🍲️#沐樂享鍋 🌽
沐樂享鍋去年底開幕於新莊中原路附近
店裡的環境舒服擺盤也很美
還有鮮花點綴剛好是我愛的玫瑰🌹
不只有口福還飽眼福太幸福了🥰
每次去外面吃火鍋
不愛吃加工的火鍋料
都會先跟店員說不要火鍋料換青菜
沐樂享鍋的菜盤完全沒有火鍋料!
而且還有外面菜盤少見的蔬菜
筍子、馬鈴薯、菜豆煮火鍋也都好吃
💡不吃菜盤也可以換成小肥牛或是梅花豬
要記得提前與服務人員說唷~
☀️頂級牛奔放7oz
好想吃牛又選擇障礙選頂級牛奔放準沒錯👍
可以吃到三種肉霸王牛+雪花牛+牛小排
愛吃肉的朋友+$200即可升級雙倍肉量14oz超划算!
湯底選擇蔬菜熬煮而成的昆布蔬果湯
更無負擔、不油膩
三種牛最愛牛小排的口感
雪花牛也不會太肥
店家建議肉涮3-5秒即可食用
肉質軟嫩讓人忍不住一片接一片
☁️綜合魚片鍋(鱸魚+鯛魚+巴沙魚)
喜歡吃魚肉的朋友可以點綜合魚片鍋
巴沙魚鮮甜美味還有鱸魚及鯛魚
魚片旁邊還有附上小農自釀米酒可以搭配
煮昆布蔬果湯海鮮的鮮甜更明顯
魚片煮味噌鍋多了味噌香氣也別有風味
下次也想試看看牛奶鍋湯底!
☀️(招待)汶萊生食級白蝦
沐樂招待一鍋一隻白蝦
汶萊生食級白蝦可以直接生吃
不敢生吃的也可以煮熟再食用唷
☀️(活動)送美國和牛~9/30
兩人同行用餐
加入官方LINE好友及臉書打卡
送美國和牛乙盤!太佛心了吧😭
☀️(自助吧)飲品
內用飲料提供三種飲品
安神忘憂茶、洛神酸梅汁、厚奶茶
洛神酸梅汁酸甜順口感覺配麻辣鍋很搭
厚奶茶可以搭配店家煮的珍珠
有提供吃小湯匙方便食用珍珠
吃火鍋配珍奶好享受🧋
珍珠加冰淇淋一起吃也不錯!
☀️(自助吧)明果冰淇淋
冰淇淋一定要特別介紹
選用泰國高級飯店愛用品牌明果冰淇淋
吃了幾種都不會死甜爽口又消暑
連怕甜的長輩也會愛吃的冰品
「水果狂想」這口味也太好吃太讓人驚豔😳
有椰果和波羅蜜是這次吃到的最愛
在火鍋店不愛吃冰的我
竟然還挖了兩次冰淇淋
「摩卡脆奇」有些許巧克力脆片也蠻推薦
「戀戀抹茶」除了抹茶外還有股特殊的風味
不知道怎麼形容那個味道但是是好吃的😋
「白玉荔枝」是幾款中甜度稍高的一種
荔枝的香氣很濃郁吃的到果肉
大家有來吃千萬別錯過了冰淇淋!
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👉🏻#00愛食記 #00吃火鍋 👈🏻
☀️頂級牛奔放7oz(霸王牛+雪花牛+牛小排) $738
愛吃肉的朋友+$200即可升級雙倍肉量14oz超划算!
☁️日式味噌湯 $88
☁️綜合魚片鍋(鱸魚+鯛魚+巴沙魚) $428
☀️昆布蔬果湯
☀️自助吧飲品、冰品皆可無限享用
🌟推薦一定要吃冰淇淋唷~
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🔍#00新北食記 #00新莊食記 👈🏻
🚇#00吃捷運新莊副都心站(🚶🏻♀走路10分鐘)
🚇#00吃捷運泰山站(🚶🏻♀走路9分鐘)
🍲️沐樂享鍋 @morelovehotpot
📌新北市新莊區中原路341號1樓
⏲11:00-21:00
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instagram🔍00.loveeat
/ 此篇為店家邀約無酬體驗文 文章內容為個人真實分享 /
#新莊 #新莊美食 #火鍋 #聚餐 #魚片 #火鍋推薦
#taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday
同時也有64部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅ㄚ樺媽媽的543廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 1雞蛋……………….…6顆 2白蝦仁…………..….10隻(約200g) 3鮮香菇………….....5朵 4蔥末……………….…適量 5太白粉水……….……4大匙 6鹽……………………..1/4小匙 7料理油……..………適量 註:太白粉1:水3=太白粉水 蝦仁醃料:米酒1小匙、白胡椒粉少...
「米酒白蝦」的推薦目錄:
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【柚香蒸蝦】
柚子富含維生素C、膳食纖維,營養素豐富,
摻入料理更顯風味,還能為海鮮去腥。
清蒸白蝦,帶出肉質的鮮甜與彈性,
端上餐桌絕對成為一盤頂級料理!
│食材│
白蝦 400g
粉絲 適量
蒜末 適量
柚皮末 適量
柚皮絲 適量
紅辣椒 1條
青蔥 1根
│調味料│
甜柚汁 半顆
水 2大匙
醬油 2大匙
蠔油 1小匙
香油 少許
米酒 少許
鹽 少許
糖 1小匙
白胡椒 1小匙
#C2食光
#FollowC2食光零廚藝輕鬆煮
米酒白蝦 在 Facebook 的最讚貼文
🌝🍖🌝🍖🌝
中秋烤肉看這邊🍖👀
疫情影響,不適合出門群聚烤肉
在家烤肉在安全🥰
所以我上網訂購 就是愛海鮮
#中秋烤肉套組
#澎湃奢華人氣組
在家跟爸媽享受海陸烤肉大餐
😱快來看看有多澎湃:
#斯里蘭卡鮮凍龍蝦 380g*1隻
超狂、超大隻的龍蝦🦞
切點蔥薑,加入米酒下去清蒸
海鮮新鮮吃原味就很鮮甜
口感彈牙Q嫩,太享受了啦😍
#美國XXXL巨無霸大生蠔 *2顆
比我手掌還大的巨無霸生蠔
差一點連蒸籠的蓋子
都快蓋不起來😂
吃起來超飽滿多汁、超過癮啊!
灑上一點檸檬汁就很美味
#鮮凍超大南美生白蝦 600g*1盒
烤肉必吃 #啤酒蝦
超大、超新鮮,爽脆鮮甜的白蝦
一些蒜頭,加入一罐啤酒🍻
就可以做出一道美味的啤酒蝦🦐
#日本頂級巨無霸扇貝 *4顆
我加了大量的乳酪絲和黑胡椒
做成 #焗烤起司扇貝
我只能說好吃到哭😭太好吃了
有夠好吃👍除了好吃還是好吃
#美國Prime極嫩無骨牛小排 200g*1片
超級無敵嫩的牛小排灑上玫瑰鹽
簡直絕配👍實在是太美味😋
再來杯紅酒會更棒🍷
#美國Prime翼板牛燒烤肉片 200g*1盒
吱爸說好吃的不得了👍
忍不住一片接一片
#美國霜降鮮嫩骰子牛 200g*1包
鮮嫩多汁的骰子牛
貼心幫你切好一口的大小
入口即化的美味口感♥
#台灣CAS認證豬梅花燒烤肉片 400g*1盒
Q彈有嚼勁的梅花豬
涮上烤肉醬,夾上吐司
就是烤肉必備必吃
#蜜汁碳烤雞腿肉 300g * 1包
鮮甜Q彈的雞腿肉
醬汁的味道我很喜歡耶!
甜甜的,很好吃😊
#紅椒檸檬去骨雞腿排 240g*1
雞腿排外皮香酥、肉質鮮嫩多汁
紅椒檸檬的調味非常獨特
吃起來很爽口開味
適合烤肉,比較不膩口
#玫瑰鹽
貼心附贈一罐超百搭玫瑰鹽
沾海鮮、沾肉、沾什麼都好好吃
今年乖乖在家,不要趴趴照
不要出門群聚,不要當防疫破口
居家烤肉組訂起來💪
海陸痛風餐烤起來😍
#就是愛海鮮👇最適合小家庭居家烤肉的小資組👇
https://reurl.cc/Q9yZ65
嚴選肉品海鮮/燒烤食材/露營食材/火鍋食材
🏡 地址:花壇鄉東外環路一段398號(花壇自來水廠對面)
☎️電話:04-7880838
⏰營業時間:週一至週日 09:30-20:30
🌏line: https://lin.ee/8THPRCL
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#跟著吱吱吃美食
米酒白蝦 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Youtube 的最佳貼文
材料
1雞蛋……………….…6顆
2白蝦仁…………..….10隻(約200g)
3鮮香菇………….....5朵
4蔥末……………….…適量
5太白粉水……….……4大匙
6鹽……………………..1/4小匙
7料理油……..………適量
註:太白粉1:水3=太白粉水
蝦仁醃料:米酒1小匙、白胡椒粉少許。
(步驟)
1、將雞蛋、鹽、太白粉水,均勻打成蛋液;鮮香菇切片備用。
2、蝦仁用份量外的少許鹽抓拌後洗淨擦乾,用醃料中的米酒、白胡椒粉抓醃後備用。
3、炒鍋不放油,放入步驟1香菇片,中小火慢炒至香菇略乾出現香氣,夾起備用。
4、原鍋中放入少許油,將蝦仁放入煎至9分熟,夾起備用。
(蝦子九分熟夾以後,餘熱會繼續讓蝦子後熟,如果擔心蝦子不熟,也可以煎至全熟)
5、原鍋續加入約2大匙油燒熱,關火,下蛋液。
6、重新開小火,保持微溫的火力,用鍋鏟輕推蛋液。
7、蛋液炒至5分熟時,放入煎香的菇類及蝦仁,炒至雞蛋至8分熟即可盛出。
8、裝盤後灑上蔥花即可。
廚房小秘訣~~
1、炒滑蛋時火力必須保持微溫,以免蛋液過快硬化。
米酒白蝦 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【創意蝦鬆,蘋果、蝦味先取代傳統食材】
大家去餐廳有吃過蝦鬆嗎?
今天阿慶要來跟大家分享創意版的蝦鬆🦐
利用「蘋果」代替生菜🍎、「蝦味先」代替油條酥,
多層次的口感保證一樣美味!😋
另外也不用擔心蝦肉過油的問題,👍
這次全程以「炒的方式」料理,讓蝦鬆更加清爽唷!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅新鮮白蝦 10隻
✅芹菜(或西洋芹) 10g
✅薑碎 5g
✅蘋果 1顆
✅蝦味先 適量
醃料:
✅米酒 2小匙
✅白胡椒粉 1/4小匙
✅天然鮮味粉 1/2小匙
✅二砂糖 1/2小匙
✅玉米粉(或太白粉) 2小匙
✅蛋白 1大匙
✅沙拉油 1大匙
調味料:
✅沙拉油 1大匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
✅天然鮮味粉 1/2小匙
✅鹽 1/5小匙
✅香油 1/2大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將剝好的白蝦切成丁狀,再剁碎至綠豆大小。
2.白胡椒粉、天然鮮味粉、二砂糖、玉米粉、蛋白加入剁好的蝦肉,以順時鐘方式抓醃至糖融化,再加入油抓拌。
3.將蘋果挖成盅狀,果肉切成碎狀備用。
4.熱鍋下油,加入薑碎以中火爆香30秒後,倒入醃製好的蝦肉拌炒1分鐘。
5.關火加入白胡椒粉、天然鮮味粉、鹽調味,大火快速拌炒後再加入香油、芹菜,翻炒30秒後起鍋。
6.最後將蝦鬆放入蘋果盅,加入蘋果丁、蝦味先即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#創意蝦鬆
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米酒白蝦 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【台式炒麵!海產店必點!】
每當我們去海產店或熱炒店
一定會點一道「台式炒麵」來做為主食🥢
今天阿慶就要教大家用超特別的「燜炒」來製作這道炒麵🔥
麵條不但Q彈不軟爛、還吸飽了湯汁!
最後淋上靈魂般的鍋邊醋~那十足的香氣😋
實在令人忍不住一碗接一碗🍽
還不趕快跟著阿慶的腳步
一起來製作這道超快速的經典好味道!
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
食材:
✅油麵 300g
✅紅蘿蔔絲 30g
✅高麗菜絲 150g
✅肉絲 90g
✅黑木耳絲 35g
✅新鮮白蝦仁 6隻
✅蒜頭 15g
✅紅蔥頭 25g
✅蔥 1根
調味料:
✅醬油 2大匙
✅烏醋 1大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1.5小匙
✅米酒 1大匙
✅油 2大匙
✅水 150cc
✅二砂糖 1小匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.木耳、紅蘿蔔、高麗菜切絲;蒜頭、紅蔥頭切碎,切蔥段備用。
2.熱鍋加油,開中火後下紅蔥頭炒至金黃,再下蒜頭拌炒30秒。
3.加入肉絲炒7到8分熟,下木耳、紅蘿蔔絲拌炒30秒。
4.加入醬油、水、米酒、天然鮮味粉、白胡椒粉、二砂糖調味。
5.開大火加入油麵,下高麗菜後,蓋鍋蓋燜30秒,加入蝦仁,轉中火繼續燜30秒。
6.下蔥段後再燜30秒,最後轉大火下烏醋拌炒幾下即可盛盤。
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