#橄欖油料理總整理 #團購倒數
早安 ~ 橄欖油團購倒數了,幫大家整理的料理食譜,#一定要收藏,也請大家保握時間囤貨喔!
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辣媽的必買清單:
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『大蒜風味橄欖油』(銷售第1名)用它來炒菜,就不需要額外拍蒜超方便。
『檸檬風味橄欖油』適合海鮮料理或生菜沙拉,令人驚豔的檸檬清香,一定會愛上。
『香草風味橄欖油』,適合西式作法的雞肉或肉排,或者直接淋在Pizza上,風味更提升喔!
📌最優惠組合:B-1 適合家中用油量大的朋友。
📌橄欖油老饕組合: 頂級單一品種的橄欖油,非常喜歡橄欖油醇厚風味的朋友( 組合B-3)。
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最推薦『藍莓』與『覆盆子莓』(有點籽)『草莓』『柑橘』(帶點苦)口味,。
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辣媽橄欖油料理整理如下:
▶️橄欖油青醬: https://www.youtube.com/watch?v=irn7nDT_XzA
▶️橄欖油紅醬: https://www.lamashania.com/2021/09/blog-post_26.html
▶️橄欖油與麵包的結合 https://reurl.cc/YW58EX
▶️橄欖油巧克力磅蛋糕 https://ppt.cc/fj1ZVx
▶️巧克力大麵包 https://goo.gl/R41C2b
▶️低卡橄欖油佐餐麵包 https://goo.gl/uAqKwA
▶️大蒜橄欖油醬 https://goo.gl/9E5BgN
▶️ 晨烤全麥核桃麵包+ 油漬番茄 https://ppt.cc/f5kGwx
辣媽的簡易系陶鍋料理書: 以下料理有使用到橄欖油
橄欖油蒜味蝦, 培根甘藍蘑菇, 雞肉野菇炊飯, 台式牛肉麵, 義大利肉醬麵, 焗烤肉醬筆管麵, 鹽麴豬肉咖哩, 法式紅酒燉牛肉, 日式馬鈴薯燉肉, 西式蔬菜牛肉湯, 時蔬Pizza
辣媽的中西式早午餐:以下料理有使用到橄欖油
拖鞋麵包, 黃金歐姆蛋, 西式炒蛋, 迷你鹹派, 西班牙烘蛋, 火腿鹹派, 溫蔬菜, 烤蕃茄, 鮪魚洋蔥, 各種口味Pizza, 美乃滋
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▍出貨時間 ▍團購結束後5-7個工作日陸續出貨。
▍付款方式 ▍信用卡、匯款、貨到付款
▍運費說明 ▍
(1)未滿2520元,運費80元,訂購滿2520元免運(限本島)
(2)貨到付款120元運費。(限本島)
(3)外島訂購未滿2600元,須額外酌收200元運費,海外不寄送。
▍廠商客服 ▍
電話:02-27846655
E-mail: admin@tullochfoods.com /
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2,560的網紅大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部,也在其Youtube影片中提到,#食譜 #美國CAB帶骨牛小排 #紅酒燉牛肉 #負鼠廚房 美國CAB等級的帶骨牛小排,不只可以直接煎烤,信手拈來變出 一道紅酒燉牛肉可是一點都不難唷~~~ #胖肉爺肉店 哪裡買? ➡️ https://www.bbqfat.com/ 有其他問題歡迎撥打服務專線:0966-304566洽詢 如果喜歡...
「簡易 紅酒燉牛肉」的推薦目錄:
- 關於簡易 紅酒燉牛肉 在 Facebook 的最佳解答
- 關於簡易 紅酒燉牛肉 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於簡易 紅酒燉牛肉 在 靜兒貪吃遊玩愛分享 Facebook 的精選貼文
- 關於簡易 紅酒燉牛肉 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的精選貼文
- 關於簡易 紅酒燉牛肉 在 鹹菜日常 Youtube 的最佳解答
- 關於簡易 紅酒燉牛肉 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最讚貼文
- 關於簡易 紅酒燉牛肉 在 [食譜] 紅酒燉牛肉–超簡易、有面子宴客料理- 看板cookclub 的評價
- 關於簡易 紅酒燉牛肉 在 簡單版紅酒燉牛肉,不加一滴水- 蘿潔塔的廚房 - Facebook 的評價
- 關於簡易 紅酒燉牛肉 在 料理不能油膩的簡易紅酒燉牛肉- 烹飪板 的評價
簡易 紅酒燉牛肉 在 Facebook 的最佳貼文
我們要繼續待在家直到7/12了, 我稍微習慣這樣的生活步調了,而且好像覺得三餐餵養孩子,找他們喜歡吃的東西,似乎也滿有成就感的XDD。 當然還是希望快點回覆到日常,畢竟在疫情爆發前..我的簽書會因此而取消了,還是希望有一天可以再度舉辦,但..應該要好幾個月以後 :P...還記得簽書會前,還特別去買了比較多的碗, 筷 湯匙等等餐具,就希望在這小小的空間內,大家都可以覺得溫馨開心。 我相信那一天會再來的,趁這段時間,我會把工作室佈置的更美,這也是一種美麗的期待!
我很開心在疫情之前,出版了陶鍋這本書,讓我早早就會了幾道很基本的招牌菜,牛肉麵, 紅酒燉牛肉, 韓式部隊鍋, 三杯雞, 麻油雞飯, 台式滷肉, 很多種甜湯,疫情期間就可以有很多變化,準備三餐也不那麼擔心。 我原本不進廚房的,是因緣際會下開始烘焙,對料理仍然抗拒。 卻在不知不覺中,開始覺得料理很有趣而開始要求自己,每一週都要嘗試新的幾道新的料理,慢慢累積下來,我現在比較有信心,煮出孩子喜歡吃的料理,而自己也覺得很滿意。 料理跟烘焙一樣是魔法, 一開始都要很簡單,才能讓你願意去嘗試,我的陶鍋書都不難喔! 希望也可以讓很多人可以跟我一樣,開始喜歡料理^^
#期待再相見喔
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簡易 紅酒燉牛肉 在 靜兒貪吃遊玩愛分享 Facebook 的精選貼文
看到網路上有人分享紅酒燉牛肉瞬間燃起我的手作魂🤤
畢竟我這麼懶,要自己動手做根本是件麻煩事啊!!不過在家時間變多,偶爾自己煮煮也不錯
想說第一次自己動手不知道會不會成功,沒想到這麼簡單好上手,只有備料比較辛苦一些些
剛好去Costco買了牛肋條,就直接自己動手熬了,不論是大人小孩通通都很愛❤️呢!!
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簡易 紅酒燉牛肉 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的精選貼文
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負鼠廚房您的附屬廚房 @2021
簡易 紅酒燉牛肉 在 鹹菜日常 Youtube 的最佳解答
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這次鹹菜廚房我們用一種很廢的方式來拍攝跟大家分享我們的廚房日常,其實突然發現這樣不用嘴巴說話介紹的影片方式好像輕鬆許多,如果大家覺得這樣不錯的話,以後就這樣做吧(開玩笑)這次我們要跟大家開箱近期網路很夯的Vemicular小V鍋,還有它同系列的24公分平底深鍋。不囉唆就跟著我們一起看下去吧!
如果大家對這支影片的鍋具有興趣的話,有機會可以為大家跟廠商談看看菜農們的專屬福利喔!那就來拭目以待吧。
00:10 介紹小V鍋
01:46 蘿蔔排骨貢丸湯
06:40 紫薯鬆餅
10:40 令人感動的荷包蛋
12:55 銀芽炒鐵板五花肉
14:25 竹筍芋頭肉絲粥
20:00 川茸炒時蔬
20:50 蒜爆啤酒蝦
22:46 法式紅酒燉牛肉
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本集影片音樂來自付費音樂網站EpidemicSound 共有_
Something Crazy - Particle House
Moon and Tide - Particle House
Fine with You Gone - Particle House
Turn The Page - Matt Sierra
Think About You - Sture Zetterberg
Somebody to Love - Andy Delos Santos
Nothing Makes Sense Anymore - Daniel Gunnarsson
Nobody Loves Me Better - Sture Zetterberg
拍攝設備:Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max、Insta 360 OneR
輔助設備:Saramonic blink500
剪輯軟體:Final Cut Pro X
封面手繪設計:Randy Tsai 老菜
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簡易 紅酒燉牛肉 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最讚貼文
開箱飛機餐囉!
不用出國也能吃得到飛機餐哦!
你們最想吃哪個呢?
【桌遊開箱】氣球機器人,遙控兄弟倆互毆誰會贏?https://youtu.be/x40D2oMCt6g
【亞尼克x這群人】北海道奶霜加入草莓生乳捲,戀愛的感覺!https://youtu.be/_E26fL2gRGo
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( 呃....就是生活中想拍什麼就拍什麼www )
► 新歌搶先聽:https://youtu.be/VdULKZtwwH8
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簡易 紅酒燉牛肉 在 [食譜] 紅酒燉牛肉–超簡易、有面子宴客料理- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文好讀版:https://goo.gl/U6Vu6f
最近阿兔迷上了用水煮食物
不知道為什麼這種返璞歸真的做法又開始吸引阿兔的目光
像是滷味、清燙透抽這種簡單好做的料理
在阿兔的朋友群中也是廣受好評喔
那麼今天要帶大家來看什麼料理呢?
就來嚐試最近收到的紅酒來完成我們的 紅酒燉牛肉 囉
首先先感謝阿兔的好朋友贈酒囉
紅酒燉牛肉 材料
牛腩 800g
洋蔥 1顆
紅蘿蔔 1根
迷迭香 少許
蒜頭 7~8顆
先把我們的牛腩條切成大塊
大約5~6公分的長度,長時間的熬煮會讓牛肉縮水
如果切的太小就會吃不到整塊的牛肉
先加上點黑胡椒粒和鹽巴讓牛腩先吃點味道進去
先腌個20分鐘
因為鍋子很小,所以有分兩次煎喔 (這大概是一半的牛腩)
要用大火把牛肉的外表煎香,先產生點梅納反應
鍋底不需要另外加油,因為牛腩的油脂很豐富了
如果是用比較沒有油脂的肉,是可以加一點的喔
把牛腩都煎好後可以先倒進湯鍋裡等待其他的食材一起進來喔
洋蔥阿兔有分成兩半
一部份先切絲跟著蒜頭一起,運用剛剛煎牛腩的鍋底油炒透
炒過的洋蔥更容易釋放出甜度
紅蘿蔔和迷迭香不用先處理
直接進湯鍋裡煮就可以了
今天所用的紅酒,俗稱歪脖子紅酒
傳說是酒商的倉庫失火
酒商為了減少損失就把被火燒過的酒瓶貼標販售
沒想到反而廣受好評,後來就專門生產這一系列的紅酒
據說…這瓶紅酒破千元,有點奢侈呀
1:1的紅酒和高湯來做烹煮
高湯用雞或是豬高湯都可以
突然想到冰箱裡還有蘑菇
一起把他也放進去囉,蘑菇有炒過也會變得更香喔
可以把他加到洋蔥那個步驟一起炒香
但今天就~~~算了,阿兔現在才想到
加上一大湯匙的蕃茄泥,沒有的話可以用新鮮的蕃茄
煮滾之後轉小火燉煮1個小時,燉煮時都不要加蓋子喔
我們要把水份收乾一些
1個小時後就加蓋悶4~5個小時就完成囉
要吃的時候再重新加熱就可以了
湯汁裡會有一層紅油,這個紅油是來自於牛腩的油脂被紅蘿蔔染紅
如果看到油脂會怕怕的話,可以改用牛臀肉或是牛後腿肉
就不會被浮起的油脂嚇到囉
另外如果有加入馬鈴薯的話
湯汁就會比較濃稠(也是有人用勾芡的方法做)
就看個人喜好囉~~~
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