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米芝蓮美食 在 經濟一週 EDigest Facebook 的最佳解答
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米芝蓮美食 在 MeetHK.com 旅遊情報網 Facebook 的最佳解答
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米芝蓮美食 在 Facebook 的最佳解答
<首爾必吃的醬油蟹店 ~ 花蟹堂화해당>
餐廳資料及詳細食評：https://bit.ly/3fhDKiO
有好多香港人「見到會尖叫」的東西KC是反而不會在香港隨便吃的，海膽是一例，醬油蟹就是仍一樣。事非得已，是不會在香港主動點這一味。要吃，留在當地吃就最好。在首爾吃醬油蟹，首選是「真味食堂 진미식당」（請按此參考食評：https://bit.ly/3yllSeb） 。再來就是這裡。
本店不在市中心，而是在汝夷島的泰安（태안）。從住處的東大門乘地鐵過來，也要大約30分鐘左右。餐牌很簡單，最基本的醬油蟹定食就昳3萬6韓圜，追加一只醬油蟹另加2萬8。另外還有蒸魚定食….來這裡就當然是吃醬油蟹了。
醬油蟹的靈魂是醬油，這裡的味道清香，不太濃也不過甜，也能襯托出蟹鮮味，出色。
店子供應米飯是加入了黑豆及紫米，味道沒什麼，不過吃了幾件蟹，胃會寒寒的不舒服，此時吃點米飯正好舒緩。還有蒸蛋，這裡是加入了漬蟹的醬油同蒸的，顏色帶點淺啡色之餘，也更有風味。
無論來首爾掃幾多星都好，醬油蟹還是必吃的。來這裡吃，有以下地方值得留意：
1. 坐下店子自動奉上套餐：有醬油蟹一只，醬油蒸蛋及黑豆石鍋飯，當然當然還有泡菜。
2. 可以追加醬油蟹（每只26,000Won），也可外賣，一千克起跳。
3. 要訂位，眼見是日只是平日下午也都座無虛席。
4. 店子在二樓205室，公式地址沒標明（搵到我呢...）。
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米芝蓮美食 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳解答
YAKINIKU KAKURA 日式燒肉
地址：紅磡黃埔天地聚寶坊(第 11 期)地下 G1 及 G3 號舖
電話：2816 2916
??影片三級制，所有級別影片均屬個人真實體驗及分享，絕不受任何因素影響食物及產品評價??♂️
本影片為1級
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#吃喝玩樂 #日式燒肉 #香港美食
米芝蓮美食 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳貼文
$200全包食7款海鮮， 在星期五晚找到佐敦相對比較冷門嘅位置，以為係住宅區，原來都有幾間食肆在這條街! 玩轉流嘅餐廳，最好預早訂位啦！
鍋心粥底火鍋
佐敦德成街1-5號康源閣地下A-B號舖
Tel: 2886 2012
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米芝蓮美食 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的精選貼文
家全七福
灣仔駱克道57-73號香港華美粵海酒店3樓
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