乾脆就來學學喜歡口味的煲湯做法好了?
揚給來共!我的廚藝算是比把東西煮熟高一個等級而已😆👍
要複雜調味的料理我就不是很在行了~
所以這次要介紹的5種湯品呢!
基本上只要你會洗菜 、切菜、切肉 (不會切肉就買現成的),
然後有一台大同電鍋或是萬用鍋就可以完成啦!!
是能簡易製做料多實在又好喝的湯品😋
圖文版👉 https://randbb1008.pixnet.net/blog/post/121040050
▽羅宋湯 ▽蕃茄牛肉湯 ▽剝皮辣椒香菇雞湯(香菇雞湯) ▽蘿薥排骨湯(原汁排骨湯) ▽鳳梨苦瓜雞湯
我自己平常是愛用萬用鍋比較多,
也會用大同電鍋來製作~
因為要用瓦斯爐的話還要顧火,
而且煮湯的時間我也不是很會抓..
還是用電鍋或萬用鍋比較方便呀!
我的是這台「Philips 飛利浦HD2195 (金小萬)」
入手三、四年左右..,
還發現用它煮出來的米飯還特別香Q好吃耶!
然後煲湯的功能是一鍵就能把食材燉爛入味很方便~
所以接下來所有湯品都只要把蔬菜洗淨切塊,
再和肉類一起放入鍋中,加水後按下煲湯鈕就Ok,
大同電鍋則是外鍋加2杯水按下開關就可以了!很簡單吧~~
湯品的材料也可以依自己喜歡的食材做變化,
不喜歡的就不要加,份量也很隨意自己開心就好啦😁
通常我煮這一大鍋,一個人吃的話可以分約三到四份,
打包好後再放到冷凍保存,想吃時隨時退冰加熱一下就能享用囉 ♥
#湯品 #羅宋湯 #蕃茄牛肉湯
#剝皮辣椒香菇雞湯
#香菇雞湯 #蘿薥排骨湯
#原汁排骨湯 #鳳梨苦瓜雞湯
#飛利浦 #金小萬 #HD2195 #大同電鍋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 可以吃到滿滿蔬菜鮮香的羅宋湯來了! 簡簡單單一鍋到底,這次直接做無水烹調版,好鮮甜啊!羅宋湯是源自俄羅斯的一種相當受歡迎的雜菜湯,因"Russian"這字讀音的關係,老一輩的人就直翻成「羅宋湯」,一直沿用...
「簡易羅宋湯做法」的推薦目錄:
簡易羅宋湯做法 在 CANDICE KITCHEN 自家浪漫美食行 Facebook 的最佳貼文
新食譜上載:簡易超足料羅宋湯
我很愛吃港式西餐,一客牛扒,一個羅宋湯跟微熱的小餐包,從小吃到大,充滿地道的港式風味。
一直很想煮一鍋足料而又濃郁的羅宋湯,不用罐頭湯底,用上大量新鮮蔬菜熬製,特別鮮甜,原汁原味。熬了一個小時的湯,牛肉還能保持嫩滑,比外面餐廳做的口感更好。
一鍋羅宋湯有湯有肉有菜,已是一個非常豐富的晚餐了。用這個湯底煮通粉、意粉,搖身一變成為美味的羅宋湯通粉,早午晚三餐也能吃,款式百搭。
這個羅宋湯做法很容易,不吃牛肉或喜歡素食的朋友,可以刪除牛肉部分,變成一個雜菜湯,一樣美味。
又係時候一齊試做啦~~~
簡易羅宋湯做法 在 註冊營養師Gloria - Nutri Life Facebook 的最佳解答
《瘦身去水腫 簡易羅宋湯》
為抵消周末吸收的過多熱量和鹽份,這兩日特意煮了「瘦身去水羅宋湯」,好吃又飽肚!
這是營養均衡的「蔬菜湯減肥法改良版」,特地加入了薯仔和牛肉,能提升飽肚感和減少肌肉流失。我還特意加入含鉀量較豐富的蔬菜,因為鉀質有助去水腫和降低高血壓。這個食譜十分簡單,廚房新手都懂得煮!
材料如下(2晚份量):
紅蘿蔔1條、洋蔥1個、 西芹1條、罐裝番茄1罐(或新鮮番茄2個)、椰菜1/2個、 薯仔2-3個、瘦牛肉160克 調味料:鹽1/2 茶匙
做法: 將所有蔬菜洗淨瀝乾,切成小塊,加入湯鍋。加入罐裝番茄,並加水直至完全蓋過蔬菜。 用中火煮30分鐘後,加入牛肉,再多煮5-10分鐘,加入少半茶匙鹽或雞粉調味,大功告成!
如果想知道多一點「瘦身去水羅宋湯」的步驟和營養,和為什麼「蔬菜湯減肥法」不健康,請看:
http://eatwellcookwellgloria.blogspot.hk/?m=1
簡易羅宋湯做法 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
可以吃到滿滿蔬菜鮮香的羅宋湯來了!
簡簡單單一鍋到底,這次直接做無水烹調版,好鮮甜啊!羅宋湯是源自俄羅斯的一種相當受歡迎的雜菜湯,因"Russian"這字讀音的關係,老一輩的人就直翻成「羅宋湯」,一直沿用至今。
羅宋湯屬濃菜湯,在東歐或中歐很受歡迎,做法簡單食材豐富好取得,酸中帶甜、甜中帶香,加上鮮滑爽口的牛肉搭配各式蔬菜,營養豐富、味香醇厚,讓人口齒留香啊!
快來試試簡單又好吃的羅宋湯~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/4yVyNY
👩🏻🍳 食材 Recipes
牛肋條或牛腱500公克
番茄 6-7顆(或罐頭番茄一罐)
洋蔥1顆
高麗菜1/2顆
馬鈴薯2顆
紅蘿蔔1條
西洋芹5支
蒜頭6顆
{調味料}
奶油1-2大匙
煮私房牛肉湯的湯
鹽適量(也可用帕瑪絲起司粉取代鹽)
黑胡椒粉適量
番茄糊或番茄醬4-6大匙
月桂葉2片
冰糖1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #羅宋湯 #蔬菜湯 #俄羅斯
簡易羅宋湯做法 在 阿慶師- 家庭簡易版「羅宋湯」,沾玉米粉煎牛肉 - Facebook 的推薦與評價
家庭 簡易 版 羅宋湯 !牛肉沾玉米粉提升濃郁度】 西式料理「 羅宋湯 」上菜啦! 阿慶把步驟簡化成家庭版作法教大家煎牛肉前先沾「玉米粉」 不僅口感更酥香, ... ... <看更多>